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1、(10)申请公布号 CN 102599562 A (43)申请公布日 2012.07.25 CN 102599562 A *CN102599562A* (21)申请号 201210057184.6 (22)申请日 2012.02.29 A23L 1/36(2006.01) (71)申请人 安徽省白老五食品有限公司 地址 233700 安徽省固镇县经济开发区纬二 路东段 (72)发明人 颜光 (54) 发明名称 满口香西瓜子 (57) 摘要 本发明公开了一种满口香西瓜子， 包括按 以下重量份配比的原料 ： 西瓜子 100 份、 食盐 11-15 份、 八角 0.4-0.6 份、 桂皮 0.2-0。
2、.3 份， 丁香 0.1-0.3 份。本发明口味独特， 成甜适中， 食之满 口香气。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 1 页 1/1 页 2 1. 一种满口香西瓜子， 其特征在于， 包括按以下重量份配比的原料 ： 西瓜子 100 份、 食 盐 11-15 份、 八角 0.4-0.6 份、 桂皮 0.2-0.3 份， 丁香 0.1-0.3 份。 2. 根据权利要求 1 所述的满口香西瓜子， 其特征在于， 还包括甜蜜素、 安赛蜜、 糖精钠、 奶油、 食用香精。 权 利 要 求 书 C。
3、N 102599562 A 2 1/1 页 3 满口香西瓜子 技术领域 0001 本发明涉及含由坚果仁或籽组成的食品， 尤其涉及一种满口香西瓜子。 背景技术 0002 葵花子、 西瓜子是深受人们喜爱的休闲食品， 是节假日餐桌上和外出旅游不可或 缺的小食品。目前， 市场上销售的各种食用瓜子， 不足之处在于口味和色泽较为单一， 大多 是五香味或椒盐味。 发明内容 0003 本发明要解决的技术问题是提供一种满口香西瓜子。 0004 为了解决上述技术问题， 本发明采用的技术方案是， 一种满口香西瓜子， 包括按以 下重量份配比的原料 ： 西瓜子 100 份、 食盐 11-15 份、 八角 0.4-0.6。
4、 份、 桂皮 0.2-0.3 份， 丁 香 0.1-0.3 份。 0005 作为优选， 还包括甜蜜素、 安赛蜜、 糖精钠、 奶油、 食用香精。 0006 本发明的有益效果是 ： 0007 口味独特， 咸甜适中， 食之满口香气。 具体实施方式 0008 实施例 1 ： 0009 一种满口香西瓜子， 由按以下重量份配比的原料组成 ： 西瓜子 100 份、 食盐 11 份、 八角 0.4 份、 桂皮 0.3 份， 丁香 0.1 份， 甜蜜素 0.2 份、 安赛蜜 0.2 份、 糖精钠 0.5 份、 奶油 5 份、 食用香精 0.6 份。 0010 实施例 2 ： 0011 一种满口香西瓜子， 由按以下重量份配比的原料组成 ： 西瓜子 100 份、 食盐 15 份、 八角 0.6 份、 桂皮 0.2 份， 丁香 0.3 份， 甜蜜素 0.2 份、 安赛蜜 0.2 份、 糖精钠 0.5 份、 奶油 5 份、 食用香精 0.6 份。 0012 以上内容仅仅是对本发明如何实施所作的举例和说明， 而不是限制本发明的保护 范围， 所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用 类似的方式替代， 只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围， 均应属于 本发明的保护范围。 说 明 书 CN 102599562 A 3 。