本发明涉及一种即能养身健体,又能消除过量饮酒给人带来各种不适和损害的全天然的养身解酒茶的配方及生产工艺。 饮酒过量,酒精中毒是当前世界范围的一个严重问题,估计有3-5%的人由饮酒过度,引发了人类多种疫病。肝是酒精中毒中最明显的靶器管,其疾病的临床表现为,脂肪肝、嗜酒肝炎、肝硬化和死亡;慢性营养性的虚弱者,嗜酒易患几种神经性综合症:如精神错乱、共济失调、眼的能动性异常;贫血、血小板功能紊乱及白细胞减少,酒精中毒也可造成胃、胰及小肠的功能异常,嗜酒者常伴有消化不良,吸收障碍,营养缺乏,体重减轻。
饮酒过量,酒精中毒常常引发各种社会问题,如扰乱社会秩序,酿成犯罪;降低生产力,影响人们智力的发展;造成家庭矛盾,影响社会安定。
正是由于饮酒过量有如此的危害,人们已研制了“解酒剂”、“酒仙乐”、“喝不醉”等多种解酒汤剂,解酒口服液和解酒茶,都有一定的解酒效果。但是由于存在制作工艺繁索,特别是在生产过程中需反复提取,不可避免丢失一些有效成份。同时由于配方限制,影响了其应用范围,只可药用,不可食用。对于原始汤剂更是给使用者带来不便。再者,有些解酒药由于添加了多种人工合成的化合物,而给人体带来许多副作用。
本发明的目的就是在研制有效配方的基础上,改变了现有工艺剂型,研制出一种新型的粉剂型解酒茶,即浸泡后方可饮用;从而成为具有养身健体、解酒及消除中毒症状的功效,且使用方便。
本发明的构思是:酒为湿热之品,人饮用后停积于肠胃之中或部分吸收形成酒积,造成中毒症状。本发明就是根据中毒起因和如何增强机体免疫功能,利用中医的辩证论治原理,采用甘平无毒解酒的葛花,甘辛而平能鼓午胃气,行气滞、生津解表的葛根及具有滋补强壮,起死回生,延年益寿,辅治百病地灵芝、茯苓等为主药,配以三仙和草豆寇、木香、干姜、陈皮、高良姜等醒脾胃,调气温中,促进胃肠分泌各种消化酶,散胸中滞气,解除酒积,消食除湿热,以茯苓、猪苓、泽泻相互配合除湿利水道,由山芋补肾佐猪苓利水之烈。灵芝与茯苓等成份相应配合,增加机体内所必需的各种微量元素和氨基酸激活各种酶;最为明显的是灵芝中有机锗和茯苓多糖等成份,起到除去体内有毒有害物质,提高机体的免疫力,促进新陈代谢;并有较显著的防癌和抑制癌细胞在体内的存留和生长;对于机体抗衰老,延年益寿亦起着重要作用。菊花、葛根、陈皮和乌梅等成份即有保肝明目,清肺润喉,生津止渴,防止酒后头痛,又能抑制各种病源微生物的生长及病毒的复制。
本发明的具体配方和工艺如下:
一、配方:
葛花 11-15% 灵芝 5.8-9.8%
山楂 15-11% 神曲 5.8-9.8%
麦芽 11-15% 山芋 1.12-1.48%
葛根 9.8-5.9% 茯苓 11.6-6.5%
菊花 2.1-3.1% 猪苓 1.5-1.1%
陈皮 3.1-2.1% 泽泻 0.5-0.9%
大枣 5.3-9.8% 砂仁 0.9-0.5%
干姜 0.5-0.9% 木香 0.08-0.12%
高良姜 1.5-1.1% 乌梅 3.1-2.1%
草豆寇 9.8-5.8%
二、生产工艺:
(一)选料:从生产部门或批发单位购入所需各种原料,入厂后精心挑选,去掉沙土石块和其它杂质,选则无霉变,无蛀虫的道地药材,充分晒干;晒干后再进一步精选。
(二)干燥:将精选得到的原料收入干燥房,温度为50℃干燥24-48小时。
(三)粉碎:将上述精选干燥后的原料分别用粉碎机粉碎,过20目筛,筛上物进行再粉碎,最后达到全部通过20目筛,过40目筛,筛上物不超过10%。
(四)混合:分别称取上述已粉碎好的粉料,按配方准确称重,放入混合机中混合15分钟或用人工搅拌20分钟,过筛一次再搅拌10分钟,检验均匀度。
(五)灭菌:将混合物均匀的粉料置于干燥房内,铺成1-2cm厚的薄层,在65℃温度下干燥1小时,后用高效紫外线杀菌灯照射20分钟,进行消毒灭菌。
(六)检验:经灭菌后的粉料,在不同的位置取一定数量的样品进行微生物培养,合格后进行分装。
(七):在无菌室内进行机械化称量分装(或手工分装),每袋2.5克,封口、印字、装箱。
(八)质检:包装括重量差异,封口严密程度,包装、印字是否达到规定要求,是否有合格证。
(九)库存:成品入库。
该茶为颗粒型,粒度为20目到40目;用透析纸加封,外包无毒塑料薄膜,每袋2.5克,用200-250ml开水浸泡10-20分钟,即可饮用。每包可用开水浸泡2-3次。
卫生指标:大肠杆菌、致病毒均不得检出。
理化指标:常规检验时,铅、镉、汞、砷不得检出。
保存期:25℃以下干燥处保存12个月。
本发明的实施例,按下列配方选料加工:
配方:
葛花 13% 高良姜 1.3%
灵芝 7.8% 草豆寇 7.8%
山楂 13% 山芋 1.3%
神曲 7.8% 茯苓 8.1%
麦芽 13% 猪苓 1.3%
葛根 7.8% 泽泻 0.7%
菊花 2.6% 砂仁 0.7%
陈皮 2.6% 木香 0.1%
大枣 7.8% 乌梅 2.6%
干姜 0.7%
将上述配方中的各种原料,分别精心挑选并去掉杂质,选则无霉变,无虫蛀的道地药材充分晒干;然后再精选一次,放入干燥房,于50℃干燥24-48小时,然后用粉碎机进行粉碎,令其全部通过40目筛,40目筛上物不超过10%。按配方比例准确称量每种材料,复核称量无误后,放入混合机,运转15分钟,检验均匀度合格后,置于干燥房内铺成1cm厚的薄层,在65℃温度下干燥1小时,后用高效紫外线灯照射20分钟灭菌。在微生物检验合格后进行分装。在无菌室内分装,每袋2.5克。完成包装、印字等程序,最后进行质量检验。
本配方涉及的各种成份即可单一发挥作用,又可相互配合发挥调节和增强机体免疫功能的作用。平时饮用,达到防病强身的效果,饮酒后饮用能解酒积消食积,止咳止吐,明显消除各种酒精中毒的症状,饮酒前或饮酒中饮用,可增大酒量,予防饮酒过量带来的各种不适,本方经几代人饮用,无任何副作用,是一种即安全,又有奇特功效的新型全天然饮用品,适合于男女老幼服用。
本方起源于清皇家宫庭,后传入民间一直珍藏至今,随着人民生活的不断改善,在人们饮食习惯向营养保健型发展之际,公开此密方,养身解酒造福人民。