一种缓解运动疲劳的中药功能饮料及其制备方法.pdf

一种缓解运动疲劳的中药功能饮料，由下述原料制成：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g。本发明在大量运动或者重体力劳动后饮用，或者次日比赛睡眠前饮用，能够有效缓解疲劳，提高睡眠质量；健脾开胃，帮助消化；同时能够提高心脏供血功能；各个原料相互协同作用，促进体力恢复。

1.  一种缓解运动疲劳的中药功能饮料，其特征在于：由下述原料制成：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g。

2.  一种缓解运动疲劳的中药功能饮料的制备方法，其特征在于：
①按照下述重量称取原料备用：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g；
②将步骤①中的人参、莲子肉、谷麦芽、山楂、藿香、炙甘草、熟地黄、桑椹、地骨皮、牛膝、巴戟天、天冬、菟丝子、石菖蒲、赤芍、荆芥、香附、酸枣仁、法半夏、丹参加水煎煮，保持沸腾30-150分钟；
③将步骤①中炒白术、云茯苓、怀山药、广陈皮、神曲、砂仁、何首乌、远志、枸杞子、蝉衣、大腹皮、煅龙齿、煅牡蛎、炒枳壳研成粉末，过200mu筛，制成药粉加入至步骤②的一次滤液中，加入白砂糖，白砂糖溶解后继续煎煮30-50分钟，过滤得到二次滤液；
④将步骤③的二次滤液加水至煎煮前水量，在进行分装、灭菌制成一种缓解运动疲劳的中药功能饮料。

一种缓解运动疲劳的中药功能饮料及其制备方法
技术领域
本发明涉及体育专用功能饮料，确切地说是一种缓解运动疲劳的中药功能饮料及其制备方法。
背景技术
作为运动员，大量运动后会身体十分疲劳，一般采用补充睡眠、洗浴、补充热量食物的方式缓解疲劳。但是，由于比赛和训练比较紧张，容易导致睡眠质量差、甚至失眠，特别是在大赛期间，心里压力影响更为显著；洗浴容易消耗大量体力，不利于之后比赛的恢复；补充热量食物容易造成消化不良，脾胃功能紊乱。目前，还没有一种合适的饮品能够促进运动疲劳的恢复。
发明内容
本发明的目的是，提供一种缓解运动疲劳的中药功能饮料。
本发明为实现上述目的，通过以下技术方案实现：一种缓解运动疲劳的中药功能饮料，其特征在于：由下述原料制成：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g。
一种缓解运动疲劳的中药功能饮料的制备方法，
①按照下述重量称取原料备用：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g；
②将步骤①中的人参、莲子肉、谷麦芽、山楂、藿香、炙甘草、熟地黄、桑椹、地骨皮、牛膝、巴戟天、天冬、菟丝子、石菖蒲、赤芍、荆芥、香附、酸枣仁、法半夏、丹参加水煎煮，保持沸腾30-150分钟；
③将步骤①中炒白术、云茯苓、怀山药、广陈皮、神曲、砂仁、何首乌、远志、枸杞子、蝉衣、大腹皮、煅龙齿、煅牡蛎、炒枳壳研成粉末，过200mu筛，制成药粉加入至步骤②的一次滤液中，加入白砂糖，白砂糖溶解后继续煎煮30-50分钟，过滤得到二次滤液；
④将步骤③的二次滤液加水至煎煮前水量，在进行分装、灭菌制成一种缓解运动疲劳的中药功能饮料。
本发明所述的原料，人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神；炒白术健脾益气，燥湿利水；云茯苓渗湿利水；健脾和胃；宁心安神；怀山药健脾益胃，滋肾益精；莲子肉清心醒脾，补脾止泻，养生安神明目、补中养神、健脾补胃、止泻固精、益肾涩精止带，滋补元气；谷麦芽消食健胃；广陈皮理气、健脾、燥湿、化痰；神曲健脾和胃，消食化积；山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂；藿香化湿醒脾，辟秽和中，解暑，发表；砂仁化湿开胃，温脾止泻；炙甘草健胃益脾，止咳化痰；何首乌养血滋阴，润肠通便；熟地黄补血滋润、益精填髓、消渴；桑椹补肾阳、滋肾阴；地骨皮清热，凉血；牛膝逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行；巴戟天补肾阳，强筋骨，祛风湿；天冬养阴润燥，清肺生津；远志法痰、溶血；枸杞子滋补肝肾，益精明目；菟丝子补肾益精，养肝明目；石菖蒲化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智；蝉衣疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉；赤芍清热凉血，散瘀止痛；大腹皮行气宽中，行水消肿；香附疏肝解郁，理气宽中；煅龙齿安神；酸枣仁宁心安神、养肝、敛汗；煅牡蛎收敛固涩，制酸止痛，重镇安神；法半夏燥湿化痰；丹参活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈；炒枳壳理气宽中，行滞消胀。
本发明在大量运动或者重体力劳动后饮用，或者次日比赛睡眠前饮用，能够有效缓解疲劳，提高睡眠质量；健脾开胃，帮助消化；同时能够提高心脏供血功能；各个原料相互协同作用，促进体力恢复。
具体实施方式
本发明所述的一种缓解运动疲劳的中药功能饮料，由下述原料制成：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g。
一种缓解运动疲劳的中药功能饮料的制备方法：
①按照下述重量称取原料备用：人参5g、炒白术6g、云茯苓12g、怀山药15g、莲子肉10g、广陈皮9g、谷麦芽12g、神曲5g、山楂10g、藿香5g、砂仁5g、炙甘草6g、何首乌5g、熟地黄5g、桑椹12g、地骨皮4g、牛膝2g、巴戟天10g、天冬5g、远志10g、枸杞子15g、菟丝子12g、石菖蒲8g、蝉衣6g、赤芍10g、荆芥6g、大腹皮10g、香附10g、煅龙齿5g、酸枣仁5g、煅牡蛎6g、法半夏9g、丹参12g、炒枳壳9g、白砂糖500g、水8000g；
②将步骤①中的人参、莲子肉、谷麦芽、山楂、藿香、炙甘草、熟地黄、桑椹、地骨皮、牛膝、巴戟天、天冬、菟丝子、石菖蒲、赤芍、荆芥、香附、酸枣仁、法半夏、丹参加水煎煮，保持沸腾30-150分钟；
③将步骤①中炒白术、云茯苓、怀山药、广陈皮、神曲、砂仁、何首乌、远志、枸杞子、蝉衣、大腹皮、煅龙齿、煅牡蛎、炒枳壳研成粉末，过200mu筛，制成药粉加入至步骤②的一次滤液中，加入白砂糖，白砂糖溶解后继续煎煮30-50分钟，过滤得到二次滤液；
④将步骤③的二次滤液加水至煎煮前水量，在进行分装、灭菌制成一种缓解运动疲劳的中药功能饮料。
试验报告： 
1、睡眠质量实验：
1.1实验对象：湖南省某体校排球队运动员40名，男性，身高为185±5cm，体重80±5kg，训练年限5±0.5年。
1.2实验工具：匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)，PSQI的总分范围为0-21分，得分 越高，表示睡眠质量越差。
1.3试验方法：40名运动员分成两组，每组20份分别为实验组和对照组。1-5日，不进行任何训练，6-15日，每天安排相同高强度训练，实验组训练后和睡前分别饮用本发明饮料500g，对照组不饮用任何饮料。
1.4实验结论：如表1所示，实验组睡眠质量明显优于对照组睡眠质量。
表1，实验组和对照组睡眠质量表