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1、10申请公布号CN102461968A43申请公布日20120523CN102461968ACN102461968A21申请号201010545568322申请日20101116A23L2/39200601A23L2/5220060171申请人天津市食品研究所有限公司地址301600天津市静海经济开发区科技大道9号72发明人赵丽陈树生常青张斌杨萍刘元74专利代理机构天津盛理知识产权代理有限公司12209代理人董一宁54发明名称一种草莓固体饮料57摘要一种草莓固体饮料，由下列原料按照如下的重量配比配制而成幼砂糖5080份、砂糖粉1520份、浑浊剂0103份、柠檬酸13份、苹果酸0306份、草莓粉。
2、末香精13份。本发明所筛选的配方科学合理、口感好、可保持草莓原有的营养成份和风味，使人们一年四季均可享用。51INTCL权利要求书1页说明书1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页1/1页21一种草莓固体饮料，其特征在于由下列原料按照如下的重量配比配制而成幼砂糖5080份、砂糖粉1520份、浑浊剂0103份、柠檬酸13份、苹果酸0306份、草莓粉末香精13份。2根据权利要求书1所述的一种草莓固体饮料，其特征在于上述原料中还可以加入柠檬黄0008份。3根据权利要求书1所述的一种草莓固体饮料，其特征在于上述原料中还可以加入胭脂红0024份。4根据权利要求书1所述。
3、的一种草莓固体饮料，其特征在于上述原料中还可以加入维生素A0004份。5根据权利要求书1所述的一种草莓固体饮料，其特征在于上述原料中还可以加入磷酸三钙008份。6根据权利要求书1所述的一种草莓固体饮料，其特征在于上述原料中还可以加入胡萝卜素003份。权利要求书CN102461968A1/1页3一种草莓固体饮料技术领域0001本发明涉及一种饮料，特别涉及一种草莓固体饮料。背景技术0002草莓具有较高的营养价值，每100克草莓中含有碳水化合物710克、脂肪020克、蛋白质100克、纤维素110克、维生素A500微克、维生素C4700毫克、维生素E071毫克、胡罗卜素3000微克、硫胺素002毫克、。
4、核黄素003毫克、烟酸030毫克，还含有钙、镁、铁、锌、铜、镁等人体所需要的微量元素，这些成份很容易倍人体吸收，是老少皆宜的果品。但是，由于草莓季节性强，在一般条件下难以保存。发明内容0003本发明的目的就在于提供一种以草莓为原料配制成的固体饮料，该饮料可保持草莓原有的营养成份和风味，使人们一年四季均可享用。0004如上构思，本发明的技术方案是一种草莓固体饮料，其特征在于由下列原料按照如下的重量配比配制而成幼砂糖5080份、砂糖粉1520份、浑浊剂0103份、柠檬酸13份、苹果酸0306份、草莓粉末香精13份。0005上述原料中还可以加入柠檬黄0008份。0006上述原料中还可以加入胭脂红00。
5、24份。0007上述原料中还可以加入维生素A0004份。0008上述原料中还可以加入磷酸三钙008份。0009上述原料中还可以加入胡萝卜素003份。0010本发明所筛选的配方科学合理、口感好、可保持草莓原有的营养成份和风味，使人们一年四季均可享用。具体实施方式0011实施例1一种草莓固体饮料，由幼砂糖50KG、砂糖粉15KG、浑浊剂01KG、柠檬酸1KG、苹果酸03KG、草莓粉末香精1KG、柠檬黄0008KG、胭脂红0024KG、维生素A0004KG、磷酸三钙008KG、胡萝卜素003KG配成。0012实施例2一种草莓固体饮料，由幼砂糖80KG、砂糖粉20KG、浑浊剂03KG、柠檬酸3KG、苹果酸06KG、草莓粉末香精3KG、柠檬黄0008KG、胭脂红0024KG、维生素A0004KG、磷酸三钙008KG、胡萝卜素003KG配成。0013实施例3一种草莓固体饮料，由幼砂糖65KG、砂糖粉18KG、浑浊剂02KG、柠檬酸2KG、苹果酸04KG、草莓粉末香精2KG、柠檬黄0008KG、胭脂红0024KG、维生素A0004KG、磷酸三钙008KG、胡萝卜素003KG配成。说明书CN102461968A。