一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510994714.3

申请日:

20151228

公开号:

CN105981848A

公开日:

20161005

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:

IPC分类号:

A23F3/30

主分类号:

A23F3/30

申请人:

芜湖润蓝生物科技有限公司

发明人:

高恒东

地址:

241200 安徽省芜湖市繁昌县经济开发区倍思创业科技园

优先权:

CN201510994714A

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人:

余成俊

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内容摘要

一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶,由以下重量份原料制成:绿茶叶700-720、玫瑰花50-60、燕麦35-40、桂花汁50-60、蒸馏水适量、β-环状糊精55-60、红豆皮115-116、毛霉菌液5.5-6、食盐1-2、西柚80-100等;本发明的速溶绿茶,采用绿茶叶和玫瑰花作为主原料制成,添加玫瑰花,具有玫瑰花的香气,且具有玫瑰的美容养颜的功效,其次用毛霉菌发酵红豆皮,不仅去除了红豆皮的腥味,还使其中的膳食纤维、矿物质和维生素得到了充分利用,丰富了本发明速溶绿茶的膳食纤维含量,搭配燕麦,麦香怡人,以及欧石楠、牛蒡、紫苑、使君子、金莲花等提取物等提取物的添加,能够清肠排毒,达到排毒养颜的作用。

权利要求书

1.一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:绿茶叶700-720、玫瑰花50-60、燕麦35-40、桂花汁50-60、蒸馏水适量、β-环状糊精55-60、红豆皮115-116、毛霉菌液5.5-6、食盐1-2、西柚80-100、樱桃60-70、欧石楠5-7、牛蒡8-10、紫苑4-5、使君子3-5、金莲花5-6、覆盆子叶6-7、苦草1-2、蔗糖20-40、水适量。 2.如权利要求1所述的一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将绿茶叶、玫瑰花放入粉碎机中粉碎,过40-50目筛,得绿茶玫瑰花粉,将绿茶玫瑰花粉与10倍量的蒸馏水、β-环状糊精混合放入容器中,60℃水浴加热浸提40-50分钟,将其进行过滤去渣,将浸提液水浴浓缩,在50-70℃、真空度65-80Kpa条件下真空干燥,待茶汤凝结成块,将块状物研细即可得玫瑰花茶粉;(2)将燕麦洗净,放入炒制机中炒制,待燕麦炒熟后取出,置于锅中,倒入桂花汁,加热焖煮至桂花汁被吸收干,取出燕麦,晒干后磨成粉,得桂花燕麦粉备用;(3)将红豆皮洗净,放入清水中浸泡20-30分钟,取出红豆皮,放入锅中蒸熟,蒸熟后取出,待其冷却后与毛霉菌液、食盐混合,搅拌均匀后发酵1.5-2天,得发酵红豆皮,将发酵红豆皮晒干,置于超微粉机中制成红豆皮超微粉备用;(4)将西柚、樱桃洗净,取其果肉,将果肉放入榨汁机中榨汁,反复榨汁2-3次,过滤,将所得果汁喷雾干燥,得果粉备用;将果渣晒干,磨碎,得果渣粉备用;(5)将欧石楠、牛蒡、紫苑、使君子、金莲花、覆盆子叶、苦草用5-10倍量的水加热提取,过滤,将所得提取液喷雾干燥,得粉末备用;(6)将玫瑰花茶粉、桂花燕麦粉、红豆皮超微粉、果粉、果渣粉、步骤5中的粉末、蔗糖合并,混合均匀后制作成小包装即可。

说明书

技术领域

本发明涉及一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶,尤其涉及一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶及其制备方法。

背景技术

绿茶是日常生活中最常见的饮料,其清香怡人,深受人们喜爱,并且绿茶具有消脂解腻的作用,在食用过多油腻食物后饮用绿茶,可以有效缓解油腻带来的不适症状,但是绿茶携带不方便,易碎,并且绿茶需要用沸水冲泡,饮用时不方便,因此速溶绿茶作为一种新形式绿茶,方便携带,冲泡随意,深受大众喜爱。

发明内容

本发明克服了现有技术不足,提供了一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶。

本发明是通过以下技术方案实现的:

一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶,由以下重量份原料制成:绿茶叶700-720、玫瑰花50-60、燕麦35-40、桂花汁50-60、蒸馏水适量、β-环状糊精55-60、红豆皮115-116、毛霉菌液5.5-6、食盐1-2、西柚80-100、樱桃60-70、欧石楠5-7、牛蒡8-10、紫苑4-5、使君子3-5、金莲花5-6、覆盆子叶6-7、苦草1-2、蔗糖20-40、水适量。

一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)将绿茶叶、玫瑰花放入粉碎机中粉碎,过40-50目筛,得绿茶玫瑰花粉,将绿茶玫瑰花粉与10倍量的蒸馏水、β-环状糊精混合放入容器中,60℃水浴加热浸提40-50分钟,将其进行过滤去渣,将浸提液水浴浓缩,在50-70℃、真空度65-80Kpa条件下真空干燥,待茶汤凝结成块,将块状物研细即可得玫瑰花茶粉;

(2)将燕麦洗净,放入炒制机中炒制,待燕麦炒熟后取出,置于锅中,倒入桂花汁,加热焖煮至桂花汁被吸收干,取出燕麦,晒干后磨成粉,得桂花燕麦粉备用;

(3)将红豆皮洗净,放入清水中浸泡20-30分钟,取出红豆皮,放入锅中蒸熟,蒸熟后取出,待其冷却后与毛霉菌液、食盐混合,搅拌均匀后发酵1.5-2天,得发酵红豆皮,将发酵红豆皮晒干,置于超微粉机中制成红豆皮超微粉备用;

(4)将西柚、樱桃洗净,取其果肉,将果肉放入榨汁机中榨汁,反复榨汁2-3次,过滤,将所得果汁喷雾干燥,得果粉备用;将果渣晒干,磨碎,得果渣粉备用;

(5)将欧石楠、牛蒡、紫苑、使君子、金莲花、覆盆子叶、苦草用5-10倍量的水加热提取,过滤,将所得提取液喷雾干燥,得粉末备用;

(6)将玫瑰花茶粉、桂花燕麦粉、红豆皮超微粉、果粉、果渣粉、步骤5中的粉末、蔗糖合并,混合均匀后制作成小包装即可。

与现有技术相比,本发明的优点是:

本发明的速溶绿茶,采用绿茶叶和玫瑰花作为主原料制成,添加玫瑰花,具有玫瑰花的香气,且具有玫瑰的美容养颜的功效,其次用毛霉菌发酵红豆皮,不仅去除了红豆皮的腥味,还使其中的膳食纤维、矿物质和维生素得到了充分利用,丰富了本发明速溶绿茶的膳食纤维含量,搭配燕麦,麦香怡人,以及欧石楠、牛蒡、紫苑、使君子、金莲花等提取物等提取物的添加,能够清肠排毒、润泽肌肤,达到排毒养颜的作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:

实施例:

一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶,由以下重量份(Kg)原料制成:绿茶叶700、玫瑰花50、燕麦35、桂花汁50、蒸馏水适量、β-环状糊精55、红豆皮115、毛霉菌液5.5、食盐1、西柚80、樱桃60、欧石楠5、牛蒡8、紫苑4、使君子3、金莲花5、覆盆子叶6、苦草1、蔗糖20、水适量。

一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)将绿茶叶、玫瑰花放入粉碎机中粉碎,过40目筛,得绿茶玫瑰花粉,将绿茶玫瑰花粉与10倍量的蒸馏水、β-环状糊精混合放入容器中,60℃水浴加热浸提40分钟,将其进行过滤去渣,将浸提液水浴浓缩,在50℃、真空度65Kpa条件下真空干燥,待茶汤凝结成块,将块状物研细即可得玫瑰花茶粉;

(2)将燕麦洗净,放入炒制机中炒制,待燕麦炒熟后取出,置于锅中,倒入桂花汁,加热焖煮至桂花汁被吸收干,取出燕麦,晒干后磨成粉,得桂花燕麦粉备用;

(3)将红豆皮洗净,放入清水中浸泡20分钟,取出红豆皮,放入锅中蒸熟,蒸熟后取出,待其冷却后与毛霉菌液、食盐混合,搅拌均匀后发酵1.5天,得发酵红豆皮,将发酵红豆皮晒干,置于超微粉机中制成红豆皮超微粉备用;

(4)将西柚、樱桃洗净,取其果肉,将果肉放入榨汁机中榨汁,反复榨汁2次,过滤,将所得果汁喷雾干燥,得果粉备用;将果渣晒干,磨碎,得果渣粉备用;

(5)将欧石楠、牛蒡、紫苑、使君子、金莲花、覆盆子叶、苦草用5倍量的水加热提取,过滤,将所得提取液喷雾干燥,得粉末备用;

(6)将玫瑰花茶粉、桂花燕麦粉、红豆皮超微粉、果粉、果渣粉、步骤5中的粉末、蔗糖合并,混合均匀后制作成小包装即可。

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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510994714.3 (22)申请日 2015.12.28 A23F 3/30(2006.01) (71)申请人 芜湖润蓝生物科技有限公司 地址 241200 安徽省芜湖市繁昌县经济开发 区倍思创业科技园 (72)发明人 高恒东 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (54) 发明名称 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶 (57) 摘要 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶, 由以下重量份 原料制成 : 绿茶叶 700-720、 玫瑰花 50-60、 燕麦 35-40、 桂花汁 50-60、 蒸馏水适量、。

2、 - 环状糊 精 55-60、 红豆皮 115-116、 毛霉菌液 5.5-6、 食盐 1-2、 西柚 80-100 等 ; 本发明的速溶绿茶, 采用绿 茶叶和玫瑰花作为主原料制成, 添加玫瑰花, 具有 玫瑰花的香气, 且具有玫瑰的美容养颜的功效, 其 次用毛霉菌发酵红豆皮, 不仅去除了红豆皮的腥 味, 还使其中的膳食纤维、 矿物质和维生素得到了 充分利用, 丰富了本发明速溶绿茶的膳食纤维含 量, 搭配燕麦, 麦香怡人, 以及欧石楠、 牛蒡、 紫苑、 使君子、 金莲花等提取物等提取物的添加, 能够清 肠排毒, 达到排毒养颜的作用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 。

3、(12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105981848 A 2016.10.05 CN 105981848 A 1.一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶, 其特征在于, 由以下重量份原料制成: 绿茶叶700-720、 玫瑰花50-60、 燕麦35-40、 桂花汁50-60、 蒸馏水适量、 -环状糊精55-60、 红豆皮115-116、 毛 霉菌液5.5-6、 食盐1-2、 西柚80-100、 樱桃60-70、 欧石楠5-7、 牛蒡8-10、 紫苑4-5、 使君子3- 5、 金莲花5-6、 覆盆子叶6-7、 苦草1-2、 蔗糖20-40、 水适量。 2.如权利要求1所述的一种玫瑰排毒养颜。

4、速溶绿茶的制备方法, 其特征在于, 包括以下 步骤: (1) 将绿茶叶、 玫瑰花放入粉碎机中粉碎, 过40-50目筛, 得绿茶玫瑰花粉, 将绿茶玫瑰 花粉与10倍量的蒸馏水、 -环状糊精混合放入容器中, 60水浴加热浸提40-50分钟, 将其 进行过滤去渣, 将浸提液水浴浓缩, 在50-70、 真空度65-80Kpa条件下真空干燥, 待茶汤凝 结成块, 将块状物研细即可得玫瑰花茶粉; (2) 将燕麦洗净, 放入炒制机中炒制, 待燕麦炒熟后取出, 置于锅中, 倒入桂花汁, 加热 焖煮至桂花汁被吸收干, 取出燕麦, 晒干后磨成粉, 得桂花燕麦粉备用; (3) 将红豆皮洗净, 放入清水中浸泡20-3。

5、0分钟, 取出红豆皮, 放入锅中蒸熟, 蒸熟后取 出, 待其冷却后与毛霉菌液、 食盐混合, 搅拌均匀后发酵1.5-2天, 得发酵红豆皮, 将发酵红 豆皮晒干, 置于超微粉机中制成红豆皮超微粉备用; (4) 将西柚、 樱桃洗净, 取其果肉, 将果肉放入榨汁机中榨汁, 反复榨汁2-3次, 过滤, 将 所得果汁喷雾干燥, 得果粉备用; 将果渣晒干, 磨碎, 得果渣粉备用; (5) 将欧石楠、 牛蒡、 紫苑、 使君子、 金莲花、 覆盆子叶、 苦草用5-10倍量的水加热提取, 过滤, 将所得提取液喷雾干燥, 得粉末备用; (6) 将玫瑰花茶粉、 桂花燕麦粉、 红豆皮超微粉、 果粉、 果渣粉、 步骤5中的。

6、粉末、 蔗糖合 并, 混合均匀后制作成小包装即可。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105981848 A 2 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶 0001 技术领域 0002 本发明涉及一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶, 尤其涉及一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶及 其制备方法。 背景技术 0003 绿茶是日常生活中最常见的饮料,其清香怡人,深受人们喜爱,并且绿茶具有消脂 解腻的作用,在食用过多油腻食物后饮用绿茶,可以有效缓解油腻带来的不适症状,但是绿 茶携带不方便,易碎,并且绿茶需要用沸水冲泡,饮用时不方便,因此速溶绿茶作为一种新 形式绿茶,方便携带,冲泡随意,深受大众喜爱。 发明内容 0004 本发明克服。

7、了现有技术不足, 提供了一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶。 0005 本发明是通过以下技术方案实现的: 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶, 由以下重量份原料制成: 绿茶叶700-720、 玫瑰花50-60、 燕麦35-40、 桂花汁50-60、 蒸馏水适量、 -环状糊精55-60、 红豆皮115-116、 毛霉菌液5.5-6、 食盐1-2、 西柚80-100、 樱桃60-70、 欧石楠5-7、 牛蒡8-10、 紫苑4-5、 使君子3-5、 金莲花5-6、 覆盆子叶6-7、 苦草1-2、 蔗糖20-40、 水适量。 0006 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶的制备方法, 包括以下步骤: (1) 将绿茶叶、 玫瑰花放入粉。

8、碎机中粉碎, 过40-50目筛, 得绿茶玫瑰花粉, 将绿茶玫瑰 花粉与10倍量的蒸馏水、 -环状糊精混合放入容器中, 60水浴加热浸提40-50分钟, 将其 进行过滤去渣, 将浸提液水浴浓缩, 在50-70、 真空度65-80Kpa条件下真空干燥, 待茶汤凝 结成块, 将块状物研细即可得玫瑰花茶粉; (2) 将燕麦洗净, 放入炒制机中炒制, 待燕麦炒熟后取出, 置于锅中, 倒入桂花汁, 加热 焖煮至桂花汁被吸收干, 取出燕麦, 晒干后磨成粉, 得桂花燕麦粉备用; (3) 将红豆皮洗净, 放入清水中浸泡20-30分钟, 取出红豆皮, 放入锅中蒸熟, 蒸熟后取 出, 待其冷却后与毛霉菌液、 食盐混。

9、合, 搅拌均匀后发酵1.5-2天, 得发酵红豆皮, 将发酵红 豆皮晒干, 置于超微粉机中制成红豆皮超微粉备用; (4) 将西柚、 樱桃洗净, 取其果肉, 将果肉放入榨汁机中榨汁, 反复榨汁2-3次, 过滤, 将 所得果汁喷雾干燥, 得果粉备用; 将果渣晒干, 磨碎, 得果渣粉备用; (5) 将欧石楠、 牛蒡、 紫苑、 使君子、 金莲花、 覆盆子叶、 苦草用5-10倍量的水加热提取, 过滤, 将所得提取液喷雾干燥, 得粉末备用; (6) 将玫瑰花茶粉、 桂花燕麦粉、 红豆皮超微粉、 果粉、 果渣粉、 步骤5中的粉末、 蔗糖合 并, 混合均匀后制作成小包装即可。 0007 与现有技术相比, 本发明。

10、的优点是: 说 明 书 1/2 页 3 CN 105981848 A 3 本发明的速溶绿茶, 采用绿茶叶和玫瑰花作为主原料制成, 添加玫瑰花, 具有玫瑰花的 香气, 且具有玫瑰的美容养颜的功效, 其次用毛霉菌发酵红豆皮, 不仅去除了红豆皮的腥 味, 还使其中的膳食纤维、 矿物质和维生素得到了充分利用, 丰富了本发明速溶绿茶的膳食 纤维含量, 搭配燕麦, 麦香怡人, 以及欧石楠、 牛蒡、 紫苑、 使君子、 金莲花等提取物等提取物 的添加, 能够清肠排毒、 润泽肌肤, 达到排毒养颜的作用。 具体实施方式 0008 下面结合实施例对本发明作进一步详细描述: 实施例: 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶, 由以。

11、下重量份 (Kg) 原料制成: 绿茶叶700、 玫瑰花50、 燕麦 35、 桂花汁50、 蒸馏水适量、 -环状糊精55、 红豆皮115、 毛霉菌液5.5、 食盐1、 西柚80、 樱桃 60、 欧石楠5、 牛蒡8、 紫苑4、 使君子3、 金莲花5、 覆盆子叶6、 苦草1、 蔗糖20、 水适量。 0009 一种玫瑰排毒养颜速溶绿茶的制备方法, 包括以下步骤: (1) 将绿茶叶、 玫瑰花放入粉碎机中粉碎, 过40目筛, 得绿茶玫瑰花粉, 将绿茶玫瑰花粉 与10倍量的蒸馏水、 -环状糊精混合放入容器中, 60水浴加热浸提40分钟, 将其进行过滤 去渣, 将浸提液水浴浓缩, 在50、 真空度65Kpa条。

12、件下真空干燥, 待茶汤凝结成块, 将块状 物研细即可得玫瑰花茶粉; (2) 将燕麦洗净, 放入炒制机中炒制, 待燕麦炒熟后取出, 置于锅中, 倒入桂花汁, 加热 焖煮至桂花汁被吸收干, 取出燕麦, 晒干后磨成粉, 得桂花燕麦粉备用; (3) 将红豆皮洗净, 放入清水中浸泡20分钟, 取出红豆皮, 放入锅中蒸熟, 蒸熟后取出, 待其冷却后与毛霉菌液、 食盐混合, 搅拌均匀后发酵1.5天, 得发酵红豆皮, 将发酵红豆皮晒 干, 置于超微粉机中制成红豆皮超微粉备用; (4) 将西柚、 樱桃洗净, 取其果肉, 将果肉放入榨汁机中榨汁, 反复榨汁2次, 过滤, 将所 得果汁喷雾干燥, 得果粉备用; 将果渣晒干, 磨碎, 得果渣粉备用; (5) 将欧石楠、 牛蒡、 紫苑、 使君子、 金莲花、 覆盆子叶、 苦草用5倍量的水加热提取, 过 滤, 将所得提取液喷雾干燥, 得粉末备用; (6) 将玫瑰花茶粉、 桂花燕麦粉、 红豆皮超微粉、 果粉、 果渣粉、 步骤5中的粉末、 蔗糖合 并, 混合均匀后制作成小包装即可。 说 明 书 2/2 页 4 CN 105981848 A 4 。

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