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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610869418.5 (22)申请日 2016.09.30 (71)申请人 东兴妙姝农业产业有限公司 地址 538100 广西壮族自治区防城港市东 兴市东兴镇贵州路二巷 (72)发明人 缪海祥 (74)专利代理机构 北京中誉威圣知识产权代理 有限公司 11279 代理人 朱志宽 李秋琦 (51)Int.Cl. A23L 2/02(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 33/105(2016.01) A23L 33/10(2016.01) (54。
2、)发明名称 一种山药饮料 (57)摘要 本发明公开了一种山药饮料， 按重量份数 计， 所述山药饮料主要由以下原料制成： 山药20- 40份、 梨5-10份、 蓝莓5-10份、 马黛茶1-7份、 冰糖 3-7份、 玫瑰花1-3份、 百合花1-3份、 山茶花1-3 份、 黄原胶0.5-2份、 奶粉5-15份和中药组合物2- 6份。 本发明的山药饮料， 其营养丰富， 具有多种 保健功能。 花香味甜、 口感清爽， 且具有提神清 心、 清热解暑、 滋养润肺、 生津止渴、 美容养颜等 功效。 具有极高的保健效果。 且制备方法简单， 便 于实施， 易于掌握。 权利要求书1页 说明书4页 CN 1064180。
3、44 A 2017.02.22 CN 106418044 A 1.一种山药饮料， 其特征在于， 按重量份数计， 所述山药饮料主要由以下原料制成： 山 药20-40份、 梨5-10份、 蓝莓5-10份、 马黛茶1-7份、 冰糖3-7份、 玫瑰花1-3份、 百合花1-3份、 山茶花1-3份、 黄原胶0.5-2份、 奶粉5-15份和中药组合物2-6份。 2.根据权利要求1所述的山药饮料， 其特征在于， 按重量份数计， 所述山药饮料主要由 以下原料制成： 山药33份、 梨7份、 蓝莓8份、 马黛茶4份、 冰糖5份、 玫瑰花2份、 百合花2份、 山 茶花2份、 黄原胶1.2份、 奶粉11份和中药组合物5。
4、份。 3.根据权利要求1所述的山药饮料， 其特征在于， 所述中药组合物主要由以下药物组 成： 夏枯草、 枳椇子、 丹参、 西洋参、 葛根粉、 玉竹、 桑叶、 薏米仁、 茯苓和枸杞子。 4.根据权利要求3所述的山药饮料， 其特征在于， 按重量份数计， 所述中药组合物主要 由以下药物组成： 夏枯草5-13份、 枳椇子1-3份、 丹参3-7份、 西洋参2-5份、 葛根粉1-3份、 玉 竹1-3份、 桑叶1-3份、 薏米仁5-13份、 茯苓2-5份和枸杞子1-3份。 5.根据权利要求4所述的山药饮料， 其特征在于， 按重量份数计， 所述中药组合物主要 由以下药物组成： 夏枯草11份、 枳椇子2份、 丹。
5、参6份、 西洋参3份、 葛根粉2份、 玉竹2份、 桑叶2 份、 薏米仁7份、 茯苓4份和枸杞子2份。 6.一种如权利要求1所述的山药饮料的制备方法， 其特征在于， 包括以下步骤： (1)准备生产所需的原料； (2)将山药、 梨和蓝莓， 加水捣碎成汁， 得到混合汁； (3)将马黛茶、 玫瑰花、 百合花、 山茶花、 夏枯草、 枳椇子、 丹参、 西洋参、 葛根粉、 玉竹、 桑 叶、 薏米仁、 茯苓、 冰糖和枸杞子混合加入3-15倍水进行煎煮， 过滤得到滤汁； (4)将步骤(2)制得的混合汁和步骤(3)制得的滤汁混合， 并加入奶粉和黄原胶搅拌均 匀， 得到山药饮料。 7.根据权利要求1所述的山药饮料的。
6、制备方法， 其特征在于， 所述步骤(2)中加入水的 总量为山药、 梨和蓝莓总质量的3-10倍。 8.根据权利要求1所述的山药饮料的制备方法， 其特征在于， 所述步骤(3)中进行煎煮 的次数为2-4次， 然后将每次煎煮得到的滤汁混合， 得到混合滤汁。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106418044 A 2 一种山药饮料 技术领域 0001 本发明涉及饮料领域， 特别涉及一种山药饮料。 背景技术 0002 山药又称薯蓣、 土薯、 山薯蓣、 怀山药、 淮山、 白山药， 是 中华本草 收载的草药， 药 用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮， 助消化， 敛虚汗， 止泻之功效，。
7、 主治 脾虚腹泻、 肺虚咳嗽、 糖尿病消渴、 小便短频、 遗精、 妇女带下及消化不良的慢性肠炎。 山药 最适宜与灵芝搭配服用， 具有防治糖尿病的作用， 山药在食品业和加工业上大有发展前途。 0003 公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解， 而不应 当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。 发明内容 0004 本发明的目的在于提供一种山药饮料， 从而克服山药制作食品样式单一的缺点。 0005 本发明的另一目的在于提供一种生津止渴、 美容养颜且口感佳的山药饮料。 0006 为实现上述目的， 本发明提供了一种山药饮料， 按重量份数计， 。
8、所述山药饮料主要 由以下原料制成： 山药20-40份、 梨5-10份、 蓝莓5-10份、 马黛茶1-7份、 冰糖3-7份、 玫瑰花1- 3份、 百合花1-3份、 山茶花1-3份、 黄原胶0.5-2份、 奶粉5-15份和中药组合物2-6份。 0007 优选地， 上述技术方案中， 所述的山药饮料， 按重量份数计， 所述山药饮料主要由 以下原料制成： 山药33份、 梨7份、 蓝莓8份、 马黛茶4份、 冰糖5份、 玫瑰花2份、 百合花2份、 山 茶花2份、 黄原胶1.2份、 奶粉11份和中药组合物5份。 0008 优选地， 上述技术方案中， 所述中药组合物主要由以下药物组成： 夏枯草、 枳椇子、 丹参。
9、、 西洋参、 葛根粉、 玉竹、 桑叶、 薏米仁、 茯苓和枸杞子。 0009 优选地， 上述技术方案中， 按重量份数计， 所述中药组合物主要由以下药物组成： 夏枯草5-13份、 枳椇子1-3份、 丹参3-7份、 西洋参2-5份、 葛根粉1-3份、 玉竹1-3份、 桑叶1-3 份、 薏米仁5-13份、 茯苓2-5份和枸杞子1-3份。 0010 优选地， 上述技术方案中， 按重量份数计， 所述中药组合物主要由以下药物组成： 夏枯草11份、 枳椇子2份、 丹参6份、 西洋参3份、 葛根粉2份、 玉竹2份、 桑叶2份、 薏米仁7份、 茯 苓4份和枸杞子2份。 0011 一种山药饮料的制备方法， 包括以下。
10、步骤： 0012 (1)准备生产所需的原料； 0013 (2)将山药、 梨和蓝莓， 加水捣碎成汁， 得到混合汁； 0014 (3)将马黛茶、 玫瑰花、 百合花、 山茶花、 夏枯草、 枳椇子、 丹参、 西洋参、 葛根粉、 玉 竹、 桑叶、 薏米仁、 茯苓、 冰糖和枸杞子混合加入3-15倍水进行煎煮， 过滤得到滤汁； 0015 (4)将步骤(2)制得的混合汁和步骤(3)制得的滤汁混合， 并加入奶粉和黄原胶搅 拌均匀， 得到山药饮料。 0016 优选地， 上述技术方案中， 所述步骤(2)中加入水的总量为山药、 梨和蓝莓总质量 说 明 书 1/4 页 3 CN 106418044 A 3 的3-10倍。
11、。 0017 优选地， 上述技术方案中， 所述步骤(3)中进行煎煮的次数为2-4次， 然后将每次煎 煮得到的滤汁混合， 得到混合滤汁。 0018 本发明山药饮料中部分原料的药性如下： 0019 夏枯草： 药性： 辛、 苦， 寒。 归肝、 胆经。 功效： 清热泻火， 明目， 散结消肿。 0020 枳椇子： 性味： 味甘， 性平。 功效： 解酒毒， 止渴除烦， 止呕， 利大小便。 主治： 醉酒， 烦 渴。 0021 丹参： 性味： 味苦， 微寒。 归经： 归心、 肝经。 功效： 活血祛瘀， 通经止痛， 清心除烦， 凉 血消痈。 主治： 用于胸痹心痛， 脘腹胁痛， 瘕瘕积聚， 热痹疼痛， 心烦不眠，。
12、 月经不调， 痛经经 闭， 疮疡肿痛。 0022 西洋参： 性味： 性凉， 味甘、 微苦。 功能主治： 补气养阴， 清热生津。 用于气虚阴亏， 内 热， 咳喘痰血， 虚热烦倦， 消渴， 口燥喉干。 益肺阴， 清虚火， 生津止渴。 治肺虚久嗽， 失血， 咽 干口渴， 虚热烦倦。 0023 葛根粉： 味干， 性寒。 归胃经。 功效为解热除烦， 生津止渴。 主治， 用于烦热， 口渴， 醉 酒， 喉痹， 疮疖。 0024 玉竹： 玉竹具养阴、 润燥、 清热、 生津、 止咳等功效。 用作滋补药品， 主治热病伤阴、 虚热燥咳、 心脏病、 糖尿病、 结核病等症。 0025 桑叶： 桑叶能疏散风热， 解表清热。
13、， 养阴生津； 桑椹能滋阴养血， 补虚润燥； 桑根白 皮能泻肺平喘， 利水消肿； 桑枝能通经活络， 除痹止痛。 0026 薏米仁： 主湿痹， 利肠胃， 消水肿， 润泽肌肤， 美白补湿， 除斑， 凉性清热消暑。 种仁 不仅为优良营养品， 且具有利尿和抗癌作用。 适用于脚气水肿， 癌瘤初期。 其根为驱蛔药。 其 性寒凉， 容易伤脾胃， 必寒必温之。 0027 枸杞子： 性味： 甘， 平。 归经： 归肝、 肾经。 功能主治： 滋补肝肾， 益精明目。 用于肝肾 阴虚证本品甘平质润， 平补肝肾， 有滋补强壮作用， 凡肝肾阴虚诸证均可应用。 0028 茯苓： 性味： 味甘、 淡， 性平。 归经： 归心、 。
14、肺、 脾、 肾经。 功效： 利水渗湿， 健脾， 宁心。 主治： 用于水肿尿少， 痰饮眩悸， 脾虚食少， 便溏泄泻， 心神不安， 惊悸失眠。 0029 与现有技术相比， 本发明具有如下有益效果： 本发明的山药饮料， 其营养丰富， 具 有多种保健功能。 花香味甜、 口感清爽， 且具有提神清心、 清热解暑、 滋养润肺、 生津止渴、 美 容养颜等功效。 具有极高的保健效果。 且制备方法简单， 便于实施， 易于掌握。 具体实施方式 0030 下面结合具体实施例， 对本发明的具体实施方式进行详细描述， 但应当理解本发 明的保护范围并不受具体实施方式的限制。 0031 实施例1 0032 一种山药饮料， 按。
15、重量份数计， 所述山药饮料主要由以下原料制成： 山药33份、 梨7 份、 蓝莓8份、 马黛茶4份、 冰糖5份、 玫瑰花2份、 百合花2份、 山茶花2份、 黄原胶1.2份、 奶粉11 份和中药组合物5份。 0033 按重量份数计， 所述中药组合物主要由以下药物组成： 夏枯草11份、 枳椇子2份、 丹 参6份、 西洋参3份、 葛根粉2份、 玉竹2份、 桑叶2份、 薏米仁7份、 茯苓4份和枸杞子2份。 说 明 书 2/4 页 4 CN 106418044 A 4 0034 一种所述的山药饮料的制备方法， 包括以下步骤： 0035 (1)准备生产所需的原料； 0036 (2)将山药和梨切成小块， 再与。
16、蓝莓混合， 加水捣碎成汁， 得到混合汁， 其中， 加入 水的总量为山药、 梨和蓝莓总质量的6倍； 0037 (3)将马黛茶、 玫瑰花、 百合花、 山茶花、 夏枯草、 枳椇子、 丹参、 西洋参、 葛根粉、 玉 竹、 桑叶、 薏米仁、 茯苓、 冰糖和枸杞子混合加入12倍水进行煎煮， 煎煮的次数为3次， 每次煎 煮时间为2小时， 然后将每次煎煮得到的滤汁混合， 得到混合滤汁； 0038 (4)将步骤(2)制得的混合汁和步骤(3)制得的滤汁混合， 并加入奶粉和黄原胶混 合均匀， 得到山药饮料， 然后进行消毒、 灌装得到成品。 0039 实施例2 0040 一种山药饮料， 按重量份数计， 所述山药饮料主。
17、要由以下原料制成： 山药20份、 梨5 份、 蓝莓5份、 马黛茶1份、 冰糖3份、 玫瑰花1份、 百合花1份、 山茶花1份、 黄原胶0.5份、 奶粉5 份和中药组合物2份。 0041 按重量份数计， 所述中药组合物主要由以下药物组成： 夏枯草5份、 枳椇子1份、 丹 参3份、 西洋参2份、 葛根粉1份、 玉竹1份、 桑叶1份、 薏米仁5份、 茯苓2份和枸杞子1份。 0042 一种所述的山药饮料的制备方法， 包括以下步骤： 0043 (1)准备生产所需的原料； 0044 (2)将山药和梨切成小块， 再与蓝莓混合， 加水捣碎成汁， 得到混合汁， 其中， 加入 水的总量为山药、 梨和蓝莓总质量的7倍。
18、； 0045 (3)将马黛茶、 玫瑰花、 百合花、 山茶花、 夏枯草、 枳椇子、 丹参、 西洋参、 葛根粉、 玉 竹、 桑叶、 薏米仁、 茯苓、 冰糖和枸杞子混合加入10倍水进行煎煮， 煎煮的次数为3次， 每次煎 煮时间为2小时， 然后将每次煎煮得到的滤汁混合， 得到混合滤汁； 0046 (4)将步骤(2)制得的混合汁和步骤(3)制得的滤汁混合， 并加入奶粉和黄原胶混 合均匀， 得到山药饮料， 然后进行消毒、 灌装得到成品。 0047 实施例3 0048 一种山药饮料， 按重量份数计， 所述山药饮料主要由以下原料制成： 山药40份、 梨 10份、 蓝莓10份、 马黛茶7份、 冰糖7份、 玫瑰花。
19、3份、 百合花3份、 山茶花3份、 黄原胶2份、 奶粉 15份和中药组合物6份。 0049 按重量份数计， 所述中药组合物主要由以下药物组成： 夏枯草13份、 枳椇子3份、 丹 参7份、 西洋参5份、 葛根粉3份、 玉竹3份、 桑叶3份、 薏米仁13份、 茯苓5份和枸杞子3份。 0050 一种所述的山药饮料的制备方法， 包括以下步骤： 0051 (1)准备生产所需的原料； 0052 (2)将山药和梨切成小块， 再与蓝莓混合， 加水捣碎成汁， 得到混合汁， 其中， 加入 水的总量为山药、 梨和蓝莓总质量的10倍； 0053 (3)将马黛茶、 玫瑰花、 百合花、 山茶花、 夏枯草、 枳椇子、 丹参。
20、、 西洋参、 葛根粉、 玉 竹、 桑叶、 薏米仁、 茯苓、 冰糖和枸杞子混合加入13倍水进行煎煮， 煎煮的次数为3次， 每次煎 煮时间为2小时， 然后将每次煎煮得到的滤汁混合， 得到混合滤汁； 0054 (4)将步骤(2)制得的混合汁和步骤(3)制得的滤汁混合， 并加入奶粉和黄原胶混 合均匀， 得到山药饮料， 然后进行消毒、 灌装得到成品。 说 明 书 3/4 页 5 CN 106418044 A 5 0055 前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。 这些描述 并非想将本发明限定为所公开的精确形式， 并且很显然， 根据上述教导， 可以进行很多改变 和变化。 对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应 用， 从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及 各种不同的选择和改变。 本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。 说 明 书 4/4 页 6 CN 106418044 A 6 。