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1、10申请公布号CN104186825A43申请公布日20141210CN104186825A21申请号201410393982522申请日20140812A23F3/3420060171申请人安徽阳光药业有限公司地址236700安徽省亳州市利辛县工业园创业路17号72发明人张化伟74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种清肺润喉凉茶颗粒及其制备方法57摘要一种清肺润喉凉茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成人参67、黄精34、仙人草56、百合花78、枣仁910、胖大海56、老君须12、鸡爪参23、麦芽糊精1214、甜菊糖78、薏苡仁20。
2、22、鱼头910、菠菜粉1415、茶籽油23、芝士粉78、苔菜1011、面筋粉1820、西瓜汁1819、食醋5557、营养添加剂810。本发明的茶颗粒中所添加的中药材经醋蒸后，可杀灭附着在药材中的病菌、致病微生物及虫卵等有害物质，也可使药性更加温和，其中百合花、胖大海等使得本发明具有清肺润喉的功效，且本发明的清香可口，适于各类人群饮用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104186825ACN104186825A1/1页21一种清肺润喉凉茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成人参67、黄精34、仙人。
3、草56、百合花78、枣仁910、胖大海56、老君须12、鸡爪参23、麦芽糊精1214、甜菊糖78、薏苡仁2022、鱼头910、菠菜粉1415、茶籽油23、芝士粉78、苔菜1011、面筋粉1820、西瓜汁1819、食醋5557、营养添加剂810；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成香蕉泥2023、青梅3032、麦麸1011、淀粉酶005006；制备方法为（1）将麸皮加56倍的水大火煮沸，保持沸腾1015分钟后离火，待温度降至5060时加入淀粉酶，保温水解6070分钟，过滤除渣，收集滤液；（2）取青梅果肉加步骤（1）所得物料打浆，小火熬稠，然后与剩余物料混合拌匀，烘干后研成粉末，即得。2根据权利要。
4、求1所述的清肺润喉凉茶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）在蒸锅内倒入食醋，架上蒸帘，然后将人参、黄精、仙人草、百合花、酸枣仁、胖大海、老君须、鸡爪参铺在蒸帘上，大火蒸3035分钟后取出，加1011倍的清水浸提45小时，过滤除渣，小火熬膏；（2）将薏苡仁、鱼头混合入锅，加45倍的清水小火熬煮3035分钟，然后将薏苡仁捞出、沥干，打成泥；（3）将茶籽油入锅，大火加热至六成熟时倒入苔菜，翻炒56分钟后出料，烘干后进行粉碎；（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，造粒、烘干，即得。权利要求书CN104186825A1/2页3一种清肺润喉凉茶颗粒及其制备方法技术领域0001本。
5、发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种清肺润喉凉茶颗粒及其制备方法。背景技术0002食品工业的发展直接影响人民的营养健康水平，近年来，随着社会的发展，亚健康问题日益突出肥胖症、失眠等各种问题严重威胁人们的健康。因而市场上出现了各种保健品，但其大多功能单一，营养成分单一，无法均衡保证营养摄入，且价格昂贵，不适合长期服用。因此，如何通过饮食达到健康保健功效日益引起人们的重视，而功能性功能饮料近年来受到人们的极大关注，随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化，研发各种功能性饮料已经是势在必行。发明内容0003本发明的目的是提供一种清肺润喉凉茶颗粒及其制备方法，本。
6、发明具有香味浓郁、营养丰富的特点。0004本发明所采用的技术方案是一种清肺润喉凉茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成人参67、黄精34、仙人草56、百合花78、枣仁910、胖大海56、老君须12、鸡爪参23、麦芽糊精1214、甜菊糖78、薏苡仁2022、鱼头910、菠菜粉1415、茶籽油23、芝士粉78、苔菜1011、面筋粉1820、西瓜汁1819、食醋5557、营养添加剂810；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成香蕉泥2023、青梅3032、麦麸1011、淀粉酶005006；制备方法为（1）将麸皮加56倍的水大火煮沸，保持沸腾1015分钟后离火，待温度降至5060时加入淀粉酶，保温水解。
7、6070分钟，过滤除渣，收集滤液；（2）取青梅果肉加步骤（1）所得物料打浆，小火熬稠，然后与剩余物料混合拌匀，烘干后研成粉末，即得。0005所述的清肺润喉凉茶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）在蒸锅内倒入食醋，架上蒸帘，然后将人参、黄精、仙人草、百合花、酸枣仁、胖大海、老君须、鸡爪参铺在蒸帘上，大火蒸3035分钟后取出，加1011倍的清水浸提45小时，过滤除渣，小火熬膏；（2）将薏苡仁、鱼头混合入锅，加45倍的清水小火熬煮3035分钟，然后将薏苡仁捞出、沥干，打成泥；（3）将茶籽油入锅，大火加热至六成熟时倒入苔菜，翻炒56分钟后出料，烘干后进行粉碎；（4）将步骤（1）、（2）、（3）。
8、所得物料与剩余物料混合，造粒、烘干，即得。0006本发明中的老君须为萝藦科植物竹灵消的根或地上部分，鸡爪参为百合科植物钝叶算盘七的根及根茎。说明书CN104186825A2/2页40007本发明的有益效果为本发明的茶颗粒中所添加的中药材经醋蒸后，可杀灭附着在药材中的病菌、致病微生物及虫卵等有害物质，也可使药性更加温和，其中百合花、胖大海等使得本发明具有清肺润喉的功效，且本发明的清香可口，适于各类人群饮用。具体实施方式0008一种清肺润喉凉茶颗粒，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成人参6、黄精3、仙人草5、百合花7、枣仁9、胖大海5、老君须1、鸡爪参2、麦芽糊精12、甜菊糖7、薏苡仁20、。
9、鱼头9、菠菜粉14、茶籽油2、芝士粉7、苔菜10、面筋粉18、西瓜汁18、食醋55、营养添加剂8；所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成香蕉泥20、青梅30、麦麸10、淀粉酶005；制备方法为（1）将麸皮加56倍的水大火煮沸，保持沸腾1015分钟后离火，待温度降至5060时加入淀粉酶，保温水解6070分钟，过滤除渣，收集滤液；（2）取青梅果肉加步骤（1）所得物料打浆，小火熬稠，然后与剩余物料混合拌匀，烘干后研成粉末，即得。0009所述的清肺润喉凉茶颗粒的制备方法，包括以下步骤（1）在蒸锅内倒入食醋，架上蒸帘，然后将人参、黄精、仙人草、百合花、酸枣仁、胖大海、老君须、鸡爪参铺在蒸帘上，大火蒸3035分钟后取出，加1011倍的清水浸提45小时，过滤除渣，小火熬膏；（2）将薏苡仁、鱼头混合入锅，加45倍的清水小火熬煮3035分钟，然后将薏苡仁捞出、沥干，打成泥；（3）将茶籽油入锅，大火加热至六成熟时倒入苔菜，翻炒56分钟后出料，烘干后进行粉碎；（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，造粒、烘干，即得。说明书CN104186825A。