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1、(10)授权公告号 CN 202960068 U (45)授权公告日 2013.06.05 CN 202960068 U *CN202960068U* (21)申请号 201220422195.5 (22)申请日 2012.08.23 A47J 27/05(2006.01) A47J 36/04(2006.01) A47J 36/06(2006.01) (73)专利权人 美的集团股份有限公司 地址 528311 广东省佛山市顺德区北滘镇美 的大道6号美的总部大楼B区26-28楼 (72)发明人 彭爱敏 (74)专利代理机构 深圳中一专利商标事务所 44237 代理人 张全文 (54) 实用新型。
2、名称 多功能微波烹饪器皿 (57) 摘要 本实用新型适用于微波烹饪炊具生产技术领 域， 提供了一种多功能微波烹饪器皿， 包括玻璃 锅、 与所述玻璃锅相适配的金属锅盖以及可放置 于所述玻璃锅上配套使用的金属蒸笼。本实用 新型提供的多功能微波烹饪器皿为无塑料设计， 可满足微波高温环境中的应用条件， 在微波炉中 实现煮、 煲、 炖、 蒸、 煎、 炸、 炒等多种烹饪方式， 利 用该种烹饪器皿使微波炉的各种功能得以充分发 挥， 有助于提高微波炉利用率， 而且， 金属制成的 锅盖与蒸笼围成一个屏蔽微波的烹饪腔体， 加热 时微波不能进入到该腔体内， 该腔体内的食物完 全依靠蒸汽加热， 避免该腔体内的食物被加。
3、热得 过干。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 (10)授权公告号 CN 202960068 U CN 202960068 U *CN202960068U* 1/1 页 2 1. 一种多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 包括玻璃锅、 与所述玻璃锅相适配的金属 锅盖以及可放置于所述玻璃锅上配套使用的金属蒸笼， 所述金属锅盖和金属蒸笼围成一个 屏蔽微波的烹饪腔体。 2. 如权利要求 1 所述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述金属蒸笼为上大下小 的阶梯。
4、结构， 其具有一台阶部， 所述玻璃锅的边缘处设有与所述金属锅盖相适配的第一台 阶和与所述金属蒸笼的阶梯结构相适配的第二台阶， 所述第一台阶高于所述第二台阶， 所 述金属蒸笼通过所述台阶部坐靠在所述玻璃锅的第二台阶上， 所述金属锅盖盖合于所述第 一台阶上， 且所述金属蒸笼完全被围合于所述玻璃锅与所述金属锅盖之间。 3. 如权利要求 1 所述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述金属蒸笼为上大下小 的阶梯结构， 其具有一台阶部， 所述玻璃锅的边缘处设有与所述台阶部相适配的台阶， 所述 金属蒸笼的台阶部坐靠在所述玻璃锅的台阶上， 所述金属锅盖盖合在所述金属蒸笼上。 4. 如权利要求 1 所述的。
5、多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述玻璃锅向外侧延伸还 设有耳柄。 5. 如权利要求 4 所述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述耳柄设为两个， 且所述 两耳柄以所述玻璃锅的中心对称设置。 6. 权利要求 5 述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 各所述耳柄环绕所述玻璃锅外 围的圆周弧度为 60-100。 7. 权利要求 1 至 6 任一项所述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述玻璃锅为圆 形。 8. 如权利要求 1 所述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述金属锅盖上还设有金 属把手， 所述金属把手为中空结构。 9. 如权利要求 8 所述的多功能微波烹饪器皿，。
6、 其特征在于 ： 所述金属把手焊接或铆接 在所述金属锅盖上。 10. 如权利要求 8 或 9 所述的多功能微波烹饪器皿， 其特征在于 ： 所述金属锅盖的边缘 为翻边结构。 权 利 要 求 书 CN 202960068 U 2 1/3 页 3 多功能微波烹饪器皿 技术领域 0001 本实用新型属于微波烹任炊具生产技术领域， 更具体地说， 是涉及一种多功能微 波烹饪器皿。 背景技术 0002 目前市场上的微波烹饪炊具产品领域空缺很大， 在产品领域不专业、 不匹配、 不系 统， 在材质方面大多是塑料制品或塑料加不锈钢材质， 由于国内在塑料制品方面对塑料中 的有害添加剂、 二次塑料、 非食品级塑料存在。
7、较大食品安全隐患， 危害健康。塑料微波烹饪 炊具在微波高温环境中还存在易软化或容化隐患， 存在各种各样的技术问题。 再者， 目前市 场上没有完整系统的适合在微波环境下的微波烹饪炊具， 也是导致消费者使用频率低的重 要内容之一， 因没有微波炊具， 消费者就只能用盘子或碗热热饭菜， 直接让消费者产生微波 炉只能热饭热菜的感知。 实用新型内容 0003 本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种无塑料设计的多功能微波烹饪器 皿， 旨在通过该种器皿满足微波高温环境中的应用， 以在微波炉实现煮、 煲、 炖、 蒸、 煎、 炸、 炒等多种烹饪方式， 进而提高微波炉利用率。 0004 为解决上述技术问题， 本实。
8、用新型采用的技术方案是 ： 提供一种多功能微波烹饪 器皿， 包括玻璃锅、 与所述玻璃锅相适配的金属锅盖以及可放置于所述玻璃锅上配套使用 的金属蒸笼， 所述金属锅盖和金属蒸笼围成一个屏蔽微波的烹饪腔体。 0005 具体地， 所述金属蒸笼为上大下小的阶梯结构， 其具有一台阶部， 所述玻璃锅的边 缘处设有与所述金属锅盖相适配的第一台阶和与所述金属蒸笼的阶梯结构相适配的第二 台阶， 所述第一台阶高于所述第二台阶， 所述金属蒸笼通过所述台阶部坐靠在所述玻璃锅 的第二台阶上， 所述金属锅盖盖合于所述第一台阶上， 且所述金属蒸笼完全被围合于所述 玻璃锅与所述金属锅盖之间。 0006 或者， 具体地， 所述金。
9、属蒸笼为上大下小的阶梯结构， 其具有一台阶部， 所述玻璃 锅的边缘处设有与所述台阶部相适配的台阶， 所述金属蒸笼的台阶部坐靠在所述玻璃锅的 台阶上， 所述金属锅盖盖合在所述金属蒸笼上。 0007 进一步地， 所述玻璃锅向外侧延伸还设有耳柄。 0008 优选地， 所述耳柄设为两个， 且所述两耳柄以所述玻璃锅的中心对称设置。 0009 优选地， 各所述耳柄环绕所述玻璃锅外围的圆周弧度为 60-100。 0010 优选地， 所述玻璃锅为圆形。 0011 进一步地， 所述金属锅盖上还设有金属把手， 所述金属把手为中空结构。 0012 具体地， 所述金属把手焊接或铆接在所述金属锅盖上。 0013 优化地。
10、， 所述金属锅盖的边缘为翻边结构。 0014 本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的有益效果在于 ： 本实用新型多功能微 说 明 书 CN 202960068 U 3 2/3 页 4 波烹饪器皿为无塑料设计， 可满足微波高温环境中的应用条件， 在微波炉中实现煮、 煲、 炖、 蒸、 煎、 炸、 炒等多种烹饪方式， 利用该种烹饪器皿使微波炉的各种功能得以充分发挥， 有助 于提高微波炉利用率 ； 此外， 金属蒸笼和金属锅盖围成一个屏蔽微波的烹饪腔体， 加热时微 波不能进入到该腔体内， 该腔体内的食物完全依靠蒸汽加热， 避免该腔体内的食物被加热 得过干。 0015 附图说明 0016 图 1 为本实用新。
11、型一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的主视图 ； 0017 图 2 为本实用新型一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的俯视图 ； 0018 图 3 为本实用新型一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的剖面图 ； 0019 图 4 为图 3 中 A 处局部放大图 ； 0020 图 5 为本实用新型一实施例所采用的玻璃锅的剖面图 ； 0021 图 6 为本实用新型一实施例所采用的玻璃锅的俯视图 ； 0022 图 7 为本实用新型另一实施例提供的多功能微波烹饪器皿的剖面图。 具体实施方式 0023 为了使本实用新型所要解决的技术问题、 技术方案及有益效果更加清楚明白， 以 下结合附图及实施例， 对本实用新型进行。
12、进一步详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实 施例仅仅用以解释本实用新型， 并不用于限定本实用新型。 0024 请一并参照图1至图3， 现对本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿进行说明。 所 述多功能微波烹饪器皿， 包括玻璃锅 1、 与所述玻璃锅 1 相适配的金属锅盖 2 以及可放置于 所述玻璃锅1上配套使用的金属蒸笼3， 所述金属锅盖2和金属蒸笼3围成一个屏蔽微波的 烹饪腔体， 其中， 金属锅盖 2 和金属蒸笼 3 可采用不锈钢或者铝制成， 玻璃锅 1 采用热膨胀 系数小， 耐急剧温度变化范围达 120左右、 耐温达 400左右的耐热玻璃制成。 0025 本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿。
13、由耐高温玻璃材料和不锈钢材料制造而 成， 不含有任何塑料材质， 功能全面， 安全可靠， 在材质上可满足微波高温环境中的应用， 从 而能够在微波炉中实现煮、 煲、 炖、 蒸、 煎、 炸、 炒等多种烹饪方式， 利用该种烹饪器皿使微波 炉的各种功能得以充分发挥， 有助于提高微波炉的普及率和利用率 ； 此外， 金属蒸笼 2 和金 属锅盖 3 围成一个屏蔽微波的烹饪腔体， 加热时微波不能进入到该腔体内， 该腔体内的食 物完全依靠蒸汽加热， 避免该腔体内的食物被加热得过干， 例如可避免加热馒头或面包时 出现干焦的现象。 0026 进一步地， 请参见图 3 至图 5， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿。
14、的一种 具体实施方式， 所述金属蒸笼 3 为上大下小的阶梯结构， 其底部设有多个蒸汽孔， 所述玻璃 锅 1 的边缘处设有与所述金属锅盖 2 相适配的第一台阶 11 和与所述金属蒸笼 3 的阶梯结 构相适配的第二台阶 12， 所述第一台阶 11 高于所述第二台阶 12， 所述金属蒸笼 3 通过所述 台阶部坐靠在所述玻璃锅 1 的第二台阶 12 上， 所述金属锅盖 2 盖合于所述第一台阶 11 上， 且所述金属蒸笼 3 完全被围合于所述玻璃锅 1 与所述金属锅盖 2 之间 . 这样当需要蒸食品 时， 将金属蒸笼 3 放在玻璃锅 1 的第二台阶 12 上， 金属蒸笼 3 便悬空， 而金属锅盖 2 的。
15、下边 缘与第一台阶 11 盖合后， 整个金属蒸笼 3 便被置于玻璃锅 1 和金属锅盖 2 之间， 这样就可 以蒸烹饪了， 既可以混合蒸烹饪和单蒸烹饪。 所谓混合蒸烹饪 ： 即玻璃锅内煮豆稀饭加上蒸 说 明 书 CN 202960068 U 4 3/3 页 5 笼蒸水饺 ； 单蒸烹饪 ： 就是只用玻璃煲加水放上蒸笼蒸制食物。 0027 或者， 请参见图 7， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的另一种具体实施 方式， 所述金属蒸笼 3 为上大下小的阶梯结构， 其具有一台阶部， 所述玻璃锅 1 的边缘处设 有与所述台阶部相适配的台阶， 所述金属蒸笼3的台阶部坐靠在所述玻璃锅1的台阶上， 所 述。
16、金属锅盖 2 盖合在所述金属蒸笼 3 上， 这样， 金属锅盖 2 不与玻璃锅 1 接触， 直接盖在金 属蒸笼 3 上， 并形成一个屏蔽微波的烹饪腔体。 0028 进一步地， 请参见图 1 至图 6， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种 具体实施方式， 为了便于锅具的移动时把力和消弱锅内热量的传递而不至于出现温度太高 烫伤人的手， 所述玻璃锅 1 向外侧延伸还设有耳柄 10， 该耳柄 10 优先选择与内高温玻璃锅 1 的主体一体成型 ； 也可以是不锈钢材质制成， 通过在锅体的外围设置不锈钢的圈箍固定 玻璃锅体的外侧。 0029 进一步地， 参见图 2 或图 6， 作为本实用新型提供的多。
17、功能微波烹饪器皿的一种 优化实施方式， 所述耳柄 10 设为两个， 且两所述耳柄 10 以所述玻璃锅 1 的中心对称设置， 这样利于重心平衡， 避免锅在移动的过程中发生倾斜而导致里面的食物尤其是液状物质溢 出。 0030 进一步地， 请参见图 1 至图 4， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种 具体实施方式， 所述玻璃锅 1 为圆形， 这样利于炒、 煎等烹饪方式的 操作， 更符合消费者的 使用习惯。 0031 进一步地， 请参见图 6， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具体实 施方式， 各所述耳柄10环绕所述玻璃锅1外围的圆周弧度为60-100， 由于是玻璃材质 制成， 。
18、必须保证足够的强度避免耳柄10断裂， 因此只有耳柄10与锅具本体的结合部的幅度 足够大时才能使其承重较大， 不易断裂， 使其经久耐用。 0032 进一步地， 参见图 1 至图 3， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种具 体实施方式， 所述金属锅盖 2 上还设有金属把手 21， 用于放置或者揭开锅盖时把力， 所述金 属把手 21 为中空结构， 这样其热传递效果差， 不易烫手。 0033 进一步地， 请参见图 3， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的具体实施方 式， 所述金属把手 21 焊接或者铆接在所述金属锅盖 2 上， 当然， 所述金属把手 21 也可以通 过螺钉固定在所述金属。
19、锅盖 2 上， 只要保证其连接可靠即可。 0034 进一步地， 请参见图 3、 图 4， 作为本实用新型提供的多功能微波烹饪器皿的一种 具体实施方式， 所述金属锅盖 2 的边缘为翻边结构， 使得锅盖的边缘不锋利， 更为安全。 0035 本实用新型多功能微波烹饪器皿适用于国内各种品牌的 17L-50L 台面微波炉和 嵌入式微波炉烹饪， 可实现煮、 煲、 炖、 蒸、 煎、 炸、 炒等符合中国烹饪习惯的一日三餐的烹 饪， 其中， 煮、 煲、 炖烹饪方式需要玻璃锅1配合微波屏蔽的金属锅盖2一起置于微波炉中来 完成 ； 蒸烹饪方式需要玻璃锅 1 配合微波屏蔽的金属锅盖 2 及金属蒸笼 3 共同置于微波炉。
20、 中完成 ； 煎、 炸、 炒烹饪方式只需玻璃锅 1 置于微波炉中即可进行。 0036 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已， 并不用以限制本实用新型， 凡在本 实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、 等同替换和改进等， 均应包含在本实用新型 的保护范围之内。 说 明 书 CN 202960068 U 5 1/4 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 202960068 U 6 2/4 页 7 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 202960068 U 7 3/4 页 8 图 5 图 6 说 明 书 附 图 CN 202960068 U 8 4/4 页 9 图 7 说 明 书 附 图 CN 202960068 U 9 。