一种菇类保健汽水.pdf

摘要
申请专利号：	CN200610076622.8	申请日：	20060427
公开号：	CN101061884A	公开日：	20071031
当前法律状态：		有效性：	失效
法律详情：
IPC分类号：	A23L2/38,A23L1/28,A23L2/52	主分类号：	A23L2/38,A23L1/28,A23L2/52
申请人：	赵保云
发明人：	赵保云
地址：	221600江苏省沛县沛城正阳路30号沛县天天发菌业有限公司
优先权：	CN200610076622A
专利代理机构：		代理人：
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内容摘要

本发明涉及一种菇类保健汽水的制作方法，将菇类入锅内烧沸煮烂，过滤加入白糖，溶解离火冷却，再加入柠檬酸、小苏打后灌瓶密封，即可饮用，本品口味鲜美，营养丰富，是一种理想的保健饮品。

权利要求书

1、猴头菇30-100g 灵芝菇30-100g 金针菇30-100g 白木耳30-100g 柠檬酸10-50g 小苏打5-30g 白糖300-1500g 水2000-8000ml 2、根据权利要求1所述，首先将以上菇类入锅内加水2000-8000ml，烧沸煮烂，用四层纱布过滤，两次滤液再补加水1000ml煮沸加入白糖溶解，离火冷却。 3、根据权利要求1所述，将冷却后的菇水加入柠檬酸、小苏打灌瓶后密封。

说明书

本发明涉及汽水的制作方法，特虽是一种菇类保健汽水的制作方法。

本发明的目的是提供一种菇类保健汽水的制作方法。

本发明是这样实现的，其特征在于：

猴头菇30-100g 灵芝菇30-100g 金针菇30-100g 白木耳30-100g

柠檬酸10-50g 小苏打5-30g 白糖300-1500g 水6000ml

首先将以上菇类入锅内加水2000-8000ml，烧沸煮烂用四层沙布将水过滤两次后，滤液再补加水1000ml，煮沸另入白糖溶解离火冷却，将冷却后的菇水加入柠檬酸，小苏打灌瓶后密封，冰镇后即可饮用，本品口味鲜美，营养丰富，是一种理想的保健饮品。

实施例：

猴头菇50g 灵芝菇50g 金针菇50g 白木耳50g

柠檬酸50g 小苏打40g 水6000ml

首先将以上菇类入锅内加水6000ml，烧沸煮烂后用四层纱布将水过滤两次后，再补加水1000ml，煮沸加入白糖溶解后离火冷却，冷却后的菇水加入柠檬酸，小苏打灌瓶后密封，冰镇后即可饮用。