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本发明涉及一种炊具制造工艺,尤其是涉及一种渗铝复底铁锅制造工艺。本发明主要是解决现有了上述现有技术所存在的问题,提供了一种渗铝复底铁锅的制造工艺。本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:该制造工艺是在传统铁锅的基础上,采用特制设备吧铝元素渗透在锅体外表面或底部,在锅体外表面或底部形成一层银白色的铁铝合金,从而提高了铁锅的硬度和耐腐蚀性。本发明具有的优点是:采用本发明制造工艺生产的铁锅。