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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621348176.7 (22)申请日 2016.12.09 (73)专利权人 广东湛杨饼业有限公司 地址 524543 广东省湛江市吴川市吉兆湾 路口侧 (72)发明人 杨文勇 张嘉强 (74)专利代理机构 广州粤高专利商标代理有限 公司 44102 代理人 张月光 林伟斌 (51)Int.Cl. A21B 1/22(2006.01) (54)实用新型名称 一种烘烤效果好的烘烤箱 (57)摘要 本实用新型公开了一种烘烤效果好的烘烤 箱， 包括固定柱， 所述固定柱的顶部设置。
2、有驱动 箱， 所述驱动箱的内部设置有电机， 所述电机的 一侧与烘烤装置连接， 所述烘烤装置包括烘烤箱 和底座， 所述底座的顶部两侧固定安装有支架， 所述支架上设置有固定块， 所述烘烤箱的两侧设 置有旋转盘， 靠近电机一侧的旋转盘与旋转杆的 一端连接， 所述旋转杆的另一端贯穿固定块， 并 且延伸至固定块的外部与电机的转轴连接。 该烘 烤效果好的烘烤箱， 整个装置结构简单， 操作方 便， 通过电机带动烘烤箱的转动， 使放置板上的 月饼各个部位烘烤均匀， 不同位置之间烘烤效果 相同， 避免了月饼先熟、 后熟的现象， 保证了月饼 口感和色泽一致。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 20623。
3、8192 U 2017.06.13 CN 206238192 U 1.一种烘烤效果好的烘烤箱， 包括固定柱 （1） ， 其特征在于： 所述固定柱 （1） 的顶部设置 有驱动箱 （2） ， 所述驱动箱 （2） 的内部设置有电机 （3） ， 所述电机 （3） 的一侧与烘烤装置 （4） 连 接； 所述烘烤装置 （4） 包括烘烤箱 （5） 和底座 （6） ， 所述底座 （6） 的顶部两侧固定安装有支架 （7） ， 所述支架 （7） 上设置有固定块 （8） ， 所述烘烤箱 （5） 的两侧设置有旋转盘 （9） ， 靠近电机 （3） 一侧的旋转盘 （9） 与旋转杆 （10） 的一端连接， 所述旋转杆 （10。
4、） 的另一端贯穿固定块 （8） ， 并且延伸至固定块 （8） 的外部与电机 （3） 的转轴连接， 远离电机 （3） 一侧的旋转盘 （9） 与旋转 杆 （10） 的一端连接， 所述旋转杆 （10） 的另一端与固定块 （8） 连接， 所述烘烤箱 （5） 的内部设 置有放置板 （11） ， 所述放置板 （11） 的两侧通过固定杆 （12） 与支架 （7） 的一侧固定连接， 所述 烘烤箱 （5） 的顶壁和底壁上均设置有烘烤灯 （13） 。 2.根据权利要求1所述的一种烘烤效果好的烘烤箱， 其特征在于： 所述放置板 （11） 的数 量设置为两个， 且两个放置板 （11） 分别位于旋转盘 （9） 的两侧。。
5、 3.根据权利要求1所述的一种烘烤效果好的烘烤箱， 其特征在于： 所述烘烤箱 （5） 的两 侧均开设有环形通槽 （15） ， 所述固定杆 （12） 的一侧与放置板 （11） 的一侧固定连接， 所述固 定杆 （12） 的另一端贯穿烘烤箱 （5） ， 并且延伸至烘烤箱 （5） 的外部与支架 （7） 的一侧固定连 接。 4.根据权利要求1所述的一种烘烤效果好的烘烤箱， 其特征在于： 所述烘烤灯 （13） 的数 量不少于两个， 不少于两个烘烤灯 （13） 等距离安装在烘烤箱 （5） 的内壁上。 5.根据权利要求1所述的一种烘烤效果好的烘烤箱， 其特征在于： 所述固定块 （8） 的内 部设置有轴承 （1。
6、4） ， 且轴承 （14） 套设在旋转杆 （10） 的外侧。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206238192 U 2 一种烘烤效果好的烘烤箱 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工技术领域， 具体为一种烘烤效果好的烘烤箱。 背景技术 0002 月饼是久负盛名的中国传统小吃之一， 中秋节节日食俗。 其中广式、 京式、 苏式、 潮 式， 滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。 月饼做为圆形， 又是合家分吃， 象征着团圆 和睦， 在中秋节这一天是必食之品。 古代月饼被作为祭品于中秋节所食。 据说中秋节吃月饼 的习俗于唐朝开始。 北宋之时， 在宫廷内流行， 但也流传到民间， 当时俗称。
7、 “小饼” 和 “月团” 。 发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。 时至今日， 品种更加繁多， 风味因地各异。 0003 月饼烘烤箱用于烘制月饼， 月饼成型脱模后至于托盘上， 将托盘抽拉式的至于烘 烤箱内进行加热烘烤， 完成月饼的制作过程。 现有常见的月饼烘烤箱内部是一个整体的腔 室， 加热管通过加热腔室内的空气提高腔室内温度达到烘烤的目的， 由于烤箱整体结构的 限制， 一方面使得位于强室内的不同位置之间会存在差异性， 进而会出现有的先熟， 有的后 熟现象， 造成同箱烘烤的月饼口感和色泽不一致， 影响月饼成品的质量。 实用新型内容 0004 本实用新型的目的在于提供一种烘烤效果好的烘烤箱，。
8、 以解决上述背景技术中提 出的问题。 0005 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种烘烤效果好的烘烤箱， 包括 固定柱， 所述固定柱的顶部设置有驱动箱， 所述驱动箱的内部设置有电机， 所述电机的一侧 与烘烤装置连接。 0006 所述烘烤装置包括烘烤箱和底座， 所述底座的顶部两侧固定安装有支架， 所述支 架上设置有固定块， 所述烘烤箱的两侧设置有旋转盘， 靠近电机一侧的旋转盘与旋转杆的 一端连接， 所述旋转杆的另一端贯穿固定块， 并且延伸至固定块的外部与电机的转轴连接， 远离电机一侧的旋转盘与旋转杆的一端连接， 所述旋转杆的另一端与固定块连接， 所述烘 烤箱的内部设置有放置板， 。
9、所述放置板的两侧通过固定杆与支架的一侧固定连接， 所述烘 烤箱的顶壁和底壁上均设置有烘烤灯。 0007 优选的， 所述放置板的数量设置为两个， 且两个放置板分别位于旋转盘的两侧。 0008 优选的， 所述烘烤箱的两侧均开设有环形通槽， 所述固定杆的一侧与放置板的一 侧固定连接， 所述固定杆的另一端贯穿烘烤箱， 并且延伸至烘烤箱的外部与支架的一侧固 定连接。 0009 优选的， 所述烘烤灯的数量不少于两个， 不少于两个烘烤灯等距离安装在烘烤箱 的内壁上。 0010 优选的， 所述固定块的内部设置有轴承， 且轴承套设在旋转杆的外侧。 0011 与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是： 该烘烤效果。
10、好的烘烤箱， 通过烘烤装 置内设置有烘烤箱， 烘烤箱的两侧通过旋转杆与支架连接， 烘烤箱的内部设置有放置板， 放 说 明 书 1/2 页 3 CN 206238192 U 3 置板的两侧通过固定杆与支架固定连接， 烘烤箱一侧的旋转杆与电机的转轴连接， 电机转 动带动烘烤箱转动， 整个装置结构简单， 操作方便， 通过电机带动烘烤箱的转动， 使放置板 上的月饼各个部位烘烤均匀， 不同位置之间烘烤效果相同， 避免了月饼先熟、 后熟的现象， 保证了月饼口感和色泽一致。 附图说明 0012 图1为本实用新型结构示意图； 0013 图2为本实用新型烘烤箱的结构侧视图。 0014 图中： 1固定柱、 2驱动。
11、箱、 3电机、 4烘烤装置、 5烘烤箱、 6底座、 7支架、 8固定块、 9旋 转盘、 10旋转杆、 11放置板、 12固定杆、 13烘烤灯、 14轴承、 15环形通槽。 具体实施方式 0015 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 0016 请参阅图1-2， 本实用新型提供一种技术方案： 一种烘烤效果好的烘烤箱， 包括固 定柱1，。
12、 固定柱1的顶部设置有驱动箱2， 驱动箱2的内部设置有电机3， 电机3的一侧与烘烤装 置4连接。 0017 烘烤装置4包括烘烤箱5和底座6， 烘烤箱5的两侧均开设有环形通槽15， 固定杆12 的一侧与放置板11的一侧固定连接， 固定杆12的另一端贯穿烘烤箱5， 并且延伸至烘烤箱5 的外部与支架7的一侧固定连接， 底座6的顶部两侧固定安装有支架7， 支架7上设置有固定 块8， 烘烤箱5的两侧设置有旋转盘9， 靠近电机3一侧的旋转盘9与旋转杆10的一端连接， 固 定块8的内部设置有轴承14， 且轴承14套设在旋转杆10的外侧， 旋转杆10的另一端贯穿固定 块8， 并且延伸至固定块8的外部与电机3的。
13、转轴连接， 远离电机3一侧的旋转盘9与旋转杆10 的一端连接， 旋转杆10的另一端与固定块8连接， 烘烤箱5的内部设置有放置板11， ， 放置板 11的两侧通过固定杆12与支架7的一侧固定连接， 烘烤箱5的顶壁和底壁上均设置有烘烤灯 13， 烘烤灯13的数量不少于两个， 不少于两个烘烤灯13等距离安装在烘烤箱5的内壁上， 通 过烘烤装置4内设置有烘烤箱5， 烘烤箱5的两侧通过旋转杆10与支架7连接， 烘烤箱5的内部 设置有放置板11， 放置板11的两侧通过固定杆12与支架7固定连接， 烘烤箱5一侧的旋转杆 10与电机3的转轴连接， 电机3转动带动烘烤箱5转动， 整个装置结构简单， 操作方便， 通过电 机3带动烘烤箱5的转动， 使放置板11上的月饼各个部位烘烤均匀， 不同位置之间烘烤效果 相同， 避免了月饼先熟、 后熟的现象， 保证了月饼口感和色泽一致。 0018 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例， 对于本领域的普通技术人员而言， 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、 修 改、 替换和变型， 本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206238192 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 206238192 U 5 。