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1、10申请公布号CN104127124A43申请公布日20141105CN104127124A21申请号201410378231622申请日20140801A47J27/0820060171申请人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司地址528311广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号72发明人吴建新张小林74专利代理机构北京友联知识产权代理事务所普通合伙11343代理人梁朝玉尚志峰54发明名称磁力阀、压力调节装置、烹饪器具及其上盖、压力调节方法57摘要本发明提供了一种磁力阀、压力调节装置、烹饪器具及其上盖、压力调节方法。该压力调节装置包括其上开设有蒸汽通道的阀芯、开关阀和线圈，开关阀的阀本体上。
2、设有软磁性材料制成的吸力件或永磁体，且开关阀位于线圈通电产生的磁场内，通过改变电流的大小和方向，改变开关阀受到的磁场力，进而改变开关阀将蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力，即改变了烹饪器具内的限压压力，且可通过控制线圈内通电电流的大小和方向，控制烹饪器具内的限压压力，使得烹饪器具内的限压压力可控，解决了现有技术中的锅内压力变化过大造成的锅内液体易喷出等问题。51INTCL权利要求书2页说明书8页附图5页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书2页说明书8页附图5页10申请公布号CN104127124ACN104127124A1/2页21一种磁力阀，用于烹饪器具，其特征在于，包括阀。
3、本体，所述阀本体上设置有一个永磁体，或者，所述阀本体上设置有多个永磁体，且多个所述永磁体的磁极方向的布置均相同。2一种压力调节装置，用于烹饪器具，其特征在于，包括阀芯，所述阀芯上开设有蒸汽通道；开关阀，所述开关阀为权利要求1所述的磁力阀，所述开关阀可将所述蒸汽通道关闭；和线圈，所述开关阀处于所述线圈通电产生的磁场内，并受到磁场力的作用，以调节所述开关阀将所述蒸汽通道打开时所述烹饪器具内的压力。3一种压力调节装置，用于烹饪器具，其特征在于，包括阀芯，所述阀芯上开设有蒸汽通道；开关阀，所述开关阀可将所述蒸汽通道关闭，且所述开关阀包括阀本体和设置在所述阀本体上的软磁性材料制成的吸力件；和线圈，所述开。
4、关阀处于所述线圈通电产生的磁场内，且所述吸力件受到磁场的吸引力，以调节所述开关阀将所述蒸汽通道打开时所述烹饪器具内的压力。4根据权利要求2或3所述的压力调节装置，其特征在于，所述线圈为双绕组线圈，且两线圈中通电电流的方向相反。5根据权利要求2或3所述的压力调节装置，其特征在于，所述线圈为单绕组线圈。6根据权利要求2或3所述的压力调节装置，其特征在于，所述线圈内设有铁芯，所述线圈缠绕在所述铁芯上。7根据权利要求2或3所述的压力调节装置，其特征在于，所述开关阀位于所述阀芯的上部，所述线圈套设在所述阀芯的下部外。8一种烹饪器具的上盖，其特征在于，包括上盖本体，所述上盖本体上开设有安装孔；和如权利要求。
5、2至7中任一项所述的压力调节装置，所述压力调节装置安装在所述安装孔内，所述烹饪器具内产生的蒸汽可进入所述压力调节装置的阀芯上的蒸汽通道内。9根据权利要求8所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，还包括电控装置，所述电控装置与所述压力调节装置的线圈电连接，并可控制所述线圈的通断电和/或所述线圈的通电电流的大小、方向。10根据权利要求9所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，所述电控装置包括继电器，所述继电器可控制所述线圈的通断电；和/或三极管，所述三极管可控制所述线圈的通电电流的方向。11根据权利要求8至10中任一项所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，所述安装孔内设有一阀座，所述线圈的下端抵靠在所述阀座上，所。
6、述阀芯的下端依次穿过所述线圈和所述阀座。12根据权利要求11所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，所述阀座和所述线圈之间设有密封件。13根据权利要求12所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，权利要求书CN104127124A2/2页3所述线圈外套设有线圈护套，所述线圈护套与所述阀座相连接。14一种烹饪器具，其特征在于，包括有权利要求8至13中任一项所述的烹饪器具的上盖。15根据权利要求14所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。16一种压力调节方法，其特征在于，用于调节烹饪器具内的压力，所述烹饪器具的上盖本体上设有压力调节装置，所述压力调节装置包括阀芯、线圈和开关阀，所述阀芯上开设有蒸汽通。
7、道，所述开关阀的阀本体上设有永磁体或软磁性材料制成的吸力件，所述压力调节方法包括所述线圈通电产生磁场，所述开关阀受到磁场的作用力，改变所述开关阀将所述蒸汽通道打开时所述烹饪器具内蒸汽的压力。17根据权利要求16所述的压力调节方法，其特征在于，所述阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件，可改变所述线圈内电流的大小，使所述开关阀受到的磁场的吸引力的大小改变。18根据权利要求16所述的压力调节方法，其特征在于，所述阀本体上设有永磁体，可改变所述线圈内电流的大小和/或方向，使所述开关阀受到的磁场的作用力的大小和/或方向改变。19根据权利要求18所述的压力调节方法，其特征在于，所述线圈为单绕组线圈，可改变所。
8、述单绕组线圈内电流的大小和/或方向，使所述开关阀受到的磁场的作用力的大小和/或方向改变；或者所述线圈为双绕组线圈，且两线圈中通电电流的方向相反，可控制两所述线圈中的一所述线圈通电和通电电流的大小，控制所述开关阀受到的磁场的作用力的方向和/或大小。权利要求书CN104127124A1/8页4磁力阀、压力调节装置、烹饪器具及其上盖、压力调节方法技术领域0001本发明涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种磁力阀、压力调节装置、包括该压力调节装置的烹饪器具的上盖、包括该上盖的烹饪器具和该烹饪器具的压力调节方法。背景技术0002目前，为了使电压力锅在烹饪过程中达到沸腾的效果，采用了多种方案，如在烹饪过程。
9、中用电磁阀间歇性地推动排汽阀排气，使得锅内沸腾，但是该方案无法控制电压力锅的限压压力，导致锅内压力变化大、锅内液体易喷出等问题出现。发明内容0003本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。0004为此，本发明第一个方面的目的在于，提供一种用于烹饪器具的磁力阀，通过使磁力阀在线圈通电产生的磁场中受力，以调节烹饪器具内的压力。0005本发明第二个方面的目的在于，提供一种可调节烹饪器具内压力的压力调节装置。0006本发明第三个方面的目的在于，提供另一种可调节烹饪器具内压力的压力调节装置。0007本发明第四个方面的目的在于，提供一种包括上述压力调节装置的烹饪器具的上盖。0008本发明第五个方面。
10、的目的在于，提供一种包含上述上盖的烹饪器具。0009本发明第六个方面的目的在于，提供一种上述压力的调节方法，以调节上述烹饪器具内的压力。0010为实现上述目的，本发明第一个方面的实施例提供了一种磁力阀，用于烹饪器具，所述磁力阀包括阀本体，所述阀本体上设置固定有一个永磁体，或者，所述阀本体上设置固定有多个永磁体，且多个所述永磁体的磁极方向的布置均相同。0011磁力阀的阀本体上设置有一个永磁体或多个永磁体，且多个永磁体的磁极方向的布置均相同，即磁力阀的多个永磁体的磁场方向相同，这样当磁力阀位于磁场内时，其多个永磁体受到磁场力的方向相同，可通过改变磁场的强弱和方向，改变磁力阀受到的磁场力，进而改变磁。
11、力阀将烹饪器具的蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力，以实现调节烹饪器具压力的目的。0012在本发明的一个实施例中，多个所述永磁体沿竖直方向布置，且多个永磁体的上端和下端的磁极均相同。0013本发明第二个方面的实施例提供了一种压力调节装置，用于烹饪器具，包括阀芯，所述阀芯上开设有蒸汽通道；开关阀，所述开关阀为上述任一实施例所述的磁力阀，所述开关阀可将所述蒸汽通道关闭；和线圈，所述开关阀处于所述线圈通电产生的磁场内，并受到磁场力的作用，以调节所述开关阀将所述蒸汽通道打开时所述烹饪器具内的压力。说明书CN104127124A2/8页50014本发明上述实施例提供的压力调节装置，包括阀芯、开关阀和线圈，开。
12、关阀为包括永磁体的磁力阀，通电线圈通电可产生磁场，开关阀位于磁场内，永磁体在磁场中可受到磁场的吸引力或排斥力，由于开关阀受到磁场力的作用，使得开关阀将阀芯上的蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的。0015本发明第三个方面的实施例提供了一种压力调节装置，用于烹饪器具，包括阀芯，所述阀芯上开设有蒸汽通道；开关阀，所述开关阀可将所述蒸汽通道关闭，且所述开关阀包括阀本体和设置在所述阀本体上的软磁性材料制成的吸力件；和线圈，所述开关阀处于所述线圈通电产生的磁场内，且所述吸力件受到磁场的吸引力，以调节所述开关阀将所述蒸汽通道打开时所述烹饪器具内的压力。0016本发明上述实施。
13、例提供的压力调节装置，包括阀芯、开关阀和线圈，开关阀的阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件，通电线圈通电可产生磁场，开关阀位于磁场内，由于吸力件为软磁性材料制成，因此，吸力件在磁场中受到磁场的吸引力，由于开关阀受到磁场力的吸引力，使得开关阀将阀芯上的蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的。0017另外，本发明上述实施例提供的压力调节装置还具有如下附加技术特征0018根据本发明的一个实施例，所述线圈为双绕组线圈，且两线圈中通电电流的方向相反。0019线圈为双绕组线圈，且两线圈中通电电流的方向相反，当开关阀为磁力阀时，其中一线圈通电，开关阀受到磁场的吸引力，调整为另一线。
14、圈通电，其产生磁场的发生改变，开关阀受到的磁场力变为排斥力，因此，可通过控制双绕组线圈中的两线圈分别通电和断电，可控制开关阀受到的磁场力，使开关阀将蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的。0020根据本发明的一个实施例，所述线圈为单绕组线圈。0021线圈为单绕组线圈，此时开关阀可以为磁力阀，或者开关阀的阀本体上设有吸力件，受到磁场的吸引力，同样可改变开关阀的受力，使开关阀将蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的。0022根据本发明的一个实施例，所述线圈内设有铁芯，所述线圈缠绕在所述铁芯上。0023铁芯的设置，可增强线圈通电产生的磁场的。
15、强度，使得开关阀受到的磁场力增大。0024根据本发明的一个实施例，所述开关阀位于所述阀芯的上部，所述线圈套设在所述阀芯的下部外。0025开关阀位于阀芯的上部，当开关阀受到磁场的吸引力时，开关阀受到蒸汽的向上推力需同时克服开关阀受到的吸引力和重力，开关阀上移才能将蒸汽通道打开；当开关阀受到的磁场的排斥力时，开关阀受到的蒸汽的向上推力和排斥力共同作用克服开关阀的重力，开关阀上移才能将蒸汽通道打开。0026本发明第四个方面的实施例提供了一种烹饪器具的上盖，包括上盖本体，所述上盖本体上开设有安装孔；和上述任一实施例所述的压力调节装置排汽阀，所述压力调节装置安装在所述安装孔内，所述烹饪器具内产生的蒸汽可。
16、进入所述压力调节装置的阀芯上的蒸汽通道内。0027本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括上述任一实施例所述的压力调节说明书CN104127124A3/8页6装置，烹饪器具内产生的蒸汽可进入蒸汽通道，并施加给开关阀一向上的推力，且开关阀还可以受到线圈产生的磁场力的作用，开关阀在磁场力、蒸汽推力和重力的共同作用下，将蒸汽通道打开或关闭。0028另外，本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖还具有如下附加技术特征0029根据本发明的一个实施例，所述烹饪器具的上盖还包括电控装置，所述电控装置与所述压力调节装置的线圈电连接，并可控制所述线圈的通断电和/或所述线圈的通电电流的大小、方向，进而调节开关阀受到。
17、的磁场力的大小和方向，以达到调节烹饪器具内压力的目的。0030根据本发明的一个实施例，所述电控装置包括继电器，所述继电器可控制所述线圈的通断电，以控制线圈是否产生磁场，进而控制开关阀受到磁场力或不受到磁场力；和/或，三极管，所述三极管可控制所述线圈的通电电流的方向，以控制开关阀受到排斥力或吸引力。0031根据本发明的一个实施例，所述安装孔内设有一阀座，所述线圈的下端抵靠在所述阀座上，所述阀芯的下端依次穿过所述线圈和所述阀座。0032阀座的设置，便线圈和阀芯的安装和固定；阀座设置在安装孔内，阀芯的下端穿过阀座，以便阀芯的蒸汽通道与烹饪器具的内部连通，蒸汽可进入蒸汽通道内。0033根据本发明的一个。
18、实施例，所述阀座和所述线圈之间设有密封件。0034阀座和线圈之间设有密封件，密封件将阀座和线圈之间的间隙密封，一方面可防止锅内的液体喷出时污染线圈，另一方面可防止在锅内的蒸汽作用下，线圈受潮、发生漏电现象。0035根据本发明的一个实施例，所述线圈外套设有线圈护套，所述线圈护套与所述阀座相连接。线圈护套可起到保护线圈的作用。0036本发明第五个方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括有上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖，并具有上述实施例所述烹饪器具的上盖的全部有益效果。0037根据本发明的一个实施例，所述烹饪器具为电压力锅。0038本发明第六个方面的实施例提供了一种压力调节方法，用于调节烹饪器具内的。
19、压力，所述烹饪器具的上盖本体上设有压力调节装置，所述压力调节装置包括线圈和开关阀，所述开关阀的阀本体上设有永磁体或软磁性材料制成的吸力件，所述调节方法包括以下步骤所述线圈通电并产生磁场，所述开关阀受到磁场的作用力，改变所述开关阀将所述蒸汽通道打开时所述烹饪器具内蒸汽的压力。0039另外，本发明上述实施例提供的压力调节方法还具有如下附加技术特征0040根据本发明的一个实施例，所述阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件，可改变所述线圈内电流的大小，使所述开关阀受到的磁场的吸引力的大小改变。0041根据本发明的一个实施例，所述阀本体上设有永磁体，可改变所述线圈内电流的大小和/或方向，使所述开关阀受到的磁。
20、场的作用力的大小和/或方向改变。0042根据本发明的一个实施例，所述线圈为单绕组线圈，可改变所述单绕组线圈内电流的大小和/或方向，使所述开关阀受到的磁场的作用力的大小和/或方向改变；或者，所述线圈为双绕组线圈，且两线圈中通电电流的方向相反，可控制两所述线圈中的一所述线圈通电和通电电流的大小，控制所述开关阀受到的磁场的作用力的方向和/或大小。说明书CN104127124A4/8页70043本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。附图说明0044本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中0045图1是根据本发明第。
21、一个实施例所述的压力调节装置的剖视结构示意图；0046图2是根据本发明第二个实施例所述的压力调节装置的剖视结构示意图；0047图3是根据本发明第三个实施例所述的压力调节装置的剖视结构示意图；0048图4是根据本发明一个实施例所述的烹饪器具的上盖的剖视结构示意图；0049图5是图4的A部结构放大示意图；0050图6是图4的分解结构示意图。0051其中，图1至图6中附图标记与部件名称之间的对应关系为00521上盖，10上盖本体，100锅盖组件，101内盖，102面盖，11压力调节装置，110阀芯，1100蒸汽通道，111开关阀，1110永磁体，1111吸力件，1112顶锥，1113排汽口，112线。
22、圈，113铁芯，12阀座，13线圈护套，14密封件具体实施方式0053为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。0054在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。0055下面参照附图描述根据本发明一些实施例提供的磁力阀、压力调节装置、烹饪器具的上盖、烹饪器具和该烹饪器具内的压力调节方法。0056本发明第一个方面的实施例提供了一种磁力阀图。
23、中未示出，用于烹饪器具，所述磁力阀包括阀本体，所述阀本体上设置固定有一个竖直放置的永磁体，或者，所述阀本体上设置固定有多个竖直放置的永磁体，且多个所述永磁体的上端和下端的磁极均相同。0057磁力阀的阀本体上设置有一个竖直放置的永磁体或多个竖直放置的永磁体，且多个永磁体的上端和下端的磁极均相同，即磁力阀的上端和下端的磁极相同，这样当磁力阀位于磁场内时，其受到磁场力的方向相同，可通过改变磁场的强弱和方向，改变磁力阀受到的磁场力，进而改变磁力阀将烹饪器具的蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力，以实现调节烹饪器具压力的目的。0058本发明第二个方面的实施例提供了一种压力调节装置11，如图2和图3所示，用于烹。
24、饪器具，包括阀芯110、开关阀111和线圈112。0059其中，所述阀芯110上开设有蒸汽通道1100；0060所述开关阀111为上述任一实施例所述的磁力阀，所述开关阀111可将所述蒸汽通道1100关闭；说明书CN104127124A5/8页80061所述开关阀111处于所述线圈112通电产生的磁场内，并受到磁场力的作用，以调节所述开关阀111将所述蒸汽通道1100打开时所述烹饪器具内的压力。0062本发明上述实施例提供的压力调节装置，包括阀芯110、开关阀111和线圈112，开关阀111为包括永磁体1110的磁力阀，通电线圈112通电可产生磁场，开关阀111位于磁场内，永磁体1110在磁场中。
25、可受到磁场的吸引力或排斥力，由于开关阀111受到磁场力的作用，使得开关阀111将阀芯110上的蒸汽通道1100打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的，使得压力锅内的限压压力可控，解决了现有技术中的锅内压力变化过大造成的锅内液体易喷出等问题。0063本发明第三个方面的实施例提供了一种压力调节装置11，如图1所示，用于烹饪器具，包括阀芯110、开关阀111和线圈112。0064其中，所述阀芯110上开设有蒸汽通道1100；0065所述开关阀111可将所述蒸汽通道1100关闭，且所述开关阀111包括阀本体和设置在所述阀本体上的软磁性材料制成的吸力件1111；0066所述开关阀1。
26、11处于所述线圈112通电产生的磁场内，且所述吸力件1111受到磁场的吸引力，以调节所述开关阀111将所述蒸汽通道1100打开时所述烹饪器具内的压力。0067本发明上述实施例提供的压力调节装置11，包括阀芯110、开关阀111和线圈112，开关阀111的阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件1111，通电线圈112通电可产生磁场，开关阀111位于磁场内，由于吸力件1111为软磁性材料制成，因此，吸力件1111在磁场中受到磁场的吸引力，由于开关阀111受到磁场力的吸引力，使得开关阀111将阀芯110上的蒸汽通道1100打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的，使得压力锅内的限压压。
27、力可控，解决了现有技术中的锅内压力变化过大造成的锅内液体易喷出等问题。0068具体地，所述软磁性材料为铁、钴、镍等。0069另外，本发明第二方面和第三方面的实施例提供的压力调节装置还具有如下附加技术特征0070在本发明的一个实施例中，如图3所示，所述线圈112为双绕组线圈，且两线圈中通电电流的方向相反。0071在图3所示的示例中，双绕组线圈包括三根电源线，其中中间的电源线接电源的负极，两侧的两电源线接电源的正极，上侧的两根电源线与电源相连通时产生的磁场的方向和下侧的两根电源线与电源相连通时产生的磁场的方向相反，使开关阀111受到的磁场力可在吸引力和排斥力之间变化，因此，可通过控制双绕组线圈中的。
28、两线圈112分别通电和断电，控制开关阀111受到的磁场力的方向，使开关阀111将蒸汽通道1100打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达到调节烹饪器具压力的目的。0072当然，线圈为双绕组线圈时，阀本体上也可以设置由软磁性材料制成的吸力件，此时无论上侧还是下侧的两根电源线与电源连通，开关阀受到的磁场力均为吸引力。0073在本发明的另一个实施例中，如图1和图2所示，所述线圈112为单绕组线圈112。0074线圈112为单绕组线圈112，此时开关阀111可以为磁力阀如图2所示，或者开关阀111的阀本体上设有吸力件1111如图1所示，受到磁场的吸引力，同样可改变开关阀111的受力，使开关阀111将蒸汽通。
29、道1100打开时烹饪器具内的压力发生改变，以达说明书CN104127124A6/8页9到调节烹饪器具压力的目的。0075在本发明的一个优选实施例中，如图1至图3所示，所述线圈112内设有铁芯113，所述线圈112缠绕在所述铁芯113上。0076铁芯113的设置，可增强线圈112通电产生的磁场的强度，使得开关阀111受到的磁场力增大。0077在图1至图3所示的实施例中，所述开关阀111位于所述阀芯110的上部，所述线圈112套设在所述阀芯110的下部外。0078开关阀111位于阀芯110的上部，当开关阀111受到磁场的吸引力时，开关阀111受到蒸汽的向上推力需同时克服开关阀111受到的吸引力和重。
30、力，开关阀111上移才能将蒸汽通道1100打开；当开关阀111受到的磁场的排斥力时，开关阀111受到的蒸汽的向上推力和排斥力共同作用克服开关阀111的重力，开关阀111上移才能将蒸汽通道1100打开。0079本发明第四个方面的实施例提供了一种烹饪器具的上盖1，如图4至图6所示，包括上盖本体10和上述任一实施例所述的压力调节装置11排汽阀，所述上盖本体10上开设有安装孔；所述压力调节装置11安装在所述安装孔内，所述烹饪器具内产生的蒸汽可进入所述压力调节装置11的阀芯110上的蒸汽通道1100内。0080本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖1，包括上述任一实施例所述的压力调节装置11，烹饪器具内产。
31、生的蒸汽可进入蒸汽通道1100，并施加给开关阀111一向上的推力，且开关阀111还可以受到线圈112产生的磁场力的作用，开关阀111在磁场力、蒸汽推力和重力的共同作用下，将蒸汽通道1100打开或关闭。0081另外，本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖还具有如下附加技术特征0082在本发明的一个实施例，所述烹饪器具的上盖1还包括电控装置图中未示出，所述电控装置安装在所述上盖本体10上，所述电控装置与所述压力调节装置的线圈112电连接，并可控制所述线圈112的通断电和/或所述线圈112的通电电流的大小、方向，进而调节开关阀111受到的磁场力的大小和方向，以达到调节烹饪器具内压力的目的。0083具体。
32、地，所述电控装置包括继电器，所述继电器可控制所述线圈112的通断电，以控制线圈112是否产生磁场，进而控制开关阀111受到磁场力或不受到磁场力。0084进一步，所述电控装置还包括三极管，所述三极管可控制所述线圈112的通电电流的方向，以控制开关阀111受到排斥力或吸引力。0085在本发明的一个实施例中，如图5所示，所述安装孔内设有一阀座12，所述线圈112的下端抵靠在所述阀座12上，所述阀芯110的下端依次穿过所述线圈112和所述阀座12。0086阀座12的设置，便线圈112和阀芯110的安装和固定；阀座12设置在安装孔内，阀芯110的下端穿过阀座12，以便阀芯110的蒸汽通道1100与烹饪器。
33、具的内部连通，蒸汽可进入蒸汽通道1100内。0087优选地，如图5所示，所述阀座12和所述线圈112之间设有密封件14。0088阀座12和线圈112之间设有密封件14，密封件14将阀座12和线圈112之间的间隙密封，一方面可防止锅内的液体喷出时污染线圈112，另一方面可防止在锅内的蒸汽作用下，线圈112受潮、发生漏电现象。说明书CN104127124A7/8页100089进一步，如图5所示，所述线圈112外套设有线圈护套13，所述线圈护套13与所述阀座12相连接。线圈护套13可起到保护线圈112的作用。0090下面结合图4至图6，具体说明本发明实施例提供的烹饪器具的上盖的结构及其工作原理。00。
34、91如图6所示，烹饪器具的上盖1的上盖本体10包括从下向上依次设置的锅盖组件100、内盖101和面盖102，锅盖组件100、内盖101和面盖102上均开设有通孔，构成了上盖本体10的安装孔，锅盖组件100上固定有阀座12。0092压力调节装置11包括阀芯110、开关阀111和线圈112，阀芯110上开设有蒸汽通道1100，开关阀111的阀本体上设有永磁体1110，且阀本体上开设有排汽口1113，阀本体上还固定有一顶锥1112，顶锥1112的下端伸入蒸汽通道1100内，并将蒸汽通道1100的出口关闭，阀芯110的下端依次穿过线圈112和阀座12，使蒸汽通道1100的入口与安装孔连通，以便烹饪器具。
35、内的蒸汽进入蒸汽通道1100内。0093当线圈112通电时，产生磁场，阀本体上的永磁体1110受到磁场的作用力，同时阀本体的顶锥1112还受到蒸汽施加的推力和阀本体的重力，在三个力的共同作用下，顶锥1112可带动开关阀动作，将蒸汽通道1100的出口打开或关闭。0094当永磁体1110受到磁场的向下的吸引力时，当烹饪器具内的蒸汽施加给顶锥1112的推力大于顶锥1112受到的压力即开关阀自身的重力以及永磁体1110受到磁场的吸引力的合力时，蒸汽将顶锥1112顶起，使开关阀111向上移动，将蒸汽通道1100的出口打开，此时蒸汽通道1100与开关阀113上的排汽口1130连通，烹饪器具内的蒸汽可通过蒸。
36、汽通道1100，并最终从排汽口1130排出，使烹饪器具内产生沸腾。0095当磁场方向改变，永磁体1110受到磁场的向上的推力时，当烹饪器具内的蒸汽施加给顶锥1112的推力与磁场力之和大于顶锥1112受到的压力即开关阀自身的重力时，顶锥1112向上移动，将蒸汽通道1100的出口打开，此时蒸汽通道1100与开关阀113上的排汽口1130连通，烹饪器具内的蒸汽可通过蒸汽通道1100，并最终从排汽口1130排出，使烹饪器具内产生沸腾。0096本发明第五个方面的实施例提供了一种烹饪器具图中未示出，包括有上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖1，并具有上述实施例所述烹饪器具的上盖1的全部有益效果。0097在本。
37、发明的一个具体实施例中，所述烹饪器具为电压力锅。当然，烹饪器具还可以为其他器具，如电饭煲等，在此不一一赘述。0098本发明第六个方面的实施例提供了一种压力调节方法，用于调节烹饪器具内的压力，所述烹饪器具的上盖本体10上设有压力调节装置11，所述压力调节装置11包括线圈112和开关阀111，所述开关阀111的阀本体上设有永磁体1110或软磁性材料制成的吸力件1111，所述调节方法包括以下步骤所述线圈112通电并产生磁场，所述开关阀111受到磁场的作用力，改变所述开关阀111将所述蒸汽通道1100打开时所述烹饪器具内蒸汽的压力。0099另外，本发明上述实施例提供的压力调节方法还具有如下附加技术特征。
38、0100在本发明的一些实施例中，所述阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件1111，可改变所述线圈112内电流的大小，使所述开关阀111受到的磁场的吸引力的大小改变。说明书CN104127124A108/8页110101在本发明的另一些实施例中，所述阀本体上设有永磁体1110，可改变所述线圈112内电流的大小和/或方向，使所述开关阀111受到的磁场的作用力的大小和/或方向改变。0102在一具体示例中，所述线圈112为单绕组线圈112，可改变所述单绕组线圈112内电流的大小和/或方向，使所述开关阀111受到的磁场的作用力的大小和/或方向改变。0103在另一具体示例中，所述线圈112为双绕组线圈，且两。
39、线圈112中通电电流的方向相反，可控制两所述线圈112中的一所述线圈112通电和通电电流的大小，控制所述开关阀111受到的磁场的作用力的方向和/或大小。0104本发明上述实施例提供的压力调节方法中，当阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件时，可通过改变线圈内电流的大小，改变开关阀受到的磁场力的大小，进而改变烹饪器具内的限压压力，且由于线圈内电流可连续改变，实现了限压压力的连续可调；当阀本体上设有永磁体时，不仅可以通过改变线圈内电流的大小，控制烹饪器具的限压压力，还可以通过改变线圈内电流的方向，改变线圈产生的磁场的方向，使开关阀受到磁场力在排斥力和吸引力之间转换，改变了开关阀受力的方向，进一步扩大了。
40、烹饪器具内限压压力的调节范围。0105综上所述，本发明提供的烹饪器具的压力调节装置，其开关阀的阀本体上设有软磁性材料制成的吸力件或永磁体，且开关阀位于线圈通电产生的磁场内，通过改变电流的大小和方向，改变开关阀受到的磁场力，进而改变开关阀将蒸汽通道打开时烹饪器具内的压力，即改变了烹饪器具内的限压压力，且可通过控制线圈内通电电流的大小和方向，控制烹饪器具内的限压压力，使得烹饪器具内的限压压力可控，解决了现有技术中的锅内压力变化过大造成的锅内液体易喷出等问题。0106在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包。
41、含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。0107以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。说明书CN104127124A111/5页12图1说明书附图CN104127124A122/5页13图2说明书附图CN104127124A133/5页14图3图4说明书附图CN104127124A144/5页15图5说明书附图CN104127124A155/5页16图6说明书附图CN104127124A16。