对立式搅拌器所作改进.pdf

本发明提供了一种立式搅拌器(10)，其具有头部(50)，工作工具从头部朝向托架(40)下垂，碗可以放在托架上，从而工作工具可以混合碗中的配料；工具通过电机和传动装置被驱动以便在碗中进行行星式混合动作。头部(50)可枢转离开托架(40)，以使得工具能够移入移出碗；通过使用者操作机械锁扣(72，74，57)可阻止头部的枢转运动，并且通过强力弹簧(80)的作用而促进该枢转运动。为了防止头部(50)向上移动太快并且在到达其行程末端时被突然止动，本发明还提供了缓冲器(90)，其被构造成限制头部(50)的移动速度。由于缓冲器(90)抵抗了弹簧(80)提供的强弹性推力，因此可通过该缓冲器消除头部(50)的前述突然止动。

1、  一种立式搅拌器(10)，其包括：外壳(20)，所述外壳具有用于混合用碗的托架(40)；电机；和头部(50)，所述头部在操作位置安置在托架(40)上方并且支撑着驱动输出端(53)，所述驱动输出端被布置成面对着托架(40)并且能够被所述电机驱动以便向从驱动输出端下垂到碗中的一个或多个工具施加行星式混合动作；所述立式搅拌器(10)还包括用于使所述头部(50)枢转离开所述托架(40)并且移出所述操作位置的机构(72，80)，所述机构包括用于在所述操作位置将所述头部(50)可释放地锁定至外壳(20)的锁定装置(72，74，57)以及用于推压所述头部(50)离开所述托架(40)的弹性装置(80)；其特征在于，设有缓冲装置(90)，用于限制所述头部(50)的移动速度。

2、  根据权利要求1的立式搅拌器，其中，缓冲装置(90)被设置成至少在所述移动的大部分内限制所述头部(50)的移动速度。

3、  根据权利要求1或2的立式搅拌器，其中，缓冲装置(90)包括液压缓冲器(92，94，96)。

4、  根据权利要求3的立式搅拌器，其中，缓冲装置(90)包括可在管状壳件(94)中移动的活塞(92)，所述壳件容纳着液压流体(96)；所述活塞(92)和壳件(94)分别连接着头部(50)和连接着所述外壳(20)的另一部分，反之亦然。

5、  根据前面权利要求中任一项的立式搅拌器，还包括用于在头部(50)朝向所述操作位置移回时消除缓冲装置(90)的缓冲作用的装置(98，100)。

6、  根据权利要求4和5的立式搅拌器，还包括穿通所述活塞(92)的用于所述流体(96)的分流通道(98)以及适于在头部(50)移动离开所述托架(40)并且移出所述操作位置时关闭所述通道(98)的阀板(100)。

7、  根据前面权利要求中任一项的立式搅拌器，其中，所述缓冲装置(90)和所述弹性装置(80)安置在所述外壳(20)的大体直立部分(60)中的同一部位中。

8、  根据权利要求7的立式搅拌器，其中，通过将所述电机置于立式搅拌器(10)的头部(50)中来提供在所述大体直立外壳部分(60)中容纳所述缓冲装置(90)和所述弹性装置(80)的空间。

9、  根据前面权利要求中任一项的立式搅拌器，其中，所述缓冲装置(90)被设置成在所述移动中的不同点提供不同程度的缓冲。

对立式搅拌器所作改进
技术领域
本发明涉及立式搅拌器，其代表一类电机驱动的厨房设备，其中大致C形外壳提供了用于混合用碗的托架状底座、大体直立支撑部分以及在托架上方延伸并且支撑着向下面对的驱动输出端的头部单元，所述驱动输出端用于驱动在碗中进行行星式混合动作的一个或多个搅拌器工具。
背景技术
这样的立式搅拌器是众所周知的，并且已被投入使用多年来。前些年，这种类型的搅拌器被构造和研制得能够实施空前广泛的功能，并且许多这样的设备采用了例如多个驱动输出端，它们以不同的速度运行并且具有不同的扭矩特性，以使它们能够进行广泛扩展的操作。
一些最新研制的立式搅拌器结构甚至展现出更多的操作能力，这是因为它们包含加热装置，用于使得碗中的配料在被加热的同时经历行星式混合动作；加热是可选的，从而可以完成烹饪、部分烹饪或仅仅加热配料。
然而，不论任何一种给定的立式搅拌器中是否配备有加热装置，都需要搅拌器的头部能够相对于外壳其余部分(特别是相对于碗支撑托架)移动，以便于插入和去除混合工具和碗。
典型地，头部相对于外壳其余部分的这种移动是通过使用者操作机械锁扣来启动的，机械锁扣被作动以便释放头部使其在弹簧的作用下在C形外壳的大体平面中向上枢转运动。
这种搅拌器的头部相对较重，因此发现需要提供相对强力的弹簧用来在锁扣释放后将头部向上推动。然而，由于相对重的头部可能会向上非常快速地移动，并且只在其到达行程末端时被突然止动，因此这种配置存在问题。通常，头部的行程末端是由头部一部分和外壳静止部分之间的接触的相对小区域限定的，并且这可能会导致很大的力传递到外壳其余部分，从而震击搅拌器并且可能导致配料从混合用碗中溅出，或者甚至搅拌器相对于使用它的工作台或其它表面移动。
这种配置还存在其它问题，即由于这些相对成熟的搅拌器的一些使用者会认为头部这样的突然且相对非受控的移动配不上搅拌器的价格和形象。
在相对更流行的实践中，由于将立式搅拌器的驱动电机布置在头部中，而非像传统实践中将电机布置在大致C形外壳的直立部分中，因此前述问题可能会变得更为严重，这是因为将电机布置在头部中会增大可移动头部相对于外壳的其余静止部分的相对重量。
发明内容
本发明的目的是提供一种立式搅拌器，其中前述问题被减小或消除。
根据本发明，从一个方面提供了一种立式搅拌器，其具有用于混合用碗的托架；电机；和头部，所述头部在操作位置安置在托架上方并且支撑着驱动输出端，所述驱动输出端被布置成面对着托架并且能够被所述电机驱动以便向从驱动输出端下垂到碗中的一个或多个工具施加行星式混合动作；所述立式搅拌器还包括用于使所述头部枢转离开所述托架并且移出所述操作位置的机构，所述机构包括锁定装置，用于在所述操作位置将所述头部可释放地锁定至外壳，以及弹性装置，用于推压所述头部离开所述托架；其特征在于，设有缓冲(阻尼)装置，用于限制所述头部的移动速度。由于缓冲装置至少部分地抵抗了弹簧提供的强弹性推力，因此可通过该缓冲装置消除头部的前述突然止动。
优选地，缓冲装置被设置成至少在所述移动的大部分内限制所述头部的移动速度。
在一些优选实施方式中，缓冲装置包括液压缓冲器(阻尼器)。此外，在这样的实施方式中，优选地，缓冲装置包括可在管状壳件中移动的活塞，所述壳件容纳着液压流体；所述活塞和壳件分别连接着头部和连接着所述外壳的另一部分，或分别连接着所述外壳的另一部分和连接着头部。
进一步优选地，在头部朝向所述操作位置移回时消除缓冲装置的缓冲作用。这在一个优选实施方式中是这样的实现的，即提供用于所述流体的穿过所述活塞的分流通道以及适于在头部移动离开所述托架并且移出所述操作位置时关闭所述通道的阀板。
特别优选地，所述缓冲装置和所述弹性装置安置在所述外壳的大体直立部分中的同一部位中，进一步优选地，通过将所述电机置于立式搅拌器的头部中来提供在所述大体直立外壳部分中容纳所述缓冲装置和所述弹性装置的空间。
附图说明
为了更清楚地理解并且容易实施本发明，下面将参照附图仅以示例方式描述本发明的一些实施方式，在附图中：
图1以透视图示出了一种传统立式搅拌器；
图2从正面示出了图1中的立式搅拌器；
图3a和3b示意性地示出了根据本发明实施例的立式搅拌器的局部剖开的侧视图；
图3c示出了用于图3a和3b中的立式搅拌器的缓冲机构的放大图。
具体实施方式
现在参看图1和2，其中相应的特征被赋予相同的附图标记，一种传统立式搅拌器10包括大致C形外壳20，所述外壳包括基部30，其支撑着碗托架40，以及头部50，其由大体直立外壳部分60连接。外壳20中封入电机(其未示出但通常安置在外壳20的大体直立部分60内)和传动装置(未示出)，所述传动装置将由电机供应的电机动力传输至多个驱动输出端，各种工具可以附连在所示驱动输出端上，以便在厨房中执行大范围的各种任务。
在这个特定实施例中，头部50支撑着高速搅拌件驱动输出端(在罩盖51后面)、低速粉碎件驱动输出端(在罩盖52后面)和在标记“53”处(在托架40上方)表示的用于食物混合的行星驱动端口，尽管容易理解，根据立式搅拌器的预期功能，更多、更少和/或不同的驱动输出端可被提供。
带柄的混合工具以传统方式附连至输出端53的插口54，在使用时悬垂到安放在托架40上的混合用碗中，并且被构造成绕插口54的轴线和输出端53的中心轴线55这二者旋转，从而执行行星式混合动作。为确保充分且可重复的配料混合所需的碗和混合工具的相对形状和尺寸之间的关系是公知的，并且已经在实际使用中被确立多年了。
如图所示，立式搅拌器10在本例中设有从托架40的外壁43延伸的一对锁扣41、42，所述锁扣与位于碗底的部件协作，以形成卡扣锁定系统，其确保将碗牢固且迅速地定位在其平台上。如果需要的话，其它锁定系统，例如螺纹式系统，可以用作锁扣锁定的替代。
外壳20的大体直立外壳部分60设有分界线67，适宜的机构允许立式搅拌器的头部50从托架40铰转离开，以便方便插入和去除混合工具和碗。
下面附加参照图3a和3b描述本发明的一个实施方式，这些图中利用与图1和2中相同的附图标记表示等同的部件，并且示意性地以简化的局部剖视图的形式示出了根据本发明实施例的立式搅拌器中的关键元件。
现在参看图3a，其示出了立式搅拌器10处在其操作位置，其设有铰链70，头部50可绕该铰链相对于外壳20的其余部分枢转移动。头部借助于作为示例的头部释放柱杆72被可释放地锁定在其操作位置，所述头部释放柱杆的末端74与形成在头部50的外周上的适宜位置上的凹口57咬合。当柱杆72被充分按压以使其末端74从凹口57脱离时，头部50在弹簧80的作用下上升而远离托架40，并且移出示于图3a的操作位置，移向图3b中表示的完全打开位置。弹簧80被连接在附连于头部50的安装部58和与外壳20的大体直立且静止部分60的基部相邻的安装部62之间。
缓冲器90也连接在头部50上的相应安装点和与外壳20的大体直立部分60相邻的安装点之间。缓冲器的安装点分别显示在标记“59”和“64”处，并且可以看到，在本发明的这个实施方式中，弹簧80和缓冲器90平行布置，并且基本上安置在外壳20的大体直立部分60中的同一部位中。在本例中通过将立式搅拌器的驱动电机布置在头部50中，提供了用于将弹簧80和缓冲器90容置于上述位置的空间。以前通常是将驱动电机布置在外壳20的大体直立部分60中。缓冲器90在标记“92”表示的位置被可枢转地安装，以便允许随从于头部50的运动所需的相对小量的横向运动。
可以理解，如果需要，弹簧80可以围绕缓冲器90盘绕，以提供紧凑的单元，当然在这种情况下必须采取措施来允许缓冲器90绕其枢轴92的小量枢转运动。
可以理解，在任何情况下，本发明的这个实施方式能够以平稳且可控的操作提供头部50相对于外壳20其余部分的运动，从而弹簧的强力作用被抵消到这样的程度，即足以消除头部50的急动，并且当头部到达图3b所示其打开位置的极限时，平稳地停止头部。还可以理解，这样的平稳动作不但从避免向立式搅拌器10传递突发急动的角度看是理想的，而且还能提供可控的且令人愉悦的动作，以便给与人们这是相对贵重的搅拌器的印象。
缓冲装置，例如标记“90”表示的，可以被构造成提供不同程度的缓冲，取决于搅拌器的打开角度，即取决于头部50与托架40之间的距离。在一种这样的配置中，缓冲力被设置成，在头部50离开图3a所示的操作位置时，即刚刚脱离部件57、72和74提供的锁定系统时，缓冲力相对较小；并且随着头部50朝向图3b所示的完全打开位置移动，缓冲力稳定地增大，以使得在最大打开点，缓冲力基本上与弹簧力相抵消。
头部50适于在手工压力下从图3b所示的其打开位置向图3a所示的其操作位置返回，并且在本实施方式中，当在这个方向上进行运动时，缓冲操作被取消。如图3c中示意性显示，缓冲器90包括活塞92，其在包含有液压流体96的圆柱形壳件94的内膛中运行。通过提供分流通道98以使流体96流过活塞92，缓冲操作被取消；当头部50向其操作位置关闭时，在与此相关的活塞92的向上运动过程中，该通道被打开。在头部50朝向其打开位置运动的过程中，当活塞向下移动时，通道98由阀板100关闭，从而确保实现所需的缓冲操作。