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1、10申请公布号CN104171840A43申请公布日20141203CN104171840A21申请号201410336290722申请日20140716A23L1/10200601A23L1/3020060171申请人安徽润发面业有限公司地址234000安徽省宿州市符离镇206国道东侧72发明人吴秀芝宋贤备74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人陈其霞54发明名称一种桑椹保健面粉及其制备方法57摘要本发明公开了一种桑椹保健面粉，是由下述重量份的原料制成全麦面粉200250、山楂粉510、大枣粉46、党参46、灵芝12、莲子心46、黄精35、鸡内金46、桑椹46、黄瓜4。
2、5、洋葱23、百合46、玉竹46、营养添加剂45。本发明的保健面粉含有大量的膳食纤维，多种维他命，尤其是B族维他命和多种微量元素，具有口感好、营养丰富等优点。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104171840ACN104171840A1/1页21一种桑椹保健面粉，其特征在于,由下列组分按重量份制成全麦面粉200250、山楂粉510、大枣粉46、党参46、灵芝12、莲子心46、黄精35、鸡内金46、桑椹46、黄瓜45、洋葱23、百合46、玉竹46、营养添加剂45，所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料。
3、制成鼎突多刺蚁100120，金枪鱼8090、党参12、茯苓34、核桃仁46、木瓜68、黄连叶24、灵芝破壁孢子粉0306、肉苁蓉12、草果0105、淫羊藿46、黑枣46、牛蒡根46、西番莲46、菠萝皮46、桑葚810、刺玫果46、辣椒叶46，制备方法1）将鼎突多刺蚁、金枪鱼分别洗净、粉碎，然后分别加入23倍量的水浸泡12小时,加热至4555,向其中加入原材料重量0507的胰酶,在搅拌下,保温3040分钟,冷却至室温，浓缩，低温干燥，粉碎、灭菌、混合得到A料；2）将党参、茯苓、核桃仁、木瓜、黄连叶粉碎，混合，得到B料；3）将肉苁蓉、草果、淫羊藿、黑枣、牛蒡根等加水按常规法煎煮，得到煎煮液，过滤，。
4、滤液浓缩，喷雾干燥，得到C料；4）将西番莲、桑葚、菠萝皮、刺玫果、辣椒叶洗净后，打浆，浆料冷冻干燥，得到D料，最后将A、B、C、D四种料投入搅拌机中充分简报混合，即可。2根据权利要求1所述的桑椹保健面粉，其特征在于，所述保健面粉由下列组分按重量份制成全麦面粉230、山楂粉7、大枣粉5、党参5、灵芝15、莲子心5、黄精4、鸡内金5、桑椹5、黄瓜4、洋葱2、百合5、玉竹5、营养添加剂5，所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成鼎突多刺蚁110，金枪鱼85、党参2、茯苓3、核桃仁5、木瓜7、黄连叶3、灵芝破壁孢子粉05、肉苁蓉2、草果03、淫羊藿5、黑枣5、牛蒡根5、西番莲5、菠萝皮5、桑葚9、刺。
5、玫果5、辣椒叶5。3根据权利要求1所述的桑椹保健面粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）按配方称取各组分原料；（2）将称取的党参、灵芝、莲子心、黄精、鸡内金加水浸泡1020分钟后，按常规法煎煮，得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥得到中药提取物A；3将桑椹、黄瓜、洋葱、百合、玉竹洗净后，切碎榨汁，冷冻干燥，粉碎得到混合蔬菜粉B；4按配方比例将全麦面粉、山楂粉、中药提取物A、混合蔬菜粉B及其余物料投入混合机中，充分混合均匀，即可。权利要求书CN104171840A1/3页3一种桑椹保健面粉及其制备方法技术领域0001本发明涉及食品加工领域，确切地说是一种桑椹保健面粉及其制备方法。背景技术0。
6、002随着社会的发展，经济的进步，人们保健意识的增强，越来越多的人，开始重视保健，随着崇尚自然食物意识的增强，更多的人选择了通过食用功能性食物进行保健，所以各种功能性食品营运而生，如各种保健面粉等。发明内容0003本发明的目的是提供一种具有保健食疗作用的桑椹保健面粉。本发明的保健面粉具有消除疲劳、增强血液循环，助消化等保健功效。0004本发明采用的技术方案如下一种桑椹保健面粉，其特征在于,由下列组分按重量份制成全麦面粉200250、山楂粉510、大枣粉46、党参46、灵芝12、莲子心46、黄精35、鸡内金46、桑椹46、黄瓜45、洋葱23、百合46、玉竹46、营养添加剂45，所述的营养添加剂由。
7、下列重量份的组分原料制成鼎突多刺蚁100120，金枪鱼8090、党参12、茯苓34、核桃仁46、木瓜68、黄连叶24、灵芝破壁孢子粉0306、肉苁蓉12、草果0105、淫羊藿46、黑枣46、牛蒡根46、西番莲46、菠萝皮46、桑葚810、刺玫果46、辣椒叶46，制备方法1）将鼎突多刺蚁、金枪鱼分别洗净、粉碎，然后分别加入23倍量的水浸泡12小时,加热至4555,向其中加入原材料重量0507的胰酶,在搅拌下,保温3040分钟,冷却至室温，浓缩，低温干燥，粉碎、灭菌、混合得到A料；2）将党参、茯苓、核桃仁、木瓜、黄连叶粉碎，混合，得到B料；3）将肉苁蓉、草果、淫羊藿、黑枣、牛蒡根等加水按常规法煎煮。
8、，得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥，得到C料；4）将西番莲、桑葚、菠萝皮、刺玫果、辣椒叶洗净后，打浆，浆料冷冻干燥，得到D料，最后将A、B、C、D四种料投入搅拌机中充分简报混合，即可。0005所述的桑椹保健面粉，其特征在于，所述保健面粉由下列组分按重量份制成全麦面粉230、山楂粉7、大枣粉5、党参5、灵芝15、莲子心5、黄精4、鸡内金5、桑椹5、黄瓜4、洋葱2、百合5、玉竹5、营养添加剂5，所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成鼎突多刺蚁110，金枪鱼85、党参2、茯苓3、核桃仁5、木瓜7、黄连叶3、灵芝破壁孢子粉05、肉苁蓉2、草果03、淫羊藿5、黑枣5、牛蒡根5、西番莲5、菠萝皮5。
9、、桑葚9、刺玫果5、辣椒叶5。0006所述的桑椹保健面粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）按配方称取各组分原料；（2）将称取的党参、灵芝、莲子心、黄精、鸡内金加水浸泡1020分钟后，按常规法煎煮，说明书CN104171840A2/3页4得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥得到中药提取物A；3将桑椹、黄瓜、洋葱、百合、玉竹洗净后，切碎榨汁，冷冻干燥，粉碎得到混合蔬菜粉B；4按配方比例将全麦面粉、山楂粉、中药提取物A、混合蔬菜粉B及其余物料投入混合机中，充分混合均匀，即可。03、生物蛋白钙00501、柠檬酸钙00501、柠檬酸铁002005、抗坏血酸亚铁002005、食用碱0102、海藻酸。
10、钠粉0510，面粉添加剂的制备方法A、按配方比例称量取各组分原料；B、将称量的瓜蒌子、黄芩、石斛、刀豆、薏苡仁、三七、北沙参、黄精、黄连叶、六堡茶、绿萼梅、瓜蒌叶、山楂叶、酸枣仁、姜黄一起加水煎煮2次，合并煎煮液并过滤，得到滤液A；C、将奇雅子、辣木子、兰香籽研磨成超细粉B；D、最后将滤液A、超细粉B和配方中的其余物料充分混合后，冷冻干燥，研磨成粉末。0007所述的桑椹保健面粉，其特征在于，所述保健面粉由下列组分按重量份制成小麦粉110、玉米粉35、益智仁9、南瓜子仁5、荠菜9、面粉菜9、苦菊5、胡萝卜9、洋葱5、马兰头5、菊花脑8、海菜7、红枣6、枸杞7、熟地黄5、山茱萸5、薄荷10、当归1。
11、1、西番莲叶14、小麦胚芽油2、面粉添加剂03，所述的面粉添加剂由下列重量份的组分原料制成瓜蒌子25、黄芩35、石斛2030、刀豆15、薏苡仁26、三七27、北沙参26、黄精27、黄连叶25、六堡茶25、绿萼梅14、瓜蒌叶14、山楂叶14、酸枣仁9、姜黄007、奇雅子25、辣木子35、兰香籽3、葡萄籽提取物04、螺旋藻04、小麦胚芽油25、松花粉25、胶原蛋白粉5、大豆卵磷脂03、L天冬氨酸钙03、L天冬氨酸镁01、茶多酚001、碳酸镁002、生物蛋白钙008、柠檬酸钙007、柠檬酸铁003、抗坏血酸亚铁004、食用碱01、海藻酸钠粉09。0008所述的桑椹保健面粉的制备方法，其特征在于，包括。
12、以下步骤（1）将益智仁、南瓜子仁分别炒熟后，再磨成粉在和小麦粉混合，得到混合面粉；（2）将荠菜、面粉菜、苦菊、胡萝卜、洋葱、马兰头、菊花脑、海菜洗净切碎后冷冻干燥，再次粉碎得到的混合蔬菜冻干粉A；（3）将红枣、枸杞、熟地黄、山茱萸、薄荷、当归、西番莲叶洗净，加水煎煮，煎煮液过滤去渣质，得到澄清滤液B；（4）将混合面粉、蔬菜冻干粉A、滤液B、面粉添加剂及其余组分混合，按加工面粉的常规法加工出保健面粉。0009本发明的有益效果为本发明的保健面粉含有大量的膳食纤维，多种维他命，尤其是B族维他命和多种微量元素，具有口感好、营养丰富等优点。可以消除疲劳、增强血液循环，助消化等功效。具体实施方式0010一。
13、种桑椹保健面粉，是由下述重量（KG）的原料制成全麦面粉230、山楂粉7、大枣粉5、党参5、灵芝15、莲子心5、黄精4、鸡内金5、桑椹5、黄瓜4、洋葱2、百合5、玉竹5、营养添加剂5，其中营养添加剂由下列重量（G）的组分原料制成鼎突多刺蚁110，金枪鱼85、党参2、茯苓3、核桃仁5、木瓜7、黄连叶3、灵芝破壁孢子粉05、肉苁蓉2、草果03、淫羊藿5、黑枣说明书CN104171840A3/3页55、牛蒡根5、西番莲5、菠萝皮5、桑葚9、刺玫果5、辣椒叶5,营养添加剂的制备方法1）将鼎突多刺蚁、金枪鱼分别洗净、粉碎，然后分别加入23倍量的水浸泡12小时,加热至4555,向其中加入原材料重量0507的。
14、胰酶,在搅拌下,保温3040分钟,冷却至室温，浓缩，低温干燥，粉碎、灭菌、混合得到A料；2）将党参、茯苓、核桃仁、木瓜、黄连叶粉碎，混合，得到B料；3）将肉苁蓉、草果、淫羊藿、黑枣、牛蒡根等加水按常规法煎煮，得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥，得到C料；4）将西番莲、桑葚、菠萝皮、刺玫果、辣椒叶洗净后，打浆，浆料冷冻干燥，得到D料，最后将A、B、C、D四种料投入搅拌机中充分简报混合，即可。0011桑椹保健面粉制备方法，包括以下步骤（1）将益智仁、南瓜子仁分别炒熟后，再磨成粉在和小麦粉混合，得到混合面粉；（2）将荠菜、面粉菜、苦菊、胡萝卜、洋葱、马兰头、菊花脑、海菜洗净切碎后冷冻干燥，再次粉碎得到的混合蔬菜冻干粉A；（3）将红枣、枸杞、熟地黄、山茱萸、薄荷、当归、西番莲叶洗净，加水煎煮，煎煮液过滤去渣质，得到澄清滤液B；（4）将混合面粉、蔬菜冻干粉A、滤液B、面粉添加剂及其余组分混合，按加工面粉的常规法加工出保健面粉。说明书CN104171840A。