《一种止泻驱虫莲藕片及其制备方法.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《一种止泻驱虫莲藕片及其制备方法.pdf(5页珍藏版)》请在专利查询网上搜索。
1、10申请公布号CN104116060A43申请公布日20141029CN104116060A21申请号201410210561422申请日20140519A23L1/21420060171申请人曹红云地址231600安徽省合肥市肥东县店埠镇人民路15号72发明人曹红云74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种止泻驱虫莲藕片及其制备方法57摘要一种止泻驱虫莲藕片,由以下重量份的原料制成莲藕200240、芦荟果粒1418、大黄810、蜂蜜1014、槟榔果1014、红枣1520、银耳812、碘盐1418、苹果2026、鸡蛋1518、红豆1012、藿香46、。
2、生姜68、糯米100120、饴糖2022、助剂45、水700900;本发明的莲藕片旨在防止拉肚子,具有止泻驱虫的作用。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104116060ACN104116060A1/1页21一种止泻驱虫莲藕片,其特征在于由以下重量份的原料制成莲藕200240、芦荟果粒1418、大黄810、蜂蜜1014、槟榔果1014、红枣1520、银耳812、碘盐1418、苹果2026、鸡蛋1518、红豆1012、藿香46、生姜68、糯米100120、饴糖2022、助剂45、水700900;所述助剂。
3、由以下重量份的原料制成丝瓜嫩叶1214、楤木嫩叶1618、乌药嫩叶1014、鲜桃花68、胡萝卜嫩叶1215、脱脂奶粉1416、四方麻810、大蓟根68、决明子46、蒜黄1215、石榴籽46;制备方法是将鲜嫩的丝瓜嫩叶、楤木叶、乌药叶、桃花、胡萝卜叶、蒜黄混合,加水磨浆,过滤得滤浆,将石榴籽先干炒1014MIN,再磨成粉末并混合四方麻、决明子、大蓟根加225于总重量的水于砂锅中煎煮5070MIN,之后浓缩汤汁并混合前述滤浆,烘干得粉末,将粉末与脱脂奶粉混合即得。2根据权利要求1所述一种止泻驱虫莲藕片的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将红豆加入炖锅,放45倍的清水先烧开,再煮1520MIN,。
4、然后加入银耳、红枣、饴糖和助剂,温火煮3040MIN至水分与物料持平,捣烂并混合所有材料,同时去除红枣子;(2)将莲藕先间隔性的去除2/3表皮,再将完整莲藕纵切露出藕孔,将糯米先清水浸泡1520MIN,盛起后混合(1)所述的混合料,加入芦荟果粒调匀并塞入莲藕孔中,最后合二为一,用竹签串联,备用;(3)另备砂锅一个,加入大黄、槟榔果、碘盐、藿香、生姜、水及其它下列未用到的剩余材料,先煮沸再放入(2)所得到的莲藕,煨煮7080MIN,捞出莲藕,切片;(4)取苹果果肉部分打成泥,混合鸡蛋调匀,然后均匀涂抹在(3)所述的藕片上,在沸水浴的砂锅中蒸2030MIN即可。权利要求书CN104116060A1。
5、/3页3一种止泻驱虫莲藕片及其制备方法技术领域0001本发明是一种止泻驱虫莲藕片及其制备方法,属于食品中莲藕饼的工艺技术领域。背景技术0002大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称,也是中药材的名称。在中国地区的文献里,“大黄”指的往往是马蹄大黄,在中国,大黄主要作药用,但在欧洲及中东,他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种,茎红色,气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖,除去细根,刮去外皮,切瓣或段,绳穿成串干燥或直接干燥,中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。0003槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐。
6、色斑点。于811月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是槟榔碱,可用作驱虫药。0004驱虫作用槟榔煎液有驱虫作用,对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。尤其对绦虫有较强的驱虫作用,这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关,可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪绦虫的作用最强,对短小绦虫,阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。0005拟副交感神经作用槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似,但性质稳定作用持久。对平滑肌作用最显著适当剂量时,可以增加肠管的张力和蠕动,有缓泻作用,并能减轻胃肠胀气。
7、;能使胃肠粘膜分泌亢进,随之食欲增加;能兴奋汗腺及唾液腺,使汗液及唾液分泌增加;用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼,可使瞳孔缩小,故可用治青光眼,此外,有收缩支气管,减慢心率,并可引起血管扩张,血压下降,兔应用后可使冠状动脉收缩。发明内容0006一种止泻驱虫莲藕片,其特征在于由以下重量份的原料制成莲藕200240、芦荟果粒1418、大黄810、蜂蜜1014、槟榔果1014、红枣1520、银耳812、碘盐1418、苹果2026、鸡蛋1518、红豆1012、藿香46、生姜68、糯米100120、饴糖2022、助剂45、水700900;所述助剂由以下重量份的原料制成丝瓜嫩叶1214、楤木嫩叶1618、乌药嫩叶1。
8、014、鲜桃花68、胡萝卜嫩叶1215、脱脂奶粉1416、四方麻810、大蓟根68、决明子46、蒜黄1215、石榴籽46;制备方法是将鲜嫩的丝瓜嫩叶、楤木叶、乌药叶、桃花、胡萝卜叶、蒜黄混合,加水磨浆,过滤得滤浆,将石榴籽先干炒1014MIN,再磨成粉末并混合四方麻、决明子、大蓟根加225于总重量的水于砂锅中煎煮5070MIN,之后浓缩汤汁并混合前述滤浆,烘干得粉末,将粉末与脱脂奶粉混合即得。一种止泻驱虫莲藕片的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将红豆加入炖锅,放45倍的清水先烧开,再煮1520MIN,然后加入银耳、红枣、饴糖和助剂,温火煮3040MIN至水分与物料持平,捣烂并混合所有材料。
9、,同时去除红枣子;说明书CN104116060A2/3页4(2)将莲藕先间隔性的去除2/3表皮,再将完整莲藕纵切露出藕孔,将糯米先清水浸泡1520MIN,盛起后混合(1)所述的混合料,加入芦荟果粒调匀并塞入莲藕孔中,最后合二为一,用竹签串联,备用;(3)另备砂锅一个,加入大黄、槟榔果、碘盐、藿香、生姜、水及其它下列未用到的剩余材料,先煮沸再放入(2)所得到的莲藕,煨煮7080MIN,捞出莲藕,切片;(4)取苹果果肉部分打成泥,混合鸡蛋调匀,然后均匀涂抹在(3)所述的藕片上,在沸水浴的砂锅中蒸2030MIN即可。0007发明中出现的罕见物料介绍如下楤木叶为五加科植物楤木的嫩叶,春季采摘,洗净鲜用。
10、,用于伤湿腹泻或痢疾,水肿,小便不利。0008乌药叶为樟科植物乌药的叶为药,煎汤服用可温中理气,鲜品捣敷患处有治风湿痹痛,跌打伤痛,烫伤等功效。0009四方麻玄参科腹水草属落叶灌木,以全草入药,晒干或鲜用,可清热解毒,消肿止痛;外用适量,鲜品捣烂敷患处,治皮肤湿疹,烧烫伤,痈疖疔疮,跌打损等。0010本发明的优点本发明的莲藕片旨在防止拉肚子,具有止泻驱虫的作用,运用了藿香、大黄、芦荟等具有止泻作用的食材;众所周知,腹泻的人群会缺水,体内由于腹泻会营养不良、本发明的莲藕片通过添加糯米、红豆、蜂蜜、红枣等营养补血的食物,塞入莲藕的孔中,在以竹签相连,成品营养丰富,保持了营养,再通过完整的莲藕个体放。
11、入藿香、大黄、槟榔中,加水一起熬制,使得莲藕片具备一定的驱虫作用,最后用苹果泥和鸡蛋混合浇在表面,清水蒸熟,味道可口还解决人在腹泻时食欲不振的缺点。具体实施方式0011一种止泻驱虫莲藕片,其特征在于由以下重量份的原料制成莲藕200240G、芦荟果粒1418G、大黄810G、蜂蜜1014G、槟榔果1014G、红枣1520G、银耳812G、碘盐1418G、苹果2026G、鸡蛋1518G、红豆1012G、藿香46G、生姜68G、糯米100120G、饴糖2022G、助剂45G、水700900G;所述助剂由以下重量份的原料制成丝瓜嫩叶1214G、楤木嫩叶1618G、乌药嫩叶1014G、鲜桃花68G、胡萝。
12、卜嫩叶1215G、脱脂奶粉1416G、四方麻810G、大蓟根68G、决明子46G、蒜黄1215G、石榴籽46G;制备方法是将鲜嫩的丝瓜嫩叶、楤木叶、乌药叶、桃花、胡萝卜叶、蒜黄混合,加水磨浆,过滤得滤浆,将石榴籽先干炒1014MIN,再磨成粉末并混合四方麻、决明子、大蓟根加225于总重量的水于砂锅中煎煮5070MIN,之后浓缩汤汁并混合前述滤浆,烘干得粉末,将粉末与脱脂奶粉混合即得。0012一种止泻驱虫莲藕片的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将红豆加入炖锅,放45倍的清水先烧开,再煮1520MIN,然后加入银耳、红枣、饴糖和助剂,温火煮3040MIN至水分与物料持平,捣烂并混合所有材料,同时去除红枣子;(2)将莲藕先间隔性的去除2/3表皮,再将完整莲藕纵切露出藕孔,将糯米先清水浸泡1520MIN,盛起后混合(1)所述的混合料,加入芦荟果粒调匀并塞入莲藕孔中,最后合二为一,用竹签串联,备用;(3)另备砂锅一个,加入大黄、槟榔果、碘盐、藿香、生姜、水及其它下列未用到的剩余材料,先煮沸再放入(2)所得到的莲藕,煨煮7080MIN,捞出莲藕,切片;说明书CN104116060A3/3页5(4)取苹果果肉部分打成泥,混合鸡蛋调匀,然后均匀涂抹在(3)所述的藕片上,在沸水浴的砂锅中蒸2030MIN即可。说明书CN104116060A。