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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710039083.9 (22)申请日 2017.01.19 (71)申请人 桂林市粮铭农业科技开发有限公司 地址 541000 广西壮族自治区桂林市秀峰 区翠竹路77号 (72)发明人 莫云辉 (74)专利代理机构 桂林市华杰专利商标事务所 有限责任公司 45112 代理人 刘梅芳 (51)Int.Cl. A23L 7/10(2016.01) A23L 33/10(2016.01) A23L 33/105(2016.01) A61K 36/899(2006.01) A61。
2、P 27/02(2006.01) A61P 37/08(2006.01) (54)发明名称 杏仁夏枯草粥及其制备方法 (57)摘要 本发明属于食品领域， 提供杏仁夏枯草粥， 是由以下重量份比的原料组成： 当归尾10-15份， 夏枯草10-20份， 生地10-15份， 杏仁10-15份， 粳 米80-120份， 制备方法是包括： 备料， 洗净， 蒸煮， 等步骤， 本发明的优点即保留了中药的成分， 又 有粥的营养， 有预防过敏性结膜炎的功效。 权利要求书1页 说明书2页 CN 108323676 A 2018.07.27 CN 108323676 A 1.杏仁夏枯草粥， 其特征是由以下重量份比的原。
3、料组成： 当归尾10-15份， 夏枯草10-20 份， 生地10-15份， 杏仁10-15份， 粳米80-120份。 2.根据权利要求1所述的杏仁夏枯草粥， 其特征是由以下重量份比的原料组成： 当归尾 12份， 夏枯草15份， 生地12份， 杏仁12份， 粳米100份。 3.根据权利要求1所述的杏仁夏枯草粥的制备方法， 其特征是包括以下步骤： 1） 把药材分别去杂洗净， 水煎取汁； 2） 将粳米去杂洗净， 入锅， 加水适量， 大火煮20分钟； 3） 文火熬煮至米熟烂时倒入药汁， 熬制成粥。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108323676 A 2 杏仁夏枯草粥及其制备方法 技术领域。
4、 0001 本发明属于食品领域， 具体涉及杏仁夏枯草粥及其制备方法。 背景技术 0002 粥： 也称糜， 是一种把稻米、 小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。 依照罗天益在 宝鉴 一书中民载： 粳米、 粟米做成的粥， 气味淡薄， 阳中带阴， 所以清淡舒畅， 能利小便， 有 一人病危， 但从不吃药， 医生叫他吃粟粥， 杜绝其它食物， 十天过后病情好转， 一个月过后痊 愈， 这就是五谷都能治病的原理， 吃粥既节省时间， 味道又美， 喝完粥后睡一觉， 妙不可言， 人们都称粥有很大的益处。 0003 如何开发粥的食用和制备方法是有待解决的问题。 发明内容 0004 本发明的目的是提供杏仁夏枯草粥及其制备。
5、方法， 即保留了中药的成分， 又有粥 的营养， 有预防过敏性结膜炎的功效。 0005 本发明的技术方式是提供杏仁夏枯草粥， 是由以下重量份比的原料制成： 当归尾 10-15份， 夏枯草10-20份， 生地10-15份， 杏仁10-15份， 粳米80-120份。 0006 杏仁夏枯草粥， 是由以下优选重量份比的原料制成： 当归尾12份， 夏枯草15份， 生 地12份， 杏仁12份， 粳米100份。 0007 上述杏仁夏枯草粥的制备方法包括以下步骤： 1） 把药材分别去杂洗净， 水煎取汁； 2） 将粳米去杂洗净， 入锅， 加水适量， 大火煮20分钟； 3） 文火熬煮至米熟烂时倒入药汁， 熬制成粥。。
6、 0008 以上原料在中药大词典中都有记载， 以下是对上述原料的具体说明。 0009 当归尾： 表面黄棕色至棕褐色， 具纵皱纹及横长皮孔， 根头 （归头） 直径1.54cm, 具环纹， 上端圆钝， 能活血祛瘀， 治疗经闭不通及瘀血积滞肿痛的病症。 0010 生地： 别名生地黄， 野地黄、 山烟根等， 为玄参科植物地黄的块根， 多年生草本植 物， 体高10-30厘米， 密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛， 用药部位为玄参科植物地黄的新鲜 或干燥块根， 具有清热凉血、 益阴生津之功效， 用于温热病热入营血， 壮热神昏， 口干舌绛。 0011 夏枯草： 别名麦穗夏枯草、 铁线夏枯草 （云南丛书） ， 麦夏。
7、枯、 铁线夏枯 （滇南本草） ， 夕句、 乃东 （本经） 等； 为多年生草本， 小坚果黄褐色， 花期4-6月， 果期7-10月， 夏枯草有清火 明目之功效， 能治目赤肿痛、 头痛等。 0012 杏仁： 富含蛋白质、 脂肪、 糖类、 胡萝 卜素、 B族维生素、 维生素C、 维生素P以及钙、 磷、 铁等营养成分。 其中胡萝 卜素的含量在果品中仅次于芒果， 人们将杏仁称为抗癌之果， 杏仁 含有丰富的脂肪油， 有降低胆固醇的作用， 因此， 杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作 用； 中医中药理论认为， 杏仁具有生津止渴、 润肺定喘的功效， 常用于肺燥喘咳等患者的保 健与治疗。 说 明 书 1/2 页 3。
8、 CN 108323676 A 3 0013 粳米： 是粳稻的种仁， 又称大米。 其味甘淡， 其性平和， 每 日食用， 百吃不厌， 是天 下第一补人之物， 本发明的有益效果是即保留了中药的成分， 又有粥的营养， 有预防过敏性结膜炎的功 效。 具体实施方式 0014 下面结合实施例对本发明做进一步详细说明， 但不是对本发明的限制。 0015 实施例1杏仁夏枯草粥， 是由以下重量的原料制成： 当归尾10克， 夏枯草10克， 生地 10克， 杏仁10克， 粳米80克。 0016 上述杏仁夏枯草粥的制备方法包括以下步骤： 1） 把药材分别去杂洗净， 水煎取汁； 2） 将粳米去杂洗净， 入锅， 加水适量， 大火煮20分钟； 3） 文火熬煮至米熟烂时倒入药汁， 熬制成粥。 0017 实施例2杏仁夏枯草粥， 是由以下重量的原料制成： 当归尾12克， 夏枯草15克， 生地 12克， 杏仁12克， 粳米100克。 0018 制备方法同实施列1。 0019 实施列3杏仁夏枯草粥， 是由以下重量的原料制成： 当归尾15克， 夏枯草20克， 生地 15克， 杏仁15克， 粳米120克。 0020 制备方法同实施列1。 说 明 书 2/2 页 4 CN 108323676 A 4 。