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1、10申请公布号CN102462362A43申请公布日20120523CN102462362ACN102462362A21申请号201010540593222申请日20101111A47J17/0220060171申请人邓志芳地址271500山东省东平县老乡镇企业局三楼东首政策科72发明人邓志芳54发明名称去蔬菜皮刀具57摘要本发明公开了一种去蔬菜皮刀具，具有手把、铁板、刀口，其特征是所述铁板前方二分之一处设置了刀口。本发明可以很方便地去除掉蔬菜皮。51INTCL权利要求书1页说明书1页附图1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页附图1页1/1页21一种去蔬菜。
2、皮刀具，具有手把1、铁板2、刀口3，其特征是所述铁板2前方二分之一处设置了刀口3。权利要求书CN102462362A1/1页3去蔬菜皮刀具0001技术领域本发明直接涉及去蔬菜皮刀具。0002背景技术我们日常食用的土豆、丝瓜、冬瓜等蔬菜，在烹饪前都需要去皮洗净，有的家庭选择用普通的刀子作为去皮工具，有的家庭选择酒瓶盖作为去皮工具，这些始终不是很好的去皮工具。0003发明内容本发明的目的就是要提供一种改进的去蔬菜皮刀具，它能解决去皮工具不方便的问题。0004本发明的目的是这样实现的，去蔬菜皮刀具，具有手把、铁板、刀口，所述铁板前方二分之一处设置了刀口。0005本发明由于设置了铁板和刀口，因而可以很方便地去除掉蔬菜皮。0006附图说明附图是本发明的结构原理图，下面结合附图对本发明作进一步说明。0007具体实施方式附图示出了本发明去蔬菜皮刀具的结构，手把1上部设置了铁板2，铁板2前方二分之一处设置了刀口3，专门用于去除蔬菜皮。说明书CN102462362A1/1页4说明书附图CN102462362A。