薯糕.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201010549952.0

申请日:

2010.11.14

公开号:

CN102461710A

公开日:

2012.05.23

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23G 3/48申请公布日:20120523|||公开

IPC分类号:

A23G3/48

主分类号:

A23G3/48

申请人:

重庆市彭水县彭双科技有限公司

发明人:

宋其祥

地址:

409600 重庆市彭水县汉葭镇河堡街

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

薯糕,属红薯加工制作领域,它能有效的解决红薯的食用方法太简单,用户食用起来口感较差的缺点。将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,用刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块,将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红薯表面上的水分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状,将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。主要用于薯糕。

权利要求书

1.薯糕,其特征是:将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,
用刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块,将红薯块放入锅里,然后加入适量
的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当
中沥干红薯表面上的水分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状,将大米煮熟,然后和红
薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼
上蒸20分钟后取出即可食用。

说明书

薯糕

技术领域  本发明涉及一种薯糕。

背景技术  红薯的营养比较丰富,含有多种营养成分,但是红薯有这样的缺点,就是红薯
的食用方法太简单,用户食用起来口感较差。

发明内容  本发明的目的是要提供一种薯糕,它能有效的解决红薯的食用方法太简单,用
户食用起来口感较差的缺点。

本发明的目的是这样实现的:薯糕,将红薯放入水池中,放入清水,然后将红
薯表面上的泥土清洗干净,用刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块,
将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然
后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红薯表面上的水分,然后再放入
锅里,用勺将红薯按成糊状,将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后
用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即
可食用。

薯糕,该产品具有香甜爽口、润肠通便、口感爽滑的特点。

具体实施方式  原料配方:

红薯10公斤、大米5公斤、白糖1公斤。

制作方法:

1.将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,用
刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块。

2.将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮
熟为止,然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红薯表面上的水
分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状。

3.将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然
后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。

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资源描述

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1、10申请公布号CN102461710A43申请公布日20120523CN102461710ACN102461710A21申请号201010549952022申请日20101114A23G3/4820060171申请人重庆市彭水县彭双科技有限公司地址409600重庆市彭水县汉葭镇河堡街72发明人宋其祥54发明名称薯糕57摘要薯糕,属红薯加工制作领域,它能有效的解决红薯的食用方法太简单,用户食用起来口感较差的缺点。将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,用刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块,将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然后将。

2、煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红薯表面上的水分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状,将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。主要用于薯糕。51INTCL权利要求书1页说明书1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页1/1页21薯糕,其特征是将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,用刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块,将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红。

3、薯表面上的水分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状,将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。权利要求书CN102461710A1/1页3薯糕0001技术领域本发明涉及一种薯糕。0002背景技术红薯的营养比较丰富,含有多种营养成分,但是红薯有这样的缺点,就是红薯的食用方法太简单,用户食用起来口感较差。0003发明内容本发明的目的是要提供一种薯糕,它能有效的解决红薯的食用方法太简单,用户食用起来口感较差的缺点。0004本发明的目的是这样实现的薯糕,将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,用刀。

4、将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块,将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红薯表面上的水分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状,将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。0005薯糕,该产品具有香甜爽口、润肠通便、口感爽滑的特点。0006具体实施方式原料配方0007红薯10公斤、大米5公斤、白糖1公斤。0008制作方法00091将红薯放入水池中,放入清水,然后将红薯表面上的泥土清洗干净,用刀将红薯的表皮消掉,再用搅拌机将红薯搅拌成小块。00102将红薯块放入锅里,然后加入适量的水,然后加温煮沸,直到将红薯煮熟为止,然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来,放入筛子当中沥干红薯表面上的水分,然后再放入锅里,用勺将红薯按成糊状。00113将大米煮熟,然后和红薯一起放入锅里,加入白糖后用手搓揉均匀,然后分成小块,再将小块揉圆,然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。说明书CN102461710A。

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