速溶型人体减肥茶 【技术领域】
本发明涉及一种用天然中草药制的速溶型人体减肥保健茶。
背景技术
人体过于肥胖会引起心脑血管等多种疾病，因此为了健康就研究开发了诸多减肥药物和饮料，但是有的效果不明显，有的或多或少有副作用。赤小豆具有健脾止泻，利水消肿，除烦热，止渴，解酒湿，解毒排脓，通乳，散淤血功效。临床应用：1、用于水肿、脚气、小便不利、或腹泻等症。赤小豆性善下行，能通利水道，使水湿下泄而消肿。决明子对视神经有良好的保护作用，常用于治疗白内障、视网膜炎、视神经萎缩、降血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果。辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的。同时它还含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防治夜盲功效甚大。辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣，这种辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效，适当地吃辣椒可以促进唾液分泌，使食欲增加。栀子有清热解毒，广谱抗菌功效，对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌及多种皮肤致病癣菌有抑制作用。海藻中含有的褐藻氨酸，具有降压作用，海藻纤维具有防治便秘，降低害物质积聚功效。海藻多为碱性，它有助于改善现代人的酸性体质，强化人的免疫功能，增强抗病能力。猪苓味甘益脾，脾统血，血旺故耐老。辛甘益肺，肺主气，气和故身轻。荷叶有减肥之疗效。五灵脂具有活血，化瘀，止痛功效，用于胸胁，脘腹刺痛，痛经，经闭，产后血瘀疼痛，跌扑肿痛，蛇虫咬伤。灵芝能祛风除湿，清热止痛，止血，化痰，化积，抗癌。多用以治疗急慢性肝炎、心脑血管病症、贫血、神经衰弱、高血脂、动脉硬化、气管炎、疲劳过度等。番泻叶可清热行滞，通便利水。用于便秘，尤其适用于热结便秘、腹痛、水肿。茵陈具有利胆、降压、利尿、减肥功效。泽泻具有利水渗湿功效，对于治疗高血脂症、糖尿病、脂肪肝、中风恢复期等均有明显疗效。茯苓具有益气健脾、燥湿化痰之效。用于脾胃气虚、痰湿阻滞者。桑叶具有疏散风热，清肝明目功效。适应症风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤肿痛，眼目错花。红茶具有舒张血管与降血脂功效。目前，还没有一钟利用上述诸中草药配制的速溶型减肥茶
【发明内容】
本发明的目的是提供一种利用天然中草药赤小豆、决明子、菏叶、番泻叶、茵陈、泽泻、红茶等和壳多糖配制的速溶型人体减肥茶。该茶减肥效果好，而且无任何副作用。
实现本发明目的的速溶型人体减肥茶，由2份重量的壳多糖和下述成份按重量配比的乙醇提取的干燥物组成，赤小豆10～30份，决明子12～18份，辣椒0～20份，栀子10～30份，海藻0～50份，猪苓10～30份，荷叶15～50份，五灵脂0～30份，灵芝10～30份，番泻叶8～12份，茵陈25～35份，泽泻20～30份，茯苓10～30份，桑叶20～50份，红茶12～18份。
本发明的减肥茶的制备工艺步骤为：
(1)按重量取赤小豆10～30份，决明子12～18份，辣椒0～20份，桅子10～30份，海藻0～50份，猪苓10～30份，荷叶15～50份，五灵脂0～30份，灵芝10～30份，番泻叶8～12份，茵陈25～35份，泽泻20～30份，茯苓10～30份，桑叶20～50份，红茶12～18份，加入上述成份总重量之和6倍量的70wt％乙醇水溶液微波萃取至少5分钟，过滤，滤液备用；
(2)将步骤(1)过滤后的滤渣加入5倍量的70wt％乙醇液微波萃取5分钟，过滤，得滤液；
(3)将步骤(1)和(2)所得到的滤液合并，减压浓缩至相对密度1.15后，喷雾干燥成细粉，浓缩时并回收乙醇；
(4)将步骤(3)所得到的细粉和2份原料药重量地壳多糖混合均匀，按规格为3g/铝箔袋包装，密封即得速溶减肥茶。
本发明的速溶型人体减肥茶的用法，其特征是口服，每次1～2袋，每日2～3次，开水泡服。
本发明的速溶型人体减肥茶(畅通减肥茶)经同剂医科大学(现武汉大学医学部)营养与食品卫生教研室进行雄性wastar大鼠毒性肥试验和人体减肥效果试验证明，饮用本发明的减肥茶无腹泻和失水等副作用，减肥效果显著下降p＜0.05。
【具体实施方式】
表1 实施例1～5的配方
海藻 0 30 20 40 50猪苓 10 20 10 30 15荷叶 25 15 20 25 50五灵脂 0 20 30 10 5灵芝 10 15 20 25 30番泻叶 8 8 10 12 10茵陈 35 25 30 35 25泽泻 20 30 25 22 28茯苓 10 15 20 30 25桑叶 20 40 30 20 50红茶 18 12 15 18 15
将上述配方按前述的制备方法制成减肥茶。
实施例6
用实施例1配方减肥茶进行动物实验
材料与方法
动物分组：采用健康，刚断乳的雄性wastar大鼠，随机分为三组，每组10只。第一组为阴性对照组，第二级为阳性对照组，第三组为减肥茶组。
饮料配方：第一组喂基础饲料，二、三组喂给高脂肪、高胆固醇饲料，以形成肥胖模型，按基础饲料的10％、1％、0.5％分别加入猪油、胆固醇、胆盐。
给药剂量及方式：以本发明的速溶型人体减肥茶(称为畅通减肥茶)原液5ml加水至100ml，让大鼠每天自由摄取20ml，待此减肥茶全部饮完后，再加自来水。畅通减肥茶添加量为第三级0.5ml/100g体重。
观察指标及方法：每只大鼠每周称重一次。实验20天后，空腹称大鼠体重，断头处死取血、剥离了生殖器周围的全部脂肪、肠系膜脂肪，将所取得的血液立即分离出血清，测甘油三脂(用甘油磷酸氧化酶法)，胆固醇(用酶联法)。
结果
各组大鼠的体重结果见表2，从表2可见速溶型人体减肥茶组与阳性对照组比较体重均明显下降(P＜0.05)
表2 各组大鼠体重测定值(G±S)
体重 阴性对照组 阳性对照组 减肥茶组
实验初体重 139.8±14.18 139.2±13.69 139.0±12.81
实验后体重 312.9±23.78 322.9±28.45 296.5±18.21*
注：*表示与阳性对照组比较P＜0.05。
血清胆固醇等脂类代谢指标结果见表3。其中血清胆固醇和生殖周围脂重减肥茶组与阳性对照组间无差异，而甘油三酯和肠系膜脂肪在减肥茶组与阳性对照组间有显著差异。(P＜0.05)
表3 各组大鼠脂类代谢观察值(G±S)
项目 阴性对照组 阳性对照组 减肥茶组
胆固醇(mg/dl) 54.02±6.34 106.48±8.75 105.11±15.07
甘油三脂(mg/dl) 94.28±15.48 247.79±40.65 205.91±47.69*
肠系膜脂肪(g) 3.17±0.72 5.16±1.05 4.30±0.70*
生殖器周围脂重(g) 3.11±0.96 3.24±0.96 2.96±0.71
注：*表示与阳性对照组比较P＜0.05。
讨论
本实验用高脂肪高胆固醇饲料喂养刚断乳的大鼠(阳性对照组、减肥茶组)，20天后，减肥茶组大鼠体重与阳性对照组比较显著下降(P＜0.5)，甘油三酯和肠系脂肪重减肥茶组比阳性对照组间明显下降(P＜0/05)，由于三组大鼠的进食量相同，出现上述结果，可说明畅通减肥茶能减少脂肪的堆积，起到减肥作用，并具显著降低血清中甘油三酯的作用。馀用减肥茶组的大鼠毛色良好，无腹泻和失水等副作用。该减肥茶是目前减肥效果较好的保健饮品之一。
实施例7
用实施例3的配方进行人体减肥效果试验
材料与方法
实验对象的选择：
选择体重超过标准体重20％以上的自愿者为对象
标准体重(Kg)：身高(cm)-105
体检项目
饮茶前后，分别测定其身高、体重、腹围、皮褶厚度。
剂量和饮用方法
每天饮用本速溶型减肥茶3小袋，每袋重3g。
结果
肥胖者饮用本速溶型人体减肥茶一个月后，受试者前后比较，见表4
表4 饮用减肥茶一个月后体重和腹围的测定值
体重(Kg) 腹围(cm)
饮茶前 65.4±11.31 88.4±10.42
饮茶后 62.1±10.25 82.3±9.71*
从表4可见，饮用减肥一个月后，肥胖者的体重、腹围与饮茶前有显著降低，其中腹围饮茶前后比较(P＜0.05)。假如进一步延长饮用时间，减肥效果将会显著。
表5 本速溶型减肥茶对皮褶厚度的影响
三头肌 肩胛骨下 髂骨上嵴 腹部
饮茶前 31.4±2.15 29.7±1.41 32.8±1.53 33.4±2.4
饮茶后 24.3±2.03* 21.5±1.87* 24.7±1.47* 21.7±2.39*
*P＜0.05
从表5可见，本速溶型人体减肥茶，对肥胖者的皮下脂肪具有显著的降低作用。
讨论
本速溶型人体减肥茶，从人体实验效果观察，结果表明，饮用一个月后，可显著降低人体皮下脂肪，皮褶厚度测定，饮茶前后比较有显著下降(P＜0.05)，同时也能降低肥胖者的体重和显著缩小肥胖者的腹围。
肥胖者饮用减肥茶后，自我感觉良好，无任何副作用，不影响肥胖者的食欲，我们认为本速溶型人体减肥茶是目前减肥效果较好，而又无任何副作用的保健饮品之一。