蟹盒 技术领域：
本发明涉及一种用于盛放螃蟹的器具，具体地说是一种用于盛放单只螃蟹的蟹盒。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，水产品养殖业已经成为我国调整和优化农业产业结构，发展特色农业的重要组成部分。尤其是螃蟹作为高档水产品，其养殖业近年来得到了快速发展。但螃蟹作为鲜活水产品，其销售运输一直是个难题，既要保证其在运输途中保持成活，不致于死亡，又要便于运输。为解决螃蟹的运输问题，现有技术中最普遍和原始的做法是用塑料袋包装，但极易导致螃蟹死亡；较好的方法是用透气的草袋将其盛装并扎紧，使其不能爬动，这种包装虽然较塑料袋装能提高螃蟹的成活率，但由于大量螃蟹堆集在一起，容易导致底部螃蟹受压死亡，且包装档次太低，使得螃蟹的售价受到影响；较高档的包装是采用精致的纸盒包装，在纸盒上设置若干透气孔，让螃蟹能够呼吸外界的空气，以延长其存活时间，提高存活率，但这种包装盒中的螃蟹能够在盒内爬动，由于螃蟹的好动特性，易导致其劳累而加速死亡；还有一种较为高档的包装是采用纸盒包装，这种包装盒系将盒体分成若干层，每层设置成抽屉状，在抽屉中分隔成两室或三室，在每室中盛装一只螃蟹，通过室壁限制螃蟹爬动，在盒体侧壁上开设透气孔，这种包装较之于前述的包装能有效提高螃蟹在运输过程中的存活率。但它与前述的包装一样，都存在下列缺陷：除了采用上述包装的螃蟹运输死亡率较高、保存存活时间短的缺点外，由于这些包装方式中，螃蟹从产地捕捞后直接进入包装，没有经过螃蟹的清洗洗净加工，当螃蟹运至消费地时，最终销售商(如餐馆、宾馆、食堂等)或家庭购买者必须先将其从包装中取出，放养，经清洗后，逐只捆扎，上蒸烹调后，才能进行食用。这种处理过程由于螃蟹生猛，处理者往往因螃蟹螯夹或螃蟹足刺的伤害，导致被夹或被刺而受伤，造成交叉感染。这导致对螃蟹食用的加工工艺过程十分繁锁，费时费力，加工效率很低，而且加工者易受伤害，安全性差。如不进行上述加工而直接烹调食用，则由于螃蟹地绒毛、壳体上附着有大量的有害菌和污物，不符合国家卫生标准要求，容易损害人体健康。
发明内容：
本发明的目的是提供一种便于螃蟹运输且运输存活率高、无须进行再加工、而且可以带盒直接进行蒸烹、便于食用的螃蟹包装盒。
本发明的目的是通过如下技术解决方案实现的：
一种蟹盒，由盖体、螃蟹盛装盘组成，其特点是：螃蟹盛装盘上设有一高出其底座的侧壁，侧壁的内壁围成的腔体之形状与螃蟹的螯、足收拢后的形状相吻合，侧壁的外壁之形状与盖体的侧壁之内壁的形状相吻合；盖体上设有若干个透气孔，透气孔的位置高于螃蟹盛装盘上的侧壁之高度；螃蟹盛装盘的底部设有一穿透该底部的镂空部分。
上述的蟹盒又一特点是：螃蟹盛装盘呈类似六边形的形状，其前端为圆弧状面，且横向宽度大于后端面之横向宽度，后端面和侧面为平面；螃蟹盛装盘之侧壁的内壁围成的腔体也为类似六边形的形状，其与螃蟹盛装盘相对应的前端面为圆弧状面，且横向宽度大于后端面之横向宽度，后端面和侧面为平面，侧壁的外壁形状与内壁围成的腔体形状相一致；与之相对应，盖体侧壁的内表面形状与螃蟹盛装盘之侧壁外表面形状相吻合，盖体侧壁的外表面形状与内表面形状相一致。
上述的蟹盒另一特点是：盖体的上表面呈周边高、中间低的凹状结构，从盖体周边向中部逐步呈弧状内凹。
上述的蟹盒再一特点是：盖体的侧壁呈类似六边形的形状，其前端为圆弧状面，且横向宽度大于后端面之横向宽度，后端面和侧面为平面；且前端面的高度大于后端面的高度，各侧面的高度从前端面向后端面线性递减。
上述的蟹盒还有一特点是盖体上的透气孔的设置为：在盖体的上表面上设有沿其纵轴对称分布的、呈“π”形的透气孔，盖体的前端面和后端面上各开有透气孔。
本发明的优点是：(1)采用其盛装螃蟹，由于其螃蟹盛装盘上所设侧壁的内壁围成的腔体形状与螃蟹的螯、足收拢后的形状相吻合，螃蟹盛入其中，受其限制无法爬动，便于延长螃蟹的存活时间；(2)本蟹盒可以采用透气大纸盒集体包装，集中运输，便于运输，且可以提高运输过程中的螃蟹存活率；(3)采用蟹盒包装螃蟹，其工艺是先将活体螃蟹洗净，然后按照螃蟹的个体大小，采用相应的蟹盒逐只包装、按规格运输，同一批螃蟹的规格相同，便于螃蟹分类出售；(4)采用本蟹盒包装的螃蟹其突出的优点是，从产地到包装、运输、销售、食用全过程都是洗净的螃蟹，可直接蒸烹，大大减少了螃蟹食用过程的中间清洗、捆扎等加工环节，大大提高了螃蟹出售食用的加工效率；(5)采用本蟹盒包装螃蟹，螃蟹盛入其中受其限制而无法爬动，不需要对蟹足进行捆扎，可直接蒸烹，这不仅减轻了加工者的劳动强度，提高了劳动效率，而且有效解决了原螃蟹蒸烹前清洗、捆扎加工过程中蟹足、螯、刺对加工者的伤害和交叉污染。
附图说明：
图1是本发明一实施例的主体结构示意图；
图2是图1中的盖体结构俯视示意图；
图3是图1的右视图；
图4是图1的所示的蟹盒之螃蟹盛装盘的仰视图；
图5是图1的后视图。
具体实施方式：
如图1所示，本发明所述之蟹盒，包括盖体1和螃蟹盛装盘2。螃蟹盛装盘2上设有一高出其底座的侧壁4，侧壁4的内壁12围成的腔体14的形状与螃蟹的螯、足收拢后的形状相吻合，侧壁的外壁13的形状与盖体1的侧壁之内壁11的形状相吻合；盖体1上设有若干个透气孔3，透气孔3位于盖体1前、后端面和盖体的上表面上(参见图2、图5)，盖体1前、后端面上的透气孔3位置高于螃蟹盛装盘2上的侧壁4之高度；螃蟹盛装盘2的底部设有一穿透该底部的镂空部分15。盖体1的上表面呈周边高、中间低的凹状结构16，从盖体周边向中部逐步呈弧状内凹。
图2所示的盖体1的上表面呈周边高、中间低的凹状结构16，从盖体周边向中部逐步呈弧状内凹，而且盖体1上表面设置有沿其纵轴对称分布的、呈“π”形的透气孔6。当然，该透气孔6也可以条形、方形或其他形状，只要保证螃蟹在其中有足够的外界新鲜空气供应即可。盖体1的前端面和后端面上各开有透气孔3和7。
如图3所示，盖体1的侧壁呈类似六边形的形状，其前端为圆弧状面，且横向宽度大于后端面之横向宽度，后端面和侧面为平面(参见图1)；且前端面的高度大于后端面的高度，各侧面的高度从前端面向后端面线性递减。
图4中给出的螃蟹盛装盘2呈类似六边形的形状，也可以是方形、六边形、圆形或其他形状。其前端为圆弧状面17，且横向宽度大于后端面18之横向宽度，后端面18和各侧面为平面；螃蟹盛装盘2之侧壁的内壁12围成的腔体也为类似六边形的形状，其与螃蟹盛装盘2相对应的前端面为圆弧状面，且横向宽度大于后端面之横向宽度，后端面和侧面为平面；螃蟹盛装时，其头部与螃蟹盛装盘2之前端圆弧状面17相对应，尾部与螃蟹盛装盘2之后端面相对应；侧壁4的外壁13形状与内壁围成的腔体形状相一致；与之相对应，盖体1侧壁4的内表面11形状与螃蟹盛装盘之侧壁外表面13形状相吻合，盖体侧壁的外表面10形状与内表面形状相一致。
如图5所示，本发明的盖体1后端面上也设有一透气孔7。
本发明所述的蟹盒可以用金属、玻璃、竹子、木材或其他符合国家卫生标准的材料制作。