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1、10申请公布号CN104068652A43申请公布日20141001CN104068652A21申请号201410083540022申请日20140307201307453120130329JP201307453020130329JPA47B77/0620060171申请人松下电器产业株式会社地址日本大阪府72发明人关口正树龟山典利栗田玲奈西田美佐子黑川裕次石井宪次中村知佳74专利代理机构永新专利商标代理有限公司72002代理人王成坤胡建新54发明名称厨房装置57摘要本发明提供的厨房装置具备操作台以及水槽。水槽设置于该操作台，在所述操作台的上表面的下方具有底面。底面具有台面以及与该台面邻接的基。
2、底面。台面为，所述水槽的前后方向的一部分并且为左右方向的一部分的区域隆起到比所述基底面高并且比所述操作台的上表面低的高度而形成。30优先权数据51INTCL权利要求书2页说明书12页附图17页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书2页说明书12页附图17页10申请公布号CN104068652ACN104068652A1/2页21一种厨房装置，其特征在于，具备操作台；以及水槽，设置于该操作台，在所述操作台的上表面的下方具有底面，所述底面具有台面；以及基底面，与该台面邻接，所述台面为，所述水槽的前后方向的一部分并且左右方向的一部分的区域隆起到比所述基底面高并且比所述操作台的上表。
3、面低的高度而形成。2如权利要求1所述的厨房装置，其特征在于，还具备后护板，该后护板设为在所述操作台的后端部向上方突出，所述台面与所述后护板邻接。3如权利要求2所述的厨房装置，其特征在于，所述水槽的后壁的内侧面与所述后护板的前表面成为大致同一面。4如权利要求1至3中任一项所述的厨房装置，其特征在于，所述台面具有第一倾斜和第二倾斜中的至少一方的倾斜，所述第一倾斜在前后方向上以越往所述基底面侧去越低的方式倾斜，所述第二倾斜在左右方向上以越往所述基底面侧去越低的方式倾斜。5如权利要求1至4中任一项所述的厨房装置，其特征在于，将所述台面作为第一台面，所述水槽的所述底面中的、在所述第一台面的前侧并且在左右。
4、方向上从左侧或右侧的端部起到比所述第一台面的左右方向的长度短的距离为止的区域，隆起到比所述基底面高且比所述操作台的上表面低的高度为止，而成为第二台面。6如权利要求5所述的厨房装置，其特征在于，所述第一台面与所述第二台面邻接，与所述第一台面相比，所述第二台面更低。7如权利要求5或6所述的厨房装置，其特征在于，所述第二台面在左右方向上以越往所述基底面侧去越低的方式倾斜。8如权利要求1至7中任一项所述的厨房装置，其特征在于，还具备柜，该柜具有向上方开口的上开口，以覆盖所述上开口的方式配置所述操作台。9如权利要求2至8中任一项所述的厨房装置，其特征在于，还具备柜，该柜具有向上方开口的上开口，以覆盖所述。
5、上开口的方式配置所述操作台，在所述后护板的背面侧设置有支承部，该支承部支承于所述柜的背板的上端面。10如权利要求9所述的厨房装置，其特征在于，所述支承部设置于所述后护板的上端部的背面。11如权利要求10所述的厨房装置，其特征在于，在所述后护板的上端部设置有朝向后侧突出的上片，该上片的下表面是所述支承部。12如权利要求9至11中任一项所述的厨房装置，其特征在于，所述支承部设置于所述水槽的上端部的背面。权利要求书CN104068652A2/2页313如权利要求12所述的厨房装置，其特征在于，在所述水槽的上端部形成有台阶部，在所述台阶部的背面侧形成的下表面为所述支承部。14如权利要求13所述的厨房装。
6、置，其特征在于，所述水槽的所述后壁位于所述后护板的前侧从而形成所述台阶部。15如权利要求9所述的厨房装置，其特征在于，所述支承部直接支承于所述柜的所述背板的上端面。16如权利要求9所述的厨房装置，其特征在于，所述支承部经由承受部件支承于所述柜的所述背板的上端面。17如权利要求16所述的厨房装置，其特征在于，所述承受部件具备第一承受部件和第二承受部件，在所述后护板的上端部设置有朝向后侧突出的上片，在所述水槽的上端部形成有台阶部，在所述背板的上端面载置有所述第一承受部件，该第一承受部件上载置有第二承受部件，所述上片的下表面载置于所述第二承受部件，所述台阶部的背面侧的下表面载置于所述第一承受部件。1。
7、8如权利要求17所述的厨房装置，其特征在于，所述第一承受部件以及所述第二承受部件设置为遍布所述背板的左右方向的全长。19如权利要求17所述的厨房装置，其特征在于，所述第一承受部件和所述第二承受部件中的至少一方，仅设置于所述背板的左右方向的全长中的一部分。20如权利要求1至19中任一项所述的厨房装置，其特征在于，在所述基底面的所述台面的侧方的区域形成有排水口。权利要求书CN104068652A1/12页4厨房装置技术领域0001本发明一般涉及厨房装置，更详细地涉及具备操作台和水槽的厨房装置。背景技术0002作为设置于厨房的厨房装置，利用具备水槽的操作台。日本国公开专利公报平78345号公报中公开。
8、了以往的厨房装置。该以往的厨房装置（厨房水槽单元）的水槽设置于操作台的一部分。而且，操作台的上表面的除了水槽以外的部分成为烹调作业区域。0003在操作台上进行烹调作业时，需要暂时载置食材等濡湿物品的空间等的作业者的期望存在。与此相对，考虑作业者将食材等濡湿物品载置于操作台的上表面的烹调作业区域，但在此情况下，后期需要对濡湿并附着了污垢的操作台的上表面进行清洗。而且，作业者清洗操作台的上表面时，对操作台的上表面撩水并使含有污垢的水流入水槽内为好。0004然而，作业者对操作台的上表面撩水时，水将在操作台的上表面扩撒，难以使水全部流入水槽内，拭去残留于操作台上表面的水的作业麻烦。发明内容0005本发。
9、明是鉴于上述以往的问题点而发明出来的，目的在于，提供能够在用水容易冲洗的面上载置濡湿物品的厨房装置。0006本发明的第一方式的厨房装置，具备操作台；以及水槽，设置于该操作台。所述水槽的底面位于所述操作台的上表面的下方。所述底面具有台面；以及基底面，与该台面邻接。所述水槽的前后方向的一部分并且为左右方向的一部分的区域隆起到比所述基底面高并且比所述操作台的上表面低的高度从而形成所述台面。0007本发明的第二方式的厨房装置为，在第一方式中，还具备设为在所述操作台的后端部向上方突出的后护板。所述台面与所述后护板邻接。0008本发明的第三方式的厨房装置为，在第二方式中，所述水槽的后壁的内侧面与所述后护板。
10、的前表面成为大致同一面。0009在此所说的大致同一面，不仅是水槽的后壁的内侧面与后护板的前表面位于同一平面上的情况，也包含能看作位于同一平面上的情况。即，同一面也包含水槽的后壁的内侧面与后护板的前表面之间有台阶差的情况。0010本发明的第四方式的厨房装置为，在第一三方式中的任一方式中，所述台面具有第一倾斜和第二倾斜中的至少一方的倾斜。第一倾斜是在前后方向上以越往基底面侧去越低的方式倾斜。第二倾斜在左右方向上以越往所述基底面侧去越低的方式倾斜。0011本发明的第五方式的厨房装置为，在第一第四方式中的任一方式中，将所述台面作为第一台面。厨房装置还具备隆起到比所述基底面高且比所述操作台的上表面低的高。
11、度为止的第二台面。所述第二台面形成于所述水槽的所述底面中的、在所述第一台面的前侧并且在左右方向上从左侧或右侧的端部起到比所述第一台面的左右方向的长度短的距离为止的区域。说明书CN104068652A2/12页50012本发明的第六方式的厨房装置为，在第五方式中，所述第一台面与所述第二台面在俯视时邻接。与所述第一台面相比，所述第二台面更低。0013本发明的第七方式的厨房装置为，在第五或第六方式中，所述第二台面在左右方向上以越往所述基底面侧去越低的方式倾斜。0014本发明的第八方式的厨房装置为，在第一第七方式中的任一方式中，还具备柜。柜具有向上方开口的上开口，以覆盖所述上开口的方式配置所述操作台。。
12、0015本发明的第九方式的厨房装置为，在第二第八方式中的任一方式中，还具备柜。后护板设置为在所述操作台的后端部向上方突出。柜具有向上方开口的上开口，以覆盖所述上开口的方式配置所述操作台。在所述后护板的背面侧，设置有支承部，该支承部支承于所述柜的背板的上端面。0016本发明的第十方式的厨房装置为，在第九方式中，所述支承部设置于所述后护板的上端部的背面。0017本发明的第十一方式的厨房装置为，在第十方式中，在所述后护板的上端部设置有朝向后侧突出的上片。该上片的下表面是所述支承部。0018本发明的第十二方式的厨房装置为，在第九第十一方式中任一方式中，所述支承部设置于所述水槽的上端部的背面。0019本。
13、发明的第十三方式的厨房装置为，在第十二方式中，在所述水槽的上端部形成有台阶部。在所述台阶部的背面侧形成的下表面为所述支承部。0020本发明的第十四方式的厨房装置为，在第十三方式中，所述水槽的所述后壁位于所述后护板的前侧，从而形成所述台阶部。0021本发明的第十五方式的厨房装置为，在第九方式中，所述支承部直接支承于所述柜的所述背板的上端面。0022本发明的第十六方式的厨房装置为，在第九方式中，所述支承部经由承受部件支承于所述柜的所述背板的上端面。0023本发明的第十七方式的厨房装置为，在第十六方式中，所述承受部件具备第一承受部件和第二承受部件。在所述后护板的上端部设置有朝向后侧突出的上片。在所述。
14、水槽的上端部形成有台阶部。在所述背板的上端面载置有所述第一承受部件，该第一承受部件上载置有第二承受部件。所述上片的下表面载置于所述第二承受部件，所述台阶部的背面侧的下表面载置于所述第一承受部件。0024本发明的第十八方式的厨房装置为，在第十七方式中，所述承受部件设置为遍布所述背板的左右方向的全长。0025本发明的第十九方式的厨房装置为，在第十七方式中，所述第一承受部件和所述第二承受部件中的至少一方，仅设置于所述背板的左右方向的全长中的一部分。0026本发明的第二十方式的厨房装置为，在第一第十九方式中的任一方式中，在所述基底面的所述台面的侧方的区域形成有排水口。附图说明0027图1是实施方式1的。
15、厨房装置的一部分的从右斜前上方的立体图。0028图2是实施方式1的厨房装置的从右斜前上方的整体立体图。说明书CN104068652A3/12页60029图3是实施方式2的操作台的一部分的从右斜前上方的立体图。0030图4是实施方式3的操作台的一部分的从右斜前上方的立体图。0031图5是对实施方式3的台面的倾斜进行说明的使一部分断裂的立体图。0032图6是对实施方式3的由网笼构成的物品架对水槽的设置进行说明的立体图。0033图7A是表示实施方式4的厨房装置中的主要部分的剖视立体图。图7B是表示实施方式4的厨房装置中的主要部分的从侧方观察的剖视图。0034图8A是实施方式4的厨房装置的右侧视图。图。
16、8B是实施方式4的厨房装置的后视图。0035图9A是实施方式4的变形例的省略了柜的厨房装置上装配有物品架的状态的立体图。图9B是实施方式4的变形例的主要部分放大剖视图。0036图10A是实施方式4的变形例的厨房装置的右侧视图。图10B是实施方式4的变形例的厨房装置的后视图。0037图11A是表示实施方式5的厨房装置中的主要部分的剖视立体图。图11B是表示实施方式5的厨房装置中的主要部分的从侧方观察的剖视图。0038图12A是表示实施方式6的厨房装置中的主要部分的剖视立体图。图12B是表示实施方式6的厨房装置中的主要部分的从侧方观察的剖视图。0039图13是表示实施方式7的厨房装置的主要部分的从。
17、侧方观察的剖视图。0040图14A是实施方式8的厨房装置的右侧视图。图14B是实施方式8的厨房装置的后视图。0041图15A是实施方式8的变形例的厨房装置的右侧视图。图15B是实施方式8的变形例的厨房装置的后视图。0042图16A是实施方式8的变形例的右侧视图。图16B是实施方式8的变形例的厨房装置的后视图。0043图17A是实施方式8的进一步的变形例的右侧视图。图17B是实施方式8的进一步的变形例的厨房装置的后视图。具体实施方式0044（实施方式1）0045如图2所示，本实施方式涉及厨房中设置的厨房装置1。如图1所示，厨房装置1至少具备操作台2、后护板（日语）3、水槽4以及收纳家具10。本实。
18、施方式的厨房装置1，在厨房的地面上设置收纳家具10，在收纳家具10的上表面载置有操作台2。即，收纳家具10设置于厨房的地面上。操作台2以载于收纳家具10上的方式放置。0046如图2所示，收纳家具10，主体通过具有向上方开口的上开口的柜11构成。即，收纳家具10有具有上开口的柜11。上开口向上方开口。0047另外，在以下的说明中，将收纳家具10中的设置有后护板3一方设为后方B（背方），将其相反方向设为前方F，关于左右方向，设为使用者朝向后方B时的左方L、右方R。0048如图2所示，柜11具备位于后侧的端部的背板12。柜11还具备位于左侧的端部以及右侧的端部的侧板13。柜11至少具备背板12以及侧。
19、板13。在本实施方式中，进一步在前侧的端部设置有前板14。说明书CN104068652A4/12页70049柜11的以背板12、侧板13及前板14包围的内部空间成为收纳空间。柜11具有上开口。在本实施方式中，柜11形成为俯视矩形状。前板14上形成有开口（以下，设为前开口）。收纳空间经由该前开口与柜11的前方F的空间连通。前开口上设置有使该前开口开闭自如的开闭体15。开闭体15通过使前开口的一部分或全部开闭的开门、以拉出推入自如的方式收纳于前开口的抽屉的前面板、例如后述的炉灶61的操作部62的前面板等构成。此外，柜11也可以不具备前板14。此情况下，柜11在前表面整体上形成有前开口，该前开口仅通。
20、过开闭体15来封闭。并且，柜11也可以具备底板，前板14也可以具备竖板（日语蹴込板）16。本实施方式的收纳家具10以柜11和开闭体15构成。0050如图2所示，在收纳家具10的上端部，载置有操作台2。操作台2载置于柜11的上端部，将上开口封闭。本实施方式的操作台2的俯视形状为与柜11的俯视形状同样的矩形状。操作台2在本实施方式中以人工大理石形成，但材质不特别限定。0051操作台2上设置有后护板3和水槽4。本实施方式的操作台2上还设置有作为加热烹调设备6的炉灶61。操作台2的上表面（以下，为操作台面）为平坦面。在操作台面上，在水槽4与炉灶61（加热烹调设备6）之间为烹调作业区域21。换言之，烹调。
21、作业区域21与水槽4在左右方向上排列。0052如图1所示，后护板3设置于操作台2的后侧的端部，从操作台面向上方突出。即，后护板3与水槽4在前后方向上排列。本实施方式的后护板3设为板状。本实施方式的后护板3与操作台2以及水槽4成形为一体，但也可以不与操作台2成形为一体。本实施方式的后护板3的高度32是3CM10CM，但不特别限定。0053在操作台2的左右方向的一部分上形成有水槽4。本实施方式的水槽4设置于操作台2的靠右侧的位置。此外本实施方式的炉灶61设置于操作台2的靠左侧的位置。本实施方式的炉灶61的作为加热源的电磁烹调器在左右方向上并排配置有三个口。另外，炉灶61的加热源也可以是气体燃烧式等。
22、，来代替电磁烹调器。0054水槽4是由后壁41、左壁42、右壁43、前壁44及底壁45构成的俯视矩形状的向上方开口的槽。水槽4的底壁45的上表面（以下，为底面）位于操作台的上表面的铅垂方向的下方。而且，在水槽4的后壁41上，朝向前侧的内侧面（以下，为里面46）与后护板3的前表面31为大致同一面状。即，后壁41具有与后护板3的前表面为大致同一面状的里面46。在本实施方式中，以水槽4的里面46位于后护板3的前表面31的稍前方F这一成为大致同一面状的方式，水槽4与后护板3成形为一体。0055另外，大致同一面状是指，里面46和前表面31面经由后述的物品架7的凸缘（载置部72）能够载置的程度的台阶差（后。
23、述的被载置部8）而尽可能连续的状态、或里面46和前表面31是同一面的状态。0056这样，通过水槽4的后壁41的里面46形成为与后护板3的前表面31为大致同一面状，由此水槽4的后壁41与后护板3的清扫容易进行。0057而且，水槽4的后壁41的位于后护板3的前表面31的前方F的部分的上表面，成为载置由支架或网笼等构成的物品架7（参照图6）的被载置部8。关于物品架7，后述。0058此外，在水槽4的左壁42、右壁43及前壁44上也设置有被载置部8。这些被载置部8以与上述的后壁41的被载置部8相同的高度形成在水槽4的与操作台2邻接的上端部。被载置部8的宽度优选为1CM3CM，但不特别限定。另外，在后壁4。
24、1、左壁42、右壁说明书CN104068652A5/12页843、前壁44的设置后述的台面5的部分，也可以不设置被载置部8。0059在本实施方式中，在水槽4的底面的一部分设置有台面5。台面5是隆起到比水槽4的底面的除了台面5以外的区域即基底面47高且比操作台面低的高度的面为止。台面5形成在，从水槽4的后壁41的里面46到前侧的一部分并且左右方向的一部分的区域。台面5以与后护板3的前表面31呈互相大致垂直的状态与后护板3邻接。0060换言之，水槽4的底面具备台面5及基底面47。基底面47与台面5邻接。台面5为，水槽4的前后方向的一部分并且为左右方向的一部分的区域隆起到比基底面47高并且比操作台2。
25、的上表面低的高度为止而成。此外台面5与后护板3邻接。0061如图1所示，在本实施方式中，台面5形成在水槽4的底面上的、从后侧的端部向前侧的一部分（水槽4的前后长度的23成左右）并且是从左侧的端部到右侧的一部分（水槽4的左右长度的56成左右）的区域。另外，设定台面5的区域的宽度（面积、相对于水槽4的比例）不特别限定。0062此外，优选的是，台面5具有以越往前侧去越低的方式倾斜的第一倾斜和以越往右侧去越低的方式倾斜的第二倾斜中的至少一方的倾斜。在本实施方式中，具有两方的倾斜，台面5的最大倾斜的方向朝向水槽4的中心部一方。关于倾斜将后述。即，本实施方式的台面5具有第一倾斜和第二倾斜。0063此外，在。
26、本实施方式中，在台面5的前侧和右侧的端缘上设置有被载置部8。并且，在水槽4的后壁41、左壁42、右壁43、前壁44、台面5的端缘上设置的被载置部8以相同的高度连续。0064此外，在本实施方式中，在水槽4中的台面5的右侧的区域（以下，为辅助水槽48）形成有排水口49。即，排水口49设置于基底面47中的台面5的侧方的区域。另外，在本实施方式中，排水口49全部位于辅助水槽48中，但也可以一部分位于辅助水槽48中，剩余的位于辅助水槽48的前方F。但是，避免排水口49的全部都位于辅助水槽48以及台面5的前方F是优选的，由此，排水口49变得不易显眼。0065此外，如图2所示，本实施方式的厨房装置，在台面5。
27、上设置有水龙头91以及水龙头操作部92，但它们是任意的结构。0066在本实施方式中，水槽4中的在台面5右侧的里面46与后护板3的前表面31为大致同一面状。此时，在里面46与前表面31之间没有与操作台面相同高度的面，但被载置部8设置于比操作台面低的位置。由此，能够将水槽4（包含辅助水槽48）的进深（前后长度）取得较长，较大的煎锅、锅等烹调容器、其他大的东西能够载置于水槽4内的基底面47。0067此外，在本实施方式中，水槽4的底面的一部分上设置有台面5，台面5形成得比操作台面低。为此，作业者在将例如食材等濡湿物品载置于台面5后对濡湿并附着了污垢的台面5清洗的情况下，仅仅对台面5撩水，就能够容易地使。
28、含有污垢的水流入水槽4（排水口49）内。即，即使对台面5撩水，撩到台面5上的水也不易流入比台面5高的操作台面，能够使大部分的水容易地流入水槽4（排水口49）内。此外，在本实施方式中，台面5具有倾斜，因此更容易地使水容易流入水槽4（排水口49）内。0068此外，本实施方式的台面5设置于水槽4的底面的后侧的端部到前侧的一部分，并与后护板3邻接。由此，在作业者向台面5撩水进行清洗的情况下，即使俯视时从水槽4的内侧向外方向（后方B）撩水，通过后护板3水被溅回，能够更容易地使水流入水槽4内。说明书CN104068652A6/12页90069此外，台面5比基底面47高，因此即使在基底面47上载置吃饭所使用。
29、的餐具、烹调作业所使用的烹调容器或烹调器具、食材的脏了的部分、污垢附着的食材的包装或容器、其他污垢附着的物品，污垢或污垢附着的物品也不易流入或落到台面5上。由此，即使在作业者将例如食材等濡湿物品载置于水槽4的底面而不是操作台面的情况下，通过在台面5上载置食材等濡湿物品，抑制食材等濡湿物品变脏。0070这样，本实施方式的厨房装置，通过在台面5上载置濡湿物品从而不将物品放置于水槽的基底面47以及操作台面就可解决，并且台面5与水槽4的里面46一起用水容易冲洗。0071如以上说明，实施方式1的厨房装置具有以下的第一特征。0072在第一特征中，具备操作台2和水槽4。水槽4设置于操作台2，在比操作台2的上。
30、表面更靠下方具有底面。水槽4的底面具有台面5和与该台面5邻接的基底面47。台面5通过水槽4的前后方向的一部分并且为左右方向的一部分的区域隆起为比基底面47高并且比操作台2的上表面低的高度而形成。0073此外，本实施方式的厨房装置具有以下的第二第三特征。另外，第二第三特征是任意的特征。0074在第二特征中，在第一特征的基础上，还具备在操作台2的后端部设置为向上方突出的后护板3。台面5与后护板3邻接。0075在第三特征中，在第二特征的基础上，水槽4的后壁41的内侧面与后护板3的前表面成为大致同一面。0076（实施方式2）0077接下来，基于图3对实施方式2进行说明。另外，在实施方式2中，对于与实施。
31、方式1相同的部分标注相同符号并省略说明，对不同的部分进行说明。0078本实施方式的厨房装置具备两个台面5。即，厨房装置具备第一台面51和第二台面52。第一台面51是实施方式1的台面5。并且，本实施方式的厨房装置除此之外还具备第二台面52。0079第二台面52形成于水槽4的底面中的、第一台面51的前侧并且在左右方向上从左侧的端部起到比第一台面51的左右方向的长度短的距离为止的区域。第二台面52与第一台面51同样地，是隆起到比基底面47高且比操作台面低的高度为止的面。另外，第二台面52的高度可以比第一台面51高，也可以比第一台面51低，也可以与第一台面51相同。在实施方式2中，第二台面52的高度形。
32、成得比第一台面51低。此外，第二台面52与第一台面51邻接。此外，第二台面52以越往右侧去越低的方式倾斜。0080在实施方式2中，也能够将水槽4的从前壁44起到辅助水槽48的后壁41为止的长度（进深）取得较长，较大的煎锅、锅等烹调容器、其他较大的物品能够载置于水槽4内的基底面47。0081此外，第二台面52也比操作台面形成得低，因此作业者清洗第二台面52时，仅仅对第二台面52撩水，就能够容易地使撩出的水流入水槽4内。此外，第二台面52在左右方向上具有越往基底面47侧去越低的倾斜，因此容易地使水容易流入水槽4内。此外，第二台面52也比基底面47高，因此抑制所载置的食材等濡湿物品变脏。0082本实。
33、施方式的厨房装置具有以下的第四第五特征。另外，第四第五特征是任说明书CN104068652A7/12页10意的特征。0083在第四特征中，在第一第三特征中任一特征的基础上，台面55具有第一倾斜和第二倾斜中的至少一方的倾斜。第一倾斜为，在前后方向上以越往前侧去越低的方式倾斜。第二倾斜为，在左右方向上以越往基底面47侧去越低的方式倾斜。0084在第五特征中，在第一第四特征中的任一特征的基础上，将台面5作为第一台面51。水槽4的底面中的、第一台面51的前侧并且在左右方向上从左侧或右侧的端部起到比第一台面51的左右方向的长度短的距离的区域，成为隆起到比基底面47高且比操作台2的上表面低的高度为止的第二。
34、台面52。0085在第六特征中，在第五特征的基础上，第一台面51与第二台面52邻接。此外，与第一台面51相比第二台面52更低。0086（实施方式3）0087接下来，基于图4对实施方式3进行说明。本实施方式的厨房装置是实施方式2的变形例。实施方式3中，后护板3的高度32比实施方式1以及实施方式2中的高度32高，为15CM30CM。关于其他部分，与实施方式2相同，详细的说明省略。0088在此，对倾斜进行说明。如图5所示，设第一台面51的后端部（即与后护板3（前表面31）相接的部位）处的距操作台面的深度为H1，并设第一台面51的前端部处的距操作台面的深度为H2。第一台面51的越往前侧去越低的第一倾斜。
35、，在左右方向上的任意的部位，满足H1H2。0089此外，设第一台面51的左端部处的距操作台面的深度为H3，并设第一台面51的右端部中的距操作台面的深度为H4。第一台面51的以越往右侧去越低的方式倾斜的第二倾斜，在前后方向上的任意的部位，满足H3H4。0090此外，第二台面52的左端部距被载置部8的上表面的深度为0，设第二台面52的右端部距被载置部8的上表面的深度为H5。第二台面52的越往右侧去越低的倾斜，在前后方向中的任意的部位，满足0H5。0091此外，在本实施方式中，将被载置部8上支承有物品架7的状态示于图6。物品架7载置餐具、烹调器具、食材、洗剂、刷箒等小物，图6所示的为俯视矩形状，但形。
36、状不特别限定。图6所示的物品架7是网笼。物品架7构成为在物品架主体71（笼主体）的上开口的端缘的外侧设置有上外框。该上外框成为载置并支承于被载置部8的上表面的载置部72。另外，图6中符号74、75所示的物品架与物品架7相同。0092图6所示的物品架7的俯视的形状以及大小与辅助水槽48大致相同。而且，如符号7所示，载置部72设置于第一台面51的右侧的端缘的被载置部8、辅助水槽48的里面46的被载置部8、右壁43的端缘的被载置部8，从而被设置为在俯视时与辅助水槽48重合。0093此外，在本实施方式中，辅助水槽48的左右的长度和第二台面52的前后的长度形成为相同。由此，如图6所示，载置部72载置于第。
37、一台面51的前侧的端缘的被载置部8、第二台面52的右侧的端缘的被载置部8、及前壁44的端缘的被载置部8（物品架74）。0094此外，在实施方式3中，物品架的一边上设置有对其他的物品架的载置部72进行支承的被载置部73。并且，在设置有符号7所示的物品架的状态下，符号75所示的物品架能够通过该载置部72载置于前壁44的端缘的被载置部8、右壁43的端缘的被载置部8及符号7所示的物品架的被载置部73而设置。说明书CN104068652A108/12页110095此外，在物品架7为支架的情况下，与支架主体（物品架主体）的上开口的端缘相比，凸缘形成为朝向外侧，该凸缘成为载置部72。0096如以上说明，实施。
38、方式3的厨房装置具有以下的第七第八特征。另外，第七第八特征是任意的特征。0097在第七特征中，在第五或第六特征的基础上，第二台面52在左右方向上以越往基底面47侧去越低的方式倾斜。0098在第八特征中，在第一第七特征中任一特征的基础上，厨房装置还具备柜11。柜11具有向上方开口的上开口，并以覆盖上开口的方式配置操作台2。0099（实施方式4）0100接下来，基于图7图9对实施方式4进行说明。本实施方式的厨房装置是与实施方式1、2的厨房装置大部分相同的构造。在实施方式4中，对于与实施方式1相同的部分标注相同符号并省略说明，对不同的部分进行说明。0101本实施方式的厨房装置如图7A、图7B所示，在。
39、后护板3的背面侧，具备载置支承（支承）于柜的背板12的上端面12A的支承部22。在后护板3的上端部，设置有向后方突出的上片33。本实施方式的支承部22是该上片33的下表面。0102在本实施方式中，上片33的下表面经由承受部件108载置于背板12的上端面12A。即，背板12的上端面12A上载置承受部件108，在该承受部件108的上端面上载置有上片33的下表面。该上片33的下表面成为支承部22。承受部件108为金属、木材、木质材、合成树脂等，材质不特别限定。承受部件108如图8B所示，是在左右方向上为长条（至少需要水槽4的左右长度以上的尺寸。是与背板12的全长相同的尺寸是优选的。）的部件。由此，承。
40、受部件108对操作台2（直接地对后护板3）的支承变得更可靠。另外，图7B中的符号90表示厨房等的墙面。0103另外，在本实施方式中，如图7B所示，水槽4的里面46位于后护板3的前表面31的稍前方F，后壁41的位于前表面31的前方F处的部分的上表面成为被载置部8。即，水槽4的上端部上形成有台阶部81。通过水槽4的后壁41的背面141位于后护板3的背面103的前侧而形成该台阶部81。0104并且，位于水槽4的后壁41的后方B处的部分，具有与面朝下方的下端面35。本实施方式的该下端面35比背板12的上端面12A高。为此，下端面35不能直接载置于上端面12A。0105在本实施方式中，在后护板3的上端部。
41、设置有上片33，因此承受部件108载置于背板12的上端面12A。由此，能够通过简单的结构将操作台2载置于柜11。0106图9A及图9B中示出了本实施方式的厨房装置的变形例（水槽的变形例）。该变形例的厨房装置具备两个台面51、52。即本实施方式的厨房装置与实施方式2的厨房装置同样地，具备第一台面51和第二台面52。关于该第一台面51和第二台面52，是与实施方式2相同的结构，因此省略说明。0107此外，本实施方式的厨房装置与实施方式3的厨房装置同样地，物品架7支承于被载置部8。物品架7载置餐具、烹调器具、食材、洗剂、刷箒等小物，图9A所示的为俯视矩形状，但形状不特别限定。图9A所示的物品架7是网笼。
42、。物品架7的上外框设置于物品架主体71（笼主体）的上开口的端缘的外侧。该上外框成为载置并支承于被载置部8的上表面说明书CN104068652A119/12页12的载置部72。物品架7的俯视的形状以及大小与辅助水槽48大致相同。并且，如符号7所示，载置部72载置于第一台面51的右侧的端缘的被载置部8、辅助水槽48的里面46的被载置部8、右壁43的端缘的被载置部8，从而设置为俯视与辅助水槽48重合。0108此外，在本实施方式中，在物品架7的一边设置有被载置部73。该被载置部73支承其他的物品架7的载置部72。并且，在设置有物品架7的状态下，能够设置图9A中的前侧的物品架7（207）。此时，物品架7。
43、的载置部72载置于前壁44的端缘的被载置部8、右壁43的端缘的被载置部8及图9A中的后侧的物品架7（107）的被载置部73。0109此外，物品架7为支架的情况下，与支架主体（物品架主体）的上开口的端缘相比，凸缘形成为朝向外侧形成，该凸缘成为载置部72。0110图10A及图10B中示出了承受部件108的变形例。图8A及图8B所示的承受部件108以在左右方向为长条的部件构成。与此相对，图10A及图10B所示的变形例的承受部件108B仅设置于背板12的左右方向全长中的一部分，并在左右方向上设置有多个。由此，与图8A及图8B所示的承受部件108相比，能够削减部件。0111如以上说明，本实施方式的厨房装。
44、置具有以下的第九第十一特征。另外，第九第十一特征为任意的特征。0112第九特征为，在第二第八特征中任一特征的基础上，还具备柜11。柜11具有向上方开口的上开口，并以覆盖该上开口的方式配置操作台2。在后护板3的背面侧，设置有支承部22，该支承部22支承于柜11的背板12的上端面12A。0113第十特征为，在第九特征的基础上，支承部22设置于后护板3的上端部的背面。0114第十一特征为，在第十特征的基础上，在后护板3的上端部设置有朝向后侧突出的上片33。该上片33的下表面是支承部22。0115（实施方式5）0116接下来，基于图11A及图11B对实施方式5进行说明。另外，本实施方式的大部分与实施方。
45、式4相同。为此，对与实施方式4相同的部分标注相同符号并省略说明，对不同的部分进行说明。0117实施方式4的后护板3以及水槽4形成为，里面46成为位于前表面31稍前方F的这一大致同一面状。与此相对，本实施方式的后护板3以及水槽4形成为里面46与前表面31为同一面状。此情况下，里面46上未形成被载置部8。0118在本实施方式中，也在后护板3的上端部设置有上片33，该上片33的下表面成为支承部22。为此，承受部件108载置于背板12的上端面12A，从而能够通过简单的结构将操作台2载置于柜11。0119（实施方式6）0120接下来，基于图12A及12B对实施方式6进行说明。本实施方式的厨房装置大部分与。
46、实施方式4的厨房装置相同。另外，对与实施方式4相同的部分标注相同符号并省略说明，对不同的部分进行说明。0121在实施方式4中，上片33的下表面经由承受部件108载置于背板12的上端面12A。与此相对，本实施方式的厨房装置不具备承受部件108。因此，上片33的下表面并不直接或间接地载置于背板12的上端面12A。0122此外，在实施方式4中，位于水槽4的后壁41的后方B处的部分的下端面35未载说明书CN104068652A1210/12页13置于柜11的背板12的上端面12A。与此相对，在本实施方式中，位于水槽4的后壁41的后方B处的部分的下端面35成为与上端面12A相同的高度，载置于上端面12A。
47、。即，该下端面35成为支承部122。本实施方式的支承部122设置于水槽4的上端部的背面。此外，支承部122是在台阶部81的背面侧形成的下表面。通过水槽4的后壁41位于后护板3的前侧而形成该台阶部81。0123在本实施方式中，利用位于水槽4的后壁41的后方B处的部分，该下端面35载置于上端面12A，从而不需要承受部件108，而能够通过极为简单的结构将操作台2载置于柜11。0124如以上说明，实施方式6的厨房装置具有以下的第十二第十四的特征。另外，第十二第十四的特征是任意的特征。0125在第十二特征中，在第九第十一特征的基础上，支承部22设置于水槽4的上端部的背面。0126在第十三特征中，在第十二。
48、特征的基础上，在水槽4的上端部形成有台阶部81。在台阶部81的背面侧形成的下表面35是支承部122。0127在第十四特征中，在第十三特征的基础上，通过水槽4的后壁41的背面位于后护板3的背面的前侧而形成台阶部81。0128（实施方式7）0129接下来，基于图13对实施方式7进行说明。本实施方式的厨房装置大部分与实施方式6的厨房装置相同。另外，对与实施方式6相同的部分标注相同符号并省略说明，对不同的部分进行说明。0130在本实施方式中，位于水槽4的后壁41的后方B处的部分遍布上下全长，到达与实施方式6的上片33的后端相当的位置为止，该部分整体34的下端面35B载置于上端面12A。即，该下端面35。
49、B成为支承部222。由此，位于水槽4的后壁41的后方B处的部分（下端面35B）比实施方式6的下端面35宽。即，操作台2的（对柜11的背板12的上端的）载置量变得比实施方式6大。0131如以上说明，实施方式7的厨房装置具有以下的第十五特征。另外，第十五特征是任意的特征。0132在第十五特征中，在第九特征的基础上，支承部22直接载置于柜11的背板12的上端面12A。0133（实施方式8）0134接下来，参照图14对实施方式8进行说明。本实施方式的厨房装置大部分与实施方式4的厨房装置相同。另外，对与实施方式4相同的部分标注相同符号并省略说明，对不同的部分进行说明。0135在实施方式4中，位于水槽4的后壁41的后方B处的部分的下端面35成为与上端面12A相同的高度，并载置于上端面12A。与此相对，在本实施方式中，下端面35的位置比上端面12A高，因此下端面35不能直接载置于上端面12A。0136因此，背板12的上端面12A上载置有第一承受部件181作为承受部件。由此，即使在下端面35的位置比上端面12A高的情况下，下端面35也能够经由第一承受部件181载置于上端面12A（第一支承部322）。说明书CN104068652A1311/12页140137并且在本实施方式中，上片33的下表面经由与第一承受部件181不同的第二。