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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201420573750.3 (22)申请日 2014.09.30 C12G 3/00(2006.01) (73)专利权人 宁夏鼎夏酒业有限公司 地址 751400 宁夏回族自治区银川市灵武北 郊 (72)发明人 王伟 (54) 实用新型名称 一种自动拌曲摊凉机 (57) 摘要 本实用新型公开了一种自动拌曲摊凉机， 包 括机壳 ； 所述机壳内侧设置有上传输辊和下传输 辊 ； 所述下传输辊安装于上传输辊后侧下方 ； 所 述上传输辊上侧设置有摊平装置 ； 所述摊平装置 后侧设置有第一拌曲辊 ； 所述上传输辊末端设置 有第二拌曲辊 ； 所述机壳。
2、顶部的前侧设置有离心 风机 ； 所述上传输辊、 下传输辊、 第一拌曲辊和第 二拌曲辊与动力机构配合安装。本实用新型的自 动拌曲摊凉机， 可实现自动摊凉和拌曲， 提高工作 效率和减少劳动强度， 同时也减少了接触污染。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 CN 204224574 U (45)授权公告日 2015.03.25 CN 204224574 U 1/1 页 2 1. 一种自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 包括机壳 ； 所述机壳内侧设置有上传输辊和下 传输辊 ； 所述下传输辊安装于上传。
3、输辊后侧下方 ； 所述上传输辊上侧设置有摊平装置 ； 所 述摊平装置后侧设置有第一拌曲辊 ； 所述上传输辊末端设置有第二拌曲辊 ； 所述机壳顶部 的前侧设置有离心风机 ； 所述上传输辊、 下传输辊、 第一拌曲辊和第二拌曲辊与动力机构配 合安装。 2. 根据权利要求 1 所述的自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 所述上传输辊和下传输辊由 双节距不锈钢链绞式板链构成。 3. 根据权利要求 1 所述的自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 所述离心风机电连接有变频 调速装置。 4. 根据权利要求 1 所述的自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 所述上传输辊和下传输辊下 方安装有毛刷刷料装置。 5. 根据权利要求。
4、 1 所述的自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 所述第一拌曲辊和第二拌曲 辊上设置有加曲盒。 6. 根据权利要求 1 所述的自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 所述上传输辊末端和下传输 辊首端通过皮带连接。 7.根据权利要求1所述的自动拌曲摊凉机， 其特征在于 ： 所述机壳两侧设置有滑槽 ； 所 述上传输辊和下传输辊均安装于滑槽内侧。 权 利 要 求 书 CN 204224574 U 2 1/2 页 3 一种自动拌曲摊凉机 技术领域 0001 本实用新型涉及一种酿酒设备， 具体涉及一种自动拌曲摊凉机。 背景技术 0002 酒的酿造工艺比较复杂， 其必备的一道工序是拌曲和摊凉 ； 现有技术中摊凉和拌。
5、 曲都是通过手工完成的， 摊凉的过程一般都在晾堂中完成的， 将其倒入摊凉簸箕中， 用锹拌 粮， 当温度降到适宜时人工撒曲， 此过程劳动强度非常大， 后期的清洁工作也很麻烦， 而且 也容易造成杂菌的污染影响培菌。 发明内容 0003 ( 一 ) 要解决的技术问题 0004 为解决上述问题， 本实用新型提出了一种自动拌曲摊凉机， 可实现自动摊凉和拌 曲。 0005 ( 二 ) 技术方案 0006 本实用新型的自动拌曲摊凉机， 包括机壳 ； 所述机壳内侧设置有上传输辊和下传 输辊 ； 所述下传输辊安装于上传输辊后侧下方 ； 所述上传输辊上侧设置有摊平装置 ； 所述 摊平装置后侧设置有第一拌曲辊 ； 。
6、所述上传输辊末端设置有第二拌曲辊 ； 所述机壳顶部的 前侧设置有离心风机 ； 所述上传输辊、 下传输辊、 第一拌曲辊和第二拌曲辊与动力机构配合 安装。 0007 进一步地， 所述上传输辊和下传输辊由双节距不锈钢链绞式板链构成。 0008 进一步地， 所述离心风机电连接有变频调速装置 ； 可以很好地进行摊凉。 0009 优选地， 所述上传输辊和下传输辊下方安装有毛刷刷料装置 ； 可以避免物料交叉 污染。 0010 进一步地， 所述第一拌曲辊和第二拌曲辊上设置有加曲盒。 0011 进一步地， 所述上传输辊末端和下传输辊首端通过皮带连接。 0012 进一步地， 所述机壳两侧设置有滑槽 ； 所述上传输。
7、辊和下传输辊均安装于滑槽内 侧 ； 通过上传输辊和下传输辊及机壳形成一个密闭的空间， 不会造成物料的损失。 0013 ( 三 ) 有益效果 0014 本实用新型与现有技术相比较， 其具有以下有益效果 ： 本实用新型的自动拌曲摊 凉机， 可实现自动摊凉和拌曲， 提高工作效率和减少劳动强度， 同时也减少了接触污染。 附图说明 0015 图 1 是本实用新型的整体结构示意图。 具体实施方式 0016 如图 1 所示， 本实用新型的自动拌曲摊凉机， 包括机壳 1 ； 所述机壳 1 内侧设置有 说 明 书 CN 204224574 U 3 2/2 页 4 上传输辊 2 和下传输辊 3 ； 所述下传输辊 。
8、3 安装于上传输辊 2 后侧下方 ； 所述上传输辊 2 上 侧设置有摊平装置 4 ； 所述摊平装置 4 后侧设置有第一拌曲辊 5 ； 所述上传输辊 2 末端设置 有第二拌曲辊6 ； 所述机壳1顶部的前侧设置有离心风机7 ； 所述上传输辊2、 下传输辊3、 第 一拌曲辊 5 和第二拌曲辊 6 与动力机构 9 配合安装。 0017 其中， 所述上传输辊2和下传输辊3由双节距不锈钢链绞式板链构成 ； 所述离心风 机 7 电连接有变频调速装置 ； 所述上传输辊 2 和下传输辊 3 下方安装有毛刷刷料装置 8 ； 可 以避免物料交叉污染 ； 所述第一拌曲辊 5 和第二拌曲辊 6 上设置有加曲盒 ( 未图。
9、示 ) ； 所述 上传输辊 2 末端和下传输辊 3 首端通过皮带 10 连接 ； 所述机壳 1 两侧设置有滑槽 ； 所述上 传输辊 2 和下传输辊 3 均安装于滑槽内侧 ； 通过上传输辊和下传输辊及机壳形成一个密闭 的空间， 不会造成物料的损失。 0018 工作时， 当物料进入上传输辊， 物料移动到摊平装置前侧停止， 通过离心风机进行 降温， 当降温达到预定温度时， 上传输辊继续运动， 通过摊平装置摊平后， 物料表面与第一 拌曲辊进行曲辊 ； 完成后， 上传输辊继续向前运动， 当物料到达末端时， 通过上传输辊和下 传输辊进行翻粮 ； 同时第二拌曲辊将翻转后的物料进行过加曲， 通过下传输辊向前运动， 完 成摊凉和拌曲任务。 0019 上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述， 并非对本实用 新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下， 本领域普通人员对 本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进， 均应落入到本实用新型的保护范围， 本实 用新型请求保护的技术内容， 已经全部记载在权利要求书中。 说 明 书 CN 204224574 U 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 204224574 U 5 。