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1、10申请公布号CN104293591A43申请公布日20150121CN104293591A21申请号201410533562222申请日20141011C12G3/0220060171申请人陈岩业地址325500浙江省温州市泰顺县罗阳镇路弄底5号72发明人陈岩业74专利代理机构浙江杭州金通专利事务所有限公司33100代理人徐关寿汤时达54发明名称一种猕猴桃果酒57摘要本发明提供一种能提高免疫力，降低胆固醇、养颜、预防衰老、软化血管的猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份75份，菠萝10份30份，香蕉5份10份，龙眼3份5份。本发明的有益效果本发明生产的猕猴桃酒饮用后无头痛、口渴，属。
2、低酒精度果酒，有着保健的功效。51INTCL权利要求书4页说明书11页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书4页说明书11页10申请公布号CN104293591ACN104293591A1/4页21一种猕猴桃果酒，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的果酒猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在。
3、2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒。
4、液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。2根据权利要求1所述的一种猕猴桃果酒，其特征是A步骤中原料水果去皮，龙眼去核去皮。3一种猕猴桃果酒，其特征在于由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份70份,菠萝10份30份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次。
5、，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放。
6、在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。4一种猕猴桃果酒，其特征在于由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份70份,权利要求书CN104293591A2/4页3菠萝10份20份，香蕉5份10份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒。
7、液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。5一种猕猴桃果酒，其特征在于。
8、由下述重量配比的原料制成猕猴桃55份75份,菠萝10份15份，香蕉5份10份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E。
9、将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。6一种猕猴桃果酒，其特征在于由下述重量配比的原料制成猕猴桃55份75份,菠萝7份10份，香蕉5份10份，龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原。
10、料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；权利要求书CN104293591A3/4页4B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下。
11、，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。7一种猕猴桃果酒，其特征在于由下述重量配比的原料制成猕猴桃65份,菠萝15份，香蕉10份，龙眼5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂。
12、糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食。
13、用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。8一种猕猴桃果酒，其特征在于由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢。
14、桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过权利要求书CN104293591A4/4页5程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟。
15、的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。权利要求书CN104293591A1/11页6一种猕猴桃果酒技术领域0001本发明涉及果酒制作领域，具体是指一种猕猴桃果酒。背景技术0002猕猴桃广泛分布于我国东北和华北地区，产量非常丰富，是无污染，天然的绿色食品，也是一种营养价值极高的水果。0003目前，传统的高度白酒因含酒精度高，伤及内脏五腑，特别伤害肝脏，严重影响人们的身心健康，已不适应人们的需要，而现有市场的果酒虽然酒精度低，但普遍都是采用白酒与果汁勾兑制成，酒。
16、精度高，杂醇含量高，不利于人体健康，随着人们对物质文化生活水平的要求越来越高，人们都需要有个健康的身体，希望有一种含有多种营养成分，多种维生素，多种微量元素及各种氨基酸保健成分的果汁酒来替代现有传统有害健康的高度白酒。发明内容0004本发明针对以上问题，提供一种能提高免疫力，降低胆固醇、养颜、预防衰老、软化血管的猕猴桃果酒。0005本发明的发明目的通过以下方案实现一种猕猴桃果酒，它是由下述重量配比的原料制成的果酒猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，。
17、加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，。
18、加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0006一种猕猴桃果酒，A步骤中原料水果去皮，龙眼去核去皮。0007一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份70份,菠萝10说明书CN104293591A2/11页7份30份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水709。
19、0斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步。
20、骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0008一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份70份,菠萝10份20份，香蕉5份10份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程。
21、中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的。
22、不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0009一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃55份75份,菠萝10份15份，香蕉5份10份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；说明书CN104293591A3/11页8B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后。
23、产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0010一种。
24、猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃55份75份,菠萝7份10份，香蕉5份10份，龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒。
25、液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0011一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃65份,菠萝15份，香蕉10份，龙眼5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各。
26、原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过说明书CN104293591A4/11页9程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下。
27、，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0012一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈。
28、钢桶中，加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度。
29、1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0013本发明的有益效果在于一是新鲜水果原料均为味甘、性平、相辅相成；二是本发明生产的果酒为低度果酒，营养丰富，对于适宜各类人群；三是本发眀生产的猕猴桃酒，具有猕猴桃的特殊香气，味微酸甜，适中爽口，适合大众口味；四是本发明生产的猕猴桃酒饮用后无头痛，口渴现象；五是本发明生产的猕猴桃酒，属低酒精度果酒，起着保健，防病的功效；六是与其他成品酒。
30、相比减少了苦涩感，并且使香气更加纯正，工艺更加简便易行；七是能有效降低猕猴桃营养成分损失，使VC得到更好保存；八是能够有效降低血压，预防高血压。具体实施方式0014实施例1一种猕猴桃果酒，它是由下述重量配比的原料制成的果酒猕猴桃50说明书CN104293591A5/11页10份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下。
31、，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步。
32、骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0015一种猕猴桃果酒，陈酿过程中检验合格的标准以按国家猕猴桃酒行业标准QB/T20271994、GB27602011。0016一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0017一种猕猴桃果酒，E步骤中发酵30天再进行分离，取上层清酒。0018一种猕猴桃果酒，B步骤中加入烧开后冷却的水80斤。0019一种猕猴桃果酒，C步骤中发酵10天。0020实施例2一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份70份,菠萝10份30份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研。
33、碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清。
34、酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；说明书CN104293591A106/11页11G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0021一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0022实施例3一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份70份,菠萝10份20份，香蕉5份10份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，。
35、搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒。
36、精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在下地室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0023一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0024实施例4一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃55份75份,菠萝10份15份，香蕉5份10份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中。
37、，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度101。
38、9，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈说明书CN104293591A117/11页12酿612个月，检验合格后，包装入库。0025一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0026实施例5一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃55份75份,菠萝7份10份，香蕉5份10份，龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢。
39、桶中，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1。
40、019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0027一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0028实施例6一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃65份,菠萝15份，香蕉10份，龙眼5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、酵母1。
41、0克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取得的清。
42、酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。说明书CN104293591A128/11页130029一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0030实施例7一种猕猴桃果酒，由下述重量配比的原料制成猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，加入烧开后冷却的水7090斤、。
43、酵母10克、食用偏重亚硫酸钾2克，搅拌均匀；C将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；D待发酵结束后，把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，得到第一次的酒液，再将果渣放入压榨机榨出酒液，得到第二次的酒液，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液；E将D步骤取得的混合酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；F将E步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取E步骤取。
44、得的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取酒液；G取F步骤所得酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0031一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0032实施例8一种猕猴桃果酒，它是由下述重量配比的原料制成的果酒猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下研磨按所述重量配比称取各原料水果，混合研碎均匀搅拌成果酱状备用；搅拌取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，然后加入白砂糖10千克，再加入烧开后冷却的水7090斤、酵母10克、食用偏重亚硫。
45、酸钾2克，搅拌均匀；主发酵将上述搅拌后置于不锈钢桶中的产品，放置在2225室温下，发酵911天，发酵过程中每隔12小时搅拌1次，待发酵液无声音和无气泡产生时，发酵结束；过滤取酒待发酵结束后，先把发酵后产品中的果渣和酒液过滤分离，再将果渣放入压榨机榨出酒液；后发酵将上步骤取得的酒液，装入经严格消毒的密封容器内，放置在室温2025下，发酵2931天再进行分离，取上层清酒；调配取上步骤取得的清酒检测酒精含量，按酒精含量加入食用白酒，使清酒达到含酒精度1019，加入食用葡萄糖，使葡萄糖达到550；或取经过后发酵的清酒100斤，加入炊熟的糯米3050斤，再加入酿酒曲250克，发酵90天，过滤，取清酒；陈。
46、酿将调配完毕的酒液加入经严格消毒的不锈钢桶内，密封，置放在地下室或阴凉处陈酿612个月，检验合格后，包装入库。0033一种猕猴桃果酒，所述猕猴桃、菠萝、香蕉去皮，龙眼去核去皮。0034本发明为低酒精度猕猴桃的果酒，该酒为水果型饮品。说明书CN104293591A139/11页140035本发明为猕猴桃的果酒是主要研究中华猕猴桃的食药两用价值，运用中医中药配伍理论，并酿酒工艺技术的基础上研制而成。0036猕猴桃味酸甘，性寒，无毒。食用价值猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克。猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌。
47、、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用；适宜食欲不振、消化不良者食用；适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。药用价值猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康；猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。开宝本草云能止暴。
48、渴，解烦热，压丹石，下石琳。陈藏器说可调中下气，主骨节风，疗长年白发，痔疮；菠萝性平，味甘、微涩，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。菠萝含有丰富的菠萝朊酶，能分解蛋白质，帮助消化，尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜。此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效；香蕉味甘，性凉，无毒。清热解毒，利尿消肿，安胎。用于流行性乙型脑炎，白带，胎动不安。外用治痈疖肿毒，丹毒，中耳炎。香蕉皮或果柄治疗高血压；龙眼性味，味甘，性温。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于。
49、脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。0037实施例9一种猕猴桃果酒，猕猴桃配菠萝、香蕉、龙眼能相辅相成，提高药用价值，又降低了酒精的后劲，具有纯正的猕猴桃香气和酒香，味酸甜适中爽口、回味醇和，即使喝多也不会有口渴、头痛等现象。多种水果发酵既没有破坏水果本身的价值和营养，又相互补充，使其价值更加提高。在本实施例中，特选中华猕猴桃，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。四种水果同用，共有生津解热、止渴利尿、通便排毒、调和气血、滋补强身之功。有利于提高免疫力，降低胆固醇、养颜、预防衰老、软化血管、防癌等作用，适宜于男女成人饮用。0038实施例10一种猕猴桃果酒,D步骤中，将第一次的酒液与第二次的酒液混合，获取混合酒液，以2比1的比例混合。0039实施例11一种猕猴桃果酒，它是由下述重量配比的原料制成的果酒猕猴桃50份75份,菠萝10份30份,香蕉5份10份,龙眼3份5份；生产步骤如下A按所述重量配比称取各原料水果，猕猴桃、菠萝去皮，龙眼去皮去核，香蕉混合研碎均匀，搅拌成果酱状备用；B取上述果酱50千克，加入到不锈钢桶中，加入白砂糖10千克，。