一种薰衣草风味保健茶及其制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410273770.3

申请日:

2014.06.19

公开号:

CN104106709A

公开日:

2014.10.22

当前法律状态:

驳回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A23F 3/34申请公布日:20141022|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/34申请日:20140619|||公开

IPC分类号:

A23F3/34

主分类号:

A23F3/34

申请人:

赵玲

发明人:

赵玲

地址:

243100 安徽省马鞍山市当涂县姑孰镇东营社区居委会东营1弄15栋101室

优先权:

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人:

方琦

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内容摘要

本发明公开了一种薰衣草风味保健茶及其制备方法,其组成原料的重量份为:太子参2-3、荞麦粉40-55、陈皮2-4、荷叶5-6、山楂根3-5、草珊瑚2-3、薰衣草8-10、马蹄2-4、百合花5-6、柠檬草3-4、柿叶2-4、桑白皮5-6、茵陈1-3、皂角2-4、葡萄叶2-3、海藻粉4-5、营养强化剂1-3;本发明的薰衣草保健茶以荞麦粉和薰衣草为主料,搭配葡萄叶、太子参、荷叶等原料制备而成,具有很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效,本发明制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂。

权利要求书

1.  一种薰衣草风味保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:太子参2-3、荞麦粉40-55、陈皮2-4、荷叶5-6、山楂根3-5、草珊瑚2-3、薰衣草8-10、马蹄2-4、百合花5-6、柠檬草3-4、柿叶2-4、桑白皮5-6、茵陈1-3、皂角2-4、葡萄叶2-3、海藻粉4-5、营养强化剂1-3。

2.
  根据权利要求1所述的薰衣草风味保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:太子参2.5、荞麦粉45、陈皮3、荷叶5.5、山楂根4、草珊瑚2.5、薰衣草9、马蹄3、百合花5.5、柠檬草3.5、柿叶3、桑白皮5.5、茵陈2、皂角3、葡萄叶2.5、海藻粉4.5、营养强化剂2。

3.
  一种如权利要求1所述的薰衣草风味保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将薰衣草和荷叶晒干,加入6-8倍体积去离子水,50-60℃温度下提取2-3小时,过滤取滤液,滤液在60-70℃条件下减压浓缩,浓缩至1/10 体积,取出冷却至室温,再过滤,弃渣,取滤液,然后加入荞麦粉和海藻粉,搅拌混合均匀,备用;
(2)按重量份将太子参、陈皮、山楂根、草珊瑚、马蹄、百合花、柠檬草、柿叶、桑白皮、茵陈、皂角和葡萄叶混合,研磨打浆,然后将打浆后的混合浆料浓缩,控制温度为50-60℃,浓缩至固体物含量在35-40%,备用;
(3)将步骤(1)和步骤(2)的备用料混合均匀,再向其中加入其他剩余组成原料,加水磨浆匀质,加热至100℃沸腾10-15 分钟,过滤去渣,即得。

4.
  根据权利要求1所述的薰衣草风味保健茶,其特征在于:所述的营养强化剂的配方为富硒香米10-20、蚕豆粉4-5、红豆粉4-6、木瓜粉6-7、玉米蛋白粉1-2、当归2-4、牛蒡子3-4、余甘子1-2、蓝莓叶4-5、茵陈2-4、栀子1-3、复合氨基酸0.02-0.03、维生素C 0.01-0.03、麦芽糊精0.1-0.3和植物油3-5;制备方法为:按重量份称取各原料,先将富硒香米研磨粉碎,然后和蚕豆粉、红豆粉、木瓜粉混合煮熟,将当归、牛蒡子、余甘子、蓝莓叶、茵陈和栀子混合,用蒸汽处理10-20分钟,然后烘干,使混料水分降至10%以下,冷却,粉碎成40-80目细粉;然后合并上述熟料和混合细粉,然后加入其它剩余组成原料,混合均匀即可。

说明书

一种薰衣草风味保健茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种薰衣草风味保健茶及其制备方法,属于茶饮料技术领域
背景技术
    近些年来,人们对茶的热爱度也越来越高,但是薰衣草作为一种茶在市场上还尚未被发现。而薰衣草具有净化心绪,纾解压力、松弛神经、帮助入眠的效用。可以驱风、镇静、消除胃胀。安定神经,解除焦虑、促进睡眠。因此将薰衣草作为一种主要成分制备成一种花茶非常必要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种薰衣草风味保健茶及其制备方法。
本发明采用如下技术方案:
薰衣草风味保健茶,其组成原料的重量份为:太子参2-3、荞麦粉40-55、陈皮2-4、荷叶5-6、山楂根3-5、草珊瑚2-3、薰衣草8-10、马蹄2-4、百合花5-6、柠檬草3-4、柿叶2-4、桑白皮5-6、茵陈1-3、皂角2-4、葡萄叶2-3、海藻粉4-5、营养强化剂1-3。
薰衣草风味保健茶,其组成原料的重量份为:太子参2.5、荞麦粉45、陈皮3、荷叶5.5、山楂根4、草珊瑚2.5、薰衣草9、马蹄3、百合花5.5、柠檬草3.5、柿叶3、桑白皮5.5、茵陈2、皂角3、葡萄叶2.5、海藻粉4.5、营养强化剂2。
薰衣草风味保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将薰衣草和荷叶晒干,加入6-8倍体积去离子水,50-60℃温度下提取2-3小时,过滤取滤液,滤液在60-70℃条件下减压浓缩,浓缩至1/10 体积,取出冷却至室温,再过滤,弃渣,取滤液,然后加入荞麦粉和海藻粉,搅拌混合均匀,备用;
(2)按重量份将太子参、陈皮、山楂根、草珊瑚、马蹄、百合花、柠檬草、柿叶、桑白皮、茵陈、皂角和葡萄叶混合,研磨打浆,然后将打浆后的混合浆料浓缩,控制温度为50-60℃,浓缩至固体物含量在35-40%,备用;
(3)将步骤(1)和步骤(2)的备用料混合均匀,再向其中加入其他剩余组成原料,加水磨浆匀质,加热至100℃沸腾10-15 分钟,过滤去渣,即得。
所述的营养强化剂的配方为富硒香米10-20、蚕豆粉4-5、红豆粉4-6、木瓜粉6-7、玉米蛋白粉1-2、当归2-4、牛蒡子3-4、余甘子1-2、蓝莓叶4-5、茵陈2-4、栀子1-3、复合氨基酸0.02-0.03、维生素C 0.01-0.03、麦芽糊精0.1-0.3和植物油3-5;制备方法为:按重量份称取各原料,先将富硒香米研磨粉碎,然后和蚕豆粉、红豆粉、木瓜粉混合煮熟,将当归、牛蒡子、余甘子、蓝莓叶、茵陈和栀子混合,用蒸汽处理10-20分钟,然后烘干,使混料水分降至10%以下,冷却,粉碎成40-80目细粉;然后合并上述熟料和混合细粉,然后加入其它剩余组成原料,混合均匀即可。
本发明的有益效果:
本发明的薰衣草保健茶以荞麦粉和薰衣草为主料,搭配葡萄叶、太子参、荷叶等原料制备而成,具有很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效,本发明制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂。
具体实施方式
实施例1:薰衣草风味保健茶,其组成原料的重量份(kg)为:太子参2.5、荞麦粉45、陈皮3、荷叶5.5、山楂根4、草珊瑚2.5、薰衣草9、马蹄3、百合花5.5、柠檬草3.5、柿叶3、桑白皮5.5、茵陈2、皂角3、葡萄叶2.5、海藻粉4.5、营养强化剂2。
薰衣草风味保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将薰衣草和荷叶晒干,加入8倍体积去离子水,55℃温度下提取2-3小时,过滤取滤液,滤液在60-70℃条件下减压浓缩,浓缩至1/10 体积,取出冷却至室温,再过滤,弃渣,取滤液,然后加入荞麦粉和海藻粉,搅拌混合均匀,备用;
(2)按重量份将太子参、陈皮、山楂根、草珊瑚、马蹄、百合花、柠檬草、柿叶、桑白皮、茵陈、皂角和葡萄叶混合,研磨打浆,然后将打浆后的混合浆料浓缩,控制温度为55℃,浓缩至固体物含量在38%,备用;
(3)将步骤(1)和步骤(2)的备用料混合均匀,再向其中加入其他剩余组成原料,加水磨浆匀质,加热至100℃沸腾10-15 分钟,过滤去渣,即得。
所述的营养强化剂的配方(斤)为富硒香米15、蚕豆粉4.5、红豆粉5、木瓜粉6.5、玉米蛋白粉1.5、当归3、牛蒡子3.5、余甘子1.5、蓝莓叶4.5、茵陈3、栀子2、复合氨基酸0.025、维生素C 0.02、麦芽糊精0.2和植物油4;制备方法为:按重量份称取各原料,先将富硒香米研磨粉碎,然后和蚕豆粉、红豆粉、木瓜粉混合煮熟,将当归、牛蒡子、余甘子、蓝莓叶、茵陈和栀子混合,用蒸汽处理10-20分钟,然后烘干,使混料水分降至10%以下,冷却,粉碎成40-80目细粉;然后合并上述熟料和混合细粉,然后加入其它剩余组成原料,混合均匀即可。
     本发明的薰衣草风味保健茶具有很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效。

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1、10申请公布号CN104106709A43申请公布日20141022CN104106709A21申请号201410273770322申请日20140619A23F3/3420060171申请人赵玲地址243100安徽省马鞍山市当涂县姑孰镇东营社区居委会东营1弄15栋101室72发明人赵玲74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方琦54发明名称一种薰衣草风味保健茶及其制备方法57摘要本发明公开了一种薰衣草风味保健茶及其制备方法,其组成原料的重量份为太子参23、荞麦粉4055、陈皮24、荷叶56、山楂根35、草珊瑚23、薰衣草810、马蹄24、百合花56、柠檬草34、柿叶2。

2、4、桑白皮56、茵陈13、皂角24、葡萄叶23、海藻粉45、营养强化剂13;本发明的薰衣草保健茶以荞麦粉和薰衣草为主料,搭配葡萄叶、太子参、荷叶等原料制备而成,具有很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效,本发明制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104106709ACN104106709A1/1页21一种薰衣草风味保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为太子参23、荞麦粉4055、陈皮24、荷叶56、山楂根35、草珊瑚23、薰衣草810。

3、、马蹄24、百合花56、柠檬草34、柿叶24、桑白皮56、茵陈13、皂角24、葡萄叶23、海藻粉45、营养强化剂13。2根据权利要求1所述的薰衣草风味保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为太子参25、荞麦粉45、陈皮3、荷叶55、山楂根4、草珊瑚25、薰衣草9、马蹄3、百合花55、柠檬草35、柿叶3、桑白皮55、茵陈2、皂角3、葡萄叶25、海藻粉45、营养强化剂2。3一种如权利要求1所述的薰衣草风味保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将薰衣草和荷叶晒干,加入68倍体积去离子水,5060温度下提取23小时,过滤取滤液,滤液在6070条件下减压浓缩,浓缩。

4、至1/10体积,取出冷却至室温,再过滤,弃渣,取滤液,然后加入荞麦粉和海藻粉,搅拌混合均匀,备用;(2)按重量份将太子参、陈皮、山楂根、草珊瑚、马蹄、百合花、柠檬草、柿叶、桑白皮、茵陈、皂角和葡萄叶混合,研磨打浆,然后将打浆后的混合浆料浓缩,控制温度为5060,浓缩至固体物含量在3540,备用;(3)将步骤(1)和步骤(2)的备用料混合均匀,再向其中加入其他剩余组成原料,加水磨浆匀质,加热至100沸腾1015分钟,过滤去渣,即得。4根据权利要求1所述的薰衣草风味保健茶,其特征在于所述的营养强化剂的配方为富硒香米1020、蚕豆粉45、红豆粉46、木瓜粉67、玉米蛋白粉12、当归24、牛蒡子34、。

5、余甘子12、蓝莓叶45、茵陈24、栀子13、复合氨基酸002003、维生素C001003、麦芽糊精0103和植物油35;制备方法为按重量份称取各原料,先将富硒香米研磨粉碎,然后和蚕豆粉、红豆粉、木瓜粉混合煮熟,将当归、牛蒡子、余甘子、蓝莓叶、茵陈和栀子混合,用蒸汽处理1020分钟,然后烘干,使混料水分降至10以下,冷却,粉碎成4080目细粉;然后合并上述熟料和混合细粉,然后加入其它剩余组成原料,混合均匀即可。权利要求书CN104106709A1/2页3一种薰衣草风味保健茶及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种薰衣草风味保健茶及其制备方法,属于茶饮料技术领域。背景技术0002近些年来,人们对。

6、茶的热爱度也越来越高,但是薰衣草作为一种茶在市场上还尚未被发现。而薰衣草具有净化心绪,纾解压力、松弛神经、帮助入眠的效用。可以驱风、镇静、消除胃胀。安定神经,解除焦虑、促进睡眠。因此将薰衣草作为一种主要成分制备成一种花茶非常必要。发明内容0003本发明的目的在于提供一种薰衣草风味保健茶及其制备方法。0004本发明采用如下技术方案薰衣草风味保健茶,其组成原料的重量份为太子参23、荞麦粉4055、陈皮24、荷叶56、山楂根35、草珊瑚23、薰衣草810、马蹄24、百合花56、柠檬草34、柿叶24、桑白皮56、茵陈13、皂角24、葡萄叶23、海藻粉45、营养强化剂13。0005薰衣草风味保健茶,其组。

7、成原料的重量份为太子参25、荞麦粉45、陈皮3、荷叶55、山楂根4、草珊瑚25、薰衣草9、马蹄3、百合花55、柠檬草35、柿叶3、桑白皮55、茵陈2、皂角3、葡萄叶25、海藻粉45、营养强化剂2。0006薰衣草风味保健茶的制备方法,包括以下步骤(1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将薰衣草和荷叶晒干,加入68倍体积去离子水,5060温度下提取23小时,过滤取滤液,滤液在6070条件下减压浓缩,浓缩至1/10体积,取出冷却至室温,再过滤,弃渣,取滤液,然后加入荞麦粉和海藻粉,搅拌混合均匀,备用;(2)按重量份将太子参、陈皮、山楂根、草珊瑚、马蹄、百合花、柠檬草、柿叶、桑白皮、茵陈、皂角和葡萄叶。

8、混合,研磨打浆,然后将打浆后的混合浆料浓缩,控制温度为5060,浓缩至固体物含量在3540,备用;(3)将步骤(1)和步骤(2)的备用料混合均匀,再向其中加入其他剩余组成原料,加水磨浆匀质,加热至100沸腾1015分钟,过滤去渣,即得。0007所述的营养强化剂的配方为富硒香米1020、蚕豆粉45、红豆粉46、木瓜粉67、玉米蛋白粉12、当归24、牛蒡子34、余甘子12、蓝莓叶45、茵陈24、栀子13、复合氨基酸002003、维生素C001003、麦芽糊精0103和植物油35;制备方法为按重量份称取各原料,先将富硒香米研磨粉碎,然后和蚕豆粉、红豆粉、木瓜粉混合煮熟,将当归、牛蒡子、余甘子、蓝莓叶。

9、、茵陈和栀子混合,用蒸汽处理1020分钟,然后烘干,使混料水分降至10以下,冷却,粉碎成4080目细粉;然后合并上述熟料和混合细粉,然后加入其它剩余组成原料,混合均匀即可。0008本发明的有益效果说明书CN104106709A2/2页4本发明的薰衣草保健茶以荞麦粉和薰衣草为主料,搭配葡萄叶、太子参、荷叶等原料制备而成,具有很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效,本发明制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂。具体实施方式0009实施例1薰衣草风味保健茶,其组成原料的重量份(KG)为太子参25、荞麦粉45、陈皮3、荷叶55、山楂根4、草珊瑚25、薰衣草9、马蹄3、百合。

10、花55、柠檬草35、柿叶3、桑白皮55、茵陈2、皂角3、葡萄叶25、海藻粉45、营养强化剂2。0010薰衣草风味保健茶的制备方法,包括以下步骤(1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将薰衣草和荷叶晒干,加入8倍体积去离子水,55温度下提取23小时,过滤取滤液,滤液在6070条件下减压浓缩,浓缩至1/10体积,取出冷却至室温,再过滤,弃渣,取滤液,然后加入荞麦粉和海藻粉,搅拌混合均匀,备用;(2)按重量份将太子参、陈皮、山楂根、草珊瑚、马蹄、百合花、柠檬草、柿叶、桑白皮、茵陈、皂角和葡萄叶混合,研磨打浆,然后将打浆后的混合浆料浓缩,控制温度为55,浓缩至固体物含量在38,备用;(3)将步骤(1)。

11、和步骤(2)的备用料混合均匀,再向其中加入其他剩余组成原料,加水磨浆匀质,加热至100沸腾1015分钟,过滤去渣,即得。0011所述的营养强化剂的配方(斤)为富硒香米15、蚕豆粉45、红豆粉5、木瓜粉65、玉米蛋白粉15、当归3、牛蒡子35、余甘子15、蓝莓叶45、茵陈3、栀子2、复合氨基酸0025、维生素C002、麦芽糊精02和植物油4;制备方法为按重量份称取各原料,先将富硒香米研磨粉碎,然后和蚕豆粉、红豆粉、木瓜粉混合煮熟,将当归、牛蒡子、余甘子、蓝莓叶、茵陈和栀子混合,用蒸汽处理1020分钟,然后烘干,使混料水分降至10以下,冷却,粉碎成4080目细粉;然后合并上述熟料和混合细粉,然后加入其它剩余组成原料,混合均匀即可。0012本发明的薰衣草风味保健茶具有很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效。说明书CN104106709A。

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