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1、(10)授权公告号 CN 204120796 U (45)授权公告日 2015.01.28 CN 204120796 U (21)申请号 201420543795.6 (22)申请日 2014.09.22 A47J 27/04(2006.01) A47J 27/16(2006.01) (73)专利权人 重庆佳威厨房设备有限公司 地址 402283 重庆市江津区珞璜镇工业园 B 区园区大道 6 号重庆渝沃汽车销售有 限公司 1 幢 1/2 (72)发明人 杨争贫 (54) 实用新型名称 蒸柜 (57) 摘要 本实用新型提供了蒸柜， 包括电源、 VFD 显示 屏、 散热器、 蒸箱主体、 蒸气箱体、。
2、 水箱、 燃烧器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀 ； 电源、 VFD 显示屏、 蒸箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧器具、 高 敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀均与电源电性 相通 ； 所述蒸箱主体包括发生器容纳腔及蒸汽 腔， 发生器容纳腔位于蒸汽腔的下方， 蒸汽发生器 安装于蒸气箱体腔内， 高敏度热敏电阻探测器置 于蒸汽腔下方 ； VFD 显示屏和 CPU 芯片置于蒸箱 主体前下方， 并与蒸箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧 器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀电性连 接。本实用新型可以将状态快述反馈给 CPU 芯片 达到全面保护作用， 所述蒸格门外装有压紧式门 锁闭合， 互相紧。
3、扣。使该蒸气充分利用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图3页 (10)授权公告号 CN 204120796 U CN 204120796 U 1/1 页 2 1. 蒸柜， 其特征在于， 包括电源、 VFD 显示屏、 散热器、 蒸箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧 器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀 ； 电源、 VFD 显示屏、 蒸箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀均与电源电性相通 ； 所述蒸箱主体包括发生 器容纳。
4、腔及蒸汽腔， 发生器容纳腔位于蒸汽腔的下方， 蒸汽发生器安装于蒸气箱体腔内， 高 敏度热敏电阻探测器置于蒸汽腔下方 ； VFD 显示屏和 CPU 芯片置于蒸箱主体前下方， 并与蒸 箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀电性连接。 2. 根据权利要求 1 所述的蒸柜， 其特征在于， 所述蒸气箱体分为独立三个蒸汽格， 所述 蒸汽格的前端设有开口， 蒸格门具有一旋转连接端， 蒸格门外装有压紧式门锁扣， 所述旋转 连接端旋转连接于所述开口的一侧， 蒸格门闭合时， 蒸格门密封所述蒸汽格， 所述蒸汽格内 安装独立蒸汽输出子管， 所述蒸汽输出子管上开有若干蒸汽孔， 所述。
5、蒸汽格的内侧壁上开 有与排气筒连通相接的排气孔， 所述蒸汽格的左右两侧壁设有至少一组端盘滑轨， 所述端 盘滑轨上对应滑动相接有端盘组件， 所述蒸汽格的底壁开有与外界相通的排水孔， 所述排 气孔均置于所述蒸柜主体的顶部， 所述蒸汽发生器具有水输入管及蒸汽输出总管， 所述水 输入管与所述水箱连通相接， 所述蒸汽输出总管与所述蒸汽输出子管连通相接。 3. 根据权利要求 1 所述的蒸柜， 其特征在于， 蒸汽腔体分为独立四个蒸汽格， 所述蒸汽 格的前端设有开口， 蒸格门外装有压紧式门锁扣。 4. 根据权利要求 1 所述的蒸柜， 其特征在于， 蒸汽腔体分为独立五个蒸汽格， 所述蒸汽 格的前端设有开口， 蒸。
6、格门外装有压紧式门锁扣。 权 利 要 求 书 CN 204120796 U 2 1/2 页 3 蒸柜 技术领域 0001 本实用新型涉及烹饪用具技术领域， 具体涉及到蒸柜。 背景技术 0002 现代社会， 烹饪越来越需要高科技提升技术水平， 特别是在蒸柜领域， 传统的蒸 柜， 燃气消耗量过高， 密封度也不足， 同时， 传统蒸柜的蒸气存在严重外露现象。 发明内容 0003 针对现有技术中存在的不足， 本实用新型的目的是提供蒸柜， 它解决了上述的这 些问题。 0004 本实用新型所采用的技术方案如下 ： 蒸柜， 包括电源、 VFD 显示屏、 散热器、 蒸箱 主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧器具、 。
7、高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀 ； 电源、 VFD 显示屏、 蒸箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电子控制阀均与电源电性相 通 ； 所述蒸箱主体包括发生器容纳腔及蒸汽腔， 发生器容纳腔位于蒸汽腔的下方， 蒸汽发生 器安装于蒸气箱体腔内， 高敏度热敏电阻探测器置于蒸汽腔下方 ； VFD 显示屏和 CPU 芯片置 于蒸箱主体前下方， 并与蒸箱主体、 蒸气箱体、 水箱、 燃烧器具、 高敏度热敏电阻探测器、 电 子控制阀电性连接。 0005 所述蒸气箱体分为独立三个蒸汽格， 所述蒸汽格的前端设有开口， 蒸 格门具有一 旋转连接端， 蒸格门外装有压紧式门锁扣， 所述旋。
8、转连接端旋转连接于所述开口的一侧， 蒸 格门闭合时， 蒸格门密封所述蒸汽格， 所述蒸汽格内安装独立蒸汽输出子管， 所述蒸汽输出 子管上开有若干蒸汽孔， 所述蒸汽格的内侧壁上开有与排气筒连通相接的排气孔， 所述蒸 汽格的左右两侧壁设有至少一组端盘滑轨， 所述端盘滑轨上对应滑动相接有端盘组件， 所 述蒸汽格的底壁开有与外界相通的排水孔， 所述排气孔均置于所述蒸柜主体的顶部， 所述 蒸汽发生器具有水输入管及蒸汽输出总管， 所述水输入管与所述水箱连通相接， 所述蒸汽 输出总管与所述蒸汽输出子管连通相接。 0006 优选地， 蒸汽腔体分为独立四个蒸汽格， 所述蒸汽格的前端设有开口， 蒸格门外装 有压紧式。
9、门锁扣。 0007 优选地， 蒸汽腔体分为独立五个蒸汽格， 所述蒸汽格的前端设有开口， 蒸格门外装 有压紧式门锁扣。 0008 本实用新型的有益效果包括 ； 0009 本实用新型可以将状态快述反馈给 CPU 芯片达到全面保护作用， 所述蒸格门外装 有压紧式门锁闭合， 互相紧扣。同时， 解决了传统燃烧器的原理设计， 增加了对燃烧器具无 声增氧充分燃烧， 多孔、 聚热、 消声设计， 使燃烧器具耗气量低， 无噪音， 配置了高温抗压外 泄的密封装置， 使该蒸气充分利用， 不浪费， 达到省气省时的作用。 附图说明 说 明 书 CN 204120796 U 3 2/2 页 4 0010 图 1 为本实用新。
10、型蒸柜的立体结构示意图 ； 0011 图 2 为本实用新型蒸柜的正面结构示意图 ； 0012 图 3 为图 2 中 A 部分的放大示意图。 具体实施方式 0013 下面结合具体实施方式对本实用新型进行详细说明。 0014 蒸柜， 如图 1、 2 和 3 所示， 包括电源、 VFD 显示屏 31、 散热器 21、 蒸箱主体 52、 蒸气 箱体 121、 水箱 8、 燃烧器具 1、 高敏度热敏电阻探测器 28、 电子控制阀 23 ； 电源、 VFD 显示屏 31、 蒸箱主体 52、 蒸气箱体 121、 水箱 8、 燃烧器具 1、 高敏度热敏电阻探测器 28、 电子控制阀 23 均与电源电性相通 ；。
11、 所述蒸箱主体 52 包括发生器容纳腔及蒸汽腔， 发生器容纳腔位于蒸 汽腔的下方， 蒸汽发生器安装于蒸气箱体 121 腔内， 高敏度热敏电阻探测器 28 置于蒸汽腔 下方 ； VFD 显示屏 31 和 CPU 芯片置于蒸箱主体 52 前下方， 并与蒸箱主体 52、 蒸气箱体 121、 水箱 8、 燃烧器具 1、 高敏度热敏电阻探测器 28、 电子控制阀 23 电性连接。 0015 所述蒸气箱体 52 分为独立三个蒸汽格 10， 所述蒸汽格 10 的前端设有开口， 蒸格 门 5 具有一旋转连接端， 蒸格门 5 外装有压紧式门锁扣 4， 所述旋转连接端旋转连接于所述 开口的一侧， 蒸格门5闭合时，。
12、 蒸格门5密封所述蒸汽格10， 所述蒸汽格10内安装独立蒸汽 输出子管46， 所述蒸汽输出子管46上开有若干蒸汽孔， 所述蒸汽格10的内侧壁上开有与排 气筒连通相接的排气孔11， 所述蒸汽格10的左右两侧壁设有至少一组端盘滑轨26， 所述端 盘滑轨26上对应滑动相接有端盘组件， 所述蒸汽格10的底壁开有与外界相通的排水孔， 所 述排气孔 11 均置于所述蒸柜主体的顶部， 所述蒸汽发生器具 38 有水输入管及蒸汽输出总 管， 所述水输入管与所述水箱 8 连通相接， 所述蒸汽输出总管与所述蒸汽输出子管 46 连通 相接。 0016 蒸汽腔体分为独立四个蒸汽格 10， 所述蒸汽格 10 的前端设有开。
13、口， 蒸格门 5 外装 有压紧式门锁扣 4。 0017 蒸汽腔体分为独立五个蒸汽格 10， 所述蒸汽格 10 的前端设有开口， 蒸格门 5 外装 有压紧式门锁扣 4。 0018 包括 31VFD 显示屏连 CPU 芯片置于蒸箱主体前下方 .28 高敏度热敏电阻探测 器 .23 意大利电子控制阀蒸汽腔下方。快述反馈将状态给 CPU 芯片达到全面保护作用。 0019 所述蒸柜， 还包括 52 蒸汽腔体分为独立三个蒸汽格， 所述蒸汽格的前端设有开 口， 所述 4 蒸格门外装有压紧式门锁扣与所述蒸格门 7 处硅胶条凸起处与， 所述 4 蒸格门外 装有压紧式门锁闭合， 互相紧扣。 0020 所述的蒸柜，。
14、 还包括高敏度热敏电阻探测器， 所述高敏度热敏电阻探测器置于蒸 汽腔下方。与所诉 31VFD 显示屏连 CPU 芯片置于蒸箱主体前下方 .28 高敏度热敏电阻探测 器 .23 意大利电子控制阀蒸汽腔下方。快述反馈将状态给 CPU 芯片达到全面保护作用。 0021 上述实施方式只是本实用新型的优选实施例， 并不是用来限制本实用新型的实施 与权利范围的， 凡依据本实用新型申请专利保护范围所述的内容做出的等效变化和修饰， 均应包括于本实用新型申请专利范围内。 说 明 书 CN 204120796 U 4 1/3 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 204120796 U 5 2/3 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 204120796 U 6 3/3 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 204120796 U 7 。