一种草莓果汁饮料及其制造方法.pdf

摘要
申请专利号：	CN201410538622.X	申请日：	20141014
公开号：	CN105558648A	公开日：	20160511
当前法律状态：		有效性：	失效
法律详情：
IPC分类号：	A23L2/02	主分类号：	A23L2/02
申请人：	赵敏
发明人：	赵敏
地址：	266300 山东省青岛市胶州市福州南路96号3号楼1单元102户
优先权：	CN201410538622A
专利代理机构：		代理人：
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内容摘要

本发明是草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆10～15％，蓝靛果5～8％，葡萄8～12％，枸杞1-3％，蜂蜜2-4％，白砂糖9-11，％，其余为山泉水。该草莓果汁饮料，具有调整人体机能、调节血压、软化毛细血管、消除眼睛疲劳、改善视力、减缓衰老等作用，是一种适合人们日常饮用的草莓果汁饮料。

权利要求书

1.草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆10～15％，蓝靛果5～8％，葡萄8～12％，枸杞1-3％，蜂蜜2-4％，白砂糖9-11，％，其余为山泉水。 2.根据权利要求1所述的草莓果汁饮料，其特征在于所述草莓果汁饮料的制造步骤如下：原材料准备，取大田生长的草莓果、葡萄、蓝靛果、枸杞，去除残茎、残叶、果皮，清洗干净；浸提液准备，将白砂糖、蜂蜜、水按照1：1：3的比例调兑后，加热至白糖溶化；将步骤（1）准备好的原材料，捣碎后，放入步骤（2）中所得的浸提液中，搅拌；研磨；将步骤（3）中得到的混合物用胶体磨磨成细腻的原浆，装瓶、密封包装，即可。

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮品，具体地说是草莓果汁饮料。

背景技术

目前，全国各大超市、商店所出售的饮料，尽管种类繁多，但目前还没有同类产品。现有的果汁饮料，大都是人们日常用来解渴的饮品；有些饮料，喝后，虽说对人体有一定的保健作用，但功能却都比较单一，而且有些饮品还含防腐剂、色素等对人体有害物质。

发明内容

本发明的目的是，配制出一种饮料，具有调整人体机能、调节血压、减缓衰老等作用的一种纯绿色草莓果汁饮料。其技术内容是，草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆10～15％，蓝靛果5～8％，葡萄8～12％，枸杞1-3％，蜂蜜2-4％，白砂糖9-11％，其余为山泉水。

优选的是：所述草莓果汁饮料的制造步骤如下：

（1）原材料准备，取大田生长的草莓果、葡萄、蓝靛果、枸杞，去除残茎、残叶、果皮，清洗干净；

（2）浸提液准备，将白砂糖、蜂蜜、水按照1：1：3的比例调兑后，加热至白糖溶化；

（3）将步骤（1）准备好的原材料，捣碎后，放入步骤（2）中所得的浸提液中，搅拌；

（4）研磨；将步骤（3）中得到的混合物用胶体磨磨成细腻的原浆，装瓶、密封包装，即可。

本发明和现有技术相比其先进之处在于，该草莓果汁饮料，具有调整人体机能、调节血压、软化毛细血管、消除眼睛疲劳、改善视力、减缓衰老等作用，从而克服了现有饮品功能单一，有些饮品还含防腐剂、色素等对人体有害物质的不足之处。

具体实施方式：

本发明所述的一种草莓果汁饮料原材料包括草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆10％，蓝靛果8％，葡萄12％，枸杞3％，蜂蜜4％，白砂糖11％，其余为山泉水。

其加工工艺如下：

（1）原材料准备，取大田生长的草莓果、美人指葡萄、蓝靛果、枸杞，去除残茎、残叶、果皮，清洗干净；

（2）浸提液准备，将白砂糖、蜂蜜、水按照1：1：3的比例调兑后，加热至白糖溶化；

（3）将步骤（1）准备好的原材料，捣碎后，放入步骤（2）中所得的浸提液中，搅拌；

（4）研磨；将步骤（3）中得到的混合物用胶体磨磨成细腻的原浆，经过均质机均质，灌装，封盖、高温灭菌后即可。

资源描述

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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410538622.X (22)申请日 2014.10.14 A23L 2/02(2006.01) (71)申请人赵敏地址 266300 山东省青岛市胶州市福州南路 96 号 3 号楼 1 单元 102 户 (72)发明人赵敏 (54) 发明名称一种草莓果汁饮料及其制造方法 (57) 摘要本发明是草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆1015，蓝靛果 5 8，葡萄 8 12，枸杞 1-3，蜂蜜 2-4，白砂糖 9-11，。

2、，其余为山泉水。该草莓果汁饮料，具有调整人体机能、调节血压、软化毛细血管、消除眼睛疲劳、改善视力、减缓衰老等作用，是一种适合人们日常饮用的草莓果汁饮料。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请权利要求书1页说明书1页 CN 105558648 A 2016.05.11 CN 105558648 A 1/1 页 2 1. 草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆1015，蓝靛果58，葡萄812，枸杞1-3，蜂蜜 2-4，白砂糖 9。

3、-11，其余为山泉水。 2. 根据权利要求 1 所述的草莓果汁饮料，其特征在于所述草莓果汁饮料的制造步骤如下：原材料准备，取大田生长的草莓果、葡萄、蓝靛果、枸杞，去除残茎、残叶、果皮，清洗干净；浸提液准备，将白砂糖、蜂蜜、水按照 1 ： 1 ： 3 的比例调兑后，加热至白糖溶化；将步骤（1）准备好的原材料，捣碎后，放入步骤（2）中所得的浸提液中，搅拌；研磨；将步骤（3）中得到的混合物用胶体磨磨成细腻的原浆，装瓶、密封包装，即可。权利要求书 CN 105558648 A 2 1/1 页 3 一种草莓果汁饮料及其。

4、制造方法技术领域 0001 本发明涉及一种饮品，具体地说是草莓果汁饮料。背景技术 0002 目前，全国各大超市、商店所出售的饮料，尽管种类繁多，但目前还没有同类产品。现有的果汁饮料，大都是人们日常用来解渴的饮品；有些饮料，喝后，虽说对人体有一定的保健作用，但功能却都比较单一，而且有些饮品还含防腐剂、色素等对人体有害物质。发明内容 0003 本发明的目的是，配制出一种饮料，具有调整人体机能、调节血压、减缓衰老等作用的一种纯绿色草莓果汁饮料。其技术内容是，草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征。

5、是，计量按百分比计，草莓果浆 10 15，蓝靛果 5 8，葡萄 8 12，枸杞 1-3，蜂蜜 2-4，白砂糖 9-11，其余为山泉水。 0004 优选的是：所述草莓果汁饮料的制造步骤如下：（1）原材料准备，取大田生长的草莓果、葡萄、蓝靛果、枸杞，去除残茎、残叶、果皮，清洗干净；（2）浸提液准备，将白砂糖、蜂蜜、水按照 1 ： 1 ： 3 的比例调兑后，加热至白糖溶化；（3）将步骤（1）准备好的原材料，捣碎后，放入步骤（2）中所得的浸提液中，搅拌；（4）研磨；将步骤（3）中得到的混合物用胶体磨磨成细腻的。

6、原浆，装瓶、密封包装，即可。 0005 本发明和现有技术相比其先进之处在于，该草莓果汁饮料，具有调整人体机能、调节血压、软化毛细血管、消除眼睛疲劳、改善视力、减缓衰老等作用，从而克服了现有饮品功能单一，有些饮品还含防腐剂、色素等对人体有害物质的不足之处。 0006 具体实施方式：本发明所述的一种草莓果汁饮料原材料包括草莓果汁饮料，由草莓果浆、蓝靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，草莓果浆 10，蓝靛果 8，葡萄 12，枸杞 3，蜂蜜 4，白砂糖 11，其余为山泉水。 0007 其加工工艺如下：（1）原材料准备，取大田生长的草莓果、美人指葡萄、蓝靛果、枸杞，去除残茎、残叶、果皮，清洗干净；（2）浸提液准备，将白砂糖、蜂蜜、水按照 1 ： 1 ： 3 的比例调兑后，加热至白糖溶化；（3）将步骤（1）准备好的原材料，捣碎后，放入步骤（2）中所得的浸提液中，搅拌；（4）研磨；将步骤（3）中得到的混合物用胶体磨磨成细腻的原浆，经过均质机均质，灌装，封盖、高温灭菌后即可。说明书 CN 105558648 A 3 。

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