一种美味可口的营养面条.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201010165423.0

申请日:

2010.04.14

公开号:

CN102302120A

公开日:

2012.01.04

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23L 1/16申请公布日:20120104|||公开

IPC分类号:

A23L1/16; A23L1/30; A21D2/36

主分类号:

A23L1/16

申请人:

欧解志

发明人:

欧解志

地址:

425600 湖南省永州市宁远县舜陵镇商业街三巷九号

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

一种美味的营养面条,其特征在于:在制作面条时加入了5%-10%炒熟后的黄豆粉,另外,加入了0.3%-0.5%的肉桂粉和胡椒粉,使面条的蛋白质增加,又有引起食欲的香辣味。

权利要求书

1: 一种美味可口的营养面条, 其特征在于 : 在制作面条时加入了 5% -10%的熟黄豆粉 及 0.3% -0.5%的肉桂粉和胡椒粉。

说明书


一种美味可口的营养面条

    技术领域 本发明涉及一种面条, 尤其是一种美味可口的营养面条。
     背景技术 目前现有的面条只有植物蛋白, 营养成分不多, 越好的面粉膳食纤维也 越少, 况且没有引起食欲的香辣味。
     发明内容 本发明的任务是提供一种既有丰富的营养又有美味可口的营养面条, 它是这样达到设计目的的 : 把黄豆洗去泥沙去掉病虫伤粒, 晒干, 炒熟打粉, 过 100 目以上 的筛。炒熟的目的是去掉豆腥味, 把肉桂粉和胡椒粉, 过 100 目以上的筛, 备用。
     具体实施方式 : 在面粉中加入 5% -10%的黄豆粉, 加入 0.3% -0.5%的肉桂粉和 胡椒粉。 混合均匀, 按常规制作方式制作面条, 晒干或烘干, 装入密封的包装, 以防止香辣味 散失。这样, 一种美味可口的营养面条就制作成功了。
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1、10申请公布号CN102302120A43申请公布日20120104CN102302120ACN102302120A21申请号201010165423022申请日20100414A23L1/16200601A23L1/30200601A21D2/3620060171申请人欧解志地址425600湖南省永州市宁远县舜陵镇商业街三巷九号72发明人欧解志54发明名称一种美味可口的营养面条57摘要一种美味的营养面条,其特征在于在制作面条时加入了510炒熟后的黄豆粉,另外,加入了0305的肉桂粉和胡椒粉,使面条的蛋白质增加,又有引起食欲的香辣味。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申。

2、请权利要求书1页说明书1页CN102302121A1/1页21一种美味可口的营养面条,其特征在于在制作面条时加入了510的熟黄豆粉及0305的肉桂粉和胡椒粉。权利要求书CN102302120ACN102302121A1/1页3一种美味可口的营养面条0001技术领域本发明涉及一种面条,尤其是一种美味可口的营养面条。0002背景技术目前现有的面条只有植物蛋白,营养成分不多,越好的面粉膳食纤维也越少,况且没有引起食欲的香辣味。0003发明内容本发明的任务是提供一种既有丰富的营养又有美味可口的营养面条,它是这样达到设计目的的把黄豆洗去泥沙去掉病虫伤粒,晒干,炒熟打粉,过100目以上的筛。炒熟的目的是去掉豆腥味,把肉桂粉和胡椒粉,过100目以上的筛,备用。0004具体实施方式在面粉中加入510的黄豆粉,加入0305的肉桂粉和胡椒粉。混合均匀,按常规制作方式制作面条,晒干或烘干,装入密封的包装,以防止香辣味散失。这样,一种美味可口的营养面条就制作成功了。说明书CN102302120A。

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