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1、(10)申请公布号 CN 102987924 A (43)申请公布日 2013.03.27 CN 102987924 A *CN102987924A* (21)申请号 201110272344.4 (22)申请日 2011.09.14 A47J 31/54(2006.01) A47J 31/00(2006.01) (71)申请人 威斯达电器 (中山) 制造有限公司 地址 528458 广东省中山市五桂山镇长命水 村 (72)发明人 王冬雷 李廷宏 (74)专利代理机构 广州华进联合专利商标代理 有限公司 44224 代理人 李双皓 (54) 发明名称 咖啡机 (57) 摘要 本发明提供一种咖啡。
2、机, 通过二次加热可提 高咖啡冲泡时的温度, 提高咖啡浓度, 保持了咖啡 应有的味道, 同时又可方便地进行操作, 不会增加 原来咖啡机的操作程序 ; 也可在不使用高温功能 的情况下, 当做普通咖啡壶使用。本发明是通过 以下技术方案来实现的 : 咖啡机, 包括有 : 机体 ; 设置在机体内的水箱 ; 连接所述水箱出水口的花 洒 ; 用于加热水箱出水的一次加热组件 ; 控制装 置 ; 漏斗组件 : 用于装盛咖啡粉及作为酿造咖啡 的场所, 所述花洒的出水口位于漏斗组件的上方 ; 咖啡篮组件 : 包括有咖啡篮, 用于作为漏斗组件 酿造好的咖啡的暂存腔 ; 还包括 : 用于为咖啡篮 组件中的酿造好的咖啡。
3、提供热能的二次加热组 件, 所述二次加热组件设置在咖啡篮组件的外部。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 5 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 5 页 1/1 页 2 1. 咖啡机, 包括有 : 机体 (13) ; 设置在机体内的水箱 ; 连接所述水箱出水口的花洒 (15) ; 用于加热水箱出水的一次加热组件 ; 控制装置 (14) ; 漏斗组件 (12) : 用于装盛咖啡粉及作为酿造咖啡的场所, 所述花洒的出水口位于漏斗 组件的上方 ; 咖啡篮组件 : 包括有咖啡篮, 用于作为漏斗组件酿造好。
4、的咖啡的暂存腔 ; 其特征在于 : 还包括有 : 用于为咖啡篮组件中的酿造好的咖啡提供热能的二次加热组 件, 所述二次加热组件设置在咖啡篮组件的外部。 2. 如权利要求 1 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述二次加热组件包括有 : 加热元件、 传 热元件以及固定架, 加热元件和传热元件固定在固定架上, 固定架固定在机体 (13) 上。 3. 如权利要求 2 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述加热元件为 PTC 装置 (1), 传热元件 包括有板状结构的铝板 (2) 和盘状结构的发热盘 (3), PTC 装置 (1) 固定在铝板 (2) 的底 面, 铝板 (2) 嵌在发热盘 (3) 的凹腔中。
5、。 4. 如权利要求 3 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述铝板 (2) 与发热盘 (3) 连接接在一 起, 连接方式包括焊接或铆接或螺丝连接。 5. 如权利要求 3 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述固定架为咖啡篮固定架 (5), 咖啡篮 固定架 (5) 设置有开口朝上的容器状咖啡篮容腔, 咖啡篮组件采用方便拆装的方式安装在 咖啡篮容腔中 ; 发热盘(3)和咖啡篮容腔的底部外周之间设置有圆环状的密封圈(4) ; 咖啡 篮容腔的顶部通过安装连接件固定安装在机体 (13) 上。 6. 如权利要求 5 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述咖啡篮组件, 由上往下依次包括有 : 漏斗组件 (12)。
6、、 咖啡篮 (10)、 咖啡篮底 (7) 和蘑菇头 (6) ; 咖啡篮底 (7) 与二次加热组件中 的发热盘 (3) 相接触传递热量, 漏斗组件 (12) 放置于咖啡篮 (10) 中, 蘑菇头 (6) 呈倒立的 蘑菇形状, 安装于咖啡篮底 (7), 所述蘑菇头 (6) 的中部设置有咖啡通道。 7. 如权利要求 6 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述咖啡篮底 (7) 位于咖啡篮 (10) 的底 部, 咖啡篮底 (7) 和咖啡篮 (10) 之间通过 O 型密封圈 (9) 密封 ; 所述蘑菇头 (6) 和咖啡篮 底 (7) 的连接处, 设置有蘑菇头密封圈 (8)。 8. 如权利要求 3 至 7 中。
7、任何一项所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述发热盘 (3) 采用环 保食品级不锈钢制成, 所述咖啡篮底(7)为热传递效率高的金属制成 ; 所述咖啡篮底(7)的 顶面设置有多道支撑筋。 9. 如权利要求 7 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述二次加热组件的发热盘 (3) 通过密 封圈(4)与咖啡篮固定架(5)通过采用滚边连接或超声波焊接或高周波焊接或二次注塑连 接方式密封连接 ; 所述咖啡篮底 (7) 通过 O 型密封圈 (9) 通过采用螺丝连接或滚边连接或 超声波焊接或高周波焊接或二次注塑连接等方式跟咖啡篮 (10) 连接成一体。 10. 如权利要求 7 所述的咖啡机, 其特征在于 : 所述。
8、密封圈 (4)、 O 型密封圈 (9) 和蘑菇 头密封圈 (8) 由食品级的硅胶制成。 权 利 要 求 书 CN 102987924 A 2 1/3 页 3 咖啡机 技术领域 0001 本发明属于家用小电器技术领域, 具体涉及一种咖啡机。 背景技术 0002 现有技术中, 各种咖啡机, 特别是滴漏咖啡机具有价格便宜、 简单实用的特点而深 受人们的喜爱。 但现有技术中的咖啡机, 通常酿造好的咖啡温度是80左右, 普遍存在咖啡 温度不够高的问题, 客户在冲奶后温度更加降低, 口感变差, 味道变淡, 咖啡出品不够理想。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种咖啡机, 通过二次加热可提高咖啡冲泡。
9、时的温度, 提 高咖啡浓度, 保持了咖啡应有的味道, 同时又可方便地进行操作, 不会增加原来咖啡机的操 作程序, 同时, 也可在不使用高温功能的情况下, 当做普通咖啡壶使用。 0004 本发明是通过以下技术方案来实现的 : 0005 咖啡机, 包括有 : 0006 机体 ; 0007 设置在机体内的水箱 ; 0008 连接所述水箱出水口的花洒 ; 0009 用于加热水箱出水的一次加热组件 ; 0010 控制装置 ; 0011 漏斗组件 : 用于装盛咖啡粉及作为酿造咖啡的场所, 所述花洒的出水口位于漏斗 组件的上方 ; 0012 咖啡篮组件 : 包括有咖啡篮, 用于作为漏斗组件酿造好的咖啡的暂存。
10、腔 ; 0013 其中, 还包括有 : 用于为咖啡篮组件中的酿造好的咖啡提供热能的二次加热组件, 所述二次加热组件设置在咖啡篮组件的外部。 0014 综上, 本发明的有益效果是 : 0015 本发明的咖啡机, 由于设置有二次加热组件, 可有效解决客户在冲奶后温度降低, 口感变差, 味道变淡的问题, 并提高咖啡的浓度。 该二次加热组件可用于家用刀片式磨豆咖 啡机, 磨轮式磨豆咖啡机, 滴漏咖啡机或者其他需加热的家用小电器中。二次加热组件, 可 固定在机体上, 位于咖啡篮外围任何地方和方向, 充分考虑了用户使用的安全性和可行性。 酿造好的咖啡可达 98的高温, 保持了咖啡应有的味道, 同时又可方便。
11、地进行操作, 不会增 加咖啡机的操作程序, 实用方便。 附图说明 0016 图 1 是本发明咖啡机的二次加热组件分解结构示意图 ; 0017 图 2 是本发明咖啡机的咖啡篮组件分解结构示意图 ; 0018 图 3 是本发明咖啡机的二次加热组件剖视结构示意图 ; 说 明 书 CN 102987924 A 3 2/3 页 4 0019 图 4 是本发明咖啡机的咖啡篮组件剖视结构示意图 ; 0020 图 5 是本发明咖啡机的整体剖视结构示意图。 0021 附图标记说明 : 0022 1、 PTC 装置, 2、 铝板, 3、 发热盘, 4、 密封圈, 5、 咖啡篮固定架, 6、 蘑菇头, 7、 咖啡篮。
12、 底, 8、 蘑菇头密封圈, 9、 O 型密封圈, 10、 咖啡篮, 11、 螺丝, 12. 漏斗组件, 13、 机体, 14、 控制 装置, 15、 花洒。 具体实施方式 0023 本发明公开了一种咖啡机, 如图 5, 包括有 : 0024 机体 13 ; 0025 设置在机体内的水箱 ; 0026 连接所述水箱出水口的花洒 15 ; 0027 用于加热水箱出水的一次加热组件 ; 0028 控制装置 14 ; 0029 漏斗组件 12 : 用于装盛咖啡粉及作为酿造咖啡的场所, 所述花洒的出水口位于漏 斗组件的上方 ; 0030 咖啡篮组件 : 包括有咖啡篮, 用于作为漏斗组件酿造好的咖啡的暂。
13、存腔 ; 0031 其中, 还包括有 : 用于为咖啡篮组件中的酿造好的咖啡提供热能的二次加热组件, 所述二次加热组件设置在咖啡篮组件的外部。 0032 如图 1、 图 3、 图 5, 所述二次加热组件包括有 : 加热元件、 传热元件以及固定架, 加 热元件和传热元件固定在固定架上, 固定架固定在机体 13 上。 0033 所述加热元件为PTC装置1, 传热元件包括有板状结构的铝板2和盘状结构的发热 盘 3, PTC 装置 1 固定在铝板 2 的底面, 铝板 2 嵌在发热盘 3 的凹腔中。 0034 所述铝板 2 与发热盘 3 连接接在一起, 连接方式包括焊接或铆接或螺丝连接。 0035 固定架。
14、为咖啡篮固定架 5, 咖啡篮固定架 5 设置有开口朝上的容器状咖啡篮容腔, 咖啡篮组件采用方便拆装的方式安装在咖啡篮容腔中 ; 发热盘 3 和咖啡篮容腔的底部外周 之间设置有圆环状的密封圈 4 ; 咖啡篮容腔的顶部通过安装连接件固定安装在机体 13 上。 0036 如图 2、 图 4、 图 5, 所述咖啡篮组件, 由上往下依次包括有 : 漏斗组件 12、 咖啡篮 10、 咖啡篮底 7 和蘑菇头 6 ; 咖啡篮底 7 与二次加热组件中的发热盘 3 相接触传递热量, 漏 斗组件12放置于咖啡篮10中, 蘑菇头6呈倒立的蘑菇形状, 安装于咖啡篮底7, 所述蘑菇头 6 的中部设置有咖啡通道。 0037。
15、 所述咖啡篮底 7 位于咖啡篮 10 的底部, 咖啡篮底 7 和咖啡篮 10 之间通过 O 型密 封圈 9 密封 ; 所述蘑菇头 6 和咖啡篮底 7 的连接处, 设置有蘑菇头密封圈 8。 0038 所述发热盘 3 采用环保食品级不锈钢制成, 所述咖啡篮底 7 为热传递效率高的金 属制成, 如铝或者铜等 ; 所述咖啡篮底 7 的顶面设置有多道支撑筋。 0039 所述二次加热组件的发热盘 3 通过密封圈 4 与咖啡篮固定架 5 通过采用滚边连接 或超声波焊接或高周波焊接或二次注塑连接方式密封连接。 0040 所述咖啡篮底 7 通过 O 型密封圈 9 通过采用螺丝连接或滚边连接或超声波焊接或 高周波。
16、焊接或二次注塑连接等方式跟咖啡篮 10 连接成一体。 说 明 书 CN 102987924 A 4 3/3 页 5 0041 所述密封圈 4、 O 型密封圈 9 和蘑菇头密封圈 8 由食品级的硅胶制成。 0042 本发明的咖啡机, 咖啡篮组件中的咖啡篮底 7 与二次加热组件中的发热盘 3 相接 触传递热量, 加热咖啡 ; 酿造装置漏斗组件放置于咖啡篮中, 能与咖啡篮一起拿出清洗 ; 当 经过花洒的热水洒进漏斗组件时, 漏斗组件中的咖啡粉被酿造成传统的咖啡液体, 咖啡液 体经漏斗组件进入咖啡篮与漏斗组件之间的型腔 - 暂存腔, 在暂存腔中的热咖啡进入二次 加热程序 ; 开机时, 发热元件 PTC。
17、 装置 1 通电, 热量迅速通过铝板传至发热盘, 再经发热盘 3 传至咖啡篮底 7, 由于是上下热传递, 以及咖啡篮底 7 良好的导热性能, 经过咖啡篮的液体 咖啡被迅速的升温至 98左右, 这样在咖啡篮内的漏斗组件及其内部的咖啡粉也就升温, 导致整个咖啡的酿造处于高温状态, 从而使酿造的咖啡比传统的咖啡浓度更达, 温度更高。 在整个酿造过程中, 由于 PTC 装置为恒温自调节功率的加热元件, 可保证安全性, 恒温性, 从而保证口味的一致性。 0043 另外, 如图 1、 2、 3、 4、 5 所示, 二次加热组件的 PTC 装置 1 为自调节功率的恒温元 件, 可保证温度的稳定和使用的安全可。
18、靠, 无噪音, 不存在安全隐患 ; 铝板2与发热盘3焊接 在一起, 发热盘3为食品级的材料通过密封圈4与咖啡篮固定架滚边, 超声波, 高周波, 二次 注塑等方式在一起, 可保证机体内不会进液体咖啡, 无毒, 无腐蚀性, 可长期使用, 可充分保 证食用安全。 0044 所述二次发热组件不限于图中结构形状, 他可以是其他形状, 他的定义是咖啡篮 外围的所有能传热加热的组件 ; 本发明的核心部分为在咖啡篮外围进行加热的二次加热结 构及部件, 从而实现提高咖啡最终温度的方法, 发热元件也不限于 PTC 发热元件, 也可以是 其他的发热元器件, 如发热管及温控器的组合等。 用此技术的咖啡机, 可保证蘑菇。
19、头出口处 的咖啡温度高, 温度稳定, 并可把温度可控制在合理的误差范围内, 保证咖啡口味稳定。 0045 二次加热组件的形状和结构可以灵活多变, 咖啡篮底部传热, 也可是侧面传热。 滚 边, 超声波, 高周波, 二次注塑等密封方式可防止泄露, 安全经济, 不会比传统的咖啡机增加 操作难度。 0046 上述所列具体实现方式为非限制性的, 对本领域的技术人员来说, 在不偏离本发 明范围内, 进行的各种改进和变化, 均属于本发明的保护范围。例如, 加热的部位可至于咖 啡篮外的任何地方, 而不限于底部或侧面 ; 可定义为在咖啡篮周围的出的所有通任何部位。 说 明 书 CN 102987924 A 5 1/5 页 6 图 1 说 明 书 附 图 CN 102987924 A 6 2/5 页 7 图 2 说 明 书 附 图 CN 102987924 A 7 3/5 页 8 图 3 说 明 书 附 图 CN 102987924 A 8 4/5 页 9 图 4 说 明 书 附 图 CN 102987924 A 9 5/5 页 10 图 5 说 明 书 附 图 CN 102987924 A 10 。