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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410585437.6 (22)申请日 2014.10.28 A23F 3/16(2006.01) (71)申请人 孙信仁 地址 222000 江苏省连云港市灌南县新安镇 人民中路 14175 号 (72)发明人 孙信仁 (74)专利代理机构 连云港润知专利代理事务所 32255 代理人 刘伯平 (54) 发明名称 一种保健饮料的配制方法 (57) 摘要 本发明是一种保健饮料的配制方法， 所用原 料为薄荷、 甘草、 绿茶， 该方法经浸取薄荷汁、 甘草 汁、 绿茶汁、 调配、 均质、 灌装、 杀菌而成 ； 具体步 骤是先将甘草、 薄荷。
2、、 绿茶干燥、 粉碎、 过筛、 浸泡 ； 然后将薄荷汁、 甘草汁、 茶叶汁按比例混合， 加入 适量果糖、 柠檬酸 ； 将调配好的饮料迅速用高压 均质机进行均质、 灌装 ； 最后将灌装的饮料杀菌 即可。 本发明方法配制的保健饮料不仅清爽可口， 还有防暑降温、 止咳祛痰、 清热解毒、 凉血化瘀的 功效。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105613842 A 2016.06.01 CN 105613842 A 1/1 页 2 1. 一种保健饮料的配制方法， 其特征在于 ： 所用原料为薄荷、 甘草、 绿茶， 经浸取。
3、薄荷 汁、 甘草汁、 绿茶汁、 调配、 均质、 灌装、 杀菌而成 ； 将薄荷用干燥箱干燥， 干燥温度为 60 80， 干燥时间为 30 50 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 30 50 重量倍水， 30 50下浸泡13小时， 过滤， 滤液为薄荷汁 ； 将甘草用干燥箱干燥， 干燥温度为5565， 干燥时间为 45 55 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 25 35 重量倍水， 80 100下 浸泡 1-4 小时， 过滤， 滤液为甘草汁 ； 将绿茶用干燥箱干燥， 干燥温度为 75-85， 干燥时间 为 35-45 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 35-。
4、45 重量倍水， 80-90下浸泡 1-3 小时， 过 滤， 滤液为绿茶汁 ； 调配是将薄荷汁、 甘草汁、 茶叶汁按照体积比为12-45-7的比例混 合， 加入适量的果糖、 柠檬酸 ； 杀菌温度为 85-105， 杀菌时间为 5-20 分钟。 2. 根据权利要求 1 所述的一种保健饮料的配制方法， 其特征在于 ： 将薄荷用干燥箱干 燥， 干燥温度为70， 干燥时间为40分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加40倍水， 40下浸 泡 2 小时， 过滤， 滤液为薄荷汁。 3. 根据权利要求 1 所述的一种保健饮料的配制方法， 其特征在于 ： 将甘草用干燥箱干 燥， 干燥温度为60， 干燥时间为。
5、50分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加30倍水， 90下浸 泡 1 小时， 过滤， 滤液为甘草汁。 4. 根据权利要求 1 所述的一种保健饮料的配制方法， 其特征在于 ： 将绿茶用干燥箱干 燥， 干燥温度为80， 干燥时间为40分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加40倍水， 85下浸 泡 2 小时， 过滤， 滤液为绿茶汁。 5. 根据权利要求 1 所述的一种保健饮料的配制方法， 其特征在于 ： 调配减时， 将薄荷 汁、 甘草汁、 茶叶汁按照体积比为 1 3 6 的比例混合， 加入适量果糖、 柠檬酸 ； 杀菌温度 为 100， 杀菌时间为 15 分钟。 权 利 要 求 书 CN 1。
6、05613842 A 2 1/2 页 3 一种保健饮料的配制方法 技术领域 0001 本发明涉及一种饮料的加工方法， 具体涉及一种保健饮料的配制方法。 背景技术 0002 保健饮料目前是品种繁多， 主要有运动饮料、 营养素饮料、 低热能饮料以及能量饮 料在内的其它特殊用途饮料等， 此类饮料基本上还是以水为基础， 主要是一些添加了氨基 酸、 维生素、 牛磺酸、 矿物质、 咖啡因、 电解质、 膳食纤维、 木糖醇、 植物抽提液中的有效成分 等， 在某些方面有些轻微的补充体力的作用。 也有一些是以天然植物经浸泡、 调配而成的保 健饮料， 如用茉莉花、 芝麻梗、 葱白、 莱菔子、 大麦芽、 石榴皮、 蒲。
7、公英、 牛大力、 枸杞、 苹果籽、 葫芦籽、 黄芪、 黄秋葵、 紫藤花、 栀子花等， 用热水浸泡， 取上清液， 待自然冷却后得成品。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足， 提供一种新的、 方法设计合 理、 口味好的保健饮料的配制方法。 0004 本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种保 健饮料的配制方法， 其特点是 ： 所用原料为薄荷、 甘草、 绿茶， 经浸取薄荷汁、 甘草汁、 绿茶 汁、 调配、 均质、 灌装、 杀菌而成 ； 将薄荷用干燥箱干燥， 干燥温度为 60 80， 干燥时间为 30 50 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目。
8、筛， 加 30 50 重量倍水， 30 50下浸泡 1 3 小 时， 过滤， 滤液为薄荷汁 ； 将甘草用干燥箱干燥， 干燥温度为5565， 干燥时间为4555 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 25 35 重量倍水， 80 100下浸泡 1-4 小时， 过滤， 滤液为甘草汁 ； 将绿茶用干燥箱干燥， 干燥温度为 75-85， 干燥时间为 35-45 分钟， 用粉碎 机粉碎， 过 200 目筛， 加 35-45 重量倍水， 80-90下浸泡 1-3 小时， 过滤， 滤液为绿茶汁 ； 调 配是将薄荷汁、 甘草汁、 茶叶汁按照体积比为 1 2-4 5-7 的比例混合， 加入适量的果糖、。
9、 柠檬酸 ； 杀菌温度为 85-105， 杀菌时间为 5-20 分钟。 0005 本发明所述的一种保健饮料的配制方法， 进一步地 ： 将薄荷用干燥箱干燥， 干燥温 度为70， 干燥时间为40分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加40倍水， 40下浸泡2小时， 过滤， 滤液为薄荷汁。 0006 本发明所述的一种保健饮料的配制方法， 进一步地 ： 将甘草用干燥箱干燥， 干燥温 度为60， 干燥时间为50分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加30倍水， 90下浸泡1小时， 过滤， 滤液为甘草汁。 0007 本发明所述的一种保健饮料的配制方法， 进一步地 ： 将绿茶用干燥箱干燥， 干燥温 度为。
10、80， 干燥时间为40分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加40倍水， 85下浸泡2小时， 过滤， 滤液为绿茶汁。 0008 本发明所述的一种保健饮料的配制方法， 进一步地 ： 调配减时， 将薄荷汁、 甘草汁、 茶叶汁按照体积比为 1 3 6 的比例混合， 加入适量果糖、 柠檬酸 ； 杀菌温度为 100， 杀 菌时间为 15 分钟。 说 明 书 CN 105613842 A 3 2/2 页 4 0009 本发明方法配制的保健饮料不仅清爽可口， 还有防暑降温、 止咳祛痰、 清热解毒、 凉血化瘀的功效。与现有技术相比， 本发明配制的保健饮料不仅清爽可口， 还有防暑降温、 止咳祛痰、 清热解毒、。
11、 凉血化瘀的功效。 具体实施方式 0010 以下进一步描述本发明的具体技术方案， 以便于本领域的技术人员进一步地理解 本发明， 而不构成对其权利的限制。 0011 实施例 1， 一种保健饮料的配制方法， 所用原料为薄荷、 甘草、 绿茶， 经浸取薄荷汁、 甘草汁、 绿茶汁、 调配、 均质、 灌装、 杀菌而成 ； 将薄荷用干燥箱干燥， 干燥温度为 60 80， 干燥时间为 30 50 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 30 50 重量倍水， 30 50下 浸泡 1 3 小时， 过滤， 滤液为薄荷汁 ； 将甘草用干燥箱干燥， 干燥温度为 55 65， 干燥 时间为 45 55 分钟， 。
12、用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 25 35 重量倍水， 80 100下浸 泡 1-4 小时， 过滤， 滤液为甘草汁 ； 将绿茶用干燥箱干燥， 干燥温度为 75-85， 干燥时间为 35-45分钟， 用粉碎机粉碎， 过200目筛， 加35-45重量倍水， 80-90下浸泡1-3小时， 过滤， 滤液为绿茶汁 ； 调配是将薄荷汁、 甘草汁、 茶叶汁按照体积比为12-45-7的比例混合， 加入适量的果糖、 柠檬酸 ； 杀菌温度为 85-105， 杀菌时间为 5-20 分钟。 0012 实施例 2， 实施例 1 所述的一种保健饮料的配制方法中 ： 将薄荷用干燥箱干燥， 干 燥温度为 70， 干燥。
13、时间为 40 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 40 倍水， 40下浸泡 2 小时， 过滤， 滤液为薄荷汁。 0013 实施例 3， 实施例 1 所述的一种保健饮料的配制方法中 ： 将甘草用干燥箱干燥， 干 燥温度为 60， 干燥时间为 50 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 30 倍水， 90下浸泡 1 小时， 过滤， 滤液为甘草汁。 0014 实施例 4， 实施例 1 所述的一种保健饮料的配制方法中 ： 将绿茶用干燥箱干燥， 干 燥温度为 80， 干燥时间为 40 分钟， 用粉碎机粉碎， 过 200 目筛， 加 40 倍水， 85下浸泡 2 小时， 过滤， 滤液为绿茶汁。 0015 实施例 5， 实施例 1 所述的一种保健饮料的配制方法中 ： 调配减时， 将薄荷汁、 甘草 汁、 茶叶汁按照体积比为136的比例混合， 加入适量果糖、 柠檬酸 ； 杀菌温度为100， 杀菌时间为 15 分钟。 说 明 书 CN 105613842 A 4 。