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1、(10)申请公布号 CN 102525303 A (43)申请公布日 2012.07.04 CN 102525303 A *CN102525303A* (21)申请号 201210027632.8 (22)申请日 2012.02.08 A47J 47/00(2006.01) (71)申请人 余胜东 地址 325000 浙江省温州市鹿城区府东路 17 号 (72)发明人 余胜东 (54) 发明名称 自动进给的手动切菜砧板 (57) 摘要 本发明涉及一种日常生活用品， 特别涉及一 种用于切菜用的砧板。一种自动进给的手动切菜 砧板， 包括 ： 砧板、 底座、 切菜刀和支架， 所述底座 上活动连接有所。
2、述砧板， 所述支架固定连接至所 述底座上， 所述切菜刀位于所述砧板的上部， 所述 切菜刀的连接部活动连接至所述支架上 ； 所述底 座连接间歇式进给机构。 食物放置于砧板上， 在操 作者对切菜刀的下压过程中， 保持砧板的位置不 动 ； 在操作者对切菜刀的抬刀过程中， 实现砧板 自动化地进给一定的距离， 从而在食物上切出一 段段等间隔的刀痕。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 3 页 1/1 页 2 1. 一种自动进给的手动切菜砧板， 其特征在于组成如下 ：。
3、 砧板、 底座、 切菜刀和支架， 所述底座上活动连接有所述砧板， 所述支架固定连接至所述底座上， 所述切菜刀位于所述 砧板的上部， 所述切菜刀的连接部活动连接至所述支架上 ； 所述底座连接间歇式进给机构。 2. 根据权利要求 1 所述的自动进给的手动切菜砧板， 其特征在于 ： 在所述砧板上设置 滑动导轨， 在底座上设有和所述导轨相匹配的凹槽。 3. 根据权利要求 1 所述的自动进给的手动切菜砧板， 其特征在于 ： 所述间歇式进给机 构包括 ： 丝杆， 棘爪， 棘轮、 螺母， 所述丝杆活动连接于所述砧板， 所述螺母活动连接至所述 丝杆， 所述支架限制所述螺母的轴向移动， 所述棘轮固连于所述螺母上。
4、， 所述棘爪的一端活 动连接至所述连接部， 所述棘爪的另外一端在弹簧的压力下贴于所述棘轮的表面。 4. 根据权利要求 3 所述的自动进给的手动切菜砧板， 其特征在于 ： 在所述丝杆的上部 设置保护盖。 权 利 要 求 书 CN 102525303 A 2 1/4 页 3 自动进给的手动切菜砧板 技术领域 0001 本发明涉及一种日常生活用品， 特别涉及一种用于切菜用的砧板。 背景技术 0002 传统砧板和切菜刀都是相对独立的， 切菜的时候， 需要较高的技术才能产生均匀 的刀痕。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供了一种自动进给的手动切菜砧板， 本发明自动进给的手动 切菜砧板用于日常的切菜。
5、之用途， 能够很轻松地在食物上切制出均匀的刀痕。 0004 一种自动进给的手动切菜砧板， 包括 ： 砧板、 底座、 切菜刀和支架， 所述底座上活动 连接有所述砧板， 所述支架固定连接至所述底座上， 所述切菜刀位于所述砧板的上部， 所述 切菜刀的连接部活动连接至所述支架上 ； 所述底座连接间歇式进给机构。 0005 优选地， 在所述砧板上设置滑动导轨， 在底座上设有和所述导轨相匹配的凹槽。 0006 所述间歇式进给机构包括 ： 丝杆， 棘爪， 棘轮、 螺母， 所述丝杆活动连接于所述砧 板， 所述螺母活动连接至所述丝杆， 所述支架限制所述螺母的轴向移动， 所述棘轮固连于所 述螺母上， 所述棘爪的一。
6、端活动连接至所述连接部， 所述棘爪的另外一端在弹簧的压力下 贴于所述棘轮的表面。 0007 优选地， 在所述丝杆的上部设置保护盖。 0008 以下进一步描述本发明自动进给的手动切菜砧板的有益效果 ： 所述丝杆活动连接于所述砧板， 所述丝杆可以在砧板上的孔中转动， 同时， 所述丝杆不 可以在所述砧板内做沿所述丝杆的轴向的相对运动。所述螺母位于所述支架的中间位置， 所述螺母可以在所述支架中间转动， 但是不能沿所述螺母的轴向方向运动， 所述支架限制 所述螺母的轴向移动。 所述螺母活动连接至所述丝杆， 所述棘轮固连于所述螺母上， 所述棘 爪的一端活动连接至所述连接部， 所述棘爪的另外一端在弹簧的压力下。
7、贴于所述棘轮的表 面。 0009 在所述砧板上设置滑动导轨， 在底座上设有和所述导轨相匹配的凹槽。所述底座 固定在工作台上， 所述砧板在所述底座上， 在间歇式进给机构的推动下， 实现沿所述导轨的 轴线方向的滑动。所述导轨的轴线方向和所述切菜刀成垂直布局。 0010 在抬刀过程中。操作者握住所述切菜刀的把手向上抬起一定的距离， 刀面离开所 述砧板的上表面， 所述连接部绕转动轴线转动一定的角度。由于所述棘爪的另外一端在弹 簧的压力下贴于所述棘轮上， 在随所述连接部转动的过程中， 所述棘爪向上发生一定距离 的位移， 并带动所述棘轮、 螺母沿顺时针方向转动一定的角度。 所述螺母相对于所述丝杆产 生一定。
8、距离的位移， 由于所述螺母在所述支架的限制下不能做轴向移动， 从而使所述丝杆、 所述砧板相对所述支架产生一定距离的位移。最终， 在操作者握住所述切菜刀的把手向上 抬起一定的距离的过程中， 所述砧板相对所述底座、 切菜刀产生一定距离的位移， 使食物相 说 明 书 CN 102525303 A 3 2/4 页 4 对所述切菜刀产生两个刀痕的间隔距离。 0011 在下刀过程中。操作者握住所述切菜刀的把手向下落下一定的距离， 刀面接触所 述砧板的上表面， 所述连接部绕转动轴线转动一定的角度。由于所述棘爪的另外一端在弹 簧的压力下贴于所述棘轮上， 在随所述连接部转动的过程中， 所述棘爪向下发生一定距离 。
9、的位移， 并在所述棘轮的表面上滑过， 所述棘轮、 螺母保持位置不动。在操作者握住所述切 菜刀的把手向下落刀切菜的过程中， 所述砧板相对所述底座相对静止， 有利于所述切菜刀 切开实物。 0012 自动调节两个刀痕的间隔距离。在切菜的过程中， 两个刀痕的间隔距离有抬刀的 高度实时控制， 即， 抬刀高度越高， 间隔越大。由于所述棘爪的另外一端在弹簧的压力下贴 于所述棘轮上， 在随所述连接部转动的过程中， 所述棘爪向上发生一定距离的位移， 所述棘 爪的端部带动所述棘轮的齿转动。所述切菜刀抬起的高度越高， 所述棘爪带动所述棘轮上 转过更大的角度， 并带动所述棘轮、 螺母沿顺时针方向转动更大的角度。最终，。
10、 驱动所述螺 母相对于所述丝杆产生响应距离的位移， 由于所述螺母在所述支架的限制下不能做轴向移 动， 从而使所述丝杆、 所述砧板相对所述支架产生位移。 附图说明 0013 图 1 是本发明自动进给的手动切菜砧板的结构示意图 ； 图 2 是本发明自动进给的手动切菜砧板在另一个角度下的结构示意图 ； 图 3 是本发明自动进给的手动切菜砧板在拆除了砧板、 保护盖等元件后的结构示意 图 ； 图 4 是本发明自动进给的手动切菜砧板的间歇式进给机构的结构示意图 ； 图 5 是本发明自动进给的手动切菜砧板的间歇式进给机构在另一个角度下的结构示 意图。 0014 图中 ： 1 砧板， 2 底座， 3 保护盖，。
11、 4 支架， 5 切菜刀， 6 丝杆， 7 棘爪， 8 棘轮， 9 螺母， 10 转 动轴线， 12 弹簧， 21 导轨， 53 把手， 54 连接部， 55 刀面， 91 端面。 具体实施方式 0015 下面将结合附图对本发明作进一步地详细说明， 但不构成对本发明的任何限制， 附图中类似的元件标号代表类似的元件。如上所述， 本发明提供了一种自动进给的手动切 菜砧板， 食物放置于砧板上， 在操作者对切菜刀的下压过程中， 保持砧板的位置不动 ； 在操 作者对切菜刀的抬刀过程中， 实现砧板自动化地进给一定的距离， 从而在食物上切出一段 段等间隔的刀痕。 0016 图 1、 2 是本发明自动进给的手。
12、动切菜砧板的结构示意图。一种自动进给的手动切 菜砧板， 包括 ： 砧板 1、 底座 2、 切菜刀 5 和支架 4， 所述底座 2 上活动连接有所述砧板 1， 所述 支架 4 固定连接至所述底座 2 上， 所述切菜刀 5 位于所述砧板 1 的上部， 所述切菜刀 5 的连 接部 54 活动连接至所述支架 4 上 ； 所述底座 2 连接间歇式进给机构。 0017 更具体地， 在所述砧板 1 上设置滑动导轨 21， 在底座 2 上设有和所述导轨 21 相匹 配的凹槽。 说 明 书 CN 102525303 A 4 3/4 页 5 0018 图 4、 5 是本发明自动进给的手动切菜砧板的间歇式进给机构的。
13、结构示意图。所述 间歇式进给机构包括 ： 丝杆 6， 棘爪 7， 棘轮 8、 螺母 9， 所述丝杆 6 活动连接于所述砧板 1， 所 述螺母 9 活动连接至所述丝杆 6， 所述支架 4 限制所述螺母 9 的轴向移动， 所述棘轮 8 固连 于所述螺母9上， 所述棘爪7的一端活动连接至所述连接部54， 所述棘爪7的另外一端在弹 簧 12 的压力下贴于所述棘轮 8 的表面。 0019 更具体地， 在所述丝杆 6 的上部设置保护盖 3。 0020 以下结合图 1 至 5， 进一步描述本发明自动进给的手动切菜砧板的工作过程和工 作原理 ： 所述丝杆6活动连接于所述砧板1， 所述丝杆6可以在砧板1上的孔中。
14、转动， 同时， 所述 丝杆 6 不可以在所述砧板 1 内做沿所述丝杆 6 的轴向的相对运动。所述螺母 9 位于所述支 架 4 的中间位置， 所述螺母 9 可以在所述支架 4 中间转动， 但是不能沿所述螺母 9 的轴向方 向运动， 所述支架 4 限制所述螺母 9 的轴向移动。所述螺母 9 活动连接至所述丝杆 6， 所述 棘轮8固连于所述螺母9上， 所述棘爪7的一端活动连接至所述连接部54， 所述棘爪7的另 外一端在弹簧 12 的压力下贴于所述棘轮 8 的表面。 0021 在所述砧板 1 上设置滑动导轨 21， 在底座 2 上设有和所述导轨 21 相匹配的凹槽。 所述底座 2 固定在工作台上， 所。
15、述砧板 1 在所述底座 2 上， 在间歇式进给机构的推动下， 实 现沿所述导轨21的轴线方向的滑动。 所述导轨21的轴线方向和所述切菜刀5成垂直布局。 0022 在抬刀过程中。 操作者握住所述切菜刀5的把手53向上抬起一定的距离， 刀面55 离开所述砧板 1 的上表面， 所述连接部 54 绕转动轴线 10 转动一定的角度。由于所述棘爪 7 的另外一端在弹簧 12 的压力下贴于所述棘轮 8 上， 在随所述连接部 54 转动的过程中， 所 述棘爪 7 向上发生一定距离的位移， 并带动所述棘轮 8、 螺母 9 沿顺时针方向转动一定的角 度。所述螺母 9 相对于所述丝杆 6 产生一定距离的位移， 由于。
16、所述螺母 9 在所述支架 4 的 限制下不能做轴向移动， 从而使所述丝杆 6、 所述砧板 1 相对所述支架 4 产生一定距离的位 移。最终， 在操作者握住所述切菜刀 5 的把手 53 向上抬起一定的距离的过程中， 所述砧板 1 相对所述底座 2、 切菜刀 5 产生一定距离的位移， 使食物相对所述切菜刀 5 产生两个刀痕 的间隔距离。 0023 在下刀过程中。 操作者握住所述切菜刀5的把手53向下落下一定的距离， 刀面55 接触所述砧板 1 的上表面， 所述连接部 54 绕转动轴线 10 转动一定的角度。由于所述棘爪 7 的另外一端在弹簧 12 的压力下贴于所述棘轮 8 上， 在随所述连接部 5。
17、4 转动的过程中， 所 述棘爪7向下发生一定距离的位移， 并在所述棘轮8的表面上滑过， 所述棘轮8、 螺母9保持 位置不动。在操作者握住所述切菜刀 5 的把手 53 向下落刀切菜的过程中， 所述砧板 1 相对 所述底座 2 相对静止， 有利于所述切菜刀 5 切开实物。 0024 自动调节两个刀痕的间隔距离。在切菜的过程中， 两个刀痕的间隔距离有抬刀的 高度实时控制， 即， 抬刀高度越高， 间隔越大。由于所述棘爪 7 的另外一端在弹簧 12 的压力 下贴于所述棘轮 8 上， 在随所述连接部 54 转动的过程中， 所述棘爪 7 向上发生一定距离的 位移， 所述棘爪 7 的端部带动所述棘轮 8 的齿。
18、转动。所述切菜刀 5 抬起的高度越高， 所述棘 爪 7 带动所述棘轮 8 上转过更大的角度， 并带动所述棘轮 8、 螺母 9 沿顺时针方向转动更大 的角度。最终， 驱动所述螺母 9 相对于所述丝杆 6 产生响应距离的位移， 由于所述螺母 9 在 所述支架 4 的限制下不能做轴向移动， 从而使所述丝杆 6、 所述砧板 1 相对所述支架 4 产生 说 明 书 CN 102525303 A 5 4/4 页 6 位移。 0025 最后， 应当指出， 以上实施例仅是本发明较有代表性的例子。显然， 本发明不限于 上述实施例， 还可以有许多变形。 0026 例如 ： 所述支架4和底座2等彼此相对固定的零件可。
19、以合并为一个零件， 也可以拆 分成更多个数量的零件 ； 所述砧板 1、 底座 2、 切菜刀 5 和支架 4 也可以拆分成若干个数量的零件， 并由这些零件 组合而成， 并取得等同的功能。 0027 凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、 等同变化与修 饰， 均应认为属于本发明的保护范围。 说 明 书 CN 102525303 A 6 1/3 页 7 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 102525303 A 7 2/3 页 8 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 102525303 A 8 3/3 页 9 图 5 说 明 书 附 图 CN 102525303 A 9 。