海藻生物营养碘浆料的制作方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN03137135.3

申请日:

2003.06.05

公开号:

CN1552252A

公开日:

2004.12.08

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回|||公开

IPC分类号:

A23L1/48; A23L1/237; A23L1/304; A61K35/80; A61P3/02

主分类号:

A23L1/48; A23L1/237; A23L1/304; A61K35/80; A61P3/02

申请人:

赵晓迪;

发明人:

赵晓迪

地址:

415400湖南省津市市司法局宿舍

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明公开了一种海藻生物营养碘浆料的制作方法,拓宽了生物碘产品的开发市场,弥补化学碘应用的不足。本发明的特点在于:生产工艺简单、工序环节少、工作成本低、能耗小、无污染,该碘产品营养价值高,产品价位低,对于生物碘盐、碘食品、碘药品的加工与生产具有广泛的实际应用意义。

权利要求书

1: 用海藻生物制作营养碘浆料的方法其特征为: ①购进鲜品或半鲜品海藻原料浸泡、净洗、除渣、除害; ②切碎净料和水磨料制浆; ③过滤、除菌检测包装;或直接与相关产品的嫁接加工与生产。
2: 如权利要求1所述用海藻生物制作营养碘浆料方法,其特征所述海 藻生物包括绿藻、褐藻门、红藻门、蓝藻门等海藻生物营养碘浆料的制作。
3: 如权利要求2所述用海藻生物制作营养碘浆料方法,其特征所述嫁 接加工与生产包括:生物碘盐、生物碘食品、生物碘药品的加工与生产。

说明书


海藻生物营养碘浆料的制作方法

    本发明涉及一种海藻生物营养碘浆料的制作方法。适用于生物碘盐、碘食品、碘药品的加工与生产。

    碘是人体每日必需补充的一种微量元素,人体日碘适宜补给量为100-150微克。碘在人体内的作用是构成甲状腺素,调节人体物质新代谢。母亲和婴儿是碘的特需人群,胚胎和婴幼儿期碘缺乏会造成终生无法逆转的智力低下;成年碘缺乏,则皮肤干燥,毛发露落,同时发生甲状腺结构增殖变化,即甲状腺肿大。总之,碘缺乏是形成少年儿童痴呆,成年人机体免疫力下降,老年人体弱多病的重要原因之一。

    我国碘缺乏地区分布面广,如河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、甘肃、宁夏、湖南、湖北、云南、山西、河南、北京、上海、深圳等。缺碘地区由于土壤或水中缺碘,以致所产物品中也缺碘,膳食和饮水中碘不足时,出现甲状腺肿大,是一种地方病。贫困的乡村,缺碘状况更为严重。我国政府下决心消灭碘缺乏病,每年5月15日为碘缺乏病防治宣传日,今年的主题是:保护儿童智力发育。目前主要是采用碘酸钾或碘化钾强化食盐的方式来预防碘缺乏。

    碘酸钾或碘化钾为无机盐工业产品,属于氧化剂或助溶剂的化学碘。其缺陷:怕光、不耐热、稳定差、易挥发、具有毒性、污染环境、产品价位高,生产储运有一定危险。如碘酸钾与易燃物混合加以撞击即发生爆炸。

    为弥补化学碘的应用不足,本发明的任务提供了一种用海藻生物制作营养碘浆料的方法。

    我国沿海盛产藻类,其中含碘高而且营养丰富的有:褐藻门的海带、红藻门的紫菜、蓝藻门地螺旋藻等。如:海带每千克干品含碘240000微克,含猛锌、铜、硒、磷、钾、硼等多种微量元素;紫菜每千克干品含碘18000微克,含钙、磷、铁、维生素A.B1.B2.C,及含人体的必需的8种氨基酸;

    螺旋藻每千克中含碘520000微克,维生素含量丰富,种类达13种,含胡萝卜素是胡萝卜的15倍。

    本发明的特点在于:

    1、海藻生物营养碘浆料,资源丰富,取之不尽。

    2、生产工艺简单,工序环节少,工作成本低,能耗小,无污染。

    3、海藻鲜品或半鲜品直接加工,营养成份流失少,营养价值高。

    4、产品价位低,具有广泛应用意义。

    本发明是这样实现的:将碘含量较高的海藻鲜品或半鲜品,浸洗、除渣、除害;湿料切碎和水研磨成浆料;过滤除菌、保鲜、检测后包装或将浆料按比例喷入碘盐生产、碘食品、碘药品均匀箱内溶合;经干燥、灭菌、检测、包装后即得碘产品或相关产品。

    以实施例进一步说明:

    第一部(浸湿、除渣、除害)选购含碘量较高的海藻褐藻门的海带为原料,浸泡、洗净、除渣、除害。

    第二部(和水磨料制浆)将净料切碎后和水磨制成浆料。

    第三部(过滤、除菌、包装或参与应用)所制浆料过滤、除菌、检测后送入包装或直接参与碘盐、碘食品、碘药品的加工生产。

    上述实施例中,只描述褐藻门类海带的制作营养碘浆料的方法,试用绿藻、红藻、蓝藻门类含碘丰富的藻品种实施上述说明方法,制作碘浆料与褐藻门类的海带制作营养碘浆同样效果。

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资源描述

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本发明公开了一种海藻生物营养碘浆料的制作方法,拓宽了生物碘产品的开发市场,弥补化学碘应用的不足。本发明的特点在于:生产工艺简单、工序环节少、工作成本低、能耗小、无污染,该碘产品营养价值高,产品价位低,对于生物碘盐、碘食品、碘药品的加工与生产具有广泛的实际应用意义。。

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