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一种黄连饮料
    本发明涉及一种中药饮料，尤其是一种以单味黄连为主制备的中药保健饮料。

    长期以来，人们虽然知道黄连具有清热燥湿，泻火解毒之功效，是一种用于内治温病热盛心烦、吐血、衄血、温热痞满、呕恶、泻痢、黄疸，外治目赤、口舌生疮、耳道流脓、痛疖疮疡、黄水疮的主要的中药材，理应充分利用其药效，达到防病、治病地目的，但由于其性味苦寒，而使人们认为不便以单味黄连为主制备保健饮品，而大多以黄连配以其他中药制成针剂、冲剂、片剂，可是针剂由于注射的疼痛很少使用，冲剂味道不佳不愿服用，片剂见效又慢，从而阻碍了黄连药效的充分利用。

    本发明的目的在于提供一种能充分发挥其药效，口感好的黄连中药保健饮料。

    本发明是这样实现的：一种黄连饮料，其特征在于：它由98％黄连液4000～5000g，薄荷50～150g，柠檬酸50～100g，蛋白糖1000～1500g，蔗糖10～20Kg，纯水800～1000Kg组成。

    这种黄连饮料是以单味黄连为主制成的饮料，能充分发挥其中药性能；在保证其药效的前提下，辅以薄荷、柠檬酸、蔗糖、蛋白糖等矫味剂，改善其口感，让人们愿意接受、使用，以达到物尽其用、药尽其效的目的，得到能防病、治病的效果。

    下面结合实施例对本发明作进一步描述：

    实施例1：按传统工艺对黄连进行加工制作，将黄连干燥根茎选料、浸料、切片、浸泡、装罐蒸馏消毒、发酵、浸提、真空浓缩、静置过滤、再加热浓缩得98％黄连液。取前述黄连液4500g与薄荷100g、柠檬酸70g、蛋白糖1200g、蔗糖15Kg兑纯水900Kg得到本发明所述的黄连饮料。