技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种促进淡水鱼生长的饲料及其制备方法。
背景技术
在淡水鱼集约化养殖过程中，饲料的选择是一个很重要的因素。目前，普通淡水鱼配合饲料营养设置不平衡、饲料转化率低，同时饲料原料油脂氧化、黄曲霉毒素和抗生素滥用等，导致养殖鱼类成活率低、肝胆代谢负担加重、鱼体抗应激能力低、肝胆病和肠炎频发、鱼体体色和体型病变，饲料回报率低，单位养殖水产品产量和品质低，养殖户效益低下。
发明内容
本发明的目的是提供一种促进淡水鱼生长的饲料及其制备方法，能够明显提高淡水鱼类的成活率、饲料转化效率、抗应激能力，另外，生产出来的饲料对水质没有污染，使消费者可以食用到安全、可靠的水产品，具有很好的社会与经济效益。
本发明提供了如下的技术方案：一种促进淡水鱼生长的饲料，按重量份计包括以下原料：甜玉米面60~90份、杂粕50~70份、青虾粉20~40份、高粱粉20~30份、紫苏叶提取物10~20份、麦饭石10~20份、膨胀珍珠岩10~15份、诱食剂2~12份、免疫多糖2~12份、食盐2~10份、磷酸钙盐2~8份、非淀粉多糖酶2~6份和水100~150份；
所述诱食剂按重量份计包括以下原料：洋葱2~4份、薄荷2~3份、山药2~3份、黄柏1~2份、柴胡1~2份和山楂1~2份。
优选地，按重量份计包括以下原料：甜玉米面75份、杂粕60份、青虾粉30份、高粱粉25份、紫苏叶提取物15份、麦饭石15份、膨胀珍珠岩12.5份、诱食剂8份、免疫多糖8份、食盐6份、磷酸钙盐5份、非淀粉多糖酶5份和水125份；
所述诱食剂按重量份计包括以下原料：洋葱3份、薄荷2.5份、山药2.5份、黄柏1.5份、柴胡1.5份和山楂1.5份。
优选地，所述杂粕为菜籽粕、棉籽粕、花生粕、米糠粕中的一种或多种。
优选地，所述免疫多糖按重量份计包括以下原料：低聚木糖20~30份、低聚异麦芽糖10~15份、β-葡聚糖2~8份、蛋白质1~4份和适量水。
优选地，所述非淀粉多糖酶为木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶、甘露聚糖酶和蛋白酶中的一种或多种。
优选地，所述磷酸钙盐为磷酸钙、磷酸二氢钙和磷酸氢钙中的一种或多种。
本发明还提供一种促进淡水鱼生长的饲料的制备方法，包括如下步骤:
步骤（1）、制备诱食剂
按照配比称取洋葱、薄荷、山药、黄柏、柴胡和山楂，混合后在60~80℃水中提取0.5~2.5h，浓缩后得到提取物，将提取物通过喷雾干燥制成粉末状的诱食剂，备用；
步骤（2）、制备混合粉末
按照配比称依次称取剩余原料，放入容器中，在50~60℃条件下以200~300r/min混合搅拌30~40min，加入步骤（1）得到的诱食剂，将温度控制为60~70℃以500~600r/min继续混合搅拌10~20min，将搅拌均匀后的混合物料干燥后得到混合粉末，过200~300目筛，备用；
步骤（3）、蒸汽调质
将步骤（2）制得的到混合粉末进行蒸汽调质，蒸汽压力为0.2~0.5MPa，调质温度为90~95℃，调质时间为2~4min，使得混合粉末经过蒸汽调质后的含水率为10~15%；
步骤（4）、制粒
将步骤（3）经过蒸汽调质的混合粉末输送至制粒机进行制粒，然后冷却至室温，得到颗粒状成品即为所述促进淡水鱼生长的饲料。
优选地，所述步骤（1）中喷雾干燥在喷雾干燥器中完成，进风温度120~170℃。
优选地，所述步骤（4）中制粒机设置环模压缩比为1:10~15。
优选地，所述步骤（4）制粒后将颗粒状成品放入消毒箱高温消毒，消毒温度120~185℃，消毒时间5~20min。
本发明的有益效果：能够明显提高淡水鱼类的成活率、饲料转化效率、抗应激能力，另外，生产出来的饲料对水质没有污染，使消费者可以食用到安全、可靠的水产品，具有很好的社会与经济效益，具体如下：
（1）、 本发明中添加的紫苏叶提取物，主要成分为紫苏醛、紫苏醇、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯等，表现出很强的抗氧化活性、抑酶特性和抑菌特性，是一种高效、低毒的天然食品防腐剂；
（2）、本发明中添加的非淀粉多糖酶，有效提高非淀粉多糖的降解，有效提高干物质等的消化率，促进鱼体生长；
（3）、本发明本中添加的诱食剂，原料成分易获得，改善了饲料的口感，提高了饲料的适口性，提高了淡水鱼类对于饲料的摄入量，另外，又具有淡水鱼生长所需的营养元素，提高了淡水鱼的生长速度，具体的，添加的洋葱是天然的血液稀释剂，降低血液黏度，预防血栓形成作用，能帮助细胞更好地利用葡萄糖，并具有很强的杀菌能力和润肠消食作用；添加的薄荷，具有散热解毒作用；
（4）、本发明中添加的诱食剂应用于水体起效快、作用时间持久、绿色环保并且具有杀菌效果，能获得良好的经济效益；
（5）、本发明中添加的麦饭石和膨胀珍珠岩为多孔结构，具有吸附作用，能吸附鱼类肠道中的有毒物质、气体及水分，通过吸附结合细菌蛋白质中的氮而抑制细菌的繁殖，使肠道有害菌减少，肠壁细菌膜变薄，从而促进消化吸收，另外，还可以促进消化吸收，提高饲料利用率，减少饲料消耗；
（6）、本发明添加的原料，营养成分能为淡水鱼生长提供生长发育必要的蛋白质、氨基酸及微量元素等，可促进其生长发育，提高其免疫能力，使用本产品的淡水鱼能安全越冬、并且具有耐污染、耐捕捞、耐低氧和耐运输等特性；
（7）、本发明的制备方法，优化蒸汽调质的参数，蒸汽压力的设置使得饲料不会太干或者水分过高，避免引起饲料粉料增多、投喂时浪费，防止饲料水分含量过高，发霉变质，另外，温度和时间的限定使得饲料淀粉糊化充分，防止引起饲料中过多营养物变性，降低营养性，制粒过程中环模压缩比的限定也能够使得制粒更加容易和完全，提高了效率。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种促进淡水鱼生长的饲料，按重量份计包括以下原料：甜玉米面60份、杂粕50份、青虾粉20份、高粱粉20份、紫苏叶提取物10份、麦饭石10份、膨胀珍珠岩10份、诱食剂2份、免疫多糖2份、食盐2份、磷酸钙盐2份、非淀粉多糖酶2份和水100份；
所述诱食剂按重量份计包括以下原料：洋葱2份、薄荷2份、山药2份、黄柏1份、柴胡1份和山楂1份。
其中，所述杂粕为菜籽粕。
其中，所述免疫多糖按重量份计包括以下原料：低聚木糖20份、低聚异麦芽糖10份、β-葡聚糖2份、蛋白质1份和适量水。
其中，所述非淀粉多糖酶为木聚糖酶，所述磷酸钙盐为磷酸钙。
本实施例中还提供一种促进淡水鱼生长的饲料的制备方法，包括如下步骤:
步骤（1）、制备诱食剂
按照配比称取洋葱、薄荷、山药、黄柏、柴胡和山楂，混合后在60℃水中提取0.5h，浓缩后得到提取物，将提取物通过喷雾干燥制成粉末状的诱食剂，备用；
步骤（2）、制备混合粉末
按照配比称依次称取剩余原料，放入容器中，在50℃条件下以200r/min混合搅拌30min，加入步骤（1）得到的诱食剂，将温度控制为60℃以500r/min继续混合搅拌10min，将搅拌均匀后的混合物料干燥后得到混合粉末，过200筛，备用；
步骤（3）、蒸汽调质
将步骤（2）制得的到混合粉末进行蒸汽调质，蒸汽压力为0.2MPa，调质温度为90℃，调质时间为2min，使得混合粉末经过蒸汽调质后的含水率为10%；
步骤（4）、制粒
将步骤（3）经过蒸汽调质的混合粉末输送至制粒机进行制粒，然后冷却至室温，得到颗粒状成品即为所述促进淡水鱼生长的饲料。
其中，所述步骤（1）中喷雾干燥在喷雾干燥器中完成，进风温度为120℃。
其中，所述步骤（4）中制粒机设置环模压缩比为1:10。
其中，所述步骤（4）制粒后将颗粒状成品放入消毒箱高温消毒，消毒温度120℃，消毒时间5min。
实施例2
一种促进淡水鱼生长的饲料，按重量份计包括以下原料：甜玉米面90份、杂粕70份、青虾粉40份、高粱粉30份、紫苏叶提取物20份、麦饭石20份、膨胀珍珠岩15份、诱食剂12份、免疫多糖12份、食盐10份、磷酸钙盐8份、非淀粉多糖酶6份和水150份；
所述诱食剂按重量份计包括以下原料：洋葱4份、薄荷3份、山药3份、黄柏2份、柴胡2份和山楂2份。
其中，所述杂粕为棉籽粕。
其中，所述免疫多糖按重量份计包括以下原料：低聚木糖30份、低聚异麦芽糖15份、β-葡聚糖8份、蛋白质4份和适量水。
其中，所述非淀粉多糖酶为纤维素酶，所述磷酸钙盐为磷酸二氢钙。
本实施例还提供一种促进淡水鱼生长的饲料的制备方法，包括如下步骤:
步骤（1）、制备诱食剂
按照配比称取洋葱、薄荷、山药、黄柏、柴胡和山楂，混合后在80℃水中提取2.5h，浓缩后得到提取物，将提取物通过喷雾干燥制成粉末状的诱食剂，备用；
步骤（2）、制备混合粉末
按照配比称依次称取剩余原料，放入容器中，在60℃条件下以300r/min混合搅拌40min，加入步骤（1）得到的诱食剂，将温度控制为70℃以600r/min继续混合搅拌20min，将搅拌均匀后的混合物料干燥后得到混合粉末，过300目筛，备用；
步骤（3）、蒸汽调质
将步骤（2）制得的到混合粉末进行蒸汽调质，蒸汽压力为0.5MPa，调质温度为95℃，调质时间为4min，使得混合粉末经过蒸汽调质后的含水率为15%；
步骤（4）、制粒
将步骤（3）经过蒸汽调质的混合粉末输送至制粒机进行制粒，然后冷却至室温，得到颗粒状成品即为所述促进淡水鱼生长的饲料。
其中，所述步骤（1）中喷雾干燥在喷雾干燥器中完成，进风温度170℃。
其中，所述步骤（4）中制粒机设置环模压缩比为1: 15。
其中，所述步骤（4）制粒后将颗粒状成品放入消毒箱高温消毒，消毒温度185℃，消毒时间20min。
实施例3
一种促进淡水鱼生长的饲料，按重量份计包括以下原料：甜玉米面75份、杂粕60份、青虾粉30份、高粱粉25份、紫苏叶提取物15份、麦饭石15份、膨胀珍珠岩12.5份、诱食剂8份、免疫多糖8份、食盐6份、磷酸钙盐5份、非淀粉多糖酶5份和水125份；
所述诱食剂按重量份计包括以下原料：洋葱3份、薄荷2.5份、山药2.5份、黄柏1.5份、柴胡1.5份和山楂1.5份。
其中，所述杂粕为花生粕。
其中，所述免疫多糖按重量份计包括以下原料：低聚木糖25份、低聚异麦芽糖12份、β-葡聚糖5份、蛋白质2份和适量水。
其中，所述非淀粉多糖酶为甘露聚糖酶。
其中，所述磷酸钙盐为磷酸二氢钙。
本实施例中还提供一种促进淡水鱼生长的饲料的制备方法，包括如下步骤:
步骤（1）、制备诱食剂
按照配比称取洋葱、薄荷、山药、黄柏、柴胡和山楂，混合后在70℃水中提取1h，浓缩后得到提取物，将提取物通过喷雾干燥制成粉末状的诱食剂，备用；
步骤（2）、制备混合粉末
按照配比称依次称取剩余原料，放入容器中，在55℃条件下以250r/min混合搅拌35min，加入步骤（1）得到的诱食剂，将温度控制为65℃以550r/min继续混合搅拌15min，将搅拌均匀后的混合物料干燥后得到混合粉末，过250目筛，备用；
步骤（3）、蒸汽调质
将步骤（2）制得的到混合粉末进行蒸汽调质，蒸汽压力为0.3MPa，调质温度为92℃，调质时间为3min，使得混合粉末经过蒸汽调质后的含水率为12%；
步骤（4）、制粒
将步骤（3）经过蒸汽调质的混合粉末输送至制粒机进行制粒，然后冷却至室温，得到颗粒状成品即为所述促进淡水鱼生长的饲料。
其中，所述步骤（1）中喷雾干燥在喷雾干燥器中完成，进风温度145℃。
其中，所述步骤（4）中制粒机设置环模压缩比为1:12。
其中，所述步骤（4）制粒后将颗粒状成品放入消毒箱高温消毒，消毒温度150℃，消毒时间10min。
在青鱼养殖场随机选取4块青鱼养殖池，每块养殖池均含有300尾青鱼，4块养殖池分为采用实施例1~3的饲料和普通市售饲料进行投喂，普通市售饲料投喂的养殖池作为对照组，记录4组青鱼的喂养次数、喂养量、喂养时间均相同，连续喂养三个月，4组青鱼生长情况如下表1：
表1 青鱼生长情况
项目 实施例1 实施例2 实施例3 对照组 发病率（%） 2.01 1.89 1.93 5.2 日均增重（g） 8.2 9.1 8.7 6.7
从表1可知，实验组青鱼在连续喂食本发明提供的饲料后，发病率得到了有效的降低，鱼群进食活跃、生长发育良好。
在鲤鱼养殖场随机选取4块鲤鱼养殖池，每块养殖池均含有200尾鲤鱼，4块养殖池分为采用实施例1~3的饲料和普通市售饲料进行投喂，普通市售饲料投喂的养殖池作为对照组，记录4组鲤鱼的喂养次数、喂养量、喂养时间均相同，连续喂养2个月，4组青鱼生长情况如下表2：
表2 鲤鱼生长情况
项目 实施例1 实施例2 实施例3 对照组 发病率（%） 2.5 2.2 2.3 6.5 日均增重（g） 5.1 5.9 5.7 3.2
从表2可知，实验组鲤鱼在连续喂食本发明提供的饲料后，发病率得到了有效的降低，鱼群进食活跃、生长发育良好，日均增重高于对照组。
参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。