技术领域
本发明涉及一种食品模具,特别是涉及一种生产空心巧克力条的模具。
背景技术
巧克力由可可豆加工而成,主要有效成分是高脂肪的可可脂与低脂肪的可可块。可可块主要存在于可可碱中。巧克力的可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。巧克力已经成为人们喜欢的食品,但目前的巧克力食品的种类相对较少,远远不能满足人们食用的需求,因此开发一种新的巧克力食品很有必要,开发新的巧克力食品必须要有模具,本发明正是针对这一需求开发的。
发明内容
本发明的目的就是开发一种生产空心巧克力条的模具,能生产空心巧克力条和带馅料的巧克力条。
为达到上述目的,本发明采用如下技术方案:
一种生产空心巧克力条的模具,其特征在于:包括巧克力管模头、模头座、中空管和中空管座,所述的巧克力管模头的前端设有成型孔,成型孔的后端设有喇叭孔,喇叭孔大端开口朝向后方,巧克力管模头与模头座出料孔连接;所述的模头座的轴线上设有模头座导料孔,模头座的后端设有连接座,模头座导料孔的前端设有模头座螺孔,巧克力管模头与模头座螺孔螺纹连接;所述的中空管座的轴线上设有中空管导料孔,中空管座的前后两端分别设有连接座,中空管座的前端与模头座的后端连接;所述的中空管为直角管,直角管的前部设在模头座的轴线上,直角管的前端外侧设为锥形,并设在成型孔的内侧,直角管的前端的内侧设有出孔,直角管的后部穿过中空管座的侧壁延伸到中空管座的外侧并与中空管座密封连接。
所述的中空管为夹心馅料管,夹心馅料管的后端连接馅料注料口。
所述的中空管为风管,风管的后端连接入风口。
所述的模头座和中空管座上设有连接的螺孔,模头座和中空管座通过螺钉连接,其连接面设有密封垫。
所述的中空管座的后端的连接座上设有与成型机连接的螺孔。
所述的中空管的前端与成型孔的孔壁之间设有均等的间距。
本发明的贡献在于提供了一种生产空心巧克力条的模具,由于设有模头、模头座、中空管和中空管座,实现了能生产空心巧克力条和带馅料的巧克力条;由于模头座和中空管座通过螺钉连接,便于拆卸安装,清洗调试方便。
附图说明
图1为本发明其中一个实施例的立体示意图。
图2为图1另一视角的立体示意图。
图3为图2的部件分解示意图。
图4为内部结构示意图。
具体实施方式
如图1至图4所示,本发明包括:巧克力管模头1、模头座2、中空管3和中空管座4,所述的巧克力管模头的前端设有成型孔11,成型孔的后端设有喇叭孔13,喇叭孔大端开口朝向后方,巧克力管模头与模头座导料孔23连接;所述的模头座的轴线上设有模头座导料孔23,模头座的后端设有连接座22,模头座导料孔的前端设有模头座螺孔21,巧克力管模头的后部外侧设有螺纹12,巧克力管模头与模头座螺孔螺纹连接;所述的中空管座4的轴线上设有中空管导料孔43,中空管座的前后两端分别设有连接座,即前端连接座41和后端连接座42,中空管座的前端与模头座2的后端连接;所述的中空管3为直角管,直角管的前部设在模头座的轴线上,直角管的前端外侧设有锥头31,锥形小头朝向前方,并设在成型孔的内侧,直角管的前端的内侧设有出孔,出孔与中空管内的管孔连通,中空管前部的外侧管壁上设有限位块32,限位条至少设置3个,并绕中空管前部的管壁均布,直角管的后部穿过中空管座的侧壁延伸到中空管座的外侧并与中空管座密封连接。
所述的中空管3为夹心馅料管,夹心馅料管的后端连接馅料注料口,这样可以生产带馅料的巧克力条;所述的中空管3为风管,风管的后端连接入风口,这样可以生产中间为空心的巧克力条。所述的模头座2和中空管座4上设有连接的螺孔221、411,模头座和中空管座通过螺钉连接,其连接面设有密封垫。所述的中空管座4的后端的连接座上设有与成型机连接的螺孔421。所述的中空管3的前端与成型孔的孔壁之间设有均等的间距。