意大利特浓咖啡配制机.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201280045723.2

申请日:

20120808

公开号:

CN104010552B

公开日:

20170208

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:

IPC分类号:

A47J31/46

主分类号:

A47J31/46

申请人:

CMA咖啡机械有限责任公司

发明人:

F·莱昂纳迪

地址:

意大利苏塞加纳

优先权:

MO2011A000205

专利代理机构:

北京康信知识产权代理有限责任公司

代理人:

余刚;吴孟秋

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内容摘要

意大利特浓咖啡配制机(1)包括:与支承结构(2)关联的至少一个锅炉(3),用于对水进行容装和加热;至少一个容器(4),适于容装用于配制咖啡的水;至少一个入口液压回路(5),适于将锅炉(3)和容器(4)连接到水供给线路;至少一个咖啡配制单元(6);至少一个出口液压回路(7),适于将至少一个容器(4)连接到咖啡配制单元(6),其中入口液压回路(5)包括至少一个一体式入口块部(8),其中预先限定至少一个水中继管线(9),水中继管线具有至少一个入口端口(9a)、至少一个中继口(9b)、和至少一个出口端口(9c),入口端口能连接到水供给线路,中继口(9b)与锅炉(3)连通,出口端口(9C)与容器(4)连通。

权利要求书

1.一种意大利特浓咖啡配制机(1),包括:-与支承结构(2)关联的至少一个锅炉(3),用于对水进行容装和加热;-至少一个容器(4),适于容装用于配制咖啡的热水;-至少一个入口液压回路(5),适于将所述锅炉(3)和所述容器(4)连接到水供给线路;-至少一个咖啡配制单元(6);-至少一个出口液压回路(7),适于至少将所述容器(4)连接到所述咖啡配制单元(6);其特征在于,所述入口液压回路(5)包括至少一个一体式入口块部(8),在所述一体式入口块部(8)内预先限定至少一个水中继管线(9),所述水中继管线(9)具有至少一个入口端口(9a)、至少一个中继口(9b)、和至少一个出口端口(9c),所述入口端口(9a)能连接到所述水供给线路,所述中继口(9b)与所述锅炉(3)连通,而所述出口端口(9c)与所述容器(4)连通。 2.根据权利要求1所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,制造所述一体式入口块部(8)的材料选自以下材料中的一种材料:塑料、不锈钢和铝。 3.根据权利要求1或2所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述水中继管线(9)具有至少一个公共管线(9d)和至少一个第一管线(9e)和第二管线(9f),所述公共管线(9d)包括所述入口端口(9a),所述第一管线(9e)和第二管线(9f)从所述公共管线(9d)分支出,并且分别包括所述中继口(9b)和所述出口端口(9c)。 4.根据权利要求3所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述入口液压回路(5)包括至少一个阀装置(15),所述阀装置(15)沿着所述第一管线(9e)与所述一体式入口块部(8)相关联,并且可操作地连接到装配到所述锅炉(3)中的液位传感器(16),所述阀装置(15)在所述锅炉(3)中的水位下降到所述液位传感器(16)预先确定的液位之下时打开,以允许水流向所述中继口(9b)。 5.根据权利要求4所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述一体式入口块部(8)包括至少一个旁通管线(18),所述旁通管线(18)与所述入口端口(9a)连通,并且与所述第一管线(9e)位于所述阀装置(15)和所述中继口(9b)之间的区段连通,并且沿着所述旁通管线(18)设置至少一个第一龙头(19),所述第一龙头(19)能够被操作以允许/阻止水的流动。 6.根据权利要求4所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述一体式入口块部(8)包括至少一个水排出管线(20),所述水排出管线(20)与所述第一管线(9e)位于所述中继口(9b)和所述阀装置(15)之间的区段连通,并且与排出端口(21)连通,所述排出端口(21)能连接到水排出线路,沿着所述水排出管线(20)设置至少一个第二龙头(22),所述第二龙头(22)能被操作以阻止/允许水沿着所述水排出管线(20)流动。 7.根据权利要求3所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述入口液压回路(5)包括至少一个容积式流量计(26),所述容积式流量计(26)沿着所述第二管线(9f)与所述一体式入口块部(8)相关联,所述一体式入口块部(8)限定用于安置所述容积式流量计(26)的至少一个座体(27)。 8.根据权利要求1所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述出口液压回路(7)包括至少一个一体式出口块部(28),所述一体式出口块部(28)设置在所述锅炉(3)和所述咖啡配制单元(6)之间,并且在所述一体式出口块部(28)中预先限定至少一个水配制通道(29),所述水配制通道(29)在一端与所述容器(4)连通,在另一端与所述咖啡配制单元(6)连通,在所述一体式出口块部(28)中还预先限定至少一个热水输送通道(30)和至少一个蒸汽排放通道(32)中至少一者,所述热水输送通道(30)在一端与所述锅炉(3)连通,在另一端与热水配制单元(31)连通,所述蒸汽排放通道(32)在一端与所述锅炉(3)连通,在另一端与蒸汽配制单元(33)连通。 9.根据权利要求8所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述水配制通道(29)、所述热水输送通道(30)和所述蒸汽排放通道(32)中至少一个具有至少一个第一端口(29a,30a,32a)和至少一个第二端口(29b,30b,32b),所述第一端口(29a,30a,32a)与所述容器(4)或与所述锅炉(3)直接连通,所述第二端口(29b,30b,32b)与所述咖啡配制单元(6)、所述热水配制单元(31)和所述蒸汽配制单元(33)中对应的一个直接连通。 10.根据权利要求8或9所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,在所述一体式出口块部(28)中预先确定至少一个水回流管线(37),所述水回流管线(37)与所述水配制通道(29)分开,并且在一端与所述咖啡配制单元(6)连通,在另一端与所述容器(4)连通。 11.根据权利要求10所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述一体式出口块部(28)包括用于安置至少一个传感器(16,42)的至少一个座体(41)、和/或与所述锅炉(3)或与所述容器(4)连通的至少一个阀(43,44)。 12.根据权利要求11所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述至少一个一体式出口块部(28)包括至少一个第一区块(28a)和至少一个第二区块(28b),所述第一区块(28a)与所述锅炉(3)相关联,所述第二区块(28b)与所述咖啡配制单元(6)、所述热水配制单元(31)和所述蒸汽配制单元(33)中至少一者相关联,所述第一区块(28a)和所述第二区块(28b)以能移除的方式彼此直接关联。 13.根据权利要求12所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述水配制通道(29)、所述热水输送通道(30)和所述蒸汽排放通道(32)中至少一个具有相关第一区段(29c,30c,32c)和相关第二区段(29d,30d,32d),所述相关第一区段(29c,30c,32c)在所述第一区块(28a)中限定并且包括所述相关第一端口(29a,30a,32a),所述相关第二区段(29d,30d,32d)在所述第二区块(28b)中限定并且包括所述相关第二端口(29b,30b,32b)。 14.根据权利要求12或13所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述第一区块(28a)以能移除的方式与所述锅炉(3)相关联,所述第二区块(28b)以能移除的方式与所述咖啡配制单元(6)、所述热水配制单元(31)和所述蒸汽配制单元(33)中至少一个相关联。 15.根据权利要求12所述的意大利特浓咖啡配制机(1),其特征在于,所述一体式出口块部(28)的所述至少一个座体(41)在所述第一区块(28a)中限定,所述水回流管线(37)在所述第二区块(28b)中限定。

说明书

技术领域

本发明涉及一种意大利特浓(espresso)咖啡配制(dispensing)机。

背景技术

已知类型的意大利特浓咖啡配制机大部分都用于专业应用,它们通常包括与至少一个用于对水进行加热的锅炉相关联的支撑框架、放置在锅炉内的一个或多个热交换器(heat exchanger)、以及连接到相关热交换器的一个或多个咖啡配制单元。

更特别地,锅炉具有适于加热容装在其内的水的加热元件,通过来自锅炉的传导来接收热量的热交换器适于将水的温度和压力维持在用于正确配制咖啡的最佳范围内。

如实际上已知的那样,用于获得意大利特浓咖啡的水是容装在热交换器中的水。

该机器还可以配备有热水配制单元和蒸汽(stream)配制单元,这两个单元都连接到锅炉。

这些咖啡机通常具有与供水管(water main)的连接,供水管然后借助于入口液压回路连接到锅炉和热交换器。

更详细地,因为这些机器的操作包括多个阶段,如将锅炉填注到最低液位以防止加热元件烧坏、随后对锅炉和热容器完全填注、配制咖啡以及对锅炉进行排流,所以入口液压回路包括多个管、接头、阀等…,用于连接到供水管以及用于依次执行上述阶段。

每个管是单独的,通常由铜制成并且常常根据可用的总体尺寸来成形。此外,根据不同的功能,沿着这些管可以安装附加组件零件,诸如阀、仪表、龙头等…。

同样地,还借助于包括多个单独管、阀和各种类型的传感器(诸如液位传感器、压力传感器等…)的出口液压回路来将锅炉和交换器连接到配制单元。

将用于进行电力连接的金属丝添加到传送水和蒸汽所需要的管。

已知类型的这些咖啡机具有多个缺点。

它们实际上在构造和维护方面是相当复杂的。

实际上,考虑到必须装配的管数量庞大以及可供使用的空间很小,入口和出口液压回路的组装特别困难。

一旦组装已经完成,各个管彼此相交形成错综交织的管网,从而使得任何随后的维护操作非常复杂。

已知类型的咖啡机的另一缺点在于要管理的组件的数量庞大。组件发生破损或故障的可能性实际上确实根据所使用零件的数量而增加。此外,在组装操作结束时所形成的复杂管网可能使某些组件难以被够到,因此,更换受损元件可能还要求移除正常工作的其它组件。

再者,所使用的组件通常各不相同,这导致需要使用多个不同类型的工具来进行组装或维护。

所使用的组件零件的数量庞大还使得对仓库库存和备件的管理变得复杂。

因此,其结果是,组装和维护阶段是相当复杂的,并且与执行组装和维护阶段的操作者的经验和能力的相关性非常高。

最后但同样重要的是,如可以很容易想到的那样,这些机器的复杂性不可避免地会影响产品的最终成本,而液压管所使用的材料(通常是铜)也进一步增加了产品的最终成本。

此外,由于可能释放有毒或有害物质,在某些国家强烈地不建议将铜用于食品用途。

已知类型的机器的另一个缺点是水垢,水垢在使用中渗入入口和出口回路,从而堵塞相关管并且导致机器本身发生故障。

发明内容

本发明的主要目标是提供与已知类型的机器相比在维护和构造方面看来相当简单的一种用于配制意大利特浓咖啡的机器。

在此目标内,本发明的一个目的是要显著地减少进行液压连接所使用的部件的数量,从而确保更容易的组装、后续维护操作以及仓库库存管理,并降低破损或发生故障的风险等…。

因此,本发明的一个目的是对可供使用的空间进行最好的优化,从而使机器“更整洁”,或者在组装和维护阶段期间以及在正常工作期间能更容易触及。

本发明的另一个目的是尽可能地使机器的正确组装不依赖于执行操作的操作员的技能和经验。

本发明的再一个目的是确保更容易使用除铜之外的材料来进行液压连接。

本发明的并非最后一个目的是与已知类型的机器相比大大地削减制造和维护所需的成本。

另一个目的是提供一种机器,该机器与已知类型的机器相比更抗水垢,并因此需要更少的维护作业。

本发明的另一个目的是提供一种用于配制意大利特浓咖啡的机器,它允许在简单、合理、易于使用和有效并且低成本的解决方案的范围内克服现有技术的上面指出的缺点。

这些和其它目的是通过根据所附权利要求书中所描述的信息内容的传输和再现系统来实现的。

上述目的是通过根据本发明的意大利特浓咖啡配制机来实现的,该意大利特浓咖啡配制机包括:

–与支承结构相关联的至少一个锅炉,用于对水进行容装和加热;

-至少一个适于容装用于配制咖啡的水的容器;

-至少一个适于将所述锅炉和所述容器连接到水供给线路的入口液压回路;

-至少一个咖啡配制单元;

-至少一个适于至少将所述容器连接到所述咖啡配制单元的出口液压回路;

其特征在于,所述入口液压回路包括至少一个一体式(one-piece)入口块部,在该一体式入口块部内预先限定至少一个水中继(transit)管线(duct),该水中继管线具有能连接到水供给线路的至少一个入口端口、与所述锅炉连通的至少一个中继口、和与所述容器连通的至少一个出口端口。

附图说明

从对仅仅作为例子展示而并不局限于附图的一种意大利特浓咖啡配制机的一优选的而非唯一的实施例的描述中将更清楚地理解本发明的其它特征和优点,在附图中:

图1是根据本发明的一种机器的轴测正视图;

图2是图1所示机器的轴测后视图;

图3是根据本发明的一种机器的入口液压回路的一部分的分解图;

图4是图3所示回路的一体式入口块部的轴测图;

图5是图4所示一体式入口块部的第一剖视图;

图6是图4所示一体式入口块部的第二剖视图;

图7是根据本发明的一种机器的一细节的剖视图;

图8是与相关锅炉相关联的根据本发明的一种机器的一体式出口块部的轴测图;

图9是图8所示一体式出口块部的第一区块的轴测图;

图10是图9所示第一区块的剖视图;

图11是图8所示一体式出口块部的第二区块的第一轴测图;

图12是图11所示第二区块的第二轴测图;

图13是图11所示第二区块的第一截面;

图14是图11所示第二区块的第二截面;

图15是图11所示第二区块的第三截面。

具体实施方式

具体参考这些附图,用附图标记1来全局地表示一种意大利特浓咖啡配制机。

机器1包括适于对水进行容装和加热的至少一个锅炉、适于容装用于配制咖啡的水的至少一个容器4、适于将锅炉3与容器4连接到水供給线路的至少一个入口液压回路5、以及借助于出口液压回路7连接到容器4的至少一个咖啡配制单元6。

适宜地,机器1包括支承结构2,并且锅炉3与这样的结构2相关联。

水供給线路一般由供水管构成。

更特别地,锅炉3包括用于来自供給线路的水的一个容器、和适于加热聚集在这一个容器本身中的水的至少一个加热元件,加热元件通常是电加热元件类型的或气体燃料加热元件类型的,并且在附图中没有被示出。加热元件可设置在这一个容器内,尤其是在电加热元件的情况下,或者可设置在该容器外,尤其是在气体燃料加热元件的情况下。

该加热元件可操作地连接到压力开关55,压力开关55又连接到锅炉3并且适于根据在锅炉3内检测到的压力来改变锅炉的温度。压力开关55因此触发加热元件以便在锅炉3内保持或多或少恒定的压力。

由容器4限定的容积与锅炉3界定的容积是分开的。

在附图中所示的实施例中,容器4是至少部分地容纳在锅炉3中的交换器类型的,并且聚集在其内的水通过来自容装在锅炉本身中的水的传导来接收热量。但是,不能排除可选实施例,在可选实施例中,容器4放置在锅炉3之外,并且容装在其中的水来自锅炉本身或者借助于单独的热源来加热。

容器4因此适于将水保持在用于正确配制意大利特浓咖啡的最佳温度和压力范围内。容器4的数量等于咖啡配制单元6的数量。

根据本发明,入口液压回路5至少包括一体式入口块部8,其中预先限定至少一个水中继管线9,水中继管线9具有能与供給线路相关联的至少一个入口端口9a、与锅炉3连通的至少一个中继口9b、和与容器4连通的至少一个出口端口9c。入口液压回路5和一体式入口块部8在下文中被分别称为“入口回路5”和“入口块部8”。

入口块部8以能移除的方式与结构2相关联,例如借助于螺纹连接装置50。

有利地,入口块部8由选自包括以下材料的组中的材料制成:用于食品使用的塑料,不锈钢和铝。特别地,在入口块部8由塑料制成的情况下,这可以通过注塑成型来获得。

合适地,入口回路5包括在一侧连接到供給线路、在另一侧连接到入口端口9a的至少一个泵10。

出口端口9c借助于管11连接到容器4,管11的端部具有喷嘴11a,喷嘴11a伸入到容器自身的下部内。

因为在附图中所示的实施例中,机器1包括两个咖啡配制单元6和两个容器4,所以中继管线9具有两个出口端口9c,其中每一个出口端口9c借助于管11连接到相关的容器4。

更详细地,中继管线9包括至少一个公共管线9d,公共管线9d具有入口端口9a,并且从公共管线9d分支出与中继口9b连通的至少一个第一管线9e和与出口端口9c连通的至少一个第二管线9f。

如图4、图5和图6中所示,中继管线9还具有适于被设置为与压力表56连通的另一出口9g。

此外,中继管线9具有开口12,过滤元件13被安置在开口12内,并且开口12在使用时被封盖14关闭。

优选地,入口回路5包括至少一个阀装置15,例如是电磁阀类型的阀装置,阀装置15以能移除的方式沿着第一管线9e与入口块部8相关联并且可操作地连接到安装在锅炉3中的液位传感器16;电磁阀15适于在锅炉3中的水位降低到液位传感器16的设定基准液位之下时打开,以允许水流向中继口9b。

因此,第一管线9e包括与电磁阀15连通的第一和第二开口17a和17b,分别用于水的流入和流出。

电磁阀15因此在使用期间自动打开,以允许对锅炉3进行填注直到液位传感器16所限定的液位。

为确保电磁阀15自动地打开和关闭,机器1必须被开启,即,它必须通电。

合适地,入口块部8还包括旁通管线18,旁通管线18与入口端口9a连通、并且因此也与公共管线9d连通,并且与第一管线9e位于电磁阀15和中继口9b之间的区段连通。沿着旁通管线18设置第一龙头(tap)19,第一龙头19可以被操作(例如手动地操作)来允许/阻止水流过旁通管线本身。更特别地,入口块部8限定用于安置第一龙头19的第一座体19a。

旁通管线18和第一龙头19允许即使在机器1关闭时也能至少部分地填注锅炉3,以便防止加热元件(在加热元件设置在由锅炉3限定的容器内并且是电加热元件类型的情况下)被烧坏。通过将第一龙头19移动到打开位置,水因此可以被引入到锅炉3内,而不管电磁阀15的状态如何。

入口块部8还包括至少一个水排出管线20,水排出管线20与第一管线9e位于中继口9b和电磁阀15之间的区段连通并且与能连接到水排出线路的排出端口21连通;沿着排出管线20设置至少一个第二龙头22,第二龙头可以被操作来阻止/允许水沿着排出管线本身流动。更特别地,入口块部8限定用于安置第二龙头22的第二座体22a。

如附图所示,沿着第一管线9e,尤其是沿着位于中继口9b与电磁阀15之间的区段,还设置第三龙头23,第三龙头23可被操作以允许/阻止水沿着这样的区段流动。入口块部8限定用于安置第三龙头23的第三座体23a。

优选地,入口回路5包括沿着第二管线9f相对于水流动方向设置在出口端口9c上游的至少一个低压阀24。这样的低压阀24是机械类型的,并且适于一旦沿着第二管线9f达到第一预定压力值就打开。因此,在沿着第二导线9f的水的压力达到第一预定压力值之前,低压阀24保持关闭,并且阻止水朝着容器4流出。

入口回路5还包括高压阀25,高压阀25也沿着第二管线9f设置,并且适于在沿着第二管线本身达到第二预定压力时打开,第二预定压力大于与低压阀24相关的第一预定压力值。适当地,高压阀25相对于水朝着出口端口9c的流动方向设置在低压阀24的下游,对应于第二管线9f的端部;这样的高压阀25实际上充当安全阀,因为它适于防止第二管线9f内的压力过度上升。

在附图中未示出的一可选实施例中,入口回路5还可以包括对应于第二管线9f的端部的与入口块部8相关联的一个或多个另外的入口块部。这样的另外的入口块部限定各自的另外的第二管线,这些另外的第二管线用作第二管线9f的延伸,并且沿着这些另外的第二管线存在一个或多个另外的出口端口。在该可选实施例中,高压阀25被定位为对应于最后一个另外的第二管线的端部。

有利地,入口回路5包括沿着第二管线9f的与入口块部8相关联的至少一个容积式流量计(volumetric meter)26,适于执行对水流速率的测量。

更特别地,入口回路5包括的流量计26的数量对应于出口端口9c的数量,其中每个流量计26设置在相关出口端口9c的附近并且适于测量穿过其并且因此在相应容器4中结束的水的流动速率。合适地,入口块部8为每个流量计26限定安置座27。

适当地,座体27可以在机器1不打算使用任何容积式流量计的情况下关闭,从而使入口回路5的操作不被改变。

优选地,出口液压回路7(下文中称为“出口回路7”)至少包括位于锅炉3和咖啡配制单元6之间的一体式出口块部28(下文中称为“出口块部28”)。

在出口块部28中预先确定至少一个配制通道29,还预先确定热水输送通道30和蒸汽排放通道32中至少一个,其中配制通道29在一端与相关容器4连通,在另一端与对应的咖啡配制单元6连通;热水输送通道30在一端与锅炉3连通,在另一端与热水配制单元31连通;蒸汽排放通道32在一端与锅炉3连通,在另一端与蒸汽配制单元33连通。

优选地,出口块部28包括至少一个配制通道29、至少一个输送通道30和至少一个排放通道32。

在附图中所示的实施例中,出口块部28因此具有两个配制通道29,其中每一个在一侧直接与相关容器4连通并且在另一侧与对应的咖啡配制单元6连通。出口块部28还包括两个蒸汽排放通道32和一个热水输送通道30。

对于本领域的技术人员而言显然的是,配制通道29、输送通道30和排放通道32的数量与各自相应的配制单元6、31和33的数量一样。

有利地,每个通道29、30和32都具有与相关容器4或与锅炉3直接连通的至少一个相关第一端口29a、30a和32a以及与对应的配制单元6、31和33直接连通的至少一个相关第二端口29b、30b和32b。

术语“直接连通”在这里是用来表示在所涉及的元件之间不放置任何其它连接元件。

合适地,沿着输送通道30设置用于获取热水的管,其从相关第一端口30a伸出并且延伸到锅炉3内。

沿着输送通道30还设置电磁阀35,电磁阀35以可移除的方式与出口块部28相关联,并且适于阻止/允许热水朝着配制单元31流动。更特别地,输送通道30还具有设置在第一和第二端口30a和30b之间并且与电磁阀35连通的两个另外的开口,其中一个是入口开口36a,另一个是出口开口36b。

出口块部28对于每个容器4还具有至少一个回流管线37,其与相关配制通道29分开,并且在一端与相关咖啡配制单元6连通,在另一端与对应的容器4连通。

更具体地,每个咖啡配制单元6包括可被操作以允许配制咖啡、并因此允许水在里面流动的电磁阀。这样的电磁阀在附图中没有详细示出,其被设置为与相关的配制通道29连通并与相关的回流管线37连通,在这样的电磁阀关闭的情况下,使水在回流管线37内循环。

回流管线37然后借助于管38连接到容器。

优选地,每个容器4具有连接器39,分别源自入口块部8和出口块部28的管11和38在其中行进。

出口块部28以可移除的方式与锅炉3并与配制单元6、31和33相关联,例如借助于螺纹连接装置。因此,出口块部28包括多个孔51,用于安置适于与锅炉3相互作用以进行相互连接的相应螺纹元件。

更详细地,机器1包括支撑板40,整体固定到锅炉3并且限定用于出口块部28的安置座。装配在孔51中的螺纹元件适于与在板40中限定的相应的孔啮合。

有利地,出口块部28包括至少一个座体41,用于安置以下部件中至少一个:液位传感器16,用于支撑热水获取管的支撑元件34,压力传感器42,适于用信号指示锅炉3内压力的存在的指示阀43,以及安全阀44。

优选地,出口块部28具有多个座体41,用于安置液位传感器16、支撑元件34、压力传感器42、指示阀43和安全阀44。合适地,安置支撑元件34的座体41与输送通道30连通。

在附图中所示的优选实施例中,出口块部28包括与锅炉3相关联的至少一个第一区块28a和与配制单元6、31和33中一个或多个相关联的至少一个第二区块28b,其中第一和第二单元28a和28b以可移除的方式相互直接关联。因此,第一和第二区块28a和28b具有借助于连接元件相互互连的多个相关孔52,在附图中没有详细示出。第二单元28b还包括多个孔53,适于安置用于连接到配制单元6、31和33的相应连接元件。

通道29、30和32中至少一个(优选是它们中每一个)具有至少一个相关第一区段29c、30c和32c和相关第二区段29d、30d和32d,其中相关第一区段29c、30c和32c在第一区块28a中限定并且包括相关第一端口29a、30a和32a,相关第二区段29d、30d和32d在第二区块28b中限定并且包括相关第二端口29b、30b和32b。

附图中所示的实施例具有一个第一区块28a和两个第二区块28b,其中每个这样的第二区块28b适于将第一区块28a连接到相关的配制单元6、31和33。

更详细地,在第二区块28b之一中预限定配制通道29之一、排放通道32之一以及输送通道30之一的第二区段29d、30d和32d,而在另一第二区块中预限定另一配制通道29和另一排放通道32的第二区段29d和32d。沿着在相关第二区块28b中限定的输送通道30的第二区段30d限定用于连接到电磁阀35的开口36a和36b。

但是不能排除可选实施例,其中出口块部28只有一个第二区块28b,其适于将第一区块28a连接到所有配制单元6、31和33。

如可以在图8和9中看到的那样,座体41在第一区块28a中限定,而回流管线37在相关第二区块28b中限定。但是不能排出可选实施例,其中回流管线37还具有在第一区块28a中限定的相关第一区段和在第二区块28b中限定的相关第二区段。

适当地,第二区块28b以可移除的方式不仅与第一区块28a相关联,而且与结构2的支撑壁45相关联,配制单元6、31和33也与结构2的支撑壁45相关联。更特别地,第二区块28b包括多个孔54,适于安置用于连接到壁45的相应连接元件。

在图1和2中所示的实施例中,壁45因此适于支撑锅炉3、出口块部28以及配制单元6、31和33的重量。

第一和第二区块28a和28b优选由用于食品用途的铝制成或被处理用于这种用途。

有利地,机器1还包括电路、用于控制这样的电路的控制装置、以及用于操作一个或多个配制单元6、31和33的操作装置。

更详细地,控制装置包括至少一个可定位在三个不同工作位置的开关,其中在第一工作位置,它中断电路并且阻止电流的流动,在第二工作位置,只对电磁阀15供电以允许其打开和关闭,而在第三工作位置还对锅炉3的加热元件和配制单元6、31和33、以及相关操作装置供电。在加热元件是气体燃料加热元件类型的情况下,它可以借助于不同于该开关的控制装置来被操作。

入口块部8和出口块部28如果由诸如铝这样的轻合金制成的话则可以根据专利EP1207220中所描述和请求保护的那样被设置有添加有银离子的表面涂层。这样的处理为入口块部8和/或出口块部28提供了抗菌、防霉、防腐蚀和防垢的特性并且增加耐磨损能力,从而提高防粘性和滑动,提高热传导性和热扩散性并且提供更大的机械强度。

根据本发明的机器的操作如下。

当开关处于第一位置时,机器是关掉的,并且因此在其内没有电流在电路中流通。

在开关处于这个位置的情况下,水可以在任何情况下通过打开第一龙头19而被引入到锅炉3中,以便在加热元件由锅炉所限定的容器内部的电加热元件构成的情况下,防止这样的加热元件在工作时过加热到熔点。这样,来自供給线路并且进入入口块部8的水经过旁通管线18和中继口9b,到达锅炉3。

随后,机器1被开启,将开关移动到第二操作位置,其中电流被供应到电路但不被供应到加热元件。同时,第一龙头19被移动到关闭位置,以阻止水沿着旁通管线18流动。

在此工作条件下,电磁阀15打开,因为锅炉中的水位还没有到达液位传感器16,从而允许来自公共管线9d的水沿着第一管线9e朝中继口9b流去。第三龙头23是打开的。当锅炉3中的水位达到液位传感器16时,电磁阀15关闭。

一旦第二管线9f中的压力达到与低压阀24的设定值相对应的第一预定值时,低压阀就打开以允许水朝着出口端口9c流去,并且通过出口端口9c流进容器4。

在该工作情况下,容装在锅炉3中和容器4中的水仍然是冷的,并且因此不适合用于配制咖啡。

通过将开关移动到第三操作位置,开始加热元件的工作,并且因此也对容装在锅炉3内的水加热,随之发生压力增加,这是为了获得容器4与咖啡配制单元6之间水的对流运动所需要的,如下面将更详细地解释的那样。如上面已经说过的那样,由于传导效应,容装在容器4中的水也变热。

更具体地,容装在容器4中的水的较热部分自然聚集在其上部,并进入配制通道29。在此行程期间,水冷却下来,并且因为相关咖啡配制单元6的电磁阀在该阶段是关闭的,因此经过回流管线37而返回到容器4中。这样,在机器1内获得水的对流式运动。

在想要配制咖啡时,使用者操作启动装置,启动装置通过控制泵10而在入口回路5中输送更多的高压冷水。

水因此通过公共管线9d和第二管线9f被引入,从而进入容器4。流量计26被设置为使得足以配置正确咖啡量所需要的量被引入到容器4中。流量计26因此可操作地连接到咖啡配制单元6的电磁阀。

进入容器4的水导致这些容器内压力增加,以及由此产生的包含在相关配置通道29中和相关回流管线37中的水朝着相应的咖啡配制单元6流动。来自配制通道29和来自回流管线37的这两个水流的混合允许达到最佳温度以及冷凝存在的水蒸汽。咖啡配制单元6现在使其各自的电磁阀打开,并且因此允许水流过以及允许随之而来的咖啡的配制。

机器1的用于配制蒸汽或热水的操作是本领域技术人员能够容易理解的。

实际上,通过操作启动装置,使用者可以打开沿输送通道30设置的电磁阀35,从而允许热水的配制;电磁阀35的打开导致热水借助于第一区块28b所提供的获取管而从锅炉3返回。

同样,蒸汽配制单元33可以配备有能借助于启动装置控制的相关电磁阀,或者可以配备有手动操作龙头来允许蒸汽逸出。

一旦对机器1的使用结束了,如果锅炉出于维护或运输的原因而必须被排空的话,机器1必须首先被关掉,并且必须允许热的部件冷却以及允许压力降低(可借助于指示阀43来查看)。

一旦机器1已经冷却下来,第二开关22然后被打开,并且容装在锅炉3中的水被允许流出到外面。

实际上已经确定了所描述的本发明如何实现所提出的目的,并且特别地,理解了一体式入口块部的存在允许显著地减少用于将锅炉和容器连接到水供给线路的组件。

入口块部实际上允许大大简化组装和维护操作,从而减少执行组装和维护操作所需的时间以及与之相关的相关成本。

所使用组件的数量的减少还允许成比例地降低破损或发生故障的风险,并使得管理仓库库存明显更容易了。

根据本发明的机器的组装也更容易了,因为一体式块部可以与其他组件分开来预组装并随后装配。

再者,根据本发明的一体式入口块部可以安装到任何类型的咖啡机,无论是现有的还是新制造的,从而允许广泛的操作灵活性。

同样的考虑也适用于一体式出口块部的存在。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201280045723.2 (22)申请日 2012.08.08 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 104010552 A (43)申请公布日 2014.08.27 (30)优先权数据 MO2011A000205 2011.08.09 IT (85)PCT国际申请进入国家阶段日 2014.03.20 (86)PCT国际申请的申请数据 PCT/IB2012/001528 2012.08.08 (87)PCT国际申请的公布数据 WO2013/021267 EN 201。

2、3.02.14 (73)专利权人 CMA咖啡机械有限责任公司 地址 意大利苏塞加纳 (72)发明人 F莱昂纳迪 (74)专利代理机构 北京康信知识产权代理有限 责任公司 11240 代理人 余刚 吴孟秋 (51)Int.Cl. A47J 31/46(2006.01) (56)对比文件 US 2004177760 A1,2004.09.16,说明书第 0022-0028段, 附图1-2. US 2004177760 A1,2004.09.16,说明书第 0022-0028段, 附图1-2. CN 101252860 A,2008.08.27,说明书第 0022-0028段, 附图1-2. US 。

3、2004000237 A1,2004.01.01,全文. CN 1035426 A,1989.09.13,全文. CN 102038430 A,2011.05.04,全文. CN 1487804 A,2004.04.07,全文. 审查员 胡楷 (54)发明名称 意大利特浓咖啡配制机 (57)摘要 意大利特浓咖啡配制机 (1) 包括: 与支承结 构 (2) 关联的至少一个锅炉 (3) , 用于对水进行容 装和加热; 至少一个容器 (4) , 适于容装用于配制 咖啡的水; 至少一个入口液压回路 (5) , 适于将锅 炉 (3) 和容器 (4) 连接到水供给线路; 至少一个咖 啡配制单元 (6) ;。

4、 至少一个出口液压回路 (7) , 适 于将至少一个容器 (4) 连接到咖啡配制单元 (6) , 其中入口液压回路 (5) 包括至少一个一体式入口 块部 (8) , 其中预先限定至少一个水中继管线 (9) , 水中继管线具有至少一个入口端口 (9a) 、 至 少一个中继口 (9b) 、 和至少一个出口端口 (9c) , 入口端口能连接到水供给线路, 中继口 (9b) 与锅 炉 (3) 连通, 出口端口 (9C) 与容器 (4) 连通。 权利要求书2页 说明书9页 附图12页 CN 104010552 B 2017.02.08 CN 104010552 B 1.一种意大利特浓咖啡配制机(1), 。

5、包括: -与支承结构(2)关联的至少一个锅炉(3), 用于对水进行容装和加热; -至少一个容器(4), 适于容装用于配制咖啡的热水; -至少一个入口液压回路(5), 适于将所述锅炉(3)和所述容器(4)连接到水供给线路; -至少一个咖啡配制单元(6); -至少一个出口液压回路(7), 适于至少将所述容器(4)连接到所述咖啡配制单元(6); 其特征在于, 所述入口液压回路(5)包括至少一个一体式入口块部(8), 在所述一体式 入口块部(8)内预先限定至少一个水中继管线(9), 所述水中继管线(9)具有至少一个入口 端口(9a)、 至少一个中继口(9b)、 和至少一个出口端口(9c), 所述入口端。

6、口(9a)能连接到所 述水供给线路, 所述中继口(9b)与所述锅炉(3)连通, 而所述出口端口(9c)与所述容器(4) 连通。 2.根据权利要求1所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 制造所述一体式入 口块部(8)的材料选自以下材料中的一种材料: 塑料、 不锈钢和铝。 3.根据权利要求1或2所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述水中继管线 (9)具有至少一个公共管线(9d)和至少一个第一管线(9e)和第二管线(9f), 所述公共管线 (9d)包括所述入口端口(9a), 所述第一管线(9e)和第二管线(9f)从所述公共管线(9d)分支 出, 并且分别包括所述中继口(9。

7、b)和所述出口端口(9c)。 4.根据权利要求3所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述入口液压回路 (5)包括至少一个阀装置(15), 所述阀装置(15)沿着所述第一管线(9e)与所述一体式入口 块部(8)相关联, 并且可操作地连接到装配到所述锅炉(3)中的液位传感器(16), 所述阀装 置(15)在所述锅炉(3)中的水位下降到所述液位传感器(16)预先确定的液位之下时打开, 以允许水流向所述中继口(9b)。 5.根据权利要求4所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述一体式入口块 部(8)包括至少一个旁通管线(18), 所述旁通管线(18)与所述入口端口(9a)连。

8、通, 并且与所 述第一管线(9e)位于所述阀装置(15)和所述中继口(9b)之间的区段连通, 并且沿着所述旁 通管线(18)设置至少一个第一龙头(19), 所述第一龙头(19)能够被操作以允许/阻止水的 流动。 6.根据权利要求4所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述一体式入口块 部(8)包括至少一个水排出管线(20), 所述水排出管线(20)与所述第一管线(9e)位于所述 中继口(9b)和所述阀装置(15)之间的区段连通, 并且与排出端口(21)连通, 所述排出端口 (21)能连接到水排出线路, 沿着所述水排出管线(20)设置至少一个第二龙头(22), 所述第 二龙头(22)。

9、能被操作以阻止/允许水沿着所述水排出管线(20)流动。 7.根据权利要求3所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述入口液压回路 (5)包括至少一个容积式流量计(26), 所述容积式流量计(26)沿着所述第二管线(9f)与所 述一体式入口块部(8)相关联, 所述一体式入口块部(8)限定用于安置所述容积式流量计 (26)的至少一个座体(27)。 8.根据权利要求1所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述出口液压回路 (7)包括至少一个一体式出口块部(28), 所述一体式出口块部(28)设置在所述锅炉(3)和所 述咖啡配制单元(6)之间, 并且在所述一体式出口块部(28)。

10、中预先限定至少一个水配制通 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 104010552 B 2 道(29), 所述水配制通道(29)在一端与所述容器(4)连通, 在另一端与所述咖啡配制单元 (6)连通, 在所述一体式出口块部(28)中还预先限定至少一个热水输送通道(30)和至少一 个蒸汽排放通道(32)中至少一者, 所述热水输送通道(30)在一端与所述锅炉(3)连通, 在另 一端与热水配制单元(31)连通, 所述蒸汽排放通道(32)在一端与所述锅炉(3)连通, 在另一 端与蒸汽配制单元(33)连通。 9.根据权利要求8所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述水配制通道 (29)。

11、、 所述热水输送通道(30)和所述蒸汽排放通道(32)中至少一个具有至少一个第一端口 (29a, 30a, 32a)和至少一个第二端口(29b, 30b, 32b), 所述第一端口(29a, 30a, 32a)与所述 容器(4)或与所述锅炉(3)直接连通, 所述第二端口(29b, 30b, 32b)与所述咖啡配制单元 (6)、 所述热水配制单元(31)和所述蒸汽配制单元(33)中对应的一个直接连通。 10.根据权利要求8或9所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 在所述一体式 出口块部(28)中预先确定至少一个水回流管线(37), 所述水回流管线(37)与所述水配制通 道(29)分开。

12、, 并且在一端与所述咖啡配制单元(6)连通, 在另一端与所述容器(4)连通。 11.根据权利要求10所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述一体式出口 块部(28)包括用于安置至少一个传感器(16, 42)的至少一个座体(41)、 和/或与所述锅炉 (3)或与所述容器(4)连通的至少一个阀(43,44)。 12.根据权利要求11所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述至少一个一 体式出口块部(28)包括至少一个第一区块(28a)和至少一个第二区块(28b), 所述第一区块 (28a)与所述锅炉(3)相关联, 所述第二区块(28b)与所述咖啡配制单元(6)、 所述热水。

13、配制 单元(31)和所述蒸汽配制单元(33)中至少一者相关联, 所述第一区块(28a)和所述第二区 块(28b)以能移除的方式彼此直接关联。 13.根据权利要求12所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述水配制通道 (29)、 所述热水输送通道(30)和所述蒸汽排放通道(32)中至少一个具有相关第一区段 (29c, 30c, 32c)和相关第二区段(29d, 30d, 32d), 所述相关第一区段(29c, 30c, 32c)在所述 第一区块(28a)中限定并且包括所述相关第一端口(29a, 30a, 32a), 所述相关第二区段 (29d, 30d, 32d)在所述第二区块(2。

14、8b)中限定并且包括所述相关第二端口(29b, 30b, 32b)。 14.根据权利要求12或13所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述第一区 块(28a)以能移除的方式与所述锅炉(3)相关联, 所述第二区块(28b)以能移除的方式与所 述咖啡配制单元(6)、 所述热水配制单元(31)和所述蒸汽配制单元(33)中至少一个相关联。 15.根据权利要求12所述的意大利特浓咖啡配制机(1), 其特征在于, 所述一体式出口 块部(28)的所述至少一个座体(41)在所述第一区块(28a)中限定, 所述水回流管线(37)在 所述第二区块(28b)中限定。 权 利 要 求 书 2/2 页 3。

15、 CN 104010552 B 3 意大利特浓咖啡配制机 技术领域 0001 本发明涉及一种意大利特浓 (espresso) 咖啡配制 (dispensing) 机。 背景技术 0002 已知类型的意大利特浓咖啡配制机大部分都用于专业应用, 它们通常包括与至少 一个用于对水进行加热的锅炉相关联的支撑框架、 放置在锅炉内的一个或多个热交换器 (heat exchanger) 、 以及连接到相关热交换器的一个或多个咖啡配制单元。 0003 更特别地, 锅炉具有适于加热容装在其内的水的加热元件, 通过来自锅炉的传导 来接收热量的热交换器适于将水的温度和压力维持在用于正确配制咖啡的最佳范围内。 000。

16、4 如实际上已知的那样, 用于获得意大利特浓咖啡的水是容装在热交换器中的水。 0005 该机器还可以配备有热水配制单元和蒸汽 (stream) 配制单元, 这两个单元都连接 到锅炉。 0006 这些咖啡机通常具有与供水管 (water main) 的连接, 供水管然后借助于入口液压 回路连接到锅炉和热交换器。 0007 更详细地, 因为这些机器的操作包括多个阶段, 如将锅炉填注到最低液位以防止 加热元件烧坏、 随后对锅炉和热容器完全填注、 配制咖啡以及对锅炉进行排流, 所以入口液 压回路包括多个管、 接头、 阀等, 用于连接到供水管以及用于依次执行上述阶段。 0008 每个管是单独的, 通常由。

17、铜制成并且常常根据可用的总体尺寸来成形。 此外, 根据 不同的功能, 沿着这些管可以安装附加组件零件, 诸如阀、 仪表、 龙头等。 0009 同样地, 还借助于包括多个单独管、 阀和各种类型的传感器 (诸如液位传感器、 压 力传感器等) 的出口液压回路来将锅炉和交换器连接到配制单元。 0010 将用于进行电力连接的金属丝添加到传送水和蒸汽所需要的管。 0011 已知类型的这些咖啡机具有多个缺点。 0012 它们实际上在构造和维护方面是相当复杂的。 0013 实际上, 考虑到必须装配的管数量庞大以及可供使用的空间很小, 入口和出口液 压回路的组装特别困难。 0014 一旦组装已经完成, 各个管彼。

18、此相交形成错综交织的管网, 从而使得任何随后的 维护操作非常复杂。 0015 已知类型的咖啡机的另一缺点在于要管理的组件的数量庞大。 组件发生破损或故 障的可能性实际上确实根据所使用零件的数量而增加。 此外, 在组装操作结束时所形成的 复杂管网可能使某些组件难以被够到, 因此, 更换受损元件可能还要求移除正常工作的其 它组件。 0016 再者, 所使用的组件通常各不相同, 这导致需要使用多个不同类型的工具来进行 组装或维护。 0017 所使用的组件零件的数量庞大还使得对仓库库存和备件的管理变得复杂。 0018 因此, 其结果是, 组装和维护阶段是相当复杂的, 并且与执行组装和维护阶段的操 说 。

19、明 书 1/9 页 4 CN 104010552 B 4 作者的经验和能力的相关性非常高。 0019 最后但同样重要的是, 如可以很容易想到的那样, 这些机器的复杂性不可避免地 会影响产品的最终成本, 而液压管所使用的材料 (通常是铜) 也进一步增加了产品的最终成 本。 0020 此外, 由于可能释放有毒或有害物质, 在某些国家强烈地不建议将铜用于食品用 途。 0021 已知类型的机器的另一个缺点是水垢, 水垢在使用中渗入入口和出口回路, 从而 堵塞相关管并且导致机器本身发生故障。 发明内容 0022 本发明的主要目标是提供与已知类型的机器相比在维护和构造方面看来相当简 单的一种用于配制意大利。

20、特浓咖啡的机器。 0023 在此目标内, 本发明的一个目的是要显著地减少进行液压连接所使用的部件的数 量, 从而确保更容易的组装、 后续维护操作以及仓库库存管理, 并降低破损或发生故障的风 险等。 0024 因此, 本发明的一个目的是对可供使用的空间进行最好的优化, 从而使机器 “更整 洁” , 或者在组装和维护阶段期间以及在正常工作期间能更容易触及。 0025 本发明的另一个目的是尽可能地使机器的正确组装不依赖于执行操作的操作员 的技能和经验。 0026 本发明的再一个目的是确保更容易使用除铜之外的材料来进行液压连接。 0027 本发明的并非最后一个目的是与已知类型的机器相比大大地削减制造和。

21、维护所 需的成本。 0028 另一个目的是提供一种机器, 该机器与已知类型的机器相比更抗水垢, 并因此需 要更少的维护作业。 0029 本发明的另一个目的是提供一种用于配制意大利特浓咖啡的机器, 它允许在简 单、 合理、 易于使用和有效并且低成本的解决方案的范围内克服现有技术的上面指出的缺 点。 0030 这些和其它目的是通过根据所附权利要求书中所描述的信息内容的传输和再现 系统来实现的。 0031 上述目的是通过根据本发明的意大利特浓咖啡配制机来实现的, 该意大利特浓咖 啡配制机包括: 0032 与支承结构相关联的至少一个锅炉, 用于对水进行容装和加热; 0033 -至少一个适于容装用于配制。

22、咖啡的水的容器; 0034 -至少一个适于将所述锅炉和所述容器连接到水供给线路的入口液压回路; 0035 -至少一个咖啡配制单元; 0036 -至少一个适于至少将所述容器连接到所述咖啡配制单元的出口液压回路; 0037 其特征在于, 所述入口液压回路包括至少一个一体式 (one-piece) 入口块部, 在该 一体式入口块部内预先限定至少一个水中继 (transit) 管线 (duct) , 该水中继管线具有能 连接到水供给线路的至少一个入口端口、 与所述锅炉连通的至少一个中继口、 和与所述容 说 明 书 2/9 页 5 CN 104010552 B 5 器连通的至少一个出口端口。 附图说明 。

23、0038 从对仅仅作为例子展示而并不局限于附图的一种意大利特浓咖啡配制机的一优 选的而非唯一的实施例的描述中将更清楚地理解本发明的其它特征和优点, 在附图中: 0039 图1是根据本发明的一种机器的轴测正视图; 0040 图2是图1所示机器的轴测后视图; 0041 图3是根据本发明的一种机器的入口液压回路的一部分的分解图; 0042 图4是图3所示回路的一体式入口块部的轴测图; 0043 图5是图4所示一体式入口块部的第一剖视图; 0044 图6是图4所示一体式入口块部的第二剖视图; 0045 图7是根据本发明的一种机器的一细节的剖视图; 0046 图8是与相关锅炉相关联的根据本发明的一种机器。

24、的一体式出口块部的轴测图; 0047 图9是图8所示一体式出口块部的第一区块的轴测图; 0048 图10是图9所示第一区块的剖视图; 0049 图11是图8所示一体式出口块部的第二区块的第一轴测图; 0050 图12是图11所示第二区块的第二轴测图; 0051 图13是图11所示第二区块的第一截面; 0052 图14是图11所示第二区块的第二截面; 0053 图15是图11所示第二区块的第三截面。 具体实施方式 0054 具体参考这些附图, 用附图标记1来全局地表示一种意大利特浓咖啡配制机。 0055 机器1包括适于对水进行容装和加热的至少一个锅炉、 适于容装用于配制咖啡的 水的至少一个容器4。

25、、 适于将锅炉3与容器4连接到水供給线路的至少一个入口液压回路5、 以及借助于出口液压回路7连接到容器4的至少一个咖啡配制单元6。 0056 适宜地, 机器1包括支承结构2, 并且锅炉3与这样的结构2相关联。 0057 水供給线路一般由供水管构成。 0058 更特别地, 锅炉3包括用于来自供給线路的水的一个容器、 和适于加热聚集在这一 个容器本身中的水的至少一个加热元件, 加热元件通常是电加热元件类型的或气体燃料加 热元件类型的, 并且在附图中没有被示出。 加热元件可设置在这一个容器内, 尤其是在电加 热元件的情况下, 或者可设置在该容器外, 尤其是在气体燃料加热元件的情况下。 0059 该加。

26、热元件可操作地连接到压力开关55, 压力开关55又连接到锅炉3并且适于根 据在锅炉3内检测到的压力来改变锅炉的温度。 压力开关55因此触发加热元件以便在锅炉3 内保持或多或少恒定的压力。 0060 由容器4限定的容积与锅炉3界定的容积是分开的。 0061 在附图中所示的实施例中, 容器4是至少部分地容纳在锅炉3中的交换器类型的, 并且聚集在其内的水通过来自容装在锅炉本身中的水的传导来接收热量。 但是, 不能排除 可选实施例, 在可选实施例中, 容器4放置在锅炉3之外, 并且容装在其中的水来自锅炉本身 说 明 书 3/9 页 6 CN 104010552 B 6 或者借助于单独的热源来加热。 0。

27、062 容器4因此适于将水保持在用于正确配制意大利特浓咖啡的最佳温度和压力范围 内。 容器4的数量等于咖啡配制单元6的数量。 0063 根据本发明, 入口液压回路5至少包括一体式入口块部8, 其中预先限定至少一个 水中继管线9, 水中继管线9具有能与供給线路相关联的至少一个入口端口9a、 与锅炉3连通 的至少一个中继口9b、 和与容器4连通的至少一个出口端口9c。 入口液压回路5和一体式入 口块部8在下文中被分别称为 “入口回路5” 和 “入口块部8” 。 0064 入口块部8以能移除的方式与结构2相关联, 例如借助于螺纹连接装置50。 0065 有利地, 入口块部8由选自包括以下材料的组中的。

28、材料制成: 用于食品使用的塑 料, 不锈钢和铝。 特别地, 在入口块部8由塑料制成的情况下, 这可以通过注塑成型来获得。 0066 合适地, 入口回路5包括在一侧连接到供給线路、 在另一侧连接到入口端口9a的至 少一个泵10。 0067 出口端口9c借助于管11连接到容器4, 管11的端部具有喷嘴11a, 喷嘴11a伸入到容 器自身的下部内。 0068 因为在附图中所示的实施例中, 机器1包括两个咖啡配制单元6和两个容器4, 所以 中继管线9具有两个出口端口9c, 其中每一个出口端口9c借助于管11连接到相关的容器4。 0069 更详细地, 中继管线9包括至少一个公共管线9d, 公共管线9d具。

29、有入口端口9a, 并 且从公共管线9d分支出与中继口9b连通的至少一个第一管线9e和与出口端口9c连通的至 少一个第二管线9f。 0070 如图4、 图5和图6中所示, 中继管线9还具有适于被设置为与压力表56连通的另一 出口9g。 0071 此外, 中继管线9具有开口12, 过滤元件13被安置在开口12内, 并且开口12在使用 时被封盖14关闭。 0072 优选地, 入口回路5包括至少一个阀装置15, 例如是电磁阀类型的阀装置, 阀装置 15以能移除的方式沿着第一管线9e与入口块部8相关联并且可操作地连接到安装在锅炉3 中的液位传感器16; 电磁阀15适于在锅炉3中的水位降低到液位传感器16。

30、的设定基准液位 之下时打开, 以允许水流向中继口9b。 0073 因此, 第一管线9e包括与电磁阀15连通的第一和第二开口17a和17b, 分别用于水 的流入和流出。 0074 电磁阀15因此在使用期间自动打开, 以允许对锅炉3进行填注直到液位传感器16 所限定的液位。 0075 为确保电磁阀15自动地打开和关闭, 机器1必须被开启, 即, 它必须通电。 0076 合适地, 入口块部8还包括旁通管线18, 旁通管线18与入口端口9a连通、 并且因此 也与公共管线9d连通, 并且与第一管线9e位于电磁阀15和中继口9b之间的区段连通。 沿着 旁通管线18设置第一龙头 (tap) 19, 第一龙头。

31、19可以被操作 (例如手动地操作) 来允许/阻止 水流过旁通管线本身。 更特别地, 入口块部8限定用于安置第一龙头19的第一座体19a。 0077 旁通管线18和第一龙头19允许即使在机器1关闭时也能至少部分地填注锅炉3, 以 便防止加热元件 (在加热元件设置在由锅炉3限定的容器内并且是电加热元件类型的情况 下) 被烧坏。 通过将第一龙头19移动到打开位置, 水因此可以被引入到锅炉3内, 而不管电磁 说 明 书 4/9 页 7 CN 104010552 B 7 阀15的状态如何。 0078 入口块部8还包括至少一个水排出管线20, 水排出管线20与第一管线9e位于中继 口9b和电磁阀15之间的。

32、区段连通并且与能连接到水排出线路的排出端口21连通; 沿着排出 管线20设置至少一个第二龙头22, 第二龙头可以被操作来阻止/允许水沿着排出管线本身 流动。 更特别地, 入口块部8限定用于安置第二龙头22的第二座体22a。 0079 如附图所示, 沿着第一管线9e, 尤其是沿着位于中继口9b与电磁阀15之间的区段, 还设置第三龙头23, 第三龙头23可被操作以允许/阻止水沿着这样的区段流动。 入口块部8 限定用于安置第三龙头23的第三座体23a。 0080 优选地, 入口回路5包括沿着第二管线9f相对于水流动方向设置在出口端口9c上 游的至少一个低压阀24。 这样的低压阀24是机械类型的, 并。

33、且适于一旦沿着第二管线9f达 到第一预定压力值就打开。 因此, 在沿着第二导线9f的水的压力达到第一预定压力值之前, 低压阀24保持关闭, 并且阻止水朝着容器4流出。 0081 入口回路5还包括高压阀25, 高压阀25也沿着第二管线9f设置, 并且适于在沿着第 二管线本身达到第二预定压力时打开, 第二预定压力大于与低压阀24相关的第一预定压力 值。 适当地, 高压阀25相对于水朝着出口端口9c的流动方向设置在低压阀24的下游, 对应于 第二管线9f的端部; 这样的高压阀25实际上充当安全阀, 因为它适于防止第二管线9f内的 压力过度上升。 0082 在附图中未示出的一可选实施例中, 入口回路5。

34、还可以包括对应于第二管线9f的 端部的与入口块部8相关联的一个或多个另外的入口块部。 这样的另外的入口块部限定各 自的另外的第二管线, 这些另外的第二管线用作第二管线9f的延伸, 并且沿着这些另外的 第二管线存在一个或多个另外的出口端口。 在该可选实施例中, 高压阀25被定位为对应于 最后一个另外的第二管线的端部。 0083 有利地, 入口回路5包括沿着第二管线9f的与入口块部8相关联的至少一个容积式 流量计 (volumetric meter) 26, 适于执行对水流速率的测量。 0084 更特别地, 入口回路5包括的流量计26的数量对应于出口端口9c的数量, 其中每个 流量计26设置在相关。

35、出口端口9c的附近并且适于测量穿过其并且因此在相应容器4中结束 的水的流动速率。 合适地, 入口块部8为每个流量计26限定安置座27。 0085 适当地, 座体27可以在机器1不打算使用任何容积式流量计的情况下关闭, 从而使 入口回路5的操作不被改变。 0086 优选地, 出口液压回路7 (下文中称为 “出口回路7” ) 至少包括位于锅炉3和咖啡配 制单元6之间的一体式出口块部28 (下文中称为 “出口块部28” ) 。 0087 在出口块部28中预先确定至少一个配制通道29, 还预先确定热水输送通道30和蒸 汽排放通道32中至少一个, 其中配制通道29在一端与相关容器4连通, 在另一端与对应。

36、的咖 啡配制单元6连通; 热水输送通道30在一端与锅炉3连通, 在另一端与热水配制单元31连通; 蒸汽排放通道32在一端与锅炉3连通, 在另一端与蒸汽配制单元33连通。 0088 优选地, 出口块部28包括至少一个配制通道29、 至少一个输送通道30和至少一个 排放通道32。 0089 在附图中所示的实施例中, 出口块部28因此具有两个配制通道29, 其中每一个在 一侧直接与相关容器4连通并且在另一侧与对应的咖啡配制单元6连通。 出口块部28还包括 说 明 书 5/9 页 8 CN 104010552 B 8 两个蒸汽排放通道32和一个热水输送通道30。 0090 对于本领域的技术人员而言显然。

37、的是, 配制通道29、 输送通道30和排放通道32的 数量与各自相应的配制单元6、 31和33的数量一样。 0091 有利地, 每个通道29、 30和32都具有与相关容器4或与锅炉3直接连通的至少一个 相关第一端口29a、 30a和32a以及与对应的配制单元6、 31和33直接连通的至少一个相关第 二端口29b、 30b和32b。 0092 术语 “直接连通” 在这里是用来表示在所涉及的元件之间不放置任何其它连接元 件。 0093 合适地, 沿着输送通道30设置用于获取热水的管, 其从相关第一端口30a伸出并且 延伸到锅炉3内。 0094 沿着输送通道30还设置电磁阀35, 电磁阀35以可移除。

38、的方式与出口块部28相关 联, 并且适于阻止/允许热水朝着配制单元31流动。 更特别地, 输送通道30还具有设置在第 一和第二端口30a和30b之间并且与电磁阀35连通的两个另外的开口, 其中一个是入口开口 36a, 另一个是出口开口36b。 0095 出口块部28对于每个容器4还具有至少一个回流管线37, 其与相关配制通道29分 开, 并且在一端与相关咖啡配制单元6连通, 在另一端与对应的容器4连通。 0096 更具体地, 每个咖啡配制单元6包括可被操作以允许配制咖啡、 并因此允许水在里 面流动的电磁阀。 这样的电磁阀在附图中没有详细示出, 其被设置为与相关的配制通道29 连通并与相关的回流。

39、管线37连通, 在这样的电磁阀关闭的情况下, 使水在回流管线37内循 环。 0097 回流管线37然后借助于管38连接到容器。 0098 优选地, 每个容器4具有连接器39, 分别源自入口块部8和出口块部28的管11和38 在其中行进。 0099 出口块部28以可移除的方式与锅炉3并与配制单元6、 31和33相关联, 例如借助于 螺纹连接装置。 因此, 出口块部28包括多个孔51, 用于安置适于与锅炉3相互作用以进行相 互连接的相应螺纹元件。 0100 更详细地, 机器1包括支撑板40, 整体固定到锅炉3并且限定用于出口块部28的安 置座。 装配在孔51中的螺纹元件适于与在板40中限定的相应的。

40、孔啮合。 0101 有利地, 出口块部28包括至少一个座体41, 用于安置以下部件中至少一个: 液位传 感器16, 用于支撑热水获取管的支撑元件34, 压力传感器42, 适于用信号指示锅炉3内压力 的存在的指示阀43, 以及安全阀44。 0102 优选地, 出口块部28具有多个座体41, 用于安置液位传感器16、 支撑元件34、 压力 传感器42、 指示阀43和安全阀44。 合适地, 安置支撑元件34的座体41与输送通道30连通。 0103 在附图中所示的优选实施例中, 出口块部28包括与锅炉3相关联的至少一个第一 区块28a和与配制单元6、 31和33中一个或多个相关联的至少一个第二区块28。

41、b, 其中第一和 第二单元28a和28b以可移除的方式相互直接关联。 因此, 第一和第二区块28a和28b具有借 助于连接元件相互互连的多个相关孔52, 在附图中没有详细示出。 第二单元28b还包括多个 孔53, 适于安置用于连接到配制单元6、 31和33的相应连接元件。 0104 通道29、 30和32中至少一个 (优选是它们中每一个) 具有至少一个相关第一区段 说 明 书 6/9 页 9 CN 104010552 B 9 29c、 30c和32c和相关第二区段29d、 30d和32d, 其中相关第一区段29c、 30c和32c在第一区块 28a中限定并且包括相关第一端口29a、 30a和3。

42、2a, 相关第二区段29d、 30d和32d在第二区块 28b中限定并且包括相关第二端口29b、 30b和32b。 0105 附图中所示的实施例具有一个第一区块28a和两个第二区块28b, 其中每个这样的 第二区块28b适于将第一区块28a连接到相关的配制单元6、 31和33。 0106 更详细地, 在第二区块28b之一中预限定配制通道29之一、 排放通道32之一以及输 送通道30之一的第二区段29d、 30d和32d, 而在另一第二区块中预限定另一配制通道29和另 一排放通道32的第二区段29d和32d。 沿着在相关第二区块28b中限定的输送通道30的第二 区段30d限定用于连接到电磁阀35。

43、的开口36a和36b。 0107 但是不能排除可选实施例, 其中出口块部28只有一个第二区块28b, 其适于将第一 区块28a连接到所有配制单元6、 31和33。 0108 如可以在图8和9中看到的那样, 座体41在第一区块28a中限定, 而回流管线37在相 关第二区块28b中限定。 但是不能排出可选实施例, 其中回流管线37还具有在第一区块28a 中限定的相关第一区段和在第二区块28b中限定的相关第二区段。 0109 适当地, 第二区块28b以可移除的方式不仅与第一区块28a相关联, 而且与结构2的 支撑壁45相关联, 配制单元6、 31和33也与结构2的支撑壁45相关联。 更特别地, 第二。

44、区块28b 包括多个孔54, 适于安置用于连接到壁45的相应连接元件。 0110 在图1和2中所示的实施例中, 壁45因此适于支撑锅炉3、 出口块部28以及配制单元 6、 31和33的重量。 0111 第一和第二区块28a和28b优选由用于食品用途的铝制成或被处理用于这种用途。 0112 有利地, 机器1还包括电路、 用于控制这样的电路的控制装置、 以及用于操作一个 或多个配制单元6、 31和33的操作装置。 0113 更详细地, 控制装置包括至少一个可定位在三个不同工作位置的开关, 其中在第 一工作位置, 它中断电路并且阻止电流的流动, 在第二工作位置, 只对电磁阀15供电以允许 其打开和关。

45、闭, 而在第三工作位置还对锅炉3的加热元件和配制单元6、 31和33、 以及相关操 作装置供电。 在加热元件是气体燃料加热元件类型的情况下, 它可以借助于不同于该开关 的控制装置来被操作。 0114 入口块部8和出口块部28如果由诸如铝这样的轻合金制成的话则可以根据专利 EP1207220中所描述和请求保护的那样被设置有添加有银离子的表面涂层。 这样的处理为 入口块部8和/或出口块部28提供了抗菌、 防霉、 防腐蚀和防垢的特性并且增加耐磨损能力, 从而提高防粘性和滑动, 提高热传导性和热扩散性并且提供更大的机械强度。 0115 根据本发明的机器的操作如下。 0116 当开关处于第一位置时, 机。

46、器是关掉的, 并且因此在其内没有电流在电路中流通。 0117 在开关处于这个位置的情况下, 水可以在任何情况下通过打开第一龙头19而被引 入到锅炉3中, 以便在加热元件由锅炉所限定的容器内部的电加热元件构成的情况下, 防止 这样的加热元件在工作时过加热到熔点。 这样, 来自供給线路并且进入入口块部8的水经过 旁通管线18和中继口9b, 到达锅炉3。 0118 随后, 机器1被开启, 将开关移动到第二操作位置, 其中电流被供应到电路但不被 供应到加热元件。 同时, 第一龙头19被移动到关闭位置, 以阻止水沿着旁通管线18流动。 说 明 书 7/9 页 10 CN 104010552 B 10 0。

47、119 在此工作条件下, 电磁阀15打开, 因为锅炉中的水位还没有到达液位传感器16, 从 而允许来自公共管线9d的水沿着第一管线9e朝中继口9b流去。 第三龙头23是打开的。 当锅 炉3中的水位达到液位传感器16时, 电磁阀15关闭。 0120 一旦第二管线9f中的压力达到与低压阀24的设定值相对应的第一预定值时, 低压 阀就打开以允许水朝着出口端口9c流去, 并且通过出口端口9c流进容器4。 0121 在该工作情况下, 容装在锅炉3中和容器4中的水仍然是冷的, 并且因此不适合用 于配制咖啡。 0122 通过将开关移动到第三操作位置, 开始加热元件的工作, 并且因此也对容装在锅 炉3内的水加。

48、热, 随之发生压力增加, 这是为了获得容器4与咖啡配制单元6之间水的对流运 动所需要的, 如下面将更详细地解释的那样。 如上面已经说过的那样, 由于传导效应, 容装 在容器4中的水也变热。 0123 更具体地, 容装在容器4中的水的较热部分自然聚集在其上部, 并进入配制通道 29。 在此行程期间, 水冷却下来, 并且因为相关咖啡配制单元6的电磁阀在该阶段是关闭的, 因此经过回流管线37而返回到容器4中。 这样, 在机器1内获得水的对流式运动。 0124 在想要配制咖啡时, 使用者操作启动装置, 启动装置通过控制泵10而在入口回路5 中输送更多的高压冷水。 0125 水因此通过公共管线9d和第二。

49、管线9f被引入, 从而进入容器4。 流量计26被设置为 使得足以配置正确咖啡量所需要的量被引入到容器4中。 流量计26因此可操作地连接到咖 啡配制单元6的电磁阀。 0126 进入容器4的水导致这些容器内压力增加, 以及由此产生的包含在相关配置通道 29中和相关回流管线37中的水朝着相应的咖啡配制单元6流动。 来自配制通道29和来自回 流管线37的这两个水流的混合允许达到最佳温度以及冷凝存在的水蒸汽。 咖啡配制单元6 现在使其各自的电磁阀打开, 并且因此允许水流过以及允许随之而来的咖啡的配制。 0127 机器1的用于配制蒸汽或热水的操作是本领域技术人员能够容易理解的。 0128 实际上, 通过操作启动装置, 使用者可以打开沿输送通道30设置的电磁阀35, 从而 。

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