用酶转化法制得环肽CHP样肽.pdf

摘要
申请专利号：	CN01141626.2	申请日：	2001.09.29
公开号：	CN1344805A	公开日：	2002.04.17
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	发明专利申请公布后的视为撤回\|\|\|地址不明的通知收件人:邹远东文件名称:视为撤回通知书\|\|\|公开\|\|\|实质审查的生效
IPC分类号：	C12P21/02	主分类号：	C12P21/02
申请人：	邹远东;
发明人：	邹远东
地址：	430071湖北省武汉市武昌中南路25号3号楼3楼
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内容摘要

用酶转化法,从干虾粉沫中酶解制得环肽CHP样肽,此肽具有多种生理活性,可促进体内激素的分泌,减肥,平衡血糖等。

权利要求书

1：本发明涉及用酶转化法，从干虾粉沫中制环肽CHP样肽。
2：一种如权利要求1所述的用酶转化法，从干虾粉沫中制得环肽CHP样肽，所用的酶是碱性蛋白酶。
3：一种如权利要求1、2所述的用酶转化法，从干虾粉沫中制得环肽CHP样肽，具有极强的活性，并能增加环肽CHP样肽的含量。可用于减肥，调整平衡血糖。

说明书

用酶转化法制得环肽CHP样肽
    中国有丰富的干虾资源，随着人们生活水平及生活标准要求的提高，鲜活虾产品成为人们首选目标，而干虾却越来越受冷落，引起干虾富余，价格一落再落。经研究发现干虾中含有一团环肽CHP样肽类，它具有很多生理活性。而且较所有含环肽品中含环肽量最高的食物。每克干虾中含6576克分环肽CHP样肽。

    运用酶转化法，即用碱性蛋白质酶酶解法，从干虾粉中制得环肽CHP样肽。

    环肽CHP作为一种结构特殊的肽单列出，是因为它表现其生理活性多种多样。环肽CHP部分演生于THH(下在脑的促甲状腺激素释放激素)而且广泛分布于人类中枢神经系统和胃肠道性，外源给予CHP，可明显显示出许多生物活性，例如在老鼠体内呈现饱腹感抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌。外源性CHP经口摄入后，可被胃肠道吸收，并表现出其生理活性。

    运用酶转化法，从干虾制得的粉沫中酶解制得环肽，CHP样肽即消化大量的富余干虾，又可从干虾中制得环肽CHP样肽。并能增加环肽CHP样肽地含量，增强其活性和多样性。