一种肉片压切机用弹性压模.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510658041.4

申请日:

2015.10.10

公开号:

CN105313177A

公开日:

2016.02.10

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):B26F 1/44申请公布日:20160210|||实质审查的生效IPC(主分类):B26F 1/44申请日:20151010|||公开

IPC分类号:

B26F1/44; B26D7/02

主分类号:

B26F1/44

申请人:

芜湖市禾森食品有限公司

发明人:

范传华

地址:

241000安徽省芜湖市无为县赫店镇黄墩村

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明涉及一种肉片压切机用弹性压模,包括筒状的外压壳和位于外压壳内的内压壳,内压壳的下端面为平面,外压壳的下边缘设有刀刃,外压壳的上端设有连接板,外压壳上端设有透气孔,外压壳与内压壳之间设有弹簧,弹簧的上端固定在外压壳内侧的顶面上,弹簧的下端固定在内压壳的上端面上。本发明可配合自动化生产设备使用,代替人工切割肉片,使用更加方便,使肉料成型效率更高,制作成本低,内外两层且可相对运动的壳体增加了挤压肉料的灵活度,扩大了本发明的适用范围。

权利要求书

1.一种肉片压切机用弹性压模,包括筒状的外压壳和位于外压壳内的内压
壳,其特征在于:所述内压壳的下端面为平面,所述外压壳的下边缘设有刀刃,
外压壳的上端设有连接板,外压壳上端设有透气孔,外压壳与内压壳之间设有
弹簧,弹簧的上端固定在外压壳内侧的顶面上,弹簧的下端固定在内压壳的上
端面上。

说明书

一种肉片压切机用弹性压模

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域,具体地说是一种肉片压切机用弹性压
模。

背景技术

冷冻的肉类食品可直接经油炸食用,且冷冻的肉类食品可长期贮存,方便
运输和食用,满足了人们快节奏的生活要求。

冷冻食品在经过油炸之后仍然保持原状,因此可将冷冻食品制成特定的形
状,满足人们,尤其是儿童的喜爱。在将冷鲜肉压成各种特定的形状时,需要
特殊的模具,传统的采用人工切制或辊压切割的方式将碎鲜肉压成特定形状的
方式已经满足不了现代化生产要求,人们需要一种结构设计合理,使用方便,
操作简单的用于将鲜肉压切成特定形状的设备。

发明内容

为了解决上述技术问题,本发明提供一种肉片压切机用弹性压模。

本发明解决其技术问题采用以下技术方案来实现:

一种肉片压切机用弹性压模,包括筒状的外压壳和位于外压壳内的内压壳,
所述外压壳的下边缘设有刀刃,外压壳的上端设有连接板,外压壳上端设有透
气孔,外压壳与内压壳之间设有弹簧,弹簧的上端固定在外压壳内侧的顶面上,
弹簧的下端固定在内压壳的上端面上。

本发明的有益效果是:本发明可配合自动化生产设备使用,代替人工切割
肉片,使用更加方便,使肉料成型效率更高,制作成本低,内外两层且可相对
运动的壳体增加了挤压肉料的灵活度,扩大了本发明的适用范围。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的整体结构示意图;

图2是本发明的内部结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,
下面结合具体图示,进一步阐述本发明。

如图1至图2所示,一种肉片压切机用弹性压模,包括筒状的外压壳1和
位于外压壳1内的内压壳2,所述内压壳2的下端面为平面,所述外压壳1的下
边缘设有刀刃3,外压壳1的上端设有连接板4,外压壳1上端设有用于保证外
压壳1内外气压平衡的透气孔6,外压壳1与内压壳2之间设有弹簧5,弹簧5
的上端固定在外压壳1内侧的顶面上,弹簧5的下端固定在内压壳2的上端面
上。

当弹性压模压在肉料上时,内压壳2的下端面将肉料压平,肉料在挤压作
用下向四周扩展,所述外压壳1限定了肉料扩展的边界,使得肉料根据外压壳1
的形状进行展开,当内压壳2压紧肉料到一定程度时,内压壳2向上移动并挤
压弹簧5,从而改变内压壳2下端面与外压壳1内侧壁之间形成空间的大小,以
适应不同体积肉料的挤压要求。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业
的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中
描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明
还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本
发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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本发明涉及一种肉片压切机用弹性压模,包括筒状的外压壳和位于外压壳内的内压壳,内压壳的下端面为平面,外压壳的下边缘设有刀刃,外压壳的上端设有连接板,外压壳上端设有透气孔,外压壳与内压壳之间设有弹簧,弹簧的上端固定在外压壳内侧的顶面上,弹簧的下端固定在内压壳的上端面上。本发明可配合自动化生产设备使用,代替人工切割肉片,使用更加方便,使肉料成型效率更高,制作成本低,内外两层且可相对运动的壳体增加了挤压肉。

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