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1、10申请公布号CN102018047A43申请公布日20110420CN102018047ACN102018047A21申请号200910036321622申请日20090921A23C9/154200601A23C9/1620060171申请人南通市百味食品有限公司地址226600江苏省海安县工业园区72发明人奚益来54发明名称枸杞营养奶及其加工工艺57摘要本发明涉及一种枸杞营养奶,包括枸杞粉、植脂末、膨化米粉、全脂奶粉、乳酸钙、香兰素、鲜奶香精,其配方重量百分比例为枸杞粉1012,植脂末2022,膨化米粉3537,全脂奶粉2628,乳酸钙416,香兰素056,鲜奶香精038。加工工艺包括将。
2、枸杞洗净晒干,进行研磨成粉;用秤按重量百分比进行称料配料;搅拌1020分钟;灭菌、灌装;封口铝膜包装,温度为200210。本发明具有滋补肝肾,益精明目,延缓衰老,抗肝损伤,降血糖的功效,对腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明也具有疗效。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页CN102018059A1/1页21一种枸杞营养奶,包括枸杞粉、植脂末、膨化米粉、全脂奶粉、乳酸钙、香兰素、鲜奶香精,其特征在于,配方重量百分比例为枸杞粉1012,植脂末2022,膨化米粉3537,全脂奶粉2628,乳酸钙416,香兰素056,鲜奶香精038。2根据。
3、权利要求1所述的一种枸杞营养奶,其特征在于,配方重量百分比例最佳为枸杞汁11,植脂末21,麦芽香精36,全脂奶粉27,复合维生素416,香兰素056,鲜奶香精038。3根据权利要求1所述的一种枸杞营养奶的加工工艺,其特征在于,所述工艺包括以下步骤将枸杞洗净晒干,进行研磨成粉;用秤按重量百分比进行称料配料;搅拌1020分钟;灭菌、灌装;封口铝膜包装,温度为200210。权利要求书CN102018047ACN102018059A1/2页3枸杞营养奶及其加工工艺技术领域0001本发明涉及一种奶类饮品,更具体涉及一种枸杞营养奶及其加工工艺。背景技术0002目前,随着人们生活水平的提高,人们对食品质量越。
4、来越关注。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。但是,对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说,多食枸杞或其制品,又是非常必要的。对。
5、于肾虚的人,枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。发明内容0003本发明的目的是提供一种制作方便,便于携带,食用方便、营养丰富、成本低适于大众消费、效果好的枸杞营养奶及其加工工艺。0004为了实现上述的目的,本发明的解决方案为0005一种枸杞营养奶,包括枸杞粉、植脂末、膨化米粉、全脂奶粉、乳酸钙、香兰素、鲜奶香精,其配方重量百分比例为枸杞粉1012,植脂末2022,膨化米粉3537,全脂奶粉2628,乳酸钙416,香兰素056,鲜奶香精038。0006较佳地,其配方重量百分比例为枸杞汁11,植脂末21,麦芽香精36,全脂奶粉。
6、27,复合维生素416,香兰素056,鲜奶香精038。0007一种枸杞营养奶的加工工艺,包括以下步骤将枸杞洗净晒干,进行研磨成粉;用秤按重量百分比进行称料配料;搅拌1020分钟;灭菌、灌装;封口铝膜包装,温度为200210。0008本发明采用上述技术解决方案后具有以下有益效果0009具有滋补肝肾,益精明目,延缓衰老,抗肝损伤,降血糖的功效,对腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明也具体疗效。具体实施方式0010为了能够更清楚地理解本发明的技术内容,特举以下实施例详细说明。0011实施例一0012将枸杞洗净晒干,进行研磨成粉,称重枸杞粉10KG,植脂末20KG,膨化米粉说明书CN102。
7、018047ACN102018059A2/2页435KG,全脂奶粉26KG,乳酸钙416KG,香兰素056KG,鲜奶香精038KG。0013将上述配料倒入搅拌机,进行搅拌10分钟,确保没有结块,均匀和疏松,手感细腻。对产品进行铝膜包装,检查四周封口牢固,不漏气,再进行称量,检查封口,封口机械性能正常,温度设为200,用铝膜包装,没有裂口现象。0014实施例二0015将枸杞洗净晒干,进行研磨成粉,称重枸杞粉12KG,植脂末22KG,膨化米粉37KG,全脂奶粉28KG,乳酸钙416KG,香兰素056KG,鲜奶香精038KG。0016将上述配料倒入搅拌机,进行搅拌20分钟,确保没有结块,均匀和疏松,。
8、手感细腻。对产品进行铝膜包装,检查四周封口牢固,不漏气,再进行称量,检查封口,封口机械性能正常,温度设为210,用铝膜包装,没有裂口现象。0017实施例三0018将枸杞洗净晒干,进行研磨成粉,称重枸杞粉11KG,植脂末21KG,膨化米粉36KG,全脂奶粉27KG,乳酸钙416KG,香兰素056KG,鲜奶香精038KG。0019将上述配料倒入搅拌机,进行搅拌15分钟,确保没有结块,均匀和疏松,手感细腻。对产品进行铝膜包装,检查四周封口牢固,不漏气,再进行称量,检查封口,封口机械性能正常,温度设为205,用铝膜包装,没有裂口现象。0020在此说明书中,本发明已参照其特定的实施例作了描述。但是,很显然仍可以作出各种修改和变换而不背离本发明的精神和范围。因此,说明书应被认为是说明性的而非限制性的。说明书CN102018047A。