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1、10申请公布号CN104188032A43申请公布日20141210CN104188032A21申请号201410390695922申请日20140808A23L2/38200601A23L2/52200601A23L2/5420060171申请人陈小华地址518001广东省深圳市罗湖区建设路德兴大厦1栋14E72发明人陈小华74专利代理机构深圳市汇力通专利商标代理有限公司44257代理人李保明茅秀彬54发明名称一种饮料及其制备方法57摘要本发明涉及一种饮料及其制备方法，该饮料由以下原料制成苦瓜干、木棉花、绿豆皮、蒲公英、红薯叶、白菜根、水瓜干、鱼腥草、板兰根、菊花、罗汉果、冬瓜皮、五指柑、竹。
2、叶、金银花、山芝麻、蛤蜊壳粉、木蝴蝶、鸡旦花、金沙藤、海带、广金钱草、甘草、凉粉草、茅根、夏枯草、石决明、仙草、布渣叶、桑叶、岗梅、钩藤、火炭母、金樱根、可食用的咖啡因含有物、甜味料、水和稀释液。该制备方法包括将上述从苦瓜干至金樱根的原料置于器皿中用水浸泡，然后先加热至沸腾再熬制2050分钟，过滤，将滤液冷却后，兑入咖啡因、甜味料和剩余的水。本饮料不但具有降火、祛湿、预防感冒的功效，而且能够提神抗疲劳，加强肠胃功能。51INTCL权利要求书1页说明书4页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书4页10申请公布号CN104188032ACN104188032A1/1页。
3、21一种饮料，其特征在于该饮料由以下原料制成苦瓜干、木棉花、绿豆皮、蒲公英、红薯叶、白菜根、水瓜干、鱼腥草、板兰根、菊花、罗汉果、冬瓜皮、五指柑、竹叶、金银花、山芝麻、蛤蜊壳粉、木蝴蝶、鸡旦花、金沙藤、海带、广金钱草、甘草、凉粉草、茅根、夏枯草、石决明、仙草、布渣叶、桑叶、岗梅、钩藤、火炭母、金樱根、可食用的咖啡因含有物、甜味料、水和稀释液。2如权利要求1所述饮料，其特征在于，以重量计原料的配比为苦瓜干310份、木棉花13份、绿豆皮13份、蒲公英13份、红薯叶310份、白菜根13份、水瓜干310份、鱼腥草13份、板兰根13份、菊花13份、罗汉果13份、冬瓜皮13份、五指柑13份、竹叶13份、金。
4、银花13份、山芝麻13份、蛤蜊壳粉13份、木蝴蝶13份、鸡旦花13份、金沙藤13份、海带13份、广金钱草13份、甘草13份、凉粉草13份、茅根13份、夏枯草13份、石决明13份、仙草13份、布渣叶13份、桑叶13份、岗梅13份、钩藤13份、火炭母13份、金樱根13份、水和稀释液共3000份。3如权利要求1所述饮料，其特征在于所述可食用的咖啡因含有物为茶叶、茶叶水、咖啡和咖啡因中的至少一种；所述饮料中咖啡因的含量为3080毫克/250毫升。4如权利要求1所述饮料，其特征在于所述饮料中咖啡因的含量为50毫克/250毫升。5如权利要求3所述饮料，其特征在于以重量计，原料中的茶叶比水和稀释液的比值为3。
5、81000，咖啡比水和稀释液的比值为381000。6如权利要求1所述饮料，其特征在于所述稀释液为水、饱和碳酸水或不饱和碳酸水。7一种饮料制备方法，其特征在于包括以下步骤将苦瓜干、木棉花、绿豆皮、蒲公英、红薯叶、白菜根、水瓜干、鱼腥草、板兰根、菊花、罗汉果、冬瓜皮、五指柑、竹叶、金银花、山芝麻、蛤蜊壳粉、木蝴蝶、鸡旦花、金沙藤、海带、广金钱草、甘草、凉粉草、茅根、夏枯草、石决明、仙草、布渣叶、桑叶、岗梅、钩藤、火炭母、金樱根置于器皿中用水浸泡，然后先用大火或蒸汽加热至沸腾再用小火或蒸汽熬制2050分钟，过滤，取滤液备用；将滤液冷却后，兑入咖啡因、甜味料和剩余的水。8如权利要求7所述的制备方法，其。
6、特征在于还包括在开始用小火或蒸汽熬制时加入咖啡。9如权利要求7所述的制备方法，其特征在于还包括在开始用小火或蒸汽熬制时加入茶叶和咖啡。10如权利要求79任意一项所述的制备方法，其特征在于还包括在兑入步骤完成后向液体中充入碳酸气。权利要求书CN104188032A1/4页3一种饮料及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种饮料及其制备方法。背景技术0002现代人的生活节奏快、工作压力大，尤其是在炎热潮湿的亚热带气候中，容易上火产生“湿热”和情绪低落。发明内容0003本发明的目的是针对现代人容易上火和情绪低落的现象，提供一种能够降火、祛湿、预防感冒、提神抗疲劳的饮料。0004本发明提供的饮料由以下。
7、原料制成苦瓜干、木棉花、绿豆皮、蒲公英、红薯叶、白菜根、水瓜干、鱼腥草、板兰根、菊花、罗汉果、冬瓜皮、五指柑、竹叶、金银花、山芝麻、蛤蜊壳粉、木蝴蝶、鸡旦花、金沙藤、海带、广金钱草、甘草、凉粉草、茅根、夏枯草、石决明、仙草、布渣叶、桑叶、岗梅、钩藤、火炭母、金樱根、可食用的咖啡因含有物、甜味料、水和稀释液。0005本发明中所述的苦瓜干指脱水后的苦瓜，即干的苦瓜。同样，水瓜干指干的水瓜。0006在上述饮料中，以重量计原料的配比优选苦瓜干310份、木棉花13份、绿豆皮13份、蒲公英13份、红薯叶310份、白菜根13份、水瓜干310份、鱼腥草13份、板兰根13份、菊花13份、罗汉果13份、冬瓜皮13。
8、份、五指柑13份、竹叶13份、金银花13份、山芝麻13份、蛤蜊壳粉13份、木蝴蝶13份、鸡旦花13份、金沙藤13份、海带13份、广金钱草13份、甘草13份、凉粉草13份、茅根13份、夏枯草13份、石决明13份、仙草13份、布渣叶13份、桑叶13份、岗梅13份、钩藤13份、火炭母13份、金樱根13份、水和稀释液共3000份。0007在上述饮料中，可食用的咖啡因含有物优选茶叶、茶叶水、咖啡或咖啡因。更优选茶叶、茶叶水、咖啡和咖啡因中的两种或两种以上。这里的茶叶水可以是自制的茶叶水或购买的浓缩茶叶水。咖啡因的含量优选3080毫克/250毫升，例如40毫克/250毫升，50毫克/250毫升，60毫克/。
9、250毫升，70毫克/250毫升。更优选50毫克/250毫升。0008在一种更优选的方案中，可食用的咖啡因含有物包含咖啡，本发明中所述的咖啡可以是咖啡豆，也可以是咖啡豆粉碎后的颗粒物或粉状物，其使用量限定在咖啡比水和稀释液的比值重量比为381000的范围内，例如41000，51000，61000，71000，且采用下述制备方法后，饮料具有一种特殊的醇香、甘甜的味道。0009在一种最佳方案中，可食用的咖啡因含有物同时包含咖啡和茶叶，当它们的用量限定在茶叶比水和稀释液的比值重量比为381000，咖啡比水和稀释液的比值重量比为381000的范围内，例如41000，51000，61000，71000，。
10、且采用下述制备方法后，饮料具有另外一种特殊的清香、甘甜的味道。0010在上述饮料中，所述稀释剂可以是水、饱和碳酸水或不饱和碳酸水。0011在上述饮料中，甜味料可以选用各种现有的可食用甜味料，例如蔗糖、甜菜糖、人说明书CN104188032A2/4页4工甜味剂等。其添加量为饮料中甜味料的常规添加量，具体可根据口感进行调节。0012上述饮料的一种制备方法，包括以下步骤0013将苦瓜干、木棉花、绿豆皮、蒲公英、红薯叶、白菜根、水瓜干、鱼腥草、板兰根、菊花、罗汉果、冬瓜皮、五指柑、竹叶、金银花、山芝麻、蛤蜊壳粉、木蝴蝶、鸡旦花、金沙藤、海带、广金钱草、甘草、凉粉草、茅根、夏枯草、石决明、仙草、布渣叶、。
11、桑叶、岗梅、钩藤、火炭母、金樱根置于器皿中用水浸泡或蒸汽蒸，然后先用大火或蒸汽加热至沸腾当上一步采用蒸汽蒸而非浸泡时，这里需要先加入水然后再加热至沸腾再用小火或蒸汽熬制2050分钟，过滤，取滤液备用；0014将滤液冷却后，兑入咖啡因、甜味料和剩余的水。0015在上述饮料的制备方法中，优选地，还包括在开始用小火或蒸汽熬制时加入咖啡，咖啡的用量如上所述，制成的饮料具有一种特殊的醇香、甘甜的味道。0016在上述饮料的制备方法中，优选地，还包括在开始用小火或蒸汽熬制时加入茶叶和咖啡，茶叶和咖啡的用量如上所述，制成的饮料具有另外一种特殊的清香、甘甜的味道。0017在另外一些制备方法中，还包括在兑入步骤完。
12、成后向液体中充入碳酸气，将饮料制成含碳酸饮料。0018本饮料选用苦瓜干、木棉花、绿豆皮、蒲公英、红薯叶、白菜根、水瓜干、鱼腥草、板兰根、菊花、罗汉果、冬瓜皮、五指柑、竹叶、金银花、山芝麻、蛤蜊壳粉、木蝴蝶、鸡旦花、金沙藤、海带、广金钱草、甘草、凉粉草、茅根、夏枯草、石决明、仙草、布渣叶、桑叶、岗梅、钩藤、火炭母、金樱根、可食用的咖啡因含有物为主要原料，不但具有降火、祛湿、预防感冒的功效，而且能够提神抗疲劳，加强肠胃功能。具体实施方式0019实施例10020称取苦瓜干50G、木棉花12G、绿豆皮12G、蒲公英12G、红薯叶50G、白菜根12G、水瓜干50G、鱼腥草12G、板兰根12G、菊花12G。
13、、罗汉果12G、冬瓜皮12G、五指柑12G、竹叶12G、金银花12G、山芝麻12G、蛤蜊壳粉12G、木蝴蝶12G、鸡旦花12G、金沙藤12G、海带12G、广金钱草12G、甘草12G、凉粉草12G、茅根12G、夏枯草12G、石决明12G、仙草12G、布渣叶12G、桑叶12G、岗梅12G、钩藤12G、火炭母12G、金樱根12G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡15分钟，然后先用大火加热至沸腾再用小火熬制40分钟，过滤，取滤液备用；0021将滤液冷却后，兑入适量蔗糖和24000G水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因浓度达40毫克/250毫升，混合均匀，即制得饮料成品。0022实施例20023称取苦瓜。
14、干70G、木棉花15G、绿豆皮15G、蒲公英15G、红薯叶70G、白菜根15G、水瓜干70G、鱼腥草15G、板兰根15G、菊花15G、罗汉果15G、冬瓜皮15G、五指柑15G、竹叶15G、金银花15G、山芝麻15G、蛤蜊壳粉15G、木蝴蝶15G、鸡旦花15G、金沙藤15G、海带15G、广金钱草15G、甘草15G、凉粉草15G、茅根15G、夏枯草15G、石决明15G、仙草15G、布渣叶15G、桑叶15G、岗梅15G、钩藤15G、火炭母15G、金樱根15G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡17分钟，然后先用大火加热至沸腾再用小火熬制35分钟，过滤，取滤液备用；0024将滤液冷却后，兑入适量蔗糖和。
15、24000G水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因浓说明书CN104188032A3/4页5度达50毫克/250毫升，混合均匀；0025再向兑入蔗糖、咖啡因和水后的液体中充碳酸气，直至变成饱和碳酸水，即制得饮料成品。0026实施例30027称取苦瓜干80G、木棉花25G、绿豆皮25G、蒲公英25G、红薯叶80G、白菜根25G、水瓜干80G、鱼腥草25G、板兰根25G、菊花25G、罗汉果25G、冬瓜皮25G、五指柑25G、竹叶25G、金银花25G、山芝麻25G、蛤蜊壳粉25G、木蝴蝶25G、鸡旦花25G、金沙藤25G、海带25G、广金钱草25G、甘草25G、凉粉草25G、茅根25G、夏枯草25G、石。
16、决明25G、仙草25G、布渣叶25G、桑叶25G、岗梅25G、钩藤25G、火炭母25G、金樱根25G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡17分钟，然后先用大火加热至沸腾再用小火熬制35分钟，过滤，取滤液备用；0028将滤液冷却后，兑入适量蔗糖和24000G饱和碳酸水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因浓度达50毫克/250毫升，混合均匀，即制得饮料成品。0029上述实施例13制得的饮料均具有降火、祛湿、预防感冒的功效，而且能够提神抗疲劳，加强肠胃功能。此外，实施例2、3制得的饮料还有清凉解渴的功效。0030实施例40031称取苦瓜干70G、木棉花20G、绿豆皮20G、蒲公英20G、红薯叶70G、白。
17、菜根20G、水瓜干70G、鱼腥草20G、板兰根20G、菊花20G、罗汉果20G、冬瓜皮20G、五指柑20G、竹叶20G、金银花20G、山芝麻20G、蛤蜊壳粉20G、木蝴蝶20G、鸡旦花20G、金沙藤20G、海带20G、广金钱草20G、甘草20G、凉粉草20G、茅根20G、夏枯草20G、石决明20G、仙草20G、布渣叶20G、桑叶20G、岗梅20G、钩藤20G、火炭母20G、金樱根20G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡15分钟，然后先用大火加热至沸腾，再加入180G咖啡用小火熬制45分钟，过滤，取滤液备用；0032将滤液冷却后，兑入900G蔗糖和24000G水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因。
18、浓度达50毫克/250毫升，混合均匀，即制得饮料成品。0033该饮料不但具有降火、祛湿、预防感冒的功效，能够提神抗疲劳，加强肠胃功能，而且有一种特殊的醇香、甘甜的味道，这种香味不同于咖啡原有的香味。0034实施例50035称取苦瓜干70G、木棉花15G、绿豆皮15G、蒲公英15G、红薯叶70G、白菜根15G、水瓜干70G、鱼腥草15G、板兰根15G、菊花15G、罗汉果15G、冬瓜皮15G、五指柑15G、竹叶15G、金银花15G、山芝麻15G、蛤蜊壳粉15G、木蝴蝶15G、鸡旦花15G、金沙藤15G、海带15G、广金钱草15G、甘草15G、凉粉草15G、茅根15G、夏枯草15G、石决明15G、仙。
19、草15G、布渣叶15G、桑叶15G、岗梅15G、钩藤15G、火炭母15G、金樱根15G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡17分钟，然后先用大火加热至沸腾，再加入120G咖啡和150G茶叶用小火熬制30分钟，过滤，取滤液备用；0036将滤液冷却后，兑入450G蔗糖和24000G水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因浓度达40毫克/250毫升，混合均匀，即制得饮料成品。0037该饮料不但具有降火、祛湿、预防感冒的功效，能够提神抗疲劳，加强肠胃功能，而且有一种特殊的清香、甘甜的味道，这种香味不同于咖啡原有的香味，也不同于茶叶原有的香味。0038实施例6说明书CN104188032A4/4页60039称。
20、取苦瓜干60G、木棉花20G、绿豆皮20G、蒲公英20G、红薯叶60G、白菜根20G、水瓜干60G、鱼腥草20G、板兰根20G、菊花20G、罗汉果20G、冬瓜皮20G、五指柑20G、竹叶20G、金银花20G、山芝麻20G、蛤蜊壳粉20G、木蝴蝶20G、鸡旦花20G、金沙藤20G、海带20G、广金钱草20G、甘草20G、凉粉草20G、茅根20G、夏枯草20G、石决明20G、仙草20G、布渣叶20G、桑叶20G、岗梅20G、钩藤20G、火炭母20G、金樱根20G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡15分钟，然后先用大火加热至沸腾，再加入180G咖啡用小火熬制40分钟，过滤，取滤液备用；0040将滤。
21、液冷却后，兑入900G蔗糖和24000G水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因浓度达50毫克/250毫升，混合均匀；0041再向兑入蔗糖、咖啡因和水后的液体中充碳酸气，直至变成饱和碳酸水，即制得饮料成品。0042该饮料不但具有降火、祛湿、预防感冒的功效，能够提神抗疲劳，加强肠胃功能，而且有一种特殊的醇香、甘甜的味道，这种香味不同于咖啡原有的香味。该饮料同时还有清凉解渴的功效。0043实施例70044称取苦瓜干50G、木棉花15G、绿豆皮15G、蒲公英15G、红薯叶50G、白菜根15G、水瓜干50G、鱼腥草15G、板兰根15G、菊花15G、罗汉果15G、冬瓜皮15G、五指柑15G、竹叶15G、金银花。
22、15G、山芝麻15G、蛤蜊壳粉15G、木蝴蝶15G、鸡旦花15G、金沙藤15G、海带15G、广金钱草15G、甘草15G、凉粉草15G、茅根15G、夏枯草15G、石决明15G、仙草15G、布渣叶15G、桑叶15G、岗梅15G、钩藤15G、火炭母15G、金樱根15G，将它们置于器皿中用6000G水浸泡17分钟，然后先用大火加热至沸腾，再加入120G咖啡和150G茶叶用小火熬制30分钟，过滤，取滤液备用；0045将滤液冷却后，兑入450G蔗糖和24000G水，再兑入咖啡因使整个液体中咖啡因浓度达40毫克/250毫升，混合均匀；0046再向兑入蔗糖、咖啡因和水后的液体中充碳酸气，直至变成饱和碳酸水，即制得饮料成品。0047该饮料不但具有降火、祛湿、预防感冒的功效，能够提神抗疲劳，加强肠胃功能，而且有一种特殊的清香、甘甜的味道，这种香味不同于咖啡原有的香味，也不同于茶叶原有的香味。该饮料同时还有清凉解渴的功效。0048以上结合具体的实施例对本发明做了比较详细的说明，但这些具体的说明不应理解为对本发明保护范围的限制，本领域技术人员根据本发明的说明还可以做出其它的修饰或等同替换等。本发明的保护范围以权利要求书为准。说明书CN104188032A。