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1、10申请公布号CN104256291A43申请公布日20150107CN104256291A21申请号201410442245X22申请日20140902A23L1/10200601A23L1/3020060171申请人安徽倮倮米业有限公司地址239333安徽省滁州市天长市大圹圩农场72发明人张立国赵家平74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种荷叶枸杞保健米及其制备方法57摘要本发明公开了一种荷叶枸杞保健米及其制备方法，由下列重量份的原料组成稷米3040、大米150185、莲子2030、牛蒡根1218、芹菜茎叶1825、亚答子1520、枸杞812、。
2、荷叶58、荷花12、黄瓜叶23、冬瓜皮23、杨梅汁1525、红枣醋2035、沙棘油810、榛子粉1012、营养添加剂712。本发明荷叶枸杞保健米，营养丰富均衡，香浓丝润，调节人体的新陈代谢，能够清除肠胃垢腻、保持各器官功能协调，阻止多余脂肪在体内贮存，滋补强健身体同时，具有良好的减肥降脂效果。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104256291ACN104256291A1/1页21一种荷叶枸杞保健米，其特征在于，是由下述重量份的原料组成稷米3040、大米150185、莲子2030、牛蒡根1218、芹菜。
3、茎叶1825、亚答子1520、枸杞812、荷叶58、荷花12、黄瓜叶23、冬瓜皮23、杨梅汁1525、红枣醋2035、沙棘油810、榛子粉1012、营养添加剂712；所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成椰奶2040、银鱼粉1020、黄精粉48、水溶性膳食纤维35、美藤果粉58、壳寡糖24、羊肚菌1530、紫菜粉1015、柠檬冻干粉810、亚麻籽油46、橡子仁粉1012；所述的营养添加剂的的制备方法为将羊肚菌除杂洗净，放入椰奶中隔水熬煮至稠烂，打制成浆，加入其他剩余原料滚揉均匀，挤压膨化后，烘制熟香，在研磨成粉，即得。2一种如权利要求1所述的荷叶枸杞保健米的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1。
4、）、将牛蒡根去皮洗净切片，芹菜茎叶除杂洗净切段，冷冻破碎成颗粒状，一并放入红枣醋中浸润1020分钟，再焖蒸至熟香，用胶磨机磨制成浆，得细滑浆液；（2）、将枸杞、荷叶、荷花、黄瓜叶、冬瓜皮除杂洗净，加入814倍水煎煮12小时，过滤去渣，滤液超滤，得精制液；（3）、将稷米、大米除杂洗净，加入清水中浸润58小时，捞出沥干后，通入6075热风，同时喷淋沙棘油，不断搅动至油润均匀，烘制米面干燥，再入锅炒制出香，加入精制液，焖蒸至熟透，得熟香米饭；（4）、将莲子除杂洗净，放入清水浸制发涨，捞出放入蒸笼蒸制熟透，捞出与洗净除杂亚答子、杨梅汁及适量水熬煮至稠烂，打制成浆，得稠浆；（5）、将香熟米饭、细滑浆液、。
5、稠浆及其他剩余原料一起滚揉搅拌均匀，送入造粒机中造粒，充分干燥后分袋包装，即得。权利要求书CN104256291A1/2页3一种荷叶枸杞保健米及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种荷叶枸杞保健米及其制备方法，属于食品加工技术领域。背景技术0002随着改革开放和社会主义现代化建设的发展，人民生活水平日渐提高，人们的膳食结构发生明显变化。人们对稻米品种和质量的要求越来越高，除了要求品种的多样化、口感的香甜软滑，还要求食用安全，优质且具有保健营养、药膳等功能。现代营养医学是利用营养学研究的最新成果，合理利用各种食品中含有的营养成分，通过食疗和食补的方式来提高人体的各种生理机能，以达到祛病、增进人。
6、体健康的功效，二者可以有机地结合起来。发明内容0003本发明的目的在于提供一种荷叶枸杞保健米及其制备方法。0004本发明采用的技术方案如下一种荷叶枸杞保健米，是由下述重量份的原料组成稷米3040、大米150185、莲子2030、牛蒡根1218、芹菜茎叶1825、亚答子1520、枸杞812、荷叶58、荷花12、黄瓜叶23、冬瓜皮23、杨梅汁1525、红枣醋2035、沙棘油810、榛子粉1012、营养添加剂712；所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成椰奶2040、银鱼粉1020、黄精粉48、水溶性膳食纤维35、美藤果粉58、壳寡糖24、羊肚菌1530、紫菜粉1015、柠檬冻干粉810、亚麻籽油4。
7、6、橡子仁粉1012；所述的营养添加剂的的制备方法为将羊肚菌除杂洗净，放入椰奶中隔水熬煮至稠烂，打制成浆，加入其他剩余原料滚揉均匀，挤压膨化后，烘制熟香，在研磨成粉，即得。0005所述的荷叶枸杞保健米的制备方法，包括以下步骤（1）、将牛蒡根去皮洗净切片，芹菜茎叶除杂洗净切段，冷冻破碎成颗粒状，一并放入红枣醋中浸润1020分钟，再焖蒸至熟香，用胶磨机磨制成浆，得细滑浆液；（2）、将枸杞、荷叶、荷花、黄瓜叶、冬瓜皮除杂洗净，加入814倍水煎煮12小时，过滤去渣，滤液超滤，得精制液；（3）、将稷米、大米除杂洗净，加入清水中浸润58小时，捞出沥干后，通入6075热风，同时喷淋沙棘油，不断搅动至油润均匀。
8、，烘制米面干燥，再入锅炒制出香，加入精制液，焖蒸至熟透，得熟香米饭；（4）、将莲子除杂洗净，放入清水浸制发涨，捞出放入蒸笼蒸制熟透，捞出与洗净除杂亚答子、杨梅汁及适量水熬煮至稠烂，打制成浆，得稠浆；（5）、将香熟米饭、细滑浆液、稠浆及其他剩余原料一起滚揉搅拌均匀，送入造粒机中造粒，充分干燥后分袋包装，即得。0006与现有技术相比，本发明的优点是本发明荷叶枸杞保健米，营养丰富均衡，香浓丝润，调节人体的新陈代谢，能够清除肠说明书CN104256291A2/2页4胃垢腻、保持各器官功能协调，阻止多余脂肪在体内贮存，滋补强健身体同时，具有良好的减肥降脂效果。具体实施方式0007一种荷叶枸杞保健米，是由。
9、下述重量（斤）的原料组成稷米40、大米185、莲子30、牛蒡根18、芹菜茎叶25、亚答子20、枸杞12、荷叶8、荷花2、黄瓜叶3、冬瓜皮3、杨梅汁25、红枣醋35、沙棘油10、榛子粉12、营养添加剂12；所述的营养添加剂由下述重量（斤）的原料制成椰奶40、银鱼粉20、黄精粉8、水溶性膳食纤维5、美藤果粉8、壳寡糖4、羊肚菌30、紫菜粉15、柠檬冻干粉10、亚麻籽油6、橡子仁粉12；所述的营养添加剂的的制备方法为将羊肚菌除杂洗净，放入椰奶中隔水熬煮至稠烂，打制成浆，加入其他剩余原料滚揉均匀，挤压膨化后，烘制熟香，在研磨成粉，即得。0008所述的荷叶枸杞保健米的制备方法，包括以下步骤（1）、将牛蒡。
10、根去皮洗净切片，芹菜茎叶除杂洗净切段，冷冻破碎成颗粒状，一并放入红枣醋中浸润20分钟，再焖蒸至熟香，用胶磨机磨制成浆，得细滑浆液；（2）、将枸杞、荷叶、荷花、黄瓜叶、冬瓜皮除杂洗净，加入14倍水煎煮2小时，过滤去渣，滤液超滤，得精制液；（3）、将稷米、大米除杂洗净，加入清水中浸润8小时，捞出沥干后，通入75热风，同时喷淋沙棘油，不断搅动至油润均匀，烘制米面干燥，再入锅炒制出香，加入精制液，焖蒸至熟透，得熟香米饭；（4）、将莲子除杂洗净，放入清水浸制发涨，捞出放入蒸笼蒸制熟透，捞出与洗净除杂亚答子、杨梅汁及适量水熬煮至稠烂，打制成浆，得稠浆；（5）、将香熟米饭、细滑浆液、稠浆及其他剩余原料一起滚揉搅拌均匀，送入造粒机中造粒，充分干燥后分袋包装，即得。说明书CN104256291A。