一种刺参耐低盐饲料以及利用该饲料进行刺参低盐环境驯化的方法技术领域
本发明涉及一种饲料，具体地说是一种刺参的耐低盐饲料，同时还涉及到利用该
种饲料进行刺参低盐环境驯化的方法。
背景技术
一方面，我国北方海水资源有限，海水养殖产业对水资源的利用已接近饱和。充分
利用内陆深井水和半咸水资源，将经济价值较高的品种引入内陆养殖是解决海水养殖水资
源困境的途径之一。而另一方面，北方海水养参的参圈，在雨季到来时，其盐度常常大幅急
剧下降，引起养殖刺参大量死亡，极大的打击了刺参养殖产业。刺参是我国北方海水养殖的
重要品种之一，同时也是一种名贵的海珍品，具有较高的经济价值；促进和扩大刺参的养殖
区域，能够促进刺参养殖产业的发展，对国民经济产生推动作用。具已有的研究表明，刺参
能够存活的低盐极限为盐度18，但是雨季到来时的养殖圈中，其盐度通常低于18，因此如果
能够研究一种可提高刺参对盐度耐受性的方法，就可以拓宽其养殖区域、降低雨季死亡率，
从而增加经济效益。但目前，尚无刺参耐低盐强化添加剂的报道和具体应用。
发明内容
本发明是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种刺参的耐低盐饲料，同
时还公开了一种利用该种耐低盐饲料进行刺参低盐环境驯化的具体方法。
本发明的技术解决方案是：一种刺参耐低盐饲料，其特征在于：所述的饲料中含有
1-5%质量分数的海盐。
一种利用上所述刺参耐低盐饲料进行刺参低盐环境驯化的方法，其特征在于：所
述的驯化方法分为两个阶段，第一阶段中将刺参在盐度为32的海水中自然养殖，每隔48h将
海水按照第一阶段盐度梯度值，由当前盐度降低至下一盐度梯度值，所述的第一阶段盐度
梯度值为30、28、26、24、22、20、18，当盐度值达到18后，进入第二阶段，在第二阶段中，每隔7
天将海水按照第二阶段盐度梯度值，由当前盐度降低至下一盐度梯度值，所述的第二阶段
盐度梯度值为17、16、15、14，当盐度值达到14后，继续饲养2周，驯化完成，在驯化过程中1
次/天投喂耐低盐饲料，投饵时间是17-18点，投喂量为刺参体重的5%。
本发明同现有技术相比，具有如下优点：
采用本发明所公开的耐低盐饲料、以及利用该种耐低盐饲料对刺身进行驯化饲养的具
体方法，能够显著提高刺参在低盐环境下的成活率，同时制备和获得这种饲料不需要太多
的成本，因此有利于这种饲料在刺参养殖领域的大范围、快速推广。这种耐低盐饲料具有高
效、环保等特点，具有广泛的应用前景，而采用本发明所公开的方法进行驯化，而经过驯化
后的刺参的盐度耐受极限可降低2～3个盐度单位，可以显著提高低盐环境下的成活率，并
使成活率提高20%以上；同时，在盐度骤降时（盐度18骤降至14），半致死时间延长50%。这种
饲料以及驯化方法，能够提高刺参的低盐耐受性，提高雨季刺参养殖圈中刺参的成活率，同
时，还能够使刺参在低盐环境下大规模人工饲养成为可能，极大地拓展了刺参的养殖范围，
可产生较高的经济效益。
附图说明
图1为饲喂不同海盐含量的刺参降盐驯化后的成活率图表。
图2为盐度骤降后饲喂不同海盐含量刺参的半致死时间图表。
具体实施方式
下面将说明本发明的具体实施方式。如图1、图2所示：
以马尾藻和海泥为主要基础饲料原料，添加刺参常用维生素与矿物质等原料，配置粗
蛋白不低于15%的常规基础饲料。在基础饲料中分别添加1%、2%和5%的海盐以形成添加组，
并设定不添加海盐的对照组，即形成3种添加组和1个对照组。
养殖品种：初始体重为4.74±0.23 g的刺参幼参180头，随机分为4组，每组3个水
槽，每个水槽（白色聚乙烯水槽，容积60升）饲养刺参幼参15头，试验各组初始体重无显著差
异。饲养条件、环境因素等基本相同并符合刺参幼参养殖环境要求，每日换水2次，换水量约
为100%，水温19～21℃。
饲养管理：驯化（梯度降盐驯化）：采用砂滤海水与曝气自来水按一定比例配置不
同盐度的低盐海水，饲养刺参。初始盐度为自然海水盐度32，开始饲喂添加组的耐低盐饲料
后，按比例降低养殖海水盐度。在第一阶段中，每48h降一次盐度，前期降盐幅度较大，而后
期（第二阶段）则每7天降低1度（盐度梯度值为30、28、26、24、22、20、18、17、16、15、14）；例如
开始养殖后48h，将盐度由32降低至30，在经过48小时后，将盐度由30降至28，以此类推，直
至盐度降至14，在驯化养殖过程中持续投喂本中耐低盐饲料，每天1次投饵，投饵时间为17
点30分，投喂量为体重的5%；各组均无死亡（除梯度降盐外，其它均为正常日常管理）；并在
盐度降至14后，保持当前环境和养殖方法继续饲养2周，统计死亡率。
急性降盐试验：当驯化盐度降至18后，每个水槽随机取出5头刺参，直接投入预先
配好的盐度为10的水槽（规格同饲养水槽，水温23.1℃）中，每隔30分钟，记录死亡率，直至
全部死亡。通过回归方程法计算半致死时间。
结果比较：经过驯化饲养后，统计各试验组刺参数量，计算存活率；通过回归方程
计算半致死时间，评估饲喂不同饲料的刺参对盐度骤降耐受能力。试验结果如下所示。
从结果中可以看出，图1中，随着饲料中本添加剂添加量的升高，刺参低盐环境驯
化后的存活率显著提高，当饲料中添加5%的海盐时，相比对照组，刺参的存活率从41.8%升
高至65.5%，提高了23.7%，且差异显著（P <0.05）。 图2中，当刺参饲喂本发明并且进行低盐
驯化至盐度18后，进行盐度骤降的急性实验发现，本发明提高了刺参对环境盐度骤降的耐
受能力，饲喂添加5%本发明的刺参，盐度骤降后的半致死时间由对照组的206.9min提高到
312.2min，提高约50%。说明添加本发明5%的饲料对提高刺参在低盐环境下的存活率和耐受
环境盐度骤降的能力，能够提高刺参对低盐度的耐受性。