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1、(10)申请公布号 CN 102396673 A (43)申请公布日 2012.04.04 CN 102396673 A *CN102396673A* (21)申请号 201110356130.5 (22)申请日 2011.11.10 A23L 1/164(2006.01) (71)申请人 南通拓普塑料制品有限公司 地址 226100 江苏省南通市海门市四甲镇 (72)发明人 张卫兵 (54) 发明名称 一种制作汤圆的方法 (57) 摘要 本发明公开了一种制作汤圆的方法， 依次包 括如下步骤 ： 其特征在于 ： 依次包括如下步鄹 ： (1) 将配料搅拌均匀， 然后分成粒状 ； (2) 将糯米 。
2、粉倒入和面机， 加入水搅拌， 制成皮料 ； (3) 再将 粒状的馅放入皮料上， 用手搓制成汤圆。 本发明操 作简便， 节约时间， 汤圆的成形性好。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 1 页 CN 102396673 A1/1 页 2 1. 一种制作汤圆的方法， 其特征在于 ： 依次包括如下步鄹 ： (1) 将配料搅拌均匀， 然后分成粒状冷冻 ； (2) 将糯米粉倒入和面机， 加入水搅拌， 制成皮料 ； (3) 再将粒状的馅放入皮料上， 用手搓制成汤圆。 权 利 要 求 书 CN 102396673 A1/1 页 3 。
3、一种制作汤圆的方法 技术领域 0001 本发明涉及一种制作汤圆的方法 背景技术 0002 人们在制作汤圆时， 一般都是拌好馅心， 然后就用皮料制作， 这样制作汤圆时， 由 于馅心比较松软， 所以制作比较费力费时， 而且汤圆的质量也不好。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题是提供一种制作汤圆的方法， 操作简便， 节约时间， 汤 圆的成形性好。 0004 为解决上述技术问题， 本发明提供了一种制作汤圆的方法， 其特征在于 ： 依次包括 如下步鄹 ： (1) 将配料搅拌均匀， 然后分成粒状冷冻 ； (2) 将糯米粉倒入和面机， 加入水搅 拌， 制成皮料 ； (3) 再将粒状的馅放入皮料上，。
4、 用手搓制成汤圆。 0005 与现有技术相比， 本发明的有益效果为 ： 0006 本发明操作简便， 节约时间， 汤圆的成形性好。 具体实施方式 0007 以下通过具体实施方式对本发明做进一步详细说明 0008 一种鞋底生产工艺， 依次包括如下步骤 ： (1) 将配料搅拌均匀， 然后分成粒状 ； (2) 将糯米粉倒入和面机， 加入水搅拌， 制成皮料 ； (3) 再将粒状的馅放入皮料上， 用手搓制成 汤圆。 0009 综上所述， 本发明操作简便， 节约时间， 汤圆的成形性好。 0010 以上所述仅为本发明的较佳实施方式， 本发明的保护范围并不以上述实施方式为 限， 但凡本领域普通技术人员根据本发明所揭示内容所作的等效修饰或变化， 皆应纳入权 利要求书中记载的保护范围内。 说 明 书 。