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1、10申请公布号CN104055121A43申请公布日20140924CN104055121A21申请号201410223911022申请日20140524A23L1/30200601A23L1/1020060171申请人陆云地址233010安徽省蚌埠市高新区柳工大道39号72发明人陆云74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方琦54发明名称一种健脑益智保健面粉及其制备方法57摘要本发明公开了一种健脑益智保健面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成低筋面粉90120、燕麦粉2030、红豆2030、黄桃1015、酸枣810、西洋参24、女贞子13、合欢皮35、远志45、石。
2、菖蒲56、何首乌34、苏合香34、杜仲56、石榴叶23、紫苏子23、营养添加剂1012；本发明提供了一种健脑益智保健面粉及其制备方法，本发明方法操作简单，配方合理，原料来源广，安全健康，无毒副作用。同时，原料中添加的西洋参、女贞子、苏合香等中药材的有效成分，具有很好的健脑益智、防止记忆衰退的作用，是适合各年龄层次人群的保健佳品。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104055121ACN104055121A1/1页21一种健脑益智保健面粉，其特征在于是由以下重量份原料组成低筋面粉90120、燕麦粉203。
3、0、红豆2030、黄桃1015、酸枣810、西洋参24、女贞子13、合欢皮35、远志45、石菖蒲56、何首乌34、苏合香34、杜仲56、石榴叶23、紫苏子23、营养添加剂1012；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成木蝴蝶061、雪莲花0815、生知母12、黄精071、丹皮23、鳖甲壳1215、雪梨58、荸荠58、黄酒1012、白砂糖35；制备方法为（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡2030天，取出药包，得保健酒；（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制。
4、完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉；与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得；所述的健脑益智保健面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）将黄桃、酸枣去核后洗净，然后打成浆料，再经低温烘干，磨粉；（2）将西洋参、女贞子、合欢皮、远志、石菖蒲、何首乌、苏合香、杜仲、石榴叶、紫苏子用薄纱布包裹，然后将红豆与纱布包一起加入适量水中，加热煮沸3040分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得红豆粉；（3）将上述的粉体合并，然后将地精面粉、燕麦粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。权利要求书CN104055121A1/2页3一种健脑益智保健面粉及其制备方法0001技术领域0。
5、002本发明涉及一种健脑益智保健面粉及其制备方法，属于食品加工技术领域。背景技术0003面粉是我国北方的主食，传统面粉都是单一由小麦制成，能满足人们的基本需求，但是随着人们生活水平的不断提高，对食品的营养成分和保健作用要求越来越高，传统的面粉已经难以满足市场需求，不符合消费者的需要。发明内容0004本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种健脑益智保健面粉及其制备方法。0005本发明是通过以下技术方案实现的一种健脑益智保健面粉，其特征在于是由以下重量份原料组成低筋面粉90120、燕麦粉2030、红豆2030、黄桃1015、酸枣810、西洋参24、女贞子13、合欢皮35、远志45、石菖蒲56、何首。
6、乌34、苏合香34、杜仲56、石榴叶23、紫苏子23、营养添加剂1012；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成木蝴蝶061、雪莲花0815、生知母12、黄精071、丹皮23、鳖甲壳1215、雪梨58、荸荠58、黄酒1012、白砂糖35；制备方法为（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡2030天，取出药包，得保健酒；（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉。与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。0006所述的健脑益智保健面粉的制备。
7、方法，其特征在于包括以下步骤（1）将黄桃、酸枣去核后洗净，然后打成浆料，再经低温烘干，磨粉；（2）将西洋参、女贞子、合欢皮、远志、石菖蒲、何首乌、苏合香、杜仲、石榴叶、紫苏子用薄纱布包裹，然后将红豆与纱布包一起加入适量水中，加热煮沸3040分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得红豆粉；（3）将上述的粉体合并，然后将地精面粉、燕麦粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。0007本发明的优点是本发明提供了一种健脑益智保健面粉及其制备方法，本发明方法操作简单，配方合理，原料来源广，安全健康，无毒副作用。同时，原料中添加的西洋参、女贞子、苏合香等中药材的有效成分，。
8、具有很好的健脑益智、防止记忆衰退的作用，是适合各年龄层次人群的保健佳说明书CN104055121A2/2页4品。具体实施方式0008实施例1一种健脑益智保健面粉，其特征在于是由以下重量份原料组成低筋面粉100、燕麦粉30、红豆30、黄桃13、酸枣10、西洋参3、女贞子2、合欢皮3、远志5、石菖蒲5、何首乌4、苏合香3、杜仲6、石榴叶3、紫苏子3、营养添加剂12；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成木蝴蝶08、雪莲花12、生知母2、黄精08、丹皮3、鳖甲壳15、雪梨5、荸荠8、黄酒1012、白砂糖35；制备方法为（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡20天，取出。
9、药包，得保健酒；（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉。与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。0009所述的健脑益智保健面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）将黄桃、酸枣去核后洗净，然后打成浆料，再经低温烘干，磨粉；（2）将西洋参、女贞子、合欢皮、远志、石菖蒲、何首乌、苏合香、杜仲、石榴叶、紫苏子用薄纱布包裹，然后将红豆与纱布包一起加入适量水中，加热煮沸35分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得红豆粉；（3）将上述的粉体合并，然后将地精面粉、燕麦粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。0010本发明提供了一种健脑益智保健面粉及其制备方法，本发明方法操作简单，配方合理，原料来源广，安全健康，无毒副作用。同时，原料中添加的西洋参、女贞子、苏合香等中药材的有效成分，具有很好的健脑益智、防止记忆衰退的作用，是适合各年龄层次人群的保健佳品。说明书CN104055121A。