技术领域
本发明涉及饲养领域，具体涉及一种治疗糖尿病的鸡蛋。
技术背景
鸡蛋食疗，是中国医药学中的重要组成部分，也是辨证论治实施的重要方法之一。鸡蛋食疗具有调和气血、调整升降、调理人体阴阳，扶后天之脾土，补先天之肾精的功能。是中医以形治形的“上乘”之法。通过在鸡饲料中加入药物改变鸡蛋的功效，早在几百年之前就已经载入医籍，《寿世保亢·补屋修墙养身决》中详细记述了扶正固本蛋，用人参拌小米喂雏鸡，直到这鸡长大产蛋。用这种鸡蛋食疗因劳累过度，损伤身体，虚损赢弱，无药可疗之证。并说以之食疗，不过百日，即可达到“形容娇美，返本还原”的效果。
在现代畜牧生产中，由于生物富集技术和营养强化技术的发展，国内外科学工作者以鸡蛋作为载体，己经开发出多种营养强化鸡蛋，如高营养素铁、硒、锌,ω-3不饱和脂肪酸等鸡蛋。营养强化蛋在国外己风靡美国、英国、加拿大、澳大利亚和日本，成为人们自我保健的理想选择。
发明内容
本发明的目的是提供一种治疗糖尿病的鸡蛋及其生产方法。
本发明的技术方案是：
一种治疗糖尿病的鸡蛋：每100g鸡蛋含白藜芦醇0.3-0.5mg，总黄酮2-3mg；其生产方法是产蛋期的鸡饲喂以下饲料：基础日粮80份、铁扫帚5份、泽泻2.5份、茯苓2.5份、生地黄2.5份、松花粉2.5份、葡萄籽2.5份、虎杖2.5份，混匀粉碎，制粒，干燥，供产蛋期的鸡自由采食。
至此完成了本发明。普通鸡蛋不含白藜芦醇，本发明的鸡蛋含有白藜芦醇；本发明的鸡蛋黄酮类化合物含量高，是普通鸡蛋的4-5倍；白藜芦醇和黄酮类化合物都具有降低血糖作用。经临床试验证明食用该鸡蛋具有治疗糖尿病的功效。
下面通过试验例进一步说明本发明的有益效果。
将同一群产蛋期的鸡随机分为2组：
1）普通鸡蛋：基础日粮:玉米57%、麸子5.8%、苜蓿草粉8%、豆饼13%、花生饼10%、乳酸钙1.1%、益生素0.2%、氯化胆碱0.2%、金星维它0.03%、微量元素0.17%、盐0.5%、贝壳粉4%。混匀粉碎，用水喷洒至手握成团，轻抖即散，制粒，干燥，供产蛋期的鸡自由采食。
2）治疗糖尿病鸡蛋：上述基础日粮80%，加入海藻5%、决明子2.5%、山楂2.5%、夏枯草2.5%、松花粉2.5%、葡萄籽2.5%、虎杖2.5%，混匀粉碎，用100倍的EM菌原液稀释液喷洒至手握成团，轻抖即散，25℃密封发酵至略带酸甜的酒曲香味，制粒，干燥，供产蛋期的鸡自由采食。
1、不同饲料生产的鸡蛋白藜芦醇含量。
1）白藜芦醇的提取
将普通鸡蛋、治疗糖尿病鸡蛋分别打开，将蛋清和蛋黄搅匀，准确称取1g于10ml离心管中，准确加入5ml甲醇，振荡30s，超声提取lOmin，离心20min，取上清液，吹干，准确加入2ml甲醇溶解，过0.45um有机膜，高效液相色谱法进样分析。
2)白藜芦醇的含量检测
照《中国药典》（2010版）附录Ⅵ D 高效液相色谱法进行检测，以外标法定量。色谱柱：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂。采用二元梯度洗脱，流动相A为乙腈，流动相B为水。洗脱程序：初始1％A、99％B，保持5min；28 min时A为60％，B为40％；33min时A为85％，B为15％，保持2min；到40min时A为1％，B为99％，平衡10min。柱温30℃，进样量10μl，流速1.0mL／min。检测波长306nm。
3)结果
普通鸡蛋未检测到白藜芦醇，治疗糖尿病鸡蛋白藜芦醇含量为0.5mg/100g。
3、不同饲料生产的鸡蛋总黄酮含量。
1）芦丁标准溶液的配制：精密称取120℃减压干燥至恒重的芦丁对照品0.2000g于100mL容量瓶中，加乙醇70mL，置水浴上微热使其溶解，冷却，加乙醇稀释至刻度，摇匀。精密吸取10mL于100mL容量瓶中，加无水乙醇稀释至刻度，即得0.20mg／mL的芦丁对照溶液。
2）样品的制备及测定：将普通鸡蛋、治疗糖尿病鸡蛋分别打开，将蛋清和蛋黄搅匀，准确称取1g于10ml离心管中，准确加入10ml乙醇，振荡30s，超声提取lOmin，离心20min，取上清液，放于250mL容量瓶中，以95％乙醇定容。移取5mL提取液至25mL容量瓶，加入5％的亚硝酸钠溶液1mL，摇匀，放置6min；再加入10％的硝酸铝溶液1ml。摇匀，放置6min；再加入4％的氢氧化钠溶液10ml，用95％乙醇定容至刻度，摇匀，放置15min后，于波长510nm处比色测定吸光度值，用95％乙醇溶液做参比溶液。计算出总黄酮的含量。
3)结果
普通鸡蛋总黄酮的含量为0.83mg/100g，治疗糖尿病鸡蛋总黄酮的含量为2.5mg/100g。
4、不同饲料生产的鸡蛋治疗糖尿病临床效果
3名糖尿病患者,服用治疗糖尿病鸡蛋一个月，服用方法都是每日2枚，空腹血糖值分别由8.67、12.74、9.35mmol/L降为5.34、6.27、6.31mmol/L。
实施例1
基础日粮:玉米57%、麸子5.8%、苜蓿草粉8%、豆饼13%、花生饼10%、乳酸钙1.1%、益生素0.2%、氯化胆碱0.2%、金星维它0.03%、微量元素0.17%、盐0.5%、贝壳粉4%。
基础日粮80kg、铁扫帚5kg、泽泻2.5kg、茯苓2.5kg、生地黄2.5kg、松花粉2.5kg、葡萄籽2.5kg、虎杖2.5kg，混匀粉碎，制粒，干燥，供“星杂288”产蛋期的鸡自由采食,所产鸡蛋每100g含白藜芦醇0.5mg，总黄酮3mg。
实施例2
基础日粮:黄玉米60%、麸子10%、槐叶粉10%，炒黄豆10%，花生仁饼8%，碳酸钙0.9%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.03%，微量元素0.17%，盐0.5%。
基础日粮80kg、铁扫帚5kg、泽泻2.5kg、茯苓2.5kg、生地黄2.5kg、松花粉2.5kg、葡萄籽2.5kg、虎杖2.5kg，混匀粉碎，制粒，干燥，供“京白823”产蛋期的鸡自由采食,所产鸡蛋每100g含白藜芦醇0.3mg，总黄酮2mg。
实施例3
基础日粮:黄玉米60.8%、麸子3%、槐叶粉8%、炒黄豆12%、花生仁饼10%，乳酸钙1.1%、益生素0.2%、氯化胆碱0.2%、金星维它0.04%、微量元素0.16%、盐0.5%、贝壳粉4%。
基础日粮80kg、铁扫帚5kg、泽泻2.5kg、茯苓2.5kg、生地黄2.5kg、松花粉2.5kg、葡萄籽2.5kg、虎杖2.5kg，混匀粉碎，制粒，干燥，供“星杂579”产蛋期的鸡自由采食,所产鸡蛋每100g含白藜芦醇0.4mg，总黄酮2.5mg。
实施例4
基础日粮:黄玉米60.8%、麸子3%、槐叶粉8%、炒黄豆12%、花生仁饼10%，乳酸钙1.1%、益生素0.2%、氯化胆碱0.2%、金星维它0.04%、微量元素0.16%、盐0.5%、贝壳粉4%。
基础日粮80kg、铁扫帚5kg、泽泻2.5kg、茯苓2.5kg、生地黄2.5kg、松花粉2.5kg、葡萄籽2.5kg、虎杖2.5kg，混匀粉碎，制粒，干燥，供“星杂579”产蛋期的鸡自由采食。所产鸡蛋每100g含白藜芦醇0.3mg，总黄酮3mg。