技术领域
本发明涉及一种泡菜坛盖。
背景技术
泡菜坛使用时为了防止泡菜变质,需要定期添加封坛水,以避免泡菜直接 与空气接触。但是传统的泡菜坛中,封坛水设置在坛体上部的盛水坛沿中,水 直接暴露在空气中,蒸发量大,且水易被污染滋生细菌致使泡菜变质。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:提供一种封坛水蒸发量小且不易被污染的 泡菜坛盖。
为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案为:一种泡菜坛盖,包括 盖体,盖体顶面设有通孔,通孔中穿设有导气管,盖体与导气管之间密封连接, 所述盖体的上部设有盛水围挡,盛水围挡上密封盖设有放气盖,放气盖顶壁下 表面设有罩住导气管的罩筒,罩筒底部与盖体顶面距离不大于2mm,放气盖侧壁 上部设有至少一个放气孔。
作为一种优选的方案,所述盛水围挡上沿到盖体顶面的距离L与罩筒内对 应于导气管顶部至盛水围挡上沿之间部分的体积V以及盛水围挡与罩筒之间的 截面积S之间满足L<V/S;所述放气孔到盛水围挡上沿的距离H与盛水围挡与罩 筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体积V’之间满足H>V’/S。
作为一种优选的方案,所述放气盖与盛水围挡间通过螺纹连接。
作为一种优选的方案,所述盛水围挡为透明盛水围挡,所述放气盖为透明 放气盖。
为解决上述技术问题,本发明所采用的另一个技术方案为:一种泡菜坛盖, 包括盖体,盖体顶面设有通孔,通孔中穿设有导气管,盖体与导气管之间密封 连接,所述盖体的上部设有盛水围挡,盛水围挡上密封盖设有放气盖,放气盖 顶壁下表面设有罩住导气管的罩筒,罩筒底部与盖体顶面距离不大于2mm,放气 盖侧壁上设有放气管,放气管包括设立在放气盖侧壁内侧的竖直段以及穿过放 气盖侧壁的水平段。
作为一种优选的方案,所述盛水围挡上沿到盖体顶面的距离L与罩筒内对 应于导气管顶部至盛水围挡上沿之间部分的体积V以及盛水围挡与罩筒之间的 截面积S之间满足L<V/S;所述放气管竖直段的上管端到盛水围挡上沿的距离 H’与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体积V’ 之间满足H’>V’/S。
作为一种优选的方案,所述放气盖与盛水围挡间通过螺纹连接。
作为一种优选的方案,所述盛水围挡为透明盛水围挡,所述放气盖为透明 放气盖。
本发明的有益效果是:由于将封坛水置于带顶盖的盛水围挡中,气体仅能 经由放气孔或放气管排出,最大程度的减少了封坛水的蒸发量,且封坛水不易 被污染。且本装置的结构简单、加水操作方便。
由于放气盖侧壁上设有放气管,放气管包括设立在放气盖侧壁内侧的竖直 段以及穿过放气盖侧壁的水平段,使得封坛水的蒸发量更小,蒸发量可较直接 设置放气孔小1/2左右。
由于盛水围挡上沿到盖体顶面的距离L与罩筒内对应于导气管顶部至盛水 围挡上沿之间部分的体积V以及盛水围挡与罩筒之间的截面积S之间满足 L<V/S;可以防止泡菜坛在发酵过程或发酵完成后出现负压情况时将水倒吸入泡 菜坛中;且便于加水操作,过量的水会自动从盛水围挡上沿溢出。由于所述放 气孔到盛水围挡上沿的距离H与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应 于盛水围挡部分的体积V’之间满足H>V’/S,可以防止泡菜坛在发酵过程产生 大量气体时将封坛水从放气孔中压出。(放气管竖直段的上管端到盛水围挡上沿 的距离H’与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体 积V’之间满足H’>V’/S所起作用亦是:防止泡菜坛在发酵过程产生大量气体 时将封坛水从放气孔中压出。)
由于顶盖与盛水围挡间通过螺纹连接,螺纹的密闭效果好,可以进一步减 少封坛水的挥发。
由于盛水围挡为透明盛水围挡,所述放气盖为透明放气盖,便于观察封坛 水的存量,以便及时加水。
附图说明
图1是本发明实施例1的结构示意图。
图2是本发明实施例2的结构示意图。
图1-2中:1.盖体,2.导气管,3.盛水围挡,4.罩筒,5.放气盖,51.放 气孔,6.放气管。
具体实施方式
下面结合附图,详细描述本发明的具体实施方案。
本发明的实施例1如图1所示,一种泡菜坛盖,包括盖体1,盖体1顶面设 有通孔,通孔中穿设有导气管2,盖体1与导气管2之间通过螺纹密封连接,所 述盖体1的上部设有透明盛水围挡3,盛水围挡3上密封盖设有透明放气盖5, 放气盖5顶壁下表面设有罩住导气管2的罩筒4,罩筒4底部与盖体1顶面距离 不大于2mm,放气盖5侧壁上部设有一个放气孔51。
所述盛水围挡3上沿到盖体1顶面的距离L与罩筒4内对应于导气管2顶 部至盛水围挡3上沿之间部分的体积V以及盛水围挡3与罩筒4之间的截面积S 之间满足L<V/S;所述放气孔51到盛水围挡3上沿的距离H与盛水围挡3与罩 筒4之间的截面积S及罩筒4内对应于盛水围挡3部分的体积V’之间满足 H>V’/S。
本发明的另一个实施例如图2所示,一种泡菜坛盖,包括盖体1,盖体1顶 面设有通孔,通孔中穿设有导气管2,盖体1与导气管2之间密封连接,所述盖 体1的上部设有透明盛水围挡3,盛水围挡3上通过螺纹密封盖设有透明放气盖 5,放气盖5顶壁下表面设有罩住导气管2的罩筒4,罩筒4底部与盖体1顶面 距离不大于2mm,放气盖5侧壁上设有一个放气管6,放气管6包括设立在放气 盖5侧壁内侧的竖直段以及穿过放气盖5侧壁的水平段。
所述盛水围挡3上沿到盖体1顶面的距离L与罩筒4内对应于导气管2顶 部至盛水围挡3上沿之间部分的体积V以及盛水围挡3与罩筒4之间的截面积S 之间满足L<V/S;所述放气管6竖直段的上管端到盛水围挡3上沿的距离H’与 盛水围挡3与罩筒4之间的截面积S及罩筒4内对应于盛水围挡3部分的体积V’ 之间满足H’>V’/S。
本装置盖于泡菜坛上后,泡菜坛中产生的气体经由导气管2及罩筒4送至 盛水围挡3中,由盛水围挡3中的水封逸出,然后经放气孔51或放气管6排出。 有效保证了封坛水的水封作用,且使封坛水蒸发量小,不易被污染。
上述的实施例仅例示性说明本发明创造的原理及其功效,以及部分运用的 实施例,而非用于限制本发明;应当指出,对于本领域的普通技术人员来说, 在不脱离本发明创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于 本发明的保护范围。