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1、10申请公布号CN102003720A43申请公布日20110406CN102003720ACN102003720A21申请号201010583460322申请日20101213F24B9/04200601F22B33/1820060171申请人秦广清地址225823江苏省扬州市宝应县子婴河镇王营路6号宝应县火炬厨房设备有限公司72发明人秦广清74专利代理机构南京君陶专利商标代理有限公司32215代理人奚胜元54发明名称环保节能型多用途燃煤大锅灶57摘要本发明环保节能型多用途燃煤大锅灶涉及的是一种集锅炉和灶具为一体烧菜、烧饭、蒸饭同步进行，具有多种用途的燃煤大锅灶，适用于集体单位食堂，特别是学。
2、校、工厂使用。包括灶具架、大锅、水箱和炉体；灶具架上安装有水箱，炉体安装在炉体安装孔内，炉体具有炉膛，炉膛内装有火烟分配器，炉膛一侧设置有加煤口，在加煤口外侧装有上炉门，在炉膛底部装有炉排，在炉排下部装有煤灰斗，在煤灰斗外侧装有下炉门，在炉膛上部安放有大锅；在炉体安装孔一侧的水箱内装有蒸发器，蒸发箱体内装有蒸发管，蒸发箱体一端与炉膛内的火烟分配器相连通，蒸发箱体另一端与水箱一侧密封连接，并装有排风管，在排风管出风口通过烟道废气热能回收水箱装有引风机。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页附图2页CN102003732A1/1页21一种环保节能型多。
3、用途燃煤大锅灶，其特征在于包括灶具架、大锅、水箱和炉体；灶具架上安装有水箱，水箱上设置有炉体安装孔，炉体安装在炉体安装孔内，炉体具有炉膛，炉膛内装有火烟分配器，炉膛一侧设置有加煤口，在加煤口外侧装有上炉门，在上炉门上装有进风调节板，在炉膛底部装有炉排，在炉排下部装有煤灰斗，在煤灰斗外侧装有下炉门，在下炉门上装有调节板，在炉膛上部安放有大锅；在炉体安装孔一侧的水箱内装有蒸发器，蒸发器具有蒸发箱体，蒸发箱体内装有蒸发管，蒸发管两端与水箱相连通，蒸发箱体一端与炉膛内的火烟分配器相连通，蒸发箱体另一端与水箱一侧密封连接，并装有排风管，排风管与蒸发箱体连通，在排风管出风口通过烟道废气热能回收水箱装有引风。
4、机。2根据权利要求1所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于所述烟道废气热能回收水箱包括热能回收水箱、进烟箱，烟气过渡箱和排烟箱；热能回收水箱具有热能回收水箱体，在热能回收水箱体中设置有若干根导气管，在热能回收水箱体一端装着进烟箱与排烟箱、进烟箱与排烟箱之间采用分隔板分隔，分隔板将装在热能回收水箱体中的导气管分隔成二组，其中一组导气管与进烟箱连通，其中另一组导气管与排烟箱连通，在进烟箱上设置有进烟口，在排烟箱上设置有排烟口，在热能回收水箱体另一端装有烟气过渡箱，二组导气管在烟气过渡箱内导通。3根据权利要求2所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于在热能回收水箱体上设置有进水管，出水管和。
5、排污管。4根据权利要求2所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于所述进烟口通过管道与灶具、炉具烟道气排风管相连。5根据权利要求2所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于所述排烟口通过排出烟管与引风机相连。6根据权利要求1所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于在水箱一侧装有进水管，进水管上装有进水阀，在进水阀一侧装有排气阀，在水箱底部装有排污阀，在水箱上部装有蒸气切换阀。7根据权利要求1所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于在水箱侧面装有液位显示器，用于显示水箱中液位；在水箱后侧上部装安全阀、温度表。8根据权利要求1所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于在灶具架外侧装有。
6、不锈钢围板，在围板上装有引风机操作按钮开关；在灶具架上部装有不锈钢工作面板。9根据权利要求1所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于所述的火烟分配器具有火烟分配器套圈，在火烟分配器套圈上设置有若干个火烟分配管，通过引风机引风，将火烟均匀地分布在大锅四周。10根据权利要求1所述的环保节能型多用途燃煤大锅灶，其特征在于所述炉排采用接插炉排。权利要求书CN102003720ACN102003732A1/3页3环保节能型多用途燃煤大锅灶技术领域0001本发明环保节能型多用途燃煤大锅灶涉及的是一种集锅炉和灶具为一体烧菜、烧饭、蒸饭同步进行，具有多种用途的燃煤大锅灶，适用于集体单位食堂，特别是学校、工。
7、厂使用。背景技术0002目前燃煤灶具通常采用砖结构炉灶，使用功能单一只能烧菜，烧饭，热效率低，大部分热能随着烟道排入大气层而且还会形成环境污染。发明内容0003本发明目的是针对上述不足之处提供一种环保节能型多用途燃煤大锅灶，是一种集锅炉和灶具为一体烧菜、烧饭、烧水同步进行，具有多种用途，既省煤，又省电，节能减排环保，也为无动力电和电力不足的单位解决了蒸饭中的一大难题，低压设计安全可靠，无需专业人员的操作。0004环保节能多用途燃煤在大锅灶是采取以下技术方案实现的环保节能型多用途燃煤大锅灶包括灶具架、大锅、水箱和炉体，所述大锅采用直径800MM以上大铁锅。灶具架上安装有水箱，水箱上设置有炉体安装。
8、孔，炉体安装在炉体安装孔内，炉体具有炉膛，炉膛采用耐火材料构成，炉膛内装有火烟分配器，炉膛一侧设置有加煤口，在加煤口外侧装有上炉门，引风时关闭。在上炉门上装有进风调节板，在炉膛底部装有炉排，炉排采用接插炉排，便于插装更换炉排，在炉排下部装有煤灰斗，在煤灰斗外侧装有下炉门，在下炉门上装有调节板来调节火力大小，在炉膛上部安放有大锅。0005在炉体安装孔一侧的水箱内装有蒸发器，蒸发器具有蒸发箱体，蒸发箱体内装有蒸发管，蒸发管两端与水箱相连通，蒸发箱体一端与炉膛内的火烟分配器相连通，蒸发箱体另一端与水箱一侧密封连接，并装有排风管，排风管与蒸发箱体连通，在排风管出风口通过烟道废气热能回收水箱装有引风机。。
9、0006在水箱一侧装有进水管，进水管上装有进水阀，在进水阀一侧装有排气阀，在水箱底部装有排污阀，在水箱上部装有蒸气切换阀，可以同时为蒸饭箱和开水箱提供蒸汽。所述蒸气切换阀采用市售DN20，PN16蒸气切换阀。0007在水箱侧面装有液位显示器，用于显示水箱中液位。在水箱后侧上部装安全阀，温度表，所述温度表采用市售双金属温度计，型号0008WSS411、150。在灶具架外侧装有不锈钢围板，在围板上装有引风机操作按钮开关。在灶具架上部装有不锈钢工作面板。0009所述的火烟分配器具有火烟分配器套圈，在火烟分配器套圈上设置有若干个火烟分配管，通过引风机引风，将火烟均匀地分布在大锅四周。0010所述烟道废。
10、气热能回收水箱包括热能回收水箱、进烟箱，烟气过渡箱和排烟箱。热能回收水箱具有热能回收水箱体，在热能回收水箱体中设置有若干根导气管，导气管与热说明书CN102003720ACN102003732A2/3页4能回收水箱体二端封盖焊接，在热能回收水箱体上设置有进水管，出水管和排污管。在热能回收水箱体一端装着进烟箱与排烟箱、进烟箱与排烟箱之间采用分隔板分隔，并将装在热能回收水箱体中的导气管分隔成二组，其中一组导气管与进烟箱连通，其中另一组导气管与排烟箱连通，在进烟箱上设置有进烟口，通过管道与灶具、炉具烟道气排风管相连，在排烟箱上设置有排烟口通过排出烟管与引风机相连，在热能回收水箱体另一端装有烟气过渡箱。
11、，二组导气管在烟气过渡箱内导通。0011工作原理0012在使用前首先给水箱加水，打开水箱体底部进水阀，同时打开排气阀将水箱上部蒸气排空，水箱中水位高度以液位显示器的玻璃管顶部见到水位线为宜。初次使用打开炉门和风门，点燃炉膛内的煤碳，启动引风机，通过火烟分配器引风使炉膛内出现负压迫使空气从炉膛底部吸入，供氧充足，使炉膛内煤进入充分燃烧状态，煤燃烧产生的火焰、烟气在火烟分配器作用下在大锅下部达到火力分布均匀，主火用于烧菜、烧饭，该火力猛，速度快，炉膛内煤碳燃烧产生烟气经火烟分配器分上的火烟分配管被吸入蒸发箱内，迅速加热的蒸发管，使蒸发管内产生大量蒸汽，蒸汽通过水箱上部的蒸汽切换阀和蒸汽管道供给蒸饭。
12、箱和开水箱提供蒸汽。0013水箱上部蒸汽压力保持在004MPA以下如超过004MPA安全阀自动卸压，所述安全阀采用市售净重式安全阀。煤碳充分燃烧后产生的灰碴通过炉排排放到煤灰斗内，集灰排出。使用结束关闭风机，关闭下炉门，同时打开上炉门，以避免炉膛火焰向下反烧，而损坏炉条。每次使用结束等2030分钟炉火减弱后，再给炉膛补充煤碳，无需使用碎煤、湿煤封炉。0014所述烟道废气热能回收水箱使用时炉具、灶具产生的热烟道废气经引风机引风，通过进烟箱的进烟口进入进烟箱，经过一组导气管与热能回收水箱体中的冷却水进行热交换，再通过烟气过渡箱进入另一组导气管与热能回收水箱休整的冷却水进一步进行热交换，使烟道废气进。
13、一步冷却，再通过排烟箱的排烟口排出通过引风机引入烟尘处理箱进一步进行烟尘废气处理后再排出符合排放标准烟气。热能回收水箱体中的冷却水经导气管与烟道废气反复进行大面积的热交换，充分吸收烟道废气中余热变成热水可以供给开水箱，用蒸汽或电继续加热直至烧开，也直接供生活工业用热水。0015环保节能型多用途燃煤大锅灶设计合理、结构紧凑，使用方便。环保节能型多用途燃煤大锅灶集锅炉和灶具的功能为一体，烧菜、蒸饭同步进行，既省煤又省电，也为无动力和电力不足的单位解决了蒸饭中的一大难题，低压设计，安全可靠，无需专业人员操作。该炉灶外表全部采用不锈钢制作，清洁卫生。结构紧凑合理，占地位置小。该炉灶火力猛、速度快，主火。
14、用于烧菜，外焰经火烟分配器被吸入蒸汽蒸发箱，即产生蒸汽可直接用于蒸饭和浇水，烟气中剩余的热能再经烟道废气热能回收水箱，又可转换成大量的热水，源源流出，为生活提供方便，即做到一火三用，热能基本得到全部利用。该炉灶采用非常规的燃烧方式，在引风机的作用下，炉膛内构成较强的负压，强劲的空气从炉底吸入，形成吸氧充足，燃烧充分，火力分布均匀，不偏火。煤碴、烟尘，均被封蔽式管理，燃烧后的烟气被吸入管道，送入下水道或烟尘处理箱，经水过滤后排出室外，无尘、无味、清洁卫生，停火后无需湿煤封炉，关闭引风机后自动进入休眠状态，不消耗煤碳，封炉时间最长可超过24小时，省工省时操作简便、使用自如，该炉与传统的砖结构炉灶相。
15、比，综合节能50以上，既省钱又环保，是新型节能减排产品。该套设备投资少、回报快。适用于百人以上的工厂、学校食堂，亦可作说明书CN102003720ACN102003732A3/3页5为相对应的工业加热设备所选用。附图说明0016以下将结合附图对本发明作进一步说明0017图1是环保节能型多用途燃煤大锅灶示意图。0018图2是环保节能型多用途燃煤大锅灶结构示意图。0019图3是环保节能型多用途燃煤大锅灶的烟道废气热能回收水箱结构示意图。具体实施方式0020参照附图13，环保节能型多用途燃煤大锅灶包括灶具架1、大锅7、水箱20和炉体，所述大锅7采用直径800MM以上大铁锅。灶具架1上安装有水箱20，。
16、水箱20上设置有炉体安装孔21，炉体安装在炉体安装孔21内，炉体具有炉膛22，炉膛22采用耐火材料构成，炉膛22内装有火烟分配器23，炉膛22一侧设置有加煤口28，在加煤口28外侧装有上炉门5，引风时关闭。在上炉门5上装有进风调节板6。在炉膛22底部装有炉排24，炉排24采用接插炉排，便于插装更换炉排，在炉排24下部装有煤灰斗2，在煤灰斗2外侧装有下炉门3，在下炉门3上装有调节板4来调节火力大小，在炉膛22上部安放有大锅7。0021在炉体安装孔21一侧的水箱20内装有蒸发器，蒸发器具有蒸发箱体25，蒸发箱体25内装有蒸发管26，蒸发管26两端与水箱相连通，蒸发箱体25一端与炉膛22内的火烟分配。
17、器23相连通，蒸发箱体25另一端与水箱20一侧密封连接，并装有排风管27，排风管27与蒸发箱体25连通，在排风管27出风口通过烟道废气热能回收水箱30装有引风机14。0022在水箱20一侧装有进水管，进水管上装有进水阀17，在进水阀17一侧装有排气阀16，在水箱20底部装有排污阀15，在水箱上部装有蒸气切换阀10，可以同时为蒸饭箱和开水箱提供蒸汽。所述蒸气切换阀10采用市售DN20，PN16蒸气切换阀。0023在水箱20侧面装有液位显示器19，用于显示水箱中液位。在水箱20后侧上部装安全阀8、温度表9，所述温度表9采用市售双金属温度计，型号WSS411、150。在灶具架1外侧装有不锈钢围板12。
18、，在围板上12装有引风机操作按钮开关13。在灶具架1上部装有不锈钢工作面板11。在水箱20侧面装有热水阀18，可以提供热水。0024所述火烟分配器23具有火烟分配器套圈，在火烟分配器套圈上设置有若干个火烟分配管29，通过引风机14引风，将火烟均匀地分布在大锅7四周。0025参照附图3，烟道废气热能回收水箱包括热能回收水箱、进烟箱303，烟气过渡箱309和排烟箱305。热能回收水箱具有热能回收水箱体301，在热能回收水箱体301中设置有若干根导气管307，导气管307与热能回收水箱体301二端封盖302焊接，在热能回收水箱体301上设置有进水管3012，出水管308和排污管3010。在热能回收水。
19、箱体301一端装着进烟箱303与排烟箱305，进烟箱303与排烟箱305之间采用分隔板分隔3011，并将装在热能回收水箱体301中的导气管307分隔成二组，其中一组导气管与进烟箱303连通，其中另一组导气管与排烟箱305连通，在进烟箱303上设置有进烟口304，所述进烟口304通过管道与灶具、炉具烟道气排风管27相连，在排烟箱305上设置有排烟口306，所述排烟口306通过排出烟管与引风机14相连，在热能回收水箱体301另一端装有烟气过渡箱309，二组导气管307在烟气过渡箱309内导通。说明书CN102003720ACN102003732A1/2页6图1图2说明书附图CN102003720ACN102003732A2/2页7图3说明书附图CN102003720A。