含硒百合豆糕.pdf

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摘要
申请专利号:

CN02158511.3

申请日:

2002.12.25

公开号:

CN1509639A

公开日:

2004.07.07

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回|||公开

IPC分类号:

A23L1/20; A23L1/304; A21D13/08

主分类号:

A23L1/20; A23L1/304; A21D13/08

申请人:

孙士蓉;

发明人:

孙士蓉

地址:

300000天津市河西区马场道117号东平房9号

优先权:

专利代理机构:

天津市杰盈专利代理有限公司

代理人:

王小静

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内容摘要

一种含硒百合豆糕,将组份为:鲜百合糊15%,霉茶10%,绿豆30%,麦面15%,蔗糖20%,水10%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。具有清热、润肺之功能,适于广泛人群食用,有益健康,还有辅助治疗之功。

权利要求书

1: 一种含硒百合豆糕,将组份为:鲜百合糊15%,霉茶10%,绿豆30%,麦 面15%,蔗糖20%,水10%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒 出即成。

说明书


含硒百合豆糕

    【技术领域】

    本发明属于食品领域,涉及一种豆面糕点。

    背景技术

    习知的豆糕,有绿豆糕,黄豆糕,市场上没有加入百合并含硒的豆面糕点,如能有这样的豆面糕点问世,将能更丰富人们食品种类,有益人类健康。

    【发明内容】

    本发明所要解决的问题在于提供一种含硒百合豆糕。

    本发明解决其技术问题是采取以下技术方案来实现的,依据本发明提供地一种含硒百合豆糕,将组份为:鲜百合糊15%,霉茶10%,绿豆30%,麦面15%,蔗糖20%,水10%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。

    鲜百合:性寒,味甘,归心、肺经,润肺、止咳、化痰;绿豆:性寒,味甘,归心胃经,清热解毒,利水;蔗糖:性寒,泄火,和中助脾;霉茶:大叶蛇葡萄的嫩枝叶加工制成的茶叶,性凉,味微涩,清热凉血,能抑制和杀灭多种致病细菌和病毒,特别是有降压之功效。

    有关资料:

    根据中国专利96119667.X公告文件介绍,霉茶含有各种氨基酸,以及丰富的钙、铁、磷、锌、硒等微量元素;据科学分析百合含维生素和氨基酸及多种微量元素;绿豆含钙、磷、胡萝卜素、维生素B1和B2、尼克酸、磷脂等,对葡萄球菌有抑制作用。

    本发明与现有技术相比具有显著的优点和有益效果。由以上技术方案可知,本发明在优异的结构配置下,至少有如下的优点:

    本发明向人们提供一种含硒百合豆糕,具有清热、润肺之功能,适于广泛人群食用,有益健康,还有辅助治疗之功。总之,本发明对比现有技术有显著的贡献和进步,确实是具有新颖性、创造性、实用型的好技术。

    【具体实施方式】

    以下是较佳实施例,对依据本发明提供的具体实施方式、结构、特征及其功效,详细说明如后。

    一种含硒百合豆糕,将组份为:鲜百合糊15%,霉茶10%,绿豆30%,麦面15%,蔗糖20%,水10%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。

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一种含硒百合豆糕,将组份为:鲜百合糊15,霉茶10,绿豆30,麦面15,蔗糖20,水10的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。具有清热、润肺之功能,适于广泛人群食用,有益健康,还有辅助治疗之功。。

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