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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620375708.X (22)申请日 2016.04.29 (73)专利权人 郑州人造金刚石及制品工程技术 研究中心有限公司 地址 450000 河南省郑州市高新开发区冬 青街24号 (72)发明人 武艳强 何本锋 刘君丽 郭留希 赵清国 刘永奇 杨晋中 张建华 邵静茹 穆小娜 (74)专利代理机构 郑州立格知识产权代理有限 公司 41126 代理人 田小伍 (51)Int.Cl. A47J 27/00(2006.01) A47J 36/02(2006.01) (54)实。
2、用新型名称 一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅 (57)摘要 一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅， 包括由锅 底和锅身组成的锅本体， 所述锅本体由外向内依 次为不锈钢底层、 导热铝层和纳米钻石烯层， 所 述纳米钻石烯层表面包括呈平行斜错分布的正 方形凸台， 相邻的正方形凸台之间形成圆弧形凹 槽， 正方形凸台和圆弧形凹槽呈凹凸状纹理均匀 分布于纳米钻石烯层表面。 采用纳米钻石烯涂层 较 “特富龙” 涂层制成的不粘锅， 可使油在其表面 不粘， 容易实现不粘效果， 在炒菜过程中不易受 到铲子来回反复的摩擦而遭到破损， 提高锅的使 用寿命， 高导热性则可进一步提高锅的加热速 率， 节约能源， 同时纳米钻石烯还是一。
3、种纯碳物 质， 对人身体无毒害作用。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 205885243 U 2017.01.18 CN 205885243 U 1.一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅， 包括由锅底和锅身组成的锅本体， 其特征在于， 所 述锅本体由外向内依次为不锈钢底层、 导热铝层和纳米钻石烯层， 所述纳米钻石烯层表面 包括呈平行斜错分布的正方形凸台， 相邻的正方形凸台之间形成圆弧形凹槽， 正方形凸台 和圆弧形凹槽呈凹凸状纹理均匀分布于纳米钻石烯层表面。 2.如权利要求1所述的一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅， 其特征在于， 所述纳米钻石烯 的平均厚度为25-30 m， 凸台的凸面宽度a在1。
4、-1.5 m， 凹槽间隙的宽度b在0.1-0.2 m， 凹槽 的深度c在0.5-1 m， 正方形凸台的凸面上设有菱形凹槽， 菱形凹槽的四个顶点位于正方形 凸台的四条边的中点位置。 3.如权利要求1所述的一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅， 其特征在于， 所述不锈钢底层 为304不锈钢层。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205885243 U 2 一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅 技术领域 0001 本实用新型属于陶瓷不粘锅领域， 尤其涉及一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅。 背景技术 0002 目前市场上的不粘锅不粘的原理主要在于其锅底的一层 “特富龙” 的涂层， 特富龙 涂层是一种主要含聚四氟乙。
5、烯(PTFE)的含氟共聚物， 该共聚物具有耐高温(250以内)、 化 学稳定性、 自润滑性等优点而广泛使用于不粘炊具领域， 该种类型的不粘锅易清洗， 由于具 有自润性， 可最大程度地减少用油， 厨房干净而少油烟， 同时还具有受热均匀的优点， 因此 此类型的不粘锅在市场上很受欢迎。 但是此种类型的不粘锅在炒菜过程中， 其锅底的 “特富 龙” 涂层很容易受到铲子来回循环的摩擦作用而受到破坏， 使得 “特富龙” 涂层破坏起皮， 遭 到破坏起皮后的涂层可能会被食入人身体中， 释放出对人身体有害的物质， 对人身体的安 全健康有着重大的威胁。 发明内容 0003 本实用新型目的在于提供一种高导热高耐磨不锈。
6、钢不粘锅。 0004 基于上述目的， 本实用新型采取如下技术方案： 一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅， 包括由锅底和锅身组成的锅本体， 所述锅本体由外向内依次为不锈钢底层、 导热铝层和纳 米钻石烯层， 所述纳米钻石烯层表面包括呈平行斜错分布的正方形凸台， 相邻的正方形凸 台之间形成圆弧形凹槽， 正方形凸台和圆弧形凹槽呈凹凸状纹理均匀分布于纳米钻石烯层 表面。 0005 所述纳米钻石烯的平均厚度为25-30 m， 凸台的凸面宽度a在1-1.5 m， 凹槽间隙的 宽度b在0.1-0.2 m， 凹槽的深度c在0.5-1 m， 正方形凸台的凸面上设有菱形凹槽， 菱形凹槽 的四个顶点位于正方形凸台的四条边的。
7、中点位置。 0006 所述不锈钢底层为304不锈钢层。 0007 与现有技术相比， 其有益效果为： 0008 由于纳米钻石烯具有亲水疏油性、 耐磨性和高导热性， 因而采用纳米钻石烯涂层 较 “特富龙” 涂层制成的不粘锅， 可使油在其表面不粘， 容易实现不粘效果， 在炒菜过程中不 易受到铲子来回反复的摩擦而遭到破损， 提高锅的使用寿命， 高导热性则可进一步提高锅 的加热速率， 节约能源， 同时纳米钻石烯还是一种纯碳物质， 对人身体无毒害作用。 0009 另外， 纳米钻石烯层表面设有呈平行斜错分布的正方形凸台以及凸台上设有菱形 凹槽， 其可达到如下效果： 在纳米钻石烯层中的凹槽可用于存储食油， 在。
8、加热过程中， 凹槽 中会产生蒸汽， 防止食物粘锅底， 使得食物受热更加均匀， 不会将食物烧焦， 进一步起到不 粘的效果。 附图说明 0010 图1是本实用新型的结构示意图； 说 明 书 1/2 页 3 CN 205885243 U 3 0011 图2是本实用新型中纳米钻石烯层的结构示意图。 具体实施方式 0012 一种高导热高耐磨不锈钢不粘锅， 如图1和图2所示， 包括由锅底和锅身组成的锅 本体， 所述锅本体由外向内依次为304不锈钢底层1、 导热铝层2和纳米钻石烯层3， 所述纳米 钻石烯层3表面包括呈平行斜错分布的正方形凸台31， 相邻的正方形凸台31之间形成圆弧 形凹槽32， 正方形凸台3。
9、1和圆弧形凹槽32呈凹凸状纹理均匀分布于纳米钻石烯层3表面。 0013 所述纳米钻石烯层的平均厚度为25 m， 凸台的凸面宽度a在1 m， 凹槽间隙的宽度b 在0.1 m， 凹槽的深度c在0.5 m， 正方形凸台31的凸面上设有菱形凹槽33， 菱形凹槽33的四 个顶点位于正方形凸台31的四条边的中点位置。 0014 在其他实施例中纳米钻石烯层的平均厚度还可以为25-30 m， 凸台的凸面宽度a在 1-1.5 m， 凹槽间隙的宽度b在0.1-0.2 m， 凹槽的深度c在0.5-1 m。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205885243 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 205885243 U 5 。