中性蚂蚁粉及其制备.pdf

中性蚂蚁粉及其制备涉及到对蚂蚁粉的处理，使强酸性的蚂蚁粉转变为中性，具体为：将蚂蚁粉加入到一定浓度的无机碱如碳酸氢钠或氢氧化钠的水或乙醇溶液中，搅拌2小时，过滤，将滤饼用一定浓度的食用醋酸溶液处理，过滤，干燥得pH值为6～8的中性蚂蚁粉。

1、  中性蚂蚁粉及以这种中性蚂蚁粉为原料或作为原料之一形成的制品如蚂蚁胶囊，蚂蚁酒等等.中性蚂蚁粉的特征在于它是中性的，其PH值为7左右(6～8)。

2、  一种如权利要求1所述的中性蚂蚁粉的制备方法.具体为：将蚂蚁粉加入到一定浓度的无机碱如碳酸氢钠或氢氧化钠的水或乙醇溶液中，搅拌2小时，过滤，将滤饼用一定浓度的食用醋酸溶液处理，过滤，干燥得PH值为6～8的中性蚂蚁粉。

中性蚂蚁粉及其制备
技术领域：
中性蚂蚁粉及其制备涉及到对蚂蚁粉的处理.使强酸性的蚂蚁粉转变为中性.
背景技术：
蚂蚁粉及其制品能有效增强人体免疫力，提高体质，对多种常见病有很好的治疗、辅助治疗和改善作用.长期服用能去病强身.但是蚂蚁中的蚁酸(甲酸)是一种较强的酸，对消化系统有很强的刺激作用，长期服用会引起肠胃溃疡.而对于有肠胃溃疡的患者，是不宜食用这种酸性的蚂蚁粉及其制品.所以对酸性蚂蚁制品进行改良，使其成为中性，从而能适用于广大人群，是具有重要社会意义和经济价值.
发明内容：
本发明的目的在于使酸性的蚂蚁粉转变为中性，以期解决酸性蚂蚁粉对消化系统的刺激作用.
实现本发明的技术方案是：用碱中和蚂蚁粉中蚁酸.根据蚂蚁粉酸度的大小配制相应浓度的无机碱如氢氧化钠或碳酸钠水或乙醇溶液.中和后的蚂蚁粉在用一定浓度的醋酸溶液处理，以中和可能存留于蚂蚁粉上的微量碱.最后干燥即得PH值为7左右的中性蚂蚁粉.由于醋酸酸性少于蚁酸，所以被中和的蚁酸是不会被酸化.
由于使用糖作为饲养及诱捕蚂蚁的原料，目前的蚂蚁粉及其制品含有一定量的糖.在中和蚂蚁粉时，这些糖部分溶解.碱液使用数次后，通过蒸馏将溶剂与糖分离.回收的糖又可以作为饲养及诱捕蚂蚁的原料.
所以本制备中性蚂蚁粉的方法具有操作简单、能耗低及不向环境排放任何废液的特点.
具体实施方式
1、酸性蚂蚁粉酸度、水分及糖含量测定.
2、根据蚂蚁粉酸度的大小，配置相应的无机碱如氢氧化钠的乙醇溶液.
3、中性蚂蚁粉的制备：
将蚂蚁粉加入到一定浓度的无机碱如氢氧化钠或碳酸钠的水或乙醇溶液中，搅拌2小时，过滤，将滤饼用一定浓度的食用醋酸的溶液处理，过滤，干燥得PH值为7左右的中性蚂蚁粉.
碱溶液重复使用，最后用醋酸中和，通过蒸馏，回收溶剂和糖类物质。