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1、(10)申请公布号 CN 103082041 A(43)申请公布日 2013.05.08CN103082041A*CN103082041A*(21)申请号 201110344402.X(22)申请日 2011.11.04A23F 3/06(2006.01)(71)申请人重庆市南川区天绿园名优茶厂地址 408415 重庆市南川区大观镇观溪村三社(72)发明人不公告发明人(54) 发明名称一种茶叶冷却装置(57) 摘要一种茶叶冷却装置，它涉及茶叶加工技术领域，它包含冷却箱(1)和风扇(2)，所述冷却箱(1)整体为中空的长方箱体结构，该冷却箱(1)顶部的四条边向上延伸出止挡板(4)，网状格栅(3)安。
2、装在冷却箱(1)的顶部，该冷却箱(1)的一端设有开孔，风扇(2)安装在该开孔内；它降温和除湿效果理想，大大的降低了茶叶在降温过程中的氧化速度，且茶叶的品相较好，口感也得到很大的提高。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书2页 附图1页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书2页 附图1页(10)申请公布号 CN 103082041 ACN 103082041 A1/1页21.一种茶叶冷却装置，其特征在于它包含冷却箱(1)和风扇(2)，所述冷却箱(1)整体为中空的长方箱体结构，该冷却箱(1)顶部的四条边向上延伸出止挡板(4)，网状格栅(3)安装在冷却箱。
3、(1)的顶部，该冷却箱(1)的一端设有开孔，风扇(2)安装在该开孔内。权 利 要 求 书CN 103082041 A1/2页3一种茶叶冷却装置技术领域0001 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶叶冷却装置。背景技术0002 茶叶在经过杀青工序后，往往都要将茶叶进行冷却，而目前对于茶叶的冷却方式大多采用的是较为传统的直接就地摊放的方式进行冷却，这种方式由于茶叶内部温度较高，湿度较重，冷却速度较慢，直接导致茶叶易氧化和变色的现象，不仅降低了茶叶的品相，还大大的降低了茶叶的口感。0003 针对这一现象目前一些有条件的加工单位都是采用将杀青后的茶叶后，直接放进冷库内进行降温的办法，这种办法虽然。
4、能够有效的解决因传统降温方式所导致的品相差和口感差的缺点，但是其造价运行成本往往非常昂贵。发明内容0004 本发明的目的是提供一种茶叶冷却装置，它能有效地解决背景技术中所存在的问题。0005 为了解决背景技术所存在的问题，本发明采用以下技术方案：它包含冷却箱1和风扇2，所述冷却箱1整体为中空的长方箱体结构，该冷却箱1顶部的四条边向上延伸出止挡板4，网状格栅3安装在冷却箱1的顶部，该冷却箱1的一端设有开孔，风扇2安装在该开孔内。0006 本发明具有以下有益效果：降温和除湿效果理想，大大的降低了茶叶在降温过程中的氧化速度，且茶叶的品相较好，口感也得到很大的提高。0007 附图说明：图1是本发明的结。
5、构示意图；具体实施方式：参看图1，本具体实施方式是采用以下技术方案：它包含冷却箱1、风扇2、网状格栅3和止挡板4，冷却箱1整体是长宽高为4mX1mX0.8m的中空长方箱体结构，网状格栅3固定在冷却箱1的顶面，其四周设有止挡板4，止挡板4的高度为20cm，风扇2安装在冷却箱1的一端。0008 优选的，将茶叶均匀平铺在网状格栅3上，其厚度最佳为8-10cm为最佳，启动冷却箱1后，将风力缓慢增加到最顶层的茶叶出现抖动时，为最佳风力，2分钟之内即可完成茶叶冷却作业。0009 本具体实施方式具有以下有益效果：降温和除湿效果理想，大大的降低了茶叶在降温过程中的氧化速度，且茶叶的品相较好，口感也得到很大的提高，并且一次就可加工150-200斤茶叶，工作效率得到大大的提高，具有广阔的市场前景，适宜推广。0010 此处所说明的附图及实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本发明进行了较详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解；依然可说 明 书CN 103082041 A2/2页4以对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本发明技术方案的精神，其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。 说 明 书CN 103082041 A1/1页5图1说 明 书 附 图CN 103082041 A。